【 – 写作指导】
篇一:《惠喵教你榴莲怎么挑选》
惠喵教你榴莲怎么挑选 要挑选到好吃而且适合自己的榴莲，就需要掌握一些挑选榴莲的技巧。今天详细解说如何挑选整只的榴莲和剥好的榴莲，以及马来西亚榴莲和泰国榴莲的挑选技巧。
一、挑选整只榴莲的技巧
1、看榴莲壳的颜色
挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。如果打算买回家以后过几天再吃，可以挑选偏青绿色的榴莲，回家放上几天就会自然成熟了。
2、看榴莲壳的外观
从榴莲壳的外表可以看到很多鼓起来的“小山”，这些“小山”的下面就是榴莲果肉，有一个“小山”就代表有一瓣榴莲果肉，“小山”越多则榴莲果肉的瓣数越多，“小山”越鼓则果肉的成熟度越好。 通过榴莲壳上面的尖刺，也可以了解榴莲果肉的多少及成熟度。如果尖刺粗大平缓，就说明榴莲的果肉较多成熟度高，而且这样的榴莲肉厚而细腻。如果尖刺又尖又细，则榴莲的果肉较少且不太成熟，而且这样的榴莲肉薄而粗糙。
看外观的时候还要留意一下果柄，如果果柄粗壮而且新鲜，则是营养充足又新鲜的榴链。
3、看榴莲壳的个头
成熟的榴莲每只大约有3～5斤，个头越大的榴莲水分越足越甜。
4、看榴莲壳的开裂度
很多人认为开裂的榴莲就是好的，但购买开裂的榴莲要注意以下要点：
裂度大到能直接看到果肉的榴莲最好不要买，天知道有没有苍蝇或其它的脏东西进入过这个裂口呢。而且，裂度过大的榴莲有可能是成熟度刚刚好的，也有可能是已经成熟过头的榴莲，而成熟过头的榴莲果肉会软烂发苦，基本等同于变质的榴莲。如果摊主告诉你这是刚刚裂开的榴莲，你宁可相信母猪会上树也不要相信他。
最安全的方法就是购买刚刚开始裂口的榴莲，就是已经在榴莲壳上面能看到裂口，但还不能看到里面的果肉。或者可以看看榴莲的尾部，以尾部稍微有一些开裂的为佳。
5、闻闻榴莲的气味
成熟的榴莲有香浓馥郁的气味，没有成熟的榴莲则有类似青草的气味，已经变质的榴莲则有酒精的味道。另外，没有成熟的榴莲也是可以买的，因为榴莲具有后熟的特点，买回家放上几天就会自然成熟了。
6、捏捏榴莲的尖刺
捏捏榴莲的尖刺就可以知道榴莲的成熟度了，用手指捏住相临的两根尖刺，稍稍向力让它们向内靠拢，如果感觉很轻松就是成熟较好的榴莲，如果捏不动就是还没有成熟的榴莲。
7、拿起榴莲摇一摇
双手拿起榴莲轻轻摇晃，如果感觉里面有轻微碰撞的感觉，就说明果肉已经和果壳分离了，这是成熟度较好的榴莲。但是，这种方法比较容易伤到手，要小心地拿啊。{榴莲肉什么颜色的好}.
