【 – 写作指导】
第一篇:《星巴克咖啡图解+点单攻略+中英文对照》
星巴克饮品+点单技巧+Secret Menu
我们当中肯定有爱喝咖啡的和不爱喝咖啡的，但我们当中肯定没有不知道星巴克Starbucks咖啡连锁店的。本文的作者在星巴克打工，遇到了很多让人汗颜的顾客。这篇攻略性的文章相当有用哦，以后当你站在POS机前看饮料单的时候就不会不知道想喝什么而尴尬了！
关于Starbucks的那些杯子
Short Size 小杯 8 oz 仅供kid’s drinks和espresso使用
Tall Size 中杯 12 oz
Grande Size 大杯 16 oz
Venti Size 超大杯 20 oz
Trenta Size 特大杯 30 oz 只用于iced coffee & iced tea，这里的“iced coffee”不包括espresso drinks。目前国内似乎没有这个size的杯子，我就暂时以“特大杯”称呼。
加拿大著名咖啡连锁店Tim Hortons和Starbucks的杯子大小比较
关于Starbucks的那些糖浆
星巴克各种饮料的不同口味很大程度上归功于这些糖浆。
Classic 原味，在星巴克不明确指出是神马口味的时候，如果你的饮品是甜的，那里头就是加了classic syrup。
Peppermint 薄荷，一般被老美跟mocha或者white mocha混在一起，我个人不是很喜欢这种像是“边刷牙边吃巧克力”的感觉。。也见到过有顾客加在冰茶里的。
Raspberry 覆盆子（山莓），一般见于茶类饮品中，少数奇葩老美也把它加在摩卡里。 Coconut 椰子，一般出现在frappuccino（星冰乐）中。
以下称为“奶系糖浆”（编的名字=。=），因为它们一般只和有奶的饮料搭配。
Vanilla 香草
Caramel 焦糖
Cinnamon Dolce 杜肉桂（真诡异的翻译 国内木有应该）
Toffee Nut 太妃榛仁
Hazelnut 榛果
Mocha 巧克力
White Mocha 白巧克力
Chai Concentrate 印度茶，一种有着异域风情的茶，评价不一，个人觉得味道挺有意思的。。印度的一切都挺有意思的。
关于Starbucks的那些饮品
Espresso Drinks 意式浓缩咖啡饮品
Espresso 意式浓缩咖啡
按shot为计量单位（一个shot基本是1.25 oz），分solo和doppio，也就是single和double的意思。一般不见中国人喝这个，因为口味比较生猛，巨苦巨浓缩。。适合早上把自己苦醒，还有比方吃饱饭没事做的意大利人，会边喝这个边闲聊。。以个人经验，加一大坨糖进去之后，比较能够入口。。苦与甜的交融，微笑与皱眉的完美搭配。
Caffe Americano 美式咖啡
个人觉得基本上是咖啡饮品中最难喝的一种了。。仅由espresso和水组
成，也就是被稀释的espresso，生猛之感被稀释之后就有种很奇怪的不
男不女的感觉。。另外有一个奇特的现象，棒子们都特别爱点这款饮料，
来十个棒子至少七个会对我说“艾斯 啊卖力抗喏”，曾经对这现象百思
不得其解，后来观察了menu才发现，原来americano是espresso
drinks里最便宜的。(对不起棒子们，我拿你们开玩笑了。）
Starbucks Double Shot 双份浓缩咖啡（冰）
menu上找不到，其实基本等于冰版的americano加classic syrup，另
可选择是否加牛奶。做法很烦。。所以如果你看到我面对你在埋头做饮料，
请不要点这玩意儿来折磨我。
Cappuccino 卡布奇诺
这个是不是在国内最能代表“小资”与“小清新”的咖啡饮品？主要名
字取得好我觉得。。整杯饮料由espresso和foam（奶泡）、steamed
milk（蒸牛奶）混合而成，没有甜味，由于奶泡量较大，整杯饮料重量
较轻，让人感觉是花钱买空气喝。。cappuccino的经典搭配是croissant
（羊角面包）。
Caffe Latte 拿铁咖啡
Latte在意大利语中的意思是“牛奶”，所以所谓的“拿铁”，也就是
espresso加steamed milk，最上面有一层奶泡。Caffe Latte的味道略
苦，因为没有加任何糖浆，适合跟较甜的点心一起吃，比方Starbucks
的各种scone（Maple Oat Scone，Pumpkin Scone，Cinnamon Chip
Scone等），个人最爱是maple oat scone。
Vanilla Latte 香草拿铁
也就是在caffe latte中加入vanilla syrup。所以你也就知道了，加不同
的糖浆，就变成不同的拿铁，个人喜欢cinnamon dolce latte，用soy
milk代替milk味道也很好。
Caffe Mocha 摩卡咖啡、White Chocolate Mocha
白巧克力摩卡咖啡
由于比较被熟知，所以单独拿出来说一下，其实就
是在拿铁里加上巧克力酱，只不过以whipped
cream（鲜奶油）代替那层奶泡罢了。White
Chocolate Mocha也是一个道理。
Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵
Macchiato 在意大利语中的意思是“mark/spotted，留下痕迹、斑”，
这个名字来自于CM的做法：与其它espresso drinks不同的是，CM
的espresso是最后加入的，于是在最顶层的白色奶泡上会留下
espresso咖啡色的印记，完成之后再挤上横横竖竖的焦糖糖浆。于是呢，
喝的时候会先尝到espresso的苦味，混着焦糖的甜味，是一杯越喝越{鲜奶抹茶怎么喝}.
