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作文我学会了煎鸡蛋 我学会了煎鸡蛋400

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【 – 字数作文】

篇一:《我学会了煎鸡蛋作文》

我学会了煎鸡蛋作文

我学会了煎鸡蛋

作者:城北304班 商律

星期天,就我和妈妈在家。时间一晃而过,很快就到了做中饭的时候。我提议妈妈教我煎鸡蛋,妈妈高兴地答应了。

妈妈先传授理论,告诉我煎鸡蛋的方法:先从冰箱里取出鸡蛋,再准备好碗,然后将鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋裂开,就可以用手将它掰开分成两半,这样蛋黄、蛋白就乖乖地“束手就擒”——流入碗里。接下来就可以把油倒入锅内,先用高火烧,等油烧得泡泡都没了的时候,换用低火。这时候就可以把鸡蛋倒进锅里,再用高火,煎得蛋白、蛋黄都凝固时,把蛋翻个身,再烧一会就可以起锅了。

我照妈妈说的方法去做,可是刚把鸡蛋倒进锅里的一刹那,油就溅了出来。说时迟,那时快,我急忙把手收回来,人也远远地跑开了。这时,鸡蛋已经再锅里了,发出“嗤——嗤——”的声音。值得庆幸的是,我没有想象中的“手无完肤”,而是完好无损!

蛋白开始一点一点地变白,冒出一个个透明的泡泡。有些蛋白在蛋黄上,就像白云包裹太阳一样。嘿,真神奇!蛋液开始凝固了,我拿起铲子,笨手笨脚地给蛋翻身,小心翼翼地试了好几次总算把它翻了过来。等鸡蛋出锅,香味四溢,我迫不及待地想咬一口。妈妈急忙喝住我:“烫!真是小馋猫!”

终于可以吃鸡蛋了。倒了点酱油后,我立刻狼吞虎咽地吞下了两个鸡蛋,真是美味佳肴啊!

篇二:《作文《我学会了煎鸡蛋》》{作文我学会了煎鸡蛋}.

我学会了煎鸡蛋

下午,我和妈妈到姥姥家玩,我对姥姥说:“姥姥,让我来煎几个荷包蛋给您尝尝吧!” 来到厨房,我先把油放到锅里加热,接着把蛋打进去,等到接触锅面的蛋清凝固,再把另一边翻过去煎,大概翻两到三次,蛋清部分变成金黄色的时候就好了。

我一共煎了五个蛋,把它们放入碟子后,在蛋的上面淋一点香油,这样,一道煎荷包蛋就完成了。

吃饭的时候,姥姥他们尝着我做的荷包蛋,都说好吃,我听了,心里觉得自己真棒。

篇三:《我学会了煎鸡蛋作文400字》{作文我学会了煎鸡蛋}.

每个人都有自己的本领,我的本领就是能煎出又香又脆的鸡蛋。这个本领是我上周学会的。 前几天,我看到妈妈煎的鸡蛋不仅颜色金黄,而且又香又脆很好吃,我很羡慕。所以我也想学煎鸡蛋。于是我向妈妈请教煎鸡蛋的方法,然后我就连忙开始学煎鸡蛋。我像妈妈一样,先把油烧热到冒烟,再把鸡蛋磕破放进锅里,只见油花四溅。哎呀!一地热油嘣到了我手上。我急忙用衣袖去擦油,又赶紧用铲子乱翻,油不嘣了,可是鸡蛋搅碎了,唉!我的漂亮鸡蛋煎失败了。但是我不灰心,于是,我戴上手套再次开始煎鸡蛋,这次我将鸡蛋放入锅中后,先放盐再将鸡蛋小心的用铲子翻过来,而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一会鸡蛋正反两面都被我煎成了金黄色。我迅速将鸡蛋铲出来,一尝,哇塞!真是人间美味!妈妈尝了后也夸我手艺高强,我心里比吃了蜜还高兴,有种说不出的滋味! 通过煎鸡蛋,我明白了:只要努力再加勤思考,就一定会大获成功啦!新疆喀什地区喀什市喀什市第十二小学三年级:刘楚珂