拿起榴莲的时候还可以顺便感觉一下它的重量，相同大小，较轻的榴莲则是核小肉多的榴莲。
8、按一按榴莲的外壳
如果你打算购买已经成熟的榴莲，还可以用手指按一下它的外壳，如果感觉榴莲壳有弹性，就是皮较薄的好榴莲，如果按不动就是皮厚的。这种方法不适合挑选未熟的青榴莲，青的榴莲外壳较硬，无论皮薄皮厚都是按不动的。
篇二:《吃榴莲的好处和禁忌》
吃榴莲的好处和禁忌! ========
买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；
若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降
火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋
补汤，能去胃寒。=========
=========榴莲是一种非常奇特的水果，它被尊为果王，价钱也不
便宜。可是所有的饭店、旅馆和旅游巴士都不允许客人带入榴莲。
过去还可以将榴莲包装后作为行李航空托运，如今也被禁止了，
可见榴莲的不一般。主要因为它的味道，喜欢吃的人认为它是天
下美味，不喜欢吃的人觉得它臭不可闻。========
========榴莲的味道颇具争议，好之者赞其酥软甜润，恶之者贬
其有猫屎臭。撇开其味不谈，其营养价值却不可小觑。据广东药
学院营养系主任王晓波教授介绍，它是唯一兼具高脂肪、高糖分、
高热量的高营养水果，有“热带果王”美誉，适当吃很补身体。
==========
========功效：民间“一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有
大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。
此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
==========
========禁忌======
1、吃完榴莲后忌喝酒=============
2、=======榴莲的挑选：选时多请教小贩，有经验者会轻敲其外
壳听其声以辨其成熟度，七八成熟为佳。另外，闻也是种办法，
一般香味越浓越好。此外，最好挑外形像丘陵起伏一样多棱角的，
里面肉更多。======
2、========因榴莲一次不宜多吃，建议买已去皮的净肉。若闻到
酒精味，很可能已变质不能吃。======
================下面是榴莲的有关介绍：===============
食法：生食，或用来作馅制糕点或薄饼，但在加工过程中其
营养会有一定流失。
提醒：因其大补，建议每天不要多食，以免上火。若吃多了，
可吃几只偏寒凉的山竹“中和”一下，也可将其壳煎盐水喝以降
火解滞。肥胖者、糖尿病及高血压患者不宜多食，肾病或心脏病
患者也应少吃。另外，吃完榴莲后忌喝酒，以免引起胃肠不适。
我们国内的榴莲大概都是从东南亚进口，最好的品种“金枕
头”，外壳黄绿，果肉乳黄，产自泰国。原先以为那样一个大家伙
长着硬壳又一身硬钉，一定很难对付，其实在它的外壳上多有裂
缝，用刀轻轻一撬，便可掰开，乳黄色的果肉胖嘟嘟地镶嵌在壳
内，用手很方便一瓣一瓣摘下来。如果没有裂缝，只要提起它在
地上轻轻一磕，就磕出裂缝。
《辞海》和《本草纲目》中都说，其“可供药用，味甘温，{榴莲肉什么颜色的好}.
无毒，主治暴痢和心腹冷气。”用榴莲煮汤，它可以化入汤中，使
汤色乳白，又香又甜。当地人在病后、产后都用它来补身。虽然
榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人
适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能
与酒同时食用。前些日子，在泰国就有糖尿病患者一连吃了四只
榴莲以后，不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超
过两瓣榴莲。
吃法：先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用
刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮
酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，
果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相
邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
时令：五月至八月
口味：郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油
的香味，真是又臭又香又好吃”。
营养价值：含有丰富的蛋白质和维生素，有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作
用。
种类：有20多种，金枕榴莲为个中极品，南宁市面上一般都是这种“金枕头”。
它全身金黄，外表呈饱满的长形，尾部有一个尖尖的凸起。{榴莲肉什么颜色的好}.{榴莲肉什么颜色的好}.
大蒜亮泽秀发
很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新，其实，它是女性的“健康卫士”。每天吃半头生大蒜，就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。煮肉类的时候加点大蒜，可以有助燃烧脂肪，达到减肥的目的。
专家指出，常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓，还能够保持头发乌黑光泽，如果用蒜汁按摩头皮，不但可减少脱发，还可使白发变黑。
篇三:《吃榴莲有什么好处》
吃榴莲有什么好处?榴莲的功效与作用
美食StyleMode2016-06-04 08:44
我要分享
吃榴莲有什么需要注意的?
榴莲性热，含糖量高，三高人群及糖尿病患者不宜食用；
正常人每天不要超过100克，如果吃多了可以吃几个山竹，只有“水果皇后”才能降服“水果之王”；
吃榴莲后不要喝酒。
榴莲有什么功效?
