【 – 写作指导】
第一篇:《菠萝蜜的禁忌》
菠萝蜜的禁忌
菠萝蜜，学名大树菠萝，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。中国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬，绿色有光泽。有雄花雌花之分，分别生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端，棒状，长数厘米，密密地生着许多很小的花朵（花仅1毫米左右），雌花序生在树干上或粗枝上，椭圆形，也密生着很多雌花。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
菠萝蜜的好处很多，但是菠萝蜜的禁忌也是不少的。
菠萝蜜豆好吃，味道介于栗子和芋头之间，煮原味或甜味的也很好，煮粥也不错，煲汤不好(煮太久就散掉了)。
食用任何东西都必须适度，过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应，表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状，严重者可发生过敏性休克，表现为末梢循环衰竭，如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降，病情危重者，可致死亡。发生过敏原因，可能与其中所含蛋白水解质有关。另外，菠萝蜜和蜂蜜不要同食，否则会引起胀气。
菠萝蜜好吃，可不要贪吃哦。
菠萝蜜的禁忌：菠萝蜜不能与蜂蜜同食！蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并没有伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃是根本承受不了这样无限期的膨胀，严重者可导致腹胀而死。
第二篇:《菠萝蜜》
菠萝蜜属桑科，菠萝蜜属，
因其果实挂在树上像菠萝，故别名又叫“树菠萝”
它的个头很大,体重从几斤到上百斤不等
品种分为干包,湿包,半干湿包三种
芳香蜜味各有特点,大多数偏好干包
这种水果常见于广东粤西,海南,广西一带
这种水果很奇怪,是"先果后花"的
奇果的吃法也奇特,有"会吃滑溜溜,不会吃汗流流"的说法 菠萝蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面会有许多胶体 所以剖开时要在开果的刀上要抹点油
把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉
然后就可以用手把中间黄色的一个一个包着核的果肉拿来吃了 果肉周围有那些黄色的小丝,这些小丝可以用来炒肉吃的
最好就带上塑料手套,手才不会搞到那些很难洗的胶
如果搞到那些胶也没关系
可以用我们平时装东西的塑料袋沾些水来抹手
而以前的人们是用煤油来洗水的
吃掉果肉后那些核不要扔,还是可以吃的
可以用来煮,煮了吃有点像菱
炒了吃就像板栗,或者煮了后去掉那皮可以用来煲汤,比如猪骨汤什么的,
木菠萝
又叫菠萝蜜、包蜜。属桑科，木菠萝属。原产印度、东南亚一带，我国以华南主产，已有千年以上的栽培历史。目前在海南栽培普遍，福建、广东、广西、云南等地也有栽培。
木菠萝，树高11～13米，树冠圆头形或椭圆形，花，雌雄同株异花；果为聚花果，通常重8～10公斤，最大单果重35公斤。
木菠萝栽培品种有两个类型：干包类型(硬肉类)，熟果果皮有弹性，果包与中轴不易分离，包肉干爽硬脆，味甜香；湿包类型(软肉类)，熟果果皮柔软，手压而下陷，果包与中轴易分离，包肉柔软而甜滑，但也有酸甜、淡味的。
木菠萝除鲜食外，还可加工果汁饮料、果酱和作糖果原料等，干包类型还可制罐头、果脯。未熟之果削去硬皮可作菜肴，果皮富含果胶，可制果冻，也可作猪饲料，种子富含淀粉，熟食味香如芋。木菠萝可适当发展。
菠萝蜜是一种亚热带水果~生长在低帏地区，我在南宁，这里很多街道旁边都有树，现在这个时候，或者前一段时间树上就挂了很多果果了。个大，又重，一般都有几十斤重。表皮有很多小钉，很象榴莲~不过钉没那么大，颜色也没那么黄，有点暗。很香，但是皮和中间的核有很多粘粘的浆，白色的，沾到了就很难洗掉了。基本开一个就要费掉一把刀，洗很久才基本洗干净。切开皮后就有很多瓣果肉了，黄色的，每片果肉里面都有一个类似核的东西，白色，可以煮来吃，像板栗一样。果肉是甜的，分湿包和干包，湿包粘粘的，干包比较脆，
个人比较喜欢干包，买的时候应该问清楚。都可以生吃，冰过更好吃。 保质期还是蛮久的。买超市里越南产的菠萝蜜干也不错。就是和新鲜水果口味差点。
