【 – 初中作文】
篇一:《小学作文：学习做菜》
学习做菜
今天，我突然心血来潮，想学习做菜。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学习做菜！”妈妈说：“不行，看，我的脚趾的一个泡，是因为油烫伤的，你也不会切菜，待会儿你把手指给切伤了，你怎么写字啊！”我说：“我保证，不会烫伤，也不会切到手指，而且我会很小心很小心的。”妈妈说：“不行就是不行！”我心里想：妈妈说什么也不让我做菜，我就死缠烂打，死磨硬泡。于是，妈妈走一步，我就跟一步，妈妈上厕所，我就在厕所外面等候。妈妈没有办法，只好让我学做菜，但是唠叨的妈妈反复叮嘱我：“一定要小心小心再小心，不要切刀手指，不要烫伤……”我说：“知道了！”我心里想：妈妈真烦人，真唠叨。
妈妈问：“你要学习做什么菜？”我说：我最喜欢吃糖醋排骨，我学习做糖醋排骨，如果你们中午、晚上有事出去了，我可以自已做饭。”妈妈从冰箱里拿出排骨，准备好做糖醋排骨的作料：冰糖、酱油、醋、料酒、葱、姜片、油、盐，生抽。开始教我：“先把猪排骨剁成5厘米长的段，放沸水中汆去血水，然后汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟，再排骨上锅蒸酥烂，然后蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用，接着往锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄，然后往锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉汤（火要小，糖不要熬糊了，加汤时从锅边加入以免溅出）、老抽、醋、盐，放入排骨烧几分钟，最后待汤汁收浓时滴几滴醋起锅。”说完，妈妈就拿一部分排骨给我做示范，我看着妈妈在做，好简单啊！
我迫不及待地试了试，很快，就做完了，让评委??妈妈品尝品尝，妈妈说：“很咸！”我又试了试，这次盐放地比第一次放得盐少了，妈妈觉得挺好吃的，我尝了尝，真好吃，跟妈妈做出来的一模一样。 我终于学会做糖醋排骨了！
篇二:《我跟妈妈学做菜》
我跟妈妈学做菜
我跟妈妈学做菜有一段时间了，今天是星期天，我想给妈妈做一份爱心午餐。于是，我便趁妈妈没在家，自己做饭。可是做什么饭呢？我思来想去还是做那道妈妈教了我很久的那道西红柿炒鸡蛋吧！因为这道才我比较拿手。
首先，我先把妈妈买来的西红柿洗干净，用刀切成一小片一小片的。然后，把鸡蛋磕一个小口，把蛋清、蛋黄倒入事先准备好的碗里，加入少许盐，进行搅拌。准备工作弄好了。我就要开始炒菜了。我先把煤气灶打开，把锅里的水蒸气蒸发掉，接着倒入食用油，油热了，把鸡蛋倒入锅中，并进行翻炒。鸡蛋熟了之后，倒入西红柿，反复翻炒，倒入少许调味料。香喷喷的爱心午饭就可以出锅了。
妈妈回来了，我把我精心准备的午饭让妈妈尝了尝，妈妈连连称赞我，夸我是个很棒的孩子。我听了，心里美滋滋的。
篇三:《小学作文：我学会了做菜》
我学会了做菜
今天，爸妈都不在家，又快到吃午饭了，我想自己来煮一餐丰盛的午餐给自己吃。我把电饭煲的内胆洗干净，把米放进去，又把米洗了几次，放好水，插好了电源。接下来我开始做菜，我想着平时爸爸给我做的我的最爱，葱煎鸡蛋，我把葱拿出来，洗干净，把鸡蛋的外壳也洗干净，把葱切好，开始煎鸡蛋了，把煤气打开，我把油放进锅里，那油发出滋滋地声音，我赶紧把葱花和鸡蛋放下去，又把火关小点，把鸡蛋翻了边，哇噻，好香，我把煎好的鸡蛋放进碗里，还来不及吃我已经流口水了。饭也已经煮熟了，我开始了我美美的午餐。一想到我自几也能做饭菜了，我好开心。
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篇四:《妈妈教我做饭》{妈妈教我学做菜作文}.