增强免疫力：榴莲果富含氨基酸，种类齐全，除色氨酸外，还有7种人体必需的氨基酸。
治疗痛经：榴莲是热性水果，食用后可起到活血散寒、缓解痛经的作用。还能改善腹部寒凉的情况。
通便治便秘：富含膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。
预防高血压：榴莲中的钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
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榴莲如果已经开口了，用菜刀尖部朝榴莲的裂缝轻轻一掰就开了；
没有开口的榴莲可以先用刀把榴莲底部的凸起部位切开，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切，再用手掰开。
以金枕头榴莲为例。
看果形：长形，尾部是长尖形。这样的榴莲皮薄肉厚，籽也会比较小； 看颜色：最好的是淡黄绿色或金黄色；
看表皮：刺粗大并且稀疏，这样的榴莲果粒多，果肉厚而且细腻。 泰国榴莲有两百多个品种，目前普遍种植的有六十至八十种。介绍几种常见品种：
金枕头：目前最受欢迎的品种。肉多，味道甜，果肉呈金黄色;其中有一瓣比较大，称为“主肉”;由于气味不太浓，是适合初尝者的入门款。
差尼：以个头小、肉多、核小而受到欢迎，价格上比金枕头要便宜，果肉以深黄色为佳。
泰国榴莲有两百多个品种，目前普遍种植的有六十至八十种。介绍几种常见品种：
金枕头：目前最受欢迎的品种。肉多，味道甜，果肉呈金黄色;其中有一瓣比较大，称为“主肉”;由于气味不太浓，是适合初尝者的入门款。
差尼：以个头小、肉多、核小而受到欢迎，价格上比金枕头要便宜，果肉以深黄色为佳。
篇四:《选 榴 莲》
选 榴 莲
吃榴莲要在每年榴莲大量上市且价格最低时买,这个时候的榴莲成熟度最好,不要买已经开裂的,开裂的太熟了,太熟的味道太重又不能存放(一两天就会熟得化了,除非你喜欢那个特重的味道),刚熟的榴莲是清香甜味的,很好吃,挑的时候是：
要选榴莲，首先要看它的新鲜度。刚进货回来的榴莲，头部肯定有被割的新鲜痕迹，水分充足，没有枯萎或腐烂现象。第二，榴莲的表面凸凹纹就是象征里面的肉有多大。凹凸纹越鲜明可见，高低不平的形状越大，里面的肉也就越多，核也越小。第三，一般的榴莲，大家只是用两只手指用力按榴莲的表面，如果软的话，就算熟了，榴莲不止要按它的表面，而且它的尾部还要有一点小裂缝，这个裂纹不要太大，大概看见就行了。闻一下裂纹，要有一股清香扑鼻的味道，而不是酒精的味道，苦中带臭。
轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了 。 ▲榴莲外壳上的钉要均匀，而非越大越好；
▲榴莲外形要匀称饱满，尤其是突出位，越突出越多肉， ▲剥开壳后，看到榴莲膜上有荔枝壳般裂纹；
▲青榴莲如果钉间的皮可以按下去，证明被打了催熟剂；底端有十字裂证明榴莲已经熟透；
1 先看外型色泽,绿中带黄（刚熟的色泽，有褐色斑块的不要）,没开裂,每瓣的包包鼓鼓的（鼓到两头，这样的瓣里面的肉会好多），刺要下大尖小（正常成熟的），果形较丰满的外壳比较薄些，果肉的瓣也会多些。那种长圆形的，一般外壳较厚，果肉较薄。榴莲裂口说明已经完全成熟了，从裂口处看肉和壳的比例，如果肉有整个的一半大小，说明很不错了，一般都是占三分之一，果肉非常细小，占三分之一以下说明发育不亮，肯定好吃不了。裂口可以看见果肉是湿还是干的，要挑湿的，干的不好吃。未裂口的香味还不太浓郁，果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩。最后，要闻闻榴莲的气味，如果一股酒精味，说明已经熟过了头或者坏了，就不要购买了。
２ 动手按，捏住一个刺按下去，轻轻能按下的最好（皮薄肉多，一个榴莲一半是皮哦，皮多了不划算，呵呵），或用拇指和食指捏相邻的两个刺对捏同时轻轻往下按，按得不费太力的就ＯＫ了．这样选出来的榴莲清香味甜，想吃味重的放个一两天就行，
3. 开榴莲不要一下全开出来，我是一个瓣一个瓣的开着吃，其它的千万不要弄开裂了（容易污染）方便保存，
4. 如果你买超市开好的榴莲肉，用指轻按一下，有弹性的就是好的，太硬的没熟，太软的按下去留有指印同时颜色变暗的是太熟的。
5. 榴莲的皮不要扔了，用刀把皮里面的隔切下来煲鸡煲排骨那可是非常的营养哦．
具体做法：取榴莲内壳，一整只鸡（先去血水）、姜片一起用慢火煲两个小时，待汤成浓牛奶一样浓白时就好了。还可以加上一些枸
杞一齐煲，效果更好。此汤喝过后睡眠质量会很好，经常喝还能养颜哦。是一款适合全家喝的滋补靓汤。
篇五:《什么样的人不能长期吃榴莲呢》
说起榴莲估计很多人都会流口水吧。但是说起什么样的人不能吃榴莲，您估计就要疑惑了。这位“水果之王”曾经让多少人为之倾倒，为之迷恋和疯狂，为什么还有人不能吃呢?广东人称：“一个榴莲三只鸡”。这足以说明榴莲的营养价值是非常丰富的。榴莲可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。但越好的东西有些人就越不能吃。 什么样的人不能吃榴莲：
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
3、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
6、榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
7、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。
要谨记什么样的人不能吃榴莲，不要为了美味而损害自己的健康。总而言之榴莲是属于高能量、高钾、热燥食物。体质虚弱、对糖敏感的人都要少吃或者不吃，榴莲还喝一些食物相克，吃的时候也要注意。
篇六:《女性吃榴莲的好处》
女性吃榴莲的好处
小编记：吃榴莲的好处，榴莲作为热带水果的代表，喜欢它和讨厌它的人都不少，榴莲的口感绝对没得说，吃过的朋友都会竖起大拇指。但是它的气味却十分难闻，这也是很多人不喜欢榴莲的原因所在。榴莲为木棉科热带植物常绿乔木榴莲的果实。中医认为，其性热，味甘。有活血散寒、滋脾补气、补肾壮阳之功效。其外表像一根狼牙棒，有臭气，但果肉清香。她是女人的"保健医生".
