【 – 写作指导】
第一篇:《小学作文：做香肠》
做香肠
今天，我的表姐来了。我妈妈便说：“你来得正好，帮我做香肠吧！”这话被我给听到了。我溜了过去说：“那我—-？”妈妈一边摸着我的头一边说：“少不了你的。”我这才放下心中这块大石头。
正当我做作业作到一半的时候，发觉妈妈她们俩已开工了。我怒气冲冲（？）赶到那儿问妈妈：“妈妈，你这么忘记了我呀？” 妈妈急忙想摆脱我，说：“你又不知道香肠的原料。”我忙答上：“盐、白糖、花椒、胡椒粉、猪肉“““这才开始做呢！妈妈表姐动手装香肠他们先把小肠剪成几段，接着把一段的一头套在一节塑料管上。看上去实在是像一根双节棍，当时真想拿来舞弄一下呢！从管口住小肠里装肉。装满一段后，他们用线扎好一头，再一边将肉挤紧，一边用针刺小肠排空气，挤紧后扎成小节小节的。我便也来捣捣乱。把一根小猪肠拉开了，把肉使劲望下挤。妈妈在一旁批评道：“你是那一个狠心和尚呀！拼命望下挤。”我只当耳边风。哎呀！只听见我的一声尖叫。因为小猪肠破了，我的手艺也没得展示了。我知道了不要把别人的好心当作驴肝肺。终于我们做好了香肠，妈吗说：“现在没好，要太阳晒干了才好。
失败是成功之母。还有我们要听取他人意见。这次我未成功，下次我还要做一次香肠。
第二篇:《小学作文：切香肠》
切香肠
今天晚上，家里没有什么小菜可以吃，我想不是还有香肠吗？这也是我喜欢吃的呀！我就去叫妈妈烧香肠给我吃。妈妈有事正忙着，就对我说：“孩子，我正忙着。这样，你现在没有事情，帮我去把香肠切好，等一会儿我来烧，可以节省一点时间，好吗？”“太好了，我还是第一次切香肠呢！”
我连忙跑到冰箱前，开了冰箱拿出一袋香肠，来到厨房里，取出菜刀和木板。我把板放在桌子上，剪开塑料袋取出一条香肠。我左手拿香肠，右手拿菜刀，看准香肠的头部用力切下去。可是不知怎么搞的，香肠切不断。我又切了一次，还是切不断。唉，太难切了。我把香肠换了一面再切。这下好了，这一面比较好切。我一刀切了下去，看到切下的比较长，于是第二刀我切短一些。可是，这一次又太短了，不好看。我又切了几段，看到每一段的长短大小都不一样，心想，切香肠也不是一件容易的事情。切到最后一段时香肠竟然和刀粘在了一起，它们好得竟然不愿意分开。我不管三七二十一，把刀高高举起，向板上用力一切，“砰”的一声，它们两人终于被我强行分开了。接着，我又拿起一根香肠再切。这一根比前一根要切得好得多了，可是还是长短不一，大小各异，样子还是十分难看。我想没有关系，只要切断，我已经做到了。
妈妈回来了，把我切的香肠放到锅子里烧。不一会儿，她就把这道菜烧好了。
爸爸回来了，我们就吃了起来。爸爸吃着香肠说：“这香肠怎么
大小粗细各不相同，还有一些煮烂了，面目全非。是谁切的？”我低下头说：“是我切的。”听了我说的话，爸爸大声笑了起来，还夸奖我说：“嗬，你会切香肠了，非常不错。应该表扬。不应该批评！”我说：“我会努力的！”“嗯，好，好！”我们三个人都笑了。
第三篇:《如何写作文》
转：写作是这样炼成的
一、写日记是提高作文水平的有效方法
写日记是提高作文水平的有效方法，这话大家都信，但觉得不好操作，要么写不出来，要么记流水账，要么雷同。其实很简单，定一个小范围，比如“晚餐时的对话”、“上学路上听到的”等，保证既有内容可写，又不容易雷同。{写香肠的作文}.