篇四:《煎鸡蛋的作文》

煎鸡蛋的作文 作者/浙江/刘一泽 前几天,我请爸爸教我煎鸡蛋,爸爸非常爽快地答应了。可是,爸爸一直都没有时间。终于到星期天了,爸爸说要教我煎鸡蛋,我高兴得一蹦三尺高。 爸爸先自己示范,让我边看边学,还说了其中的要领,我很用心地学着。终于,我认为自己已经完全学会了煎鸡蛋,迫不及待地想要试一试。爸爸说:“那就检验一下你学习的成果吧!” 我大模大样地捋起袖子,兴致勃勃地干起来。我先从冰箱里拿了两个鸡蛋,在碗沿轻轻地敲开蛋壳,金黄色的蛋黄像一个金色的小太阳一样从蛋壳里滑出来,透明的蛋清像胶水一样黏黏的。我用筷子把蛋打成黄色的糊状,学着爸爸的样子一直打到起了泡沫才停下。然后把平底锅放在煤气灶上,点火,倒油。啊,激动人心的时刻快要到了,蛋浆马上要入锅了。我真是有点激动啊!看着油好像已经热了,我把蛋浆倒入锅中。 就在这时,意想不到的事情发生了。在我倒入蛋浆的一刹那,锅里就热闹开了。我听到“噼噼啪啪”的声音,还有那调皮的小油花,伴随者“交响曲”跳了出来。“不好,碗上有水!”爸爸话音刚落,我的手上就被小油花亲了一口,立刻起了个小水泡,痛极了。爸爸连忙拉着我的手放到水龙头下冲,冲了好一会儿才感觉不痛了。可是等我回过头看锅里的鸡

蛋时,才发现因为没有及时翻炒,鸡蛋已经从金黄色变成了黑糊糊的了,一股焦味扑鼻而来。 我有一点点沮丧,但是爸爸好像显得很开心:“虽然这次煎鸡蛋并不成功,但是你已经努力尝试了,而且干得还不错。

篇五:《四年级暑假作文:我学会了煎荷包蛋》

经常听到厨房里传来呲。。。嚓。。。声,想必又是妈妈在为解决我们饥饿之苦了。我一直很好奇这一道道的小菜是怎样做成的,怎样会做得这么咸淡适中,鲜味有加。又一直担心着哪天妈妈又加班了,我的小肚子不是又要受苦了。因而带着这类好奇和担心,我向妈妈提出决定学做几样既简单又能填饭饱小肚子的菜,这样既能揭开烧菜的奥秘,又能保全我的小肚子不受委屈,这不是两全其美的事儿吗?

妈妈对我的决定支持有加,学做简单和实用的第一道菜——煎荷包蛋。

首先先预备食材:色拉油、酱油、鸡蛋。开始把锅烧热,倒入色拉油,本想敲碎一个鸡蛋放进去,被妈妈禁止了,说是油未烧热烧出来的菜有股生油的味道的。看着油冒烟时,我把蛋轻轻地放进去,只闻声呲嚓声顿时起来了,同时小手臂上一阵热呼刺痛,我哇的叫了一声,妈妈说每样小菜放进去碰到油都会使油沸腾然后变成油星弹(我给取了个名儿)往外弹的,为了不伤自己,我一手拿着锅铲,一手拿着锅盖当盾牌,挡住油星弹来袭。等一面蛋渐渐凝在一起后,又给它反了个面继续煎,没几分钟,一面也完全凝聚在一起了,本想再换一口试煎下,妈妈在旁边马上提示:荷包蛋做得越嫩越好吃,煎得太老第一没味道,第二蛋的四周会渐渐发黑起来,就是所谓的烧焦。听妈妈的话,我立马把煤气关掉,把蛋盛在菜碟上,浇上酱油,煎蛋成功喽!这时候一股蛋香味从菜碟里飘出,蛋香四溢,我闻得这盘亲手做的荷包蛋闭起眼睛,享受下这蛋香带给我的快乐。{作文我学会了煎鸡蛋}.