一、营养成分
每百克榴莲含蛋白质2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，维生素B1一o?32毫克，维生素&一0.28毫克，维生素B3—1.1毫克一维生素C 44毫克，钙18毫克，铁1.1毫克，磷56毫克。
二、养生功效
1、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
三、养生保健食谱
(1)榴莲炖鸡
榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块;核桃仁用水浸泡，去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲3小时，加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。{榴莲肉什么颜色的好}.
(2)榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯5～6个(约400克)，鲫鱼2条(约400克)，生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻，具有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气的功效.
温馨提示：
榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。
榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。
榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤
榴莲不能与什么食物同吃?
前几天有朋友送给我一个大榴莲，因以前都是在超市里买保鲜膜包的一小盒，还挺贵，没有吃尽兴，加之我先生、女儿都嫌臭，同事朋友也都只品尝一小口，可这个榴莲熟透了，特别的甜香适口，一不小心我就吃多了，胃疼不说，第二天早晨起床后嘴里还特别粘。上网查了查：榴莲性味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷痛。一次不可多食，过食会上火。泰国卫生部曾建议：一天食用不要超过两瓣。
榴莲如不慎吃过量，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之品，可克榴莲之热。天下一物降一物，只有水果皇后山竹才能降服水果之王榴莲!也可用榴莲皮加盐水煎服。榴莲还不可与酒同食，因为二者均属热燥之物。{榴莲肉什么颜色的好}.
挑选榴莲有几个小诀窍
1.看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。
2.看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。
挑选好吃的金枕头榴连， 首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。
3.如果买了一个关节还没有脱落的而你又不知道什么时候才好吃，可以在果瓣上挖一个小三角，伸一个指头进去轻按一下，如果按不下去是太生，明天再按吧。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了。这时候的榴莲清香可口，味道也不会太浓，初吃者吃了一定会很喜欢的。
另外提供一个简易吃法：取螺丝起子在榴连尾端插入后上下左右摇摆，果实产生裂缝时，即可剥开享用 。
榴莲的营养价值很好，所以我们平时也不宜多吃，不然会出现口干舌燥等上火的症状。
篇七:《什么颜色搭配在一起最好看》
什么颜色搭配在一起最好看
强烈色配合：
黄色与紫色，红色与青绿色，这种配色比较强烈。
黑色与黄色是最亮眼的搭配
红色和黑色的搭配，非常之隆重，但是却不失韵味
2、补色配合：
指两个相对的颜色的配合，如：红与绿，青与橙，黑与白等
青配天蓝，墨绿配浅绿，咖啡配米色，深红配浅红等，同类色配合的服装显得柔和文雅。 指两个比较接近的颜色相配，如：红色与橙红或紫红相配，黄色与草绿色或橙黄色相配
▲白色的搭配原则
白色下装配带条纹的淡黄色上衣，是柔和色的最佳组合；
下身着象牙白长裤，上身穿淡紫色西装，配以纯白色衬衣
象牙白长裤与淡色休闲衫配穿，也是一种成功的组合；
白色褶折裙配淡粉红色毛衣，给人以温柔飘逸的感觉。
红白搭配是大胆的结合
▲蓝色的搭配原则
生动的蓝色搭配红色，使人显得妩媚、俏丽，但应注意蓝红比例适当。
上身穿蓝色外套和蓝色背心，下身配细条纹灰色长裤，呈现出一派素雅的风格
蓝色长裙配白衬衫是一种非常普通的打扮。如能穿上一件高雅的淡紫色的小外套，便会增添几分成熟都市味儿。
▲褐色搭配原则
与白色搭配，给人一种清纯的感觉
白色象征真理与善良，绿色象征希望与自信，紫色象征聪明与谨慎。红色象征热情与活力，黑色象征高贵与悲痛，粉红色代表浪漫，淡紫色代表活泼