甜的饮料。无聊的时候我会在做CM的时候用espresso mark出一个难
看的笑脸来=。= 反正扣上盖子就谁都不知道了。。推荐搭配：Chocolate Old Fashion（巧克力甜甜圈）。
以上这些都是以热饮version在介绍，冰饮的组成基本与热饮一致，需要point out的几点是： Iced Caramel Macchiato是Starbucks最漂亮的饮品，点了你就知道了～
Iced Latte没有奶泡啦。{鲜奶抹茶怎么喝}.
Iced Mocha/White Mocha，将顶上的whipped cream搅拌到饮料里会很好喝～
Iced White Mocha和White Mocha在喝之前记得在杯底搅拌一下，因为白巧克力酱是很稠的一种东西不搅匀就有喝到一半被甜死的可能。。也可以在点单的时候告诉我们“stirred, please”，这样我们会来帮你搅和。。毕竟并不是所有Starbucks员工都像我那么体贴,无论你是否开口我都会帮你搅得匀匀的。
接下来提一组menu上看不见，并且总被误解的拿铁们：
大家平时所说的“拿铁”，以及英文Latte，是在指Caffe Latte，也就是拿铁咖啡，这就导致不少人以为像“Green Tea Latte（抹茶拿铁）”这类“Tea Latte（茶拿铁）”都是含有咖啡的。事实上Tea Latte就是奶茶。
Green Tea Latte 抹茶拿铁
很受中国女生们喜爱的一款饮品，偷偷告诉大家，据老板说，抹茶粉很贵
的。。所以虽然感觉不出来，但green tea latte或许是性价比最高的饮
品之一。。
Awake Tea Latte 经典奶茶
加足够的classic syrup之后味道就跟港式奶茶是一样的，因为awake tea
是红茶。拿到手之后过一会儿就可以把茶袋子拎出来扔了，时间久了不拿
的话奶茶会变苦。
Earl Grey Tea Latte 伯爵奶茶
Earl Grey Tea（格雷伯爵茶）是一种混合型调味茶。。点的人很少，属
于很小众的饮品，近日在同事推荐下作了尝试，真的好好喝啊。。很清新
怡人的茶香，绝对的小清新.
Tazo Chai Tea Latte 印度奶茶
这个menu上有，多见美国人与印度人喝（显然。。），中国人点的不
多。异域风情不解释。。个人觉得还ok啦。
继续提一组不含咖啡的奶类饮品：
Hot Chocolate 热巧克力、White Hot Chocolate 热白巧克力{鲜奶抹茶怎么喝}.
Starbucks 的热巧克力不是用巧克力粉冲出来的，
而是用mocha、vanilla syrup 还有牛奶调制出来
的，配上whipped cream和mocha sauce，口感
于是醇厚许多。你可以用任何其它糖浆来代替那个
vanilla syrup，或者在它之上加入你喜欢的甜味。
比方我喜欢hazelnut的味道，我就会在点单时说加
上one extra pump of hazelnut。不过记住，one pump就足够了，多了会太甜。。
Steamed Milk 蒸牛奶
最基础版本就是简单的蒸牛奶，你也可以选择在里面加上你喜欢的糖浆，
适合在冬季饮用，当你厌烦咖啡的味道时，喝些热牛奶吧～ 很有安全感
的。
以上三款饮品其实都是可以做冰饮的。。我和我男朋友都很喜欢的一个是
iced soy milk with one pump of cinnamon dolce（他发明的=。=），
也就是冰豆奶。Starbucks用的豆奶味道很香，而cinnamon dolce可以更好地调和并体现那种香味～ 适合夏季饮用。
第二篇:《早上怎么喝牛奶可瘦身面对货架上琳琅满目的牛奶》
早上怎么喝牛奶可瘦身 面对货架上琳琅满目的牛奶，您是不是在看了看身上的脂肪后退而却步了呢
?其实，牛奶是一种高品质生活的象征，对身体是十分有益的，只要正确饮用，不仅不会肥胖，还能减去多余脂肪。减肥怎么喝牛奶效果好？我们一块来看看吧!