二、作文、日记就是用笔说话
每个孩子或多或少都有一些知识和经验的积累，比如有的人打起电话来能滔滔不绝，就是写不出来，这在很大程度上是自己把自己吓怕了。这些孩子一见到作文题，一铺开稿纸，就开始吓唬自己了：不得了，我要写作文了！作文可是我一直头疼的！老师说作文要讲究怎么开头、结尾，怎么选材、立意……有这么重的负担，当然难写。 家长要做的第一件事，不妨换一种想法：我不是在写什么作文，我是要对朋友说话。
我要告诉他最近发生的一件事（写事），这事是什么时候、在什么地方发生的，开始怎么样，后来怎么样，最后怎么样。我要告诉他我又交了一个新朋友或者遇上了一个好老师（写人），这朋友（或老师）长得如何，有些什么与别人不同的，有哪些兴趣爱好 ，性格如何。我要告诉他我到什么地方旅游回来了（写景），那地方在哪儿，那里都有些什么景致，有些什么好玩的。我要告诉他我买了一样新东西，告诉他我学会干什么了，告诉他我对某人某事的看法…… 但是很不幸，这位朋友听力很差，我只好写给他看——把想说的话都写下来，让他知道你想告诉他什么，就是作文了。
其实作文就是用笔说话，想通了就不那么难了，把写文章当作说话，是从内容来说的，文字还不完全一样。文章是“写话”，但写的不是原来的口语，而是加工过的口语，口语中那些罗嗦的、重复的内容和习惯性的语气词不见了，凭手势、眼神和暗示的意思也要明确表达出来，道理则是一样的。
三、写作文就要先学会观察
观察是用多种感觉器官，视、听、嗅、味、触等等，去综合研究考察同一对象。现在，我们以《冬天真冷》为例，说说怎么观察就能有写的。
如：用眼睛看。我们没法看见“冷”这种无形无色的东西，但可以看到因为冷而表现出的各种现象。看天空，看地面，看植物，看动物，看人的衣、食、住、行、玩，把看到的结果各写成一段，就有九段了，每段写上三至五行，不是什么难事。以植物为例，没受过观察训练的人往往一句“树叶都落光了”就写不下去了，这既不真实，又没法往下写。如果把头伸到窗外看看就会发现：大部分树的叶子掉光了，有的树叶枯黄了，但仍然留在树枝上；松树、柏树和万年青等没掉多少叶子，远看还是绿油油的，但近看就会发现它们的叶尖泛黄了……这不仅解决了“没写的”的问题，更解决了“要真实具体”的问题。
如：用耳朵听。我们能听到许多与“冷”有关的声音，如风雪声、人们的议论声等。单是人们的议论就很有内容：“冷死了！”“耳朵冻掉了！”“我都成大冰棍了！”……选自己觉得精彩的、有
特色的记下来，不是很有意思的一段吗？
如：用皮肤感触。用手试试自来水、地面、铁栏，自己往手上呵呵气，都可以有明显的感觉把这些感觉记下来，又是别致的一段。
应该提醒注意的是：“用多种感觉器官”不是说所有的感觉器官都硬派上用途，像写天冷，味觉就不必非写不可。
四、想把作文写好，就得学会分析
能把观察的结果具体记下来，这是作文的第一步，但仅仅记录是不够的，还要学会分析，文章才有思想内容，才能“活”起来。分析是观察的延展和深化，是更高层次的观察，反过来又促进观察。分析训练既要有随意性又要有系统性。说“随意”其实是“有意”，“随”是说不受时间、地点和环境的限制，所有的现象和事物都可以作为分析的对象。
如：从同一片草坪上的草为什么长得不一样展开话题，我们能发现草的长势与阳光、土壤、水分等因素有关，长得不匀称是很正常的，而且这才是合理的，认识到这一点，当他们再写“所有的花都开了”、“所有的草都黄了”之类的句子时自己都会觉得好笑，像有人在发号施令、并且这些花草都挺听话似的。
教室里一张桌子倒了，一个同学把它扶进来，这是学校里司空见惯的现象，但一旦学生会分析，用这同学过去的表现和现在比，拿其他同学的表现与这个同学比，就能有所发现。
狐狸是童话、寓言世界的主角之一，它和人一样有可爱的一面，也有问题和缺点错误，甚至有讨嫌的一面，拿《狐狸和乌鸦》、《狐狸和小鸡》、《狐假虎威》这些故事中的狐狸的表现相对比，就可以发现许多超乎表象的东西，就不会一说到狐狸就只想到“狡猾”。
许多孩子不爱看广告，其实许多广告是所特有意思的。有这么一个例子：有两个本来意思没什么关联的电视广告，前一个是一个小孩蹲在马桶上方便，然后很得意地按一个开关喷洒那种消除异味的产品，只有动作和商标的特写；另一个是说方便面的:“某某香辣牛肉面，就是这个味！”有意思的是，这两则广告是连着放的，中间只有三五秒钟的间隔，这就令人喷饭了。
学生口渴了，老师给学生水喝，是好事还是坏事？绝大多数孩子都会不假思索地说是好事。其实只给很小的一滴，给刚刚够喝和赌气灌上三五杯就是三种结论，“好”和“坏”原来还不能这样简单地下结论呢。
我几乎给所有教过的学生讲过我亲历的一件事：一辆中巴车架着大喇叭、贴着“反偷税漏税宣传车”几个字满街做宣传，我们办公室就在路边，那车一二十分钟过一次，几位同事叫烦，有的人甚至还骂起来，我很平静，要到阳台上透透气，结果我发现稀奇事了：车上的“反”字掉了上半，翻下来把整个字盖住了，这车就成了“偷税漏税宣传车”，我把同事们喊出来看，大家乐不可支。我用这事告诉学生：一个人的心态很重要，如果平静些，就会发现好多新鲜有趣的事，如果自己烦躁，就经常失去发现新鲜事物的机会。我们倡导“随意”观察分析，目的是让大家留意周边的一切，请相信：对周边的事物感兴趣，会有许多乐趣，更有许多收获。
起步阶段的系统分析训练重点是比较、联想和联系，我还是以《冬天真冷》为例进行说明。
1、学会比较。{写香肠的作文}.
