【 – 写作指导】
第一篇:《作文教案美食美谈》
第二篇:《《美食美谈》省级写作课大赛教案》
《美食美谈》教学设计
济南外国语学校 贾坤
教学目标：
1、大生活:关注生活，在熟悉的素材中挖掘生活的内涵。
2、小叙事:描绘生活，将生活中的素材写得准确、生动、有情趣。
重点：在美食中品出生活的滋味,在平淡中发现生活的情趣。
难点：在熟悉的素材中挖掘新意。{美食美谈作文800字}.
过程：看图片，说味道；猜美食，品情趣；赏习文，悟生活
教学过程：
课前活动：学生品尝三种花生：五香花生米，带壳炒花生，原味生花生
一、导入：
作家陆文夫曾说过：吃饭问题永远不会成为过去。我们自古就有圣贤之言：“衣食足则知荣辱”；“民以食为天”。我们呱呱落地时，最大的愿望就是吃一口母乳，长大了进入社会，有时会被人问道“你在哪儿混饭吃”。试想在座的各位哪一个不是天天与“吃”打交道？吃是一门学问，而谈吃则更是一门学问。今天的作文指导课，我们就以吃为话题，分享一下自己的美食体验，来个美食美谈。
二、粗尝美食：
交流课前活动中自己最喜欢的一种花生，引出本节课的学习重点：说味道；品情趣；悟生活。
Ppt:
三、细品美食
（一）说味道 看图片，说味道。
1、学生交流自己喜欢哪种味道的食物？
美食美谈宝典 味道 情趣 感悟
2、以马踏湖白莲藕为例子，引导学生明确：写出食物的味道，可以运用比喻的修辞，联想的手法，细化味觉感受。
3、根据学生的问卷调查说说图片中他们喜欢的巧克力、水煮鱼的味道。 Ppt:
（二）品情趣 猜美食，品情趣。
过渡：刚才几幅图片中的美食让人垂涎，下面我们看看文字中的美食。
1、分次出示三段文字，学生通过猜美食，品读其中的情趣。
例一：周村烧饼
引导学生体会美食的情趣，可以从多角度去把玩，欣赏美食：谓观其色，闻其香，品其味。
例二：螃蟹
设置吃的情景，引导学生体会情趣在于品食美食时的人，引导学生关注他们的动作，神态，声音等。
例三：白吉馍
通过观看视频，引导学生体会情趣还在于制作美食的人。{美食美谈作文800字}.
2、方法小结：
看了刚才的几段文字，引导学生思考他们到底是如何把平日里司空见惯的“吃”写得如此生动，有情趣呢？
学生交流，教师从两个角度归纳小结：
情趣就在于你对食物多角度的把玩与欣赏上，从色香味等角度生动再现食物的诱惑。情趣还在于喜爱美食的人，我们可以生动展现人物的动作、声音、神态。 Ppt:
美食美谈宝典 美食美谈宝典 味道 细化味觉感受 情趣 感悟
味道 细化味觉感受 情趣 1、再现食之诱惑（色、香、味） 2、展现人之情趣（动作、声音、神态）{美食美谈作文800字}.
（三）悟生活 赏习文，悟生活。
1、欣赏教师习文：
教师朗读自己创作的习文：《记忆里的美食》
我总是怀念儿时冬日里那一大锅冒着热气，会嘟嘟叫的炖白菜。妈妈总是做得分量很足，一家人就吃这一个菜，大白菜伴着葱花、肉末儿懒洋洋地躺在冒着小泡的浓汤里。一上桌，妈妈总是盯着这盛满菜的大白瓷盆，熟练地挑着打着卷的菜心，并不看着我，但那甜甜的菜心早已搭在我的米饭上。吃饭时说得最多的话就是“趁着热乎吃”。记忆里，冬日里的炖白菜就是这样“热乎”。现在，在饭店里望着满桌子的美味，一旦看到白菜，就觉得像久处的亲人。平日，不会有特别的动心，真的要离开了，才会感到那平平淡淡中永远难舍的温暖和亲切。 与学生交流：这也可以算作是美食吗？谈谈看法。
引导学生明确：在美食中可以体味到浓浓的亲情。
2、拓展其他素材：
我们在美食中不仅可以体味到浓浓的亲情还可以有对生活更多的感悟。鲁迅在罗汉豆里寄托了对童年的眷恋，汪曾祺在小小的鸭蛋里品出了浓浓的乡情，梁实秋在一碗萝卜汤里获得了做文章的道理。
Ppt:{美食美谈作文800字}.{美食美谈作文800字}.