什么时候喝：饭前或餐与餐间喝。
怎么喝：微温牛奶钙质吸收率高，稍加热再喝。
秘诀：加入黄豆粉，可补充牛奶欠缺的膳食纤维和大豆蛋白质;加入抹茶粉，其中的儿茶素可提高脂肪代谢。
减肥不可以少了奶制品，但是在减肥期间，更要合理选择奶制品。如果您经常摄入奶及奶制品的话，脱脂、低脂的牛奶比全脂牛奶要好。脱脂、低脂的牛奶与全脂牛奶相比起来，主要的区别在于牛奶中的脂肪别分离出来、剔除掉了，而主要营养成分则不变。
{鲜奶抹茶怎么喝}.
这些奶制品中被分离出来的脂肪，属于“对身体健康不友好”的动物性脂肪，多摄入会给心血管等增加负担。所以如果您能找到脱脂/低脂牛奶的话，它们是喝牛奶的首选，这样可以做到脂肪、钙质、减肥三不误。
早餐喝牛奶前先加“底料”
每天在喝牛奶之前先吃2片全麦面包或一碗燕麦粥。早餐若喝酸奶，最好提前一小时从冰箱里取出，或用热水温一下，以免太凉引起腹泻。有胃溃疡或胃酸过多的人，不要空腹喝酸奶。喝脱脂和低脂的牛奶不仅对减肥好，对身体健康也是有好处的，但是乳制品营养丰富，但铁、锌和维生素C含量较低，因此，必须从其他食物中补充。
第三篇:《木瓜炖牛奶》
木瓜炖牛奶牛奶、水果、鸡蛋、淀粉、油、糖和盐，一天早晨最基础而全面的营养都包 括在里面了，最方便的是二十分钟即可搞定，简单快捷，很适合家庭操作。木瓜炖牛奶 原料： 原料：牛奶 200 克、木瓜一个、冰糖 20 克。 做法： 做法： 1、原料：牛奶 200 克、木瓜一个、冰糖 20 克； 2、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕； 3、将木瓜切成小丁； 4、取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸 15-20 分钟 即可。请带我走-提拉米苏 请带我走 提拉米苏上周日的聚会上，大家对这款饭后甜点赞不绝口！美味的【提拉米苏】入口绵软香浓， 甜与苦的完美交融，使这款甜点让人久久不能忘怀！那是幸福的爱的味道…….. “TIRA”是“提， 拉”的意思， “MI”是“我”的意思， “SU”是“向上”的意思。 “TIRAMISU”就是“拉 我起来”，意为“PICK ME UP”——“带我走”。 在中国提拉米苏被赋予了一个美丽浪漫的爱情故事！ 相传在二战时期， 一个意大利士兵 即将奔赴战场，他的妻子为他准备干粮，妻子把家里仅有的饼干，咖啡，奶酪等都融合在这 个蛋糕里，这就是【提拉米苏】蛋糕！寓意“带我走吧”！每当这个士兵在战场上吃到提拉米 苏的时候，他就会想起他的家人和他的爱人。 爱是一种怎样的力量？在生活中学会爱的能力，爱你的家人，爱你的朋友，爱周围所有 的一切！要有一颗包容的心。更要好好的爱惜自己，因为爱自己就是爱别人！这是在生活中 慢慢体会出来的真谛！提拉米苏超详细制作过程： 提拉米苏超详细制作过程： 手指饼干的做法： 手指饼干的做法： 原料： 原料：蛋黄 3 个、蛋白 2 个、细砂糖 55 克、低筋面粉 70 克、烤箱中层 190 度、大约 烤 10 分钟左右。 做法： 做法： 1、细砂糖 35 克分三次加入 2 个蛋清中，将蛋清打发到硬性。蛋黄加 20 克细砂糖，打 到浓稠变白，体积膨胀。2、取一半的蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀。 3、筛入一半过筛的面粉，慢慢拌匀。 