终究学会了煎荷包蛋的进程,固然有点怕油星弹,技术也不熟练,但却让我对得起我的小肚子了,万一哪天妈妈不在,就可以够做几个荷包蛋,泡一碗方便面,不要太享受喔!同时也从这次的学习中,体会到了做菜的辛劳,妈妈的辛劳。

篇六:《我学会了煎荷包蛋作文400字》

今天,白老师布置了一项煎荷包蛋的作业。我觉得很好奇,心想:白老师为什么让我们煎荷包蛋呢? 一回到家,我就对妈妈说:妈妈,白老师让我们煎荷包蛋,您能教我吗?妈妈笑了笑说:当然可以。 听了妈妈的详细指导,我就开始煎荷包蛋了。我先把锅烧热,慢慢地倒入油,不一会儿,油热了,锅里冒出烟。我把鸡蛋在锅边一磕,鸡蛋落在锅里,发出噼里啪啦几声响,这可把我吓傻了,我赶紧跑出去,妈妈拦住了我说:别害怕,小心一点就没事了。但是我还是很害怕。我壮着胆子,小心地站在了锅旁,轻轻地往鸡蛋上放入一些盐。雪白的蛋清和金色的蛋黄可真好看啊!看到鸡蛋边儿有点焦黄,于是我用铲子把鸡蛋翻过来,让油煎另一面。鸡蛋发出诱人的香味。我赶紧把鸡蛋放在盘子里。 我煎的鸡蛋又方又圆,我迫不及待地尝了尝,可真好吃。我大喊:妈妈,尝尝我做的煎鸡蛋。妈妈尝了尝说:你终于长大了。我高兴地笑了。天津市南开区中营小学三年级:杨景骧

篇七:《作文 我学会炒鸡蛋了》{作文我学会了煎鸡蛋}.

我学会炒鸡蛋了

星期六上午,我看见妈妈在炒菜,央求妈妈教我炒菜,妈妈说教我炒蛋,我高兴地答应了。

妈妈从冰箱里拿出两个

鸡蛋,把锅加热,然后,把

油倒进锅里听到“滋滋”的

声音,后把鸡蛋磕碎,倒进{作文我学会了煎鸡蛋}.

锅里再往鸡蛋里加些食盐,

用铲子不停地翻炒,炒到金{作文我学会了煎鸡蛋}.

黄色以后,把它盛起来。这样一碟香喷喷的炒鸡蛋就“出锅”了。我照着妈妈的样子,先把油加热,可我却是一个急性子,想让油快点热起来,就把火力开到最大,油一会儿就热了,我这才慌忙地磕鸡蛋,由于我动作太慢了。这时一切都晚了,油已经像流星一样溅到我的身上,疼得我嗷嗷直叫。妈妈在一旁,哭笑不得。我连忙把鸡蛋倒进锅里加了不少盐,由于火力太大了,锅里头都着火了!我“呀”的一声叫了起来,忙把锅铲扔在了地下。这边我又忙去捡锅铲,可那边的鸡蛋已经成黑碳!看着这个“四不像”我很沮丧!

妈妈看了说:“没关系,毕竟是你第一次炒鸡蛋呀,我相信你一定会把鸡蛋炒好的!”我听了不好意思地点了点头。

篇八:《作文—我学会了做番茄煎蛋汤》

我学会了煮番茄煎蛋汤

实验小学三年级九班邓镇雨

今天,妈妈在家教我煮番茄煎蛋汤。我们准备好了两个番茄,一个鸡蛋,一些葱和水……开始制作了。

第一步:给番茄“脱衣服”。我们先烧开水,然后把番茄洗干净,水烧好后,再把清洗干净的番茄放入水里浸泡一到两分钟,直到番茄的“衣服”破裂后,就可以轻松地脱掉番茄的衣服了。

接下来是切番茄。我先把番茄切成两半,就看到鲜美的汁流淌出来,然后把它切成一片一片的,放入碗中。

妈妈说现在该准备鸡蛋液了。我先拿起鸡蛋,在碗边轻轻一碰,只见鸡蛋裂了一条缝,我用两个大拇指轻轻一掰,调皮的蛋黄嗖的一下,滑入碗中。一些蛋清还想留在“蛋壳妈妈”的怀抱里,不肯下来,我使劲一抖,它们就乖乖的落入碗中了。我拿起筷子把蛋黄、蛋清搅拌均匀,就可以煎鸡蛋了。

我先把锅里倒一些油,等油烧热后,倒入鸡蛋液,只听锅里响起“嗞嗞”的声音,不一会儿一个圆圆的蛋饼就变成了金黄色。妈妈说,把蛋饼翻一面,两面都煎成金黄色,就可以倒入番茄,然后翻炒,再加入适量的水,烧开。最后放入:盐、葱、鸡精,就大功告成啦! 我尝了一口,哇!味道真鲜美!吃着自己亲手做的菜,我的心里比蜜还甜!

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