四、寻找美食
1、当堂写作： 美食美谈宝典 味道 细化味觉感受 情趣 1、再现食之诱惑（色、香、味） 2、展现人之情趣（动作、声音、神态） 感悟 品味生活滋味
借鉴宝典上一起总结的方法，写写你记忆里难以忘怀的一道美食。
建议：可以从味道，情趣，感悟中侧重于一个方面写一个片段， 100字左右，突出最精彩的地方即可。
2、交流习作：
①先展示单个同学的习作。
教师与学生一起依据美食美谈宝典上的方法点评同学习作。{美食美谈作文800字}.
②再一齐展示几个同学的习作，组成班级的一桌“美食盛宴”。
五、美食作文
1、小结与提升
①由美食引导学生从日出日落，花开花谢，衣食住行，柴米油盐，这些看似平常的素材中咀嚼生活的滋味。
②拓展阅读：汪曾祺的《五味》，梁实秋的《味至浓时即家乡》，石光华的《我的川菜生活》。
2、作文要求：
以“吃”为话题，完成一篇习作，写出对生活的独特感悟。
写作重点：在平淡的素材中咀嚼生活的滋味。
3、师生齐诵《美食美谈宝典》的结束语：
在美食中品出生活的滋味，在平淡中发现生活的情趣。
第三篇:《人性之美800字作文》
人性之美800字作文
大自然的美让人如痴如醉，而人性之美使人万般敬佩。那种美更胜一筹呢？
仰望天空，我喜欢天空的蔚蓝与白云的无暇；俯视大地，我喜欢点缀着几朵小花的绿茵茵的草坪，与“明月松间照，清泉石上流”的幽美森林。平视山川，我喜欢"横看成岭侧成峰，远近高低各不同"的怪石嶙峋的险峰与“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的气势磅礴的瀑布；面向大海，我喜欢海浪汹涌时的澎湃与平静的腼腆；走进草原，我喜欢"天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊"的美景；漫步林间，我喜欢古朴的石头小路与拂过我的脸颊的婀娜多姿的杨柳""
如诗如画的自然美景是否让你已痴已醉，给你的眼再留下些许空间，用心品味一下人性美，它总是悄然滑过我们的眼睛，轻轻地，不留下一丝痕迹，但留给我们的思考是如咖啡的醇香一样耐人寻味的。
当你手持MP3，摇滚音乐的强烈的节奏感将你的思想引入高潮，脚下的一块绊脚石丝毫没有引起你的注意，忽然，一只强悍有力的手将你拉向一边，避免了一次摔跤的疼痛，神定，回首，那陌生而娇小的背影是否因此而高大；来到学校，当你抓耳饶腮苦思冥想难题之时，老师的到来为你拨开了心中的疑云，老师那沟壑般的皱纹，早白的鬓发，疲劳的眼神是否已成为天使的花容；当你与朋友之间产生摩擦，满腹的委屈无处倾诉，含着泪扑向母亲的怀里，温暖的话语融化了你那冰冷的心，此时，母亲的怀抱是否已成为灵魂的温室""人性之美是否让你已敬已佩？
冰心诗中道：我们都是自然的婴孩，卧在宇宙的摇篮。可见，自然给予了人类赖以生存的空间与资源。但人性之美的情真意切，是感人肺腑的。自然美与人性美的PK究竟有怎样的结局呢？
其实，自然美与人性美之争只是一个女孩对于未来的并不期待的想象。因为人类来自于自然归于自然，人与自然应该是和谐一致的，而人类的和谐也是需要人性美来滋润的。