4、再加入剩下的另一半蛋白霜和面粉，慢慢拌匀。 5、拌好的面糊。 6、用圆形裱花嘴将面糊挤到烤盘上，190 度烤大约 10 分钟左右。奶酪糊的做法： 奶酪糊的做法： 浓咖啡液： 浓咖啡液：咖啡 3 大勺、热水 100 克、白兰地酒 45 克（或朗姆酒，咖啡酒）。 奶酪糊： 奶酪糊：马斯卡朋奶酪 250g、鲜奶油 250 克、细砂糖 50 克、吉利丁片 2 片、可可粉 适量。 做法： 做法： 1、蛋黄加细砂糖。 2、将蛋黄隔水搅打到顺滑。 3、奶酪搅打到顺滑无颗粒状。 4、搅打好的蛋黄糊倒入奶酪中。 5、奶酪与蛋黄糊搅拌至顺滑，这个过程也可以隔
水搅拌使其更顺滑。 6、吉利丁片提前用冰水泡软然后倒掉水分，并隔水将吉利丁片融化成液体状。7、吉利丁片隔水慢慢融化了。 8、将吉利丁液倒入蛋黄奶酪糊中搅拌均匀。 9、将鲜奶油打到 6-7 分发的状态。 10、打发好的鲜奶油倒入蛋黄奶油糊中翻拌均匀。 11、100 克开水冲泡一杯浓咖啡，倒入 45 克白兰地酒搅拌一下。 12、手指饼干沾满浓咖啡液就可以组合提拉米苏了。13、沾满咖啡液的手指饼铺在 6 寸模具底部。14、倒入一半奶酪糊，再铺一层沾满咖啡液的手指饼。 15、倒入剩下的奶酪糊抹平，轻轻震动模具使其更平整冷藏 4 小时以上或者一夜 。 16、用热毛巾在模具的周围捂上一会，奶酪预热后模具边缘会稍微变软，就可以轻易 取下模具了，在蛋糕表面撒上厚厚一层可可粉，最后用手指饼围在蛋糕周围。备注： 备注： 做好的【提拉米苏】放入冰箱冷藏保存，三天了蛋糕表面的可可粉仍然没有受潮变湿， 还是那么干爽漂亮！ 吃不完也可以切割分块放入冷冻室保存， 吃的时候放到冷藏室回温即可。红酒做甜品妙不可言-红酒浸蜜梨 红酒做甜品妙不可言 红酒浸蜜梨星期天和好朋友们聚会在一起， 大家挤在厨房里烹饪着美食， 一道道飘香四溢的美食透 着烹饪者的美好心意！酒桌上推杯换盏好不热闹，这样的聚会拉近彼此的友谊！因为忙着做 菜没有拍片子呵呵。 那个热闹温暖的午后因为和好朋友一起度过而显得特别的开心！ 谢谢大 家的捧场，期待再一次美好的聚会！也期待更多的好朋友能够和我们一起分享美食，分享快 乐…….. 红酒在西餐中的应用时非常广泛的， 可以说西餐不能没有红酒！ 红酒浸蜜梨外形非常艳 丽，淡淡的酒香夹带着蜜梨的清香与爽脆，使得这道小甜品口感上非常独特！红酒可以美容 养颜，对预防心脑血管疾病也起到很好的作用。梨的功效也很多，能够滋阴润肺，止咳祛痰 等等。 红酒以没过梨为准，用小一点的不锈钢容器盛装最好！在煮梨的时候时间不要太久，使 得梨的口感仍然保持脆爽！做法简单，口感独特，外表艳丽，样子可爱的红酒浸蜜梨，您不 想试试吗？原料： 原料：红酒、梨（雪梨，水晶梨都可以）。 做法： 做法： 1、梨 2 只。 2、将梨去掉外皮。 3、红酒。 4、将梨装入不锈钢容器中，要没过梨（也可以加入冰糖）。5、开火将红酒煮沸，大约煮 5 分钟左右关火。 6、将容器盖上盖子使梨浸泡超过 24 小时就可食用浸泡的时间越久颜色越鲜红。让这个夏天变得清凉起来-自制鲜果冰棍 让这个夏天变得清凉起来 自制鲜果冰棍西瓜冰棍&猕猴桃冰棍 西瓜冰棍 猕猴桃冰棍 原料：西瓜、
猕猴桃、鲜奶油、白糖。 原料：做法： 做法： 1、西瓜、猕猴桃切小丁； 2、将鲜奶油打发倒入果粒中，加入白糖； 3、倒入乐葵的冰棍模具中； 4、放入冰箱冷冻 2 小时，变硬即可。简单方便的乐葵模具让吃冰棍变得简单方便起来， 可以根据自己的口味