妈妈教我做饭
李宇扬{妈妈教我学做菜作文}.{妈妈教我学做菜作文}.
“切切切切”、“别伤着手！”、“嗖”、“倒油、放盐、倒水”厨房里传来做菜的声音。厨子是我，指导是妈妈。
妈妈教我了生活必要——做饭。学的则是家常菜西红柿炒鸡蛋。 点起煤气，开起炉灶。“倒油，等油热了再放些虾米。”随着妈妈的指导，倒上油、放虾米，下面该把主材们放上了吧！没等妈妈开口，我就把切好的西红柿、打好的鸡蛋一同放入锅内，妈妈省了些口舌。“放点水。”“明白。”到了我喜悦的时候了——翻炒。没想到这程序也没那么容易，不是拌出鸡蛋就是甩出西红柿，更糟糕的一搅一大堆，它们拥挤到一块，炒勺不好掌控了。最后，放些盐，出锅！
在饭桌上，我显得兴奋，迫不及待地品尝了我的大作，感觉那么鲜美、那么可口。
在此，我也体会到亲自动手，丰衣足食的道理。更感谢妈妈的耐心指导。
篇五:《作文我为妈妈做饭》
3月5日 晴
我为妈妈做饭{妈妈教我学做菜作文}.
3月8日大家一定知道这特别的日子吧！在这个特别的日子即将到来的时候我为妈妈做了一道家常菜—西红柿炒鸡蛋。我要把这一道菜作为礼物送给妈妈。{妈妈教我学做菜作文}.{妈妈教我学做菜作文}.
在妈妈的指导下我先把油倒进锅中加热，等油冒出青烟，又把打散的鸡蛋倒入锅中，只听“刺啦”一声油烟像长了翅膀一样满屋子乱跑真淘气。这时候，锅里的鸡蛋迅速膨胀凝结，变成金黄金黄的颜色。我赶紧用勺子手忙脚乱的上下翻炒，把鸡蛋炒成碎块，接着我又把西红柿倒入锅里放入盐、糖继续翻炒，直到西红柿变软、出汤。我情不自禁地舀起一小勺汤汁放入嘴里品尝，“哇！太好吃了！”，这是我有生以来第一次做菜呀。妈妈帮助我把西红柿炒鸡蛋盛入盘子中。妈妈说：“孩子你还小能做成这样已经非常棒了，妈妈非常感动，谢谢我的宝贝！”看到妈妈幸福的笑脸，我也高兴极了。我紧紧地抱着妈妈说：“等我长大了一定会更孝顺妈妈的。”这顿饭我和妈妈吃得开心极了。我以后还会经常帮妈妈做家务，让妈妈永远开心快乐！
篇六:《我看妈妈烧菜》
我看妈妈烧菜
星期天中午，我看妈妈烧菜，我很想学烧菜，以后就能帮妈妈干些我力所能及的事情。
妈妈今天说叫我做蔬菜沙拉。首先妈妈带我到菜场准备素材。我们买了好多菜啊，有黄瓜，玉米，生菜，色拉酱等等。
妈妈把素材放进厨房，说开始准备做了，我就站在旁边看。妈妈首先把黄瓜，玉米粒放进去一部分，然后拆开色拉酱放进去一点，接下来开始搅拌，等到差不多了，又开始重复放进黄瓜玉米粒色拉酱，再搅拌，这样一点点，直到最后把所有的黄瓜玉米粒去全放进去，搅拌成功。妈妈说沈静怡你去刻朵小花放上面，我爽快的答应了，我刻朵美丽的小花放上面。，
欣赏美丽的风景，品尝美味的色拉，这真是人生一大美事啊。