用冬天和其它季节比较，可以把“冷”写得更生动。如：夏天，小狗总喜欢趴在阴凉的地方，吐着舌头，喘着粗气；冬天呢，它们穿上了主人给它们专门编织的毛衣和鞋，喜欢往人身上挨，喜欢靠到暖气片附近睡觉……这一比，内容就生动多了。{写香肠的作文}.
2、学会联想。{写香肠的作文}.
这么冷的天，自己的爸爸妈妈都在干什么？是否辛苦？有一个学生说，她妈妈不上班，每天只在家里煮三顿饭，不辛苦。我让她回家后把手伸到自来水管下面，把水打开淋上半分钟。她说：“那不得冷死啊？”我问她：“那妈妈知道冷吗？”她承认刚才说错了，其实做饭也辛苦。既然明白了，那应该怎么做呢？没受过训练的同学就容易说一些“好好学习，长大了好好报答父母”一类的“正确的空话”，要现实一些，比如：不挑食。这是可以做到的，这是对父母工作成绩的肯定。如果他们好不容易做好几样菜，你却说这不好吃那不好吃，那不就等于你辛辛苦苦写出一篇作文，老师看也不看就判个“不及格”，你会怎么想？这其中的道理是一样的。
3、可以联系到自己的未来。
天这么冷，绝大多数成年人还得去上班，但上班的条件可不完全一样，有的在有空调的办公室里工作的，有的在没有空调但有暖气的办公室里工作的，有的在既没空调也没暖气但是在室内工作的，还有必须在室外甚至爬到高处工作的。你将来想在什么地方工作呢？——别误会，我们没有看不起哪种职业的意思，而是说，凭着自己的聪明和科技的进步，如果你能发明出一台遥控的无人驾驶的清洁车，你坐在办公室里就把马路给弄干净了，那你这清洁工也够风光的。会进行分析，作文就有思想了，“活”了。
五、要想写得更好，就要加强表达练习
语言的运用很重要。同样是这么些字，同样是这些对象，有的人写得神采飞扬，有的却写得让人晕晕乎乎的不知道写些什么，这很大程度上是语言的运用问题。自信阶段，表达训练的目标是写得正确、完整、联贯。
首先要考虑写正确。这既说内容反映方面，也说字词的使用方面，所反映的情形要真实。
比如：说冬天“所有的树叶都落光了”、“所有的人都穿着棉衣”、“人们都躲在家里不出来”是因为用了太绝对的词，所以显得内容不真实；写冬天的北京，偏要扯上“大雁都飞到南方去了”，给人的印象似乎是入冬以前，大雁在北京的马路上、天空中随处可见似的，这也是中范文的毒太深，显得不真实。
其次是考虑写完整。这包括句、段、篇的完整，句子成份要齐全，每一段说哪个方面，要说完整，整篇说什么，要说清楚明白。
再就是考虑联贯。句子与句子之间、段与段之间都要联贯才成文章。句子之间的联贯指的
是前后联系要紧密，不要东拉西扯，段与段之间要有联系，要有过渡和交代的句子。
建议：带孩子做“表达训练操”
不要借助字典词典，每天尝试解释一两种事物并记下来。比如：什么是“饭”，要解释到不会让人误会、禁得起“逼问”为止。如：“饭是人吃的、用粮食加工成熟的主食”，这就不会与其它东西混淆了。达到正确、完整、联贯后再考虑写得生动、形象，就是如何说得更好，更让人喜欢听、记得住。这方面，我们建议在自信阶段先向周边的人学，记一些精彩的口语，如“这自行车除了铃儿外什么都响了”之类，以后既向群众口语学，也向名家名篇学。
另有提几点要求，仅供参考：
一、初期不要忙去看、学范文，特别是同龄人写的范文。
范文不是不好，而是在自信心都还不足的前提下学范文容易进入误区。首先，你不知道那范文是在什么地方、什么情况下写的，模仿的结果轻者会不伦不类，重者会成笑料。比如：“春节刚过，趁着没开学，天一晴，我们就下河捉鱼了”，如果是北方，简直不合情理，但南方就很自然。——咱们中国大得很呢！何况法乎其上仅得其中，法乎其中乃得其下，要学也应该是逐步从经典作品中学语言、学文法。其次，你只要想一想，如果一个孩子要学画画，老师一来就给他展示一幅名画，说它哪好哪好，然后就叫孩子学着画，行吗？如果用名曲的录音来教音乐，如果用美国总统的演讲来教孩子英语……学科虽不同，其中道理却是一样的。{写香肠的作文}.
二、务实，从一开始训练就把握一个原则，那就是抒真情，写真文，说实话，做真人。
有这么一个典型事例：小学生在老师的提示下说（写）春天，一个会用“鸟语花香”、“百花争艳”等一些词语，得到了老师的高度赞赏；另一个则说春天来了，爷爷把鸟笼挂到屋外的窗栏上了，奶奶把花盆摆到外面阳台上了，妈妈把他的小自行车从床下拖出来擦干净了……后者被老师斥为“大白话”，我们却非常欣赏这种真实。我们信真、求真，并不是说不能展开联想和进行想象，而是要求想象也要“真实”。如：兔子请客摆出蛋糕香肠，老虎请朋友吃水果，这些表现就违背了自然规律，就是不真实。有一名自称很能写想象作文的同学在扩写《螳螂捕蝉》时，写那男孩子刚上完课外辅导班回来，见到小鸟就掏出弹弓想射，没想到他爸爸提着一根棍子来找他了。他爸爸正想揍他，后面开来一辆坦克，就冲他们开炮了。前面写得挺不错，本来可以评90分以上，就因为后面严重失真，就连及格都成问题了，因为前面他所说的背景是在现在的中国。{写香肠的作文}.
三、求多，初学作文，写得越多越好。
因为有写的才有改的，如果刚刚凑够要求的字数，那就很难改好了。道理很简单，如果你口袋里的钱只够买一支普通的口红，旁边的人告诉你怎么做发型、用什么面膜、怎样怎样……你办得到吗？但有足够的钱就不一样了，不怎么刻意也能打扮出好形象。
四、在孩子还没能一口气写出几百字之前别不要太较真。
不要忙着指责孩子字写错了，或者哪个句子不通，指责孩子不会用词不会修辞。作文有点像盖房子，得先有料，再搭好架，最后才是装修。哪有楼没封顶就忙着装修的？
五、注意养成几种良好习惯。
1、直接用钢笔、圆珠笔、炭素笔写作，从少用直到不用涂改工具，培养下笔的责任感，不要养成随意、有依赖的习惯。
2、写作过程中不要一遇到不会写的字就查字典或问人，这会打断思路，可以先空着或用铅笔注上拼音，到检查的时候再问、再查字典。
3、不论片断练习还是成文训练，至少在一段文字内不要停下来，要一气呵成，思路才连贯自然。
4、边观察分析边积累，平时所做的观察分析训练要积累下来，用一个本儿随时记自己观察到的现象，这非常有用。有一位同学专门记她的老师表扬同学的话，后来写“特别会表扬人的老师”就精彩得让人读了还想读。积累观察分析材料不需要成文，只要分分类就行了。可以分明类别，如：“爸爸或妈妈的精彩语言”、“我的新发现”、“某某的动作”等，这就可以避免混乱。
第四篇:《香肠的制作》
曲靖师范学院资环学院实验物品购买审批表
大
使用申请人：20111631 班 黄惠芙（老师） 审批意见：
申请时间
2013年 11月 06 日
审批时间：