不过虽然说叫菠萝蜜，和菠萝可是差很远的啊~~就是外表有类似的小钉，都是亚热带水果而已，个头要大得多。
榴莲是木棉科热带落叶乔木，原产东南亚，盛名远播，有“热带水果之王”的美称。
特立独行的榴莲
再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了：有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香，令人垂涎欲滴、爱之如命；有人感觉它臭如猫屎，不堪入鼻，绕道而行———如此极端的评价，让榴莲多了几分神秘色彩。相传古时一群男女漂洋过海下南洋，遇上了风浪，只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛；岛上居民采来一种果实给他们吃，两人很快恢复了体力，再也不愿意回家，在此结为夫妻，生儿育女。后来人们给这个水果起名叫“榴莲”，意思是让人“流连忘返”。
榴莲是木棉科热带落叶乔木，原产东南亚，盛名远播，有“热带水果之王”的美称。马来西亚曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”———意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲，可见其对榴莲的喜爱程度。虽然有些人不能接受它独特的气味，但只要尝
试几口，度过最初的“适应期”，便很容易为它着迷。榴莲的营养十分丰富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。
成熟的榴莲，会散发出一种类似硫化物的气味，甜而奇臭，令人望而却步。然而，根据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲不能采摘，否则便会影响其成熟，果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落，只要拣起就可以了。榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦、坤宝等品种，好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。 榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损
害。另外，从中医的角度来看，榴莲性质热而滞，热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲，否则会令病情恶化，对身体无益。而且榴莲也不宜与酒同食，以免引起食物性质相克，对身体造成损伤。
购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择看起来发青的榴莲。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。
第三篇:《特搜靓汤2》
您查看的“特搜靓汤”包括以下文章
特搜靓汤 章鱼干猪脚花生煲老姜汤
从以往的经验说,一年中最寒冷的时间,应该是小寒到大寒之间.这个时候除了要滋养润燥以外最重要就应该是补虚养血,今天为大家推荐的汤方就是,章鱼干猪脚花生煲老姜汤,它是广东民间一个很好的汤方,它特别能健腰膝,治气虚血弱以及腰酸背痛.
特搜靓汤 归芪红枣老鸽汤
中医认为鸽肉有滋阴补肾清热解毒的功效，在隆冬的时节想煲一些养生的靓汤，鸽肉是个不错的选择。乳鸽适合入菜用，作为药膳最好选用老鸽，因为它经过时间的沉淀，它的营养价值和药力功效都比较丰富。
特搜靓汤 北芪桂圆羊肉汤
我国民间一到冬天有数九九的习惯，从冬至那天起就是一九，民间认为三九寒冬腊月是最冻的时候，而小寒就处于三九之中。既然是这么冷的天气，我们还是赶紧去买些羊肉来煲汤暖下身吧。
特搜靓汤：沙参玉竹红枣煲鲩鱼尾
进入小寒之后，广东正式成为寒冬腊月了。而这个天气皮肤最容易干燥爆裂，有时侯还越抓越痒。所以今
天就教大家用沙参玉竹煲的靓汤，它有滋润补水的作用。
特搜靓汤 红枣苍耳子汤
季节转换，鼻炎多发。红枣苍耳子汤就正合时宜了。
特搜靓汤 牛乳南杏羹
冬至在我们广东意味着真正的冬天到来了，而这时候更需要由内而外的补充滋润皮肤，今天我们教大家用一种食材来做羹汤，它能使女士的皮肤更加润滑美丽，男士就不用到处挠痒痒。
特搜靓汤-栗子炖羊肉
冬至了，在广东人心目中冬至大过年，每逢冬至广东人都喜欢用莲藕花生红豆煲汤，除了要好意头外，还可以补脾益胃健胃的功效。相信电视机前的师奶们基本都会煲这个汤的，所以我们今天就不再介绍了，但今天我们会用羊肉来教大家煲一款冬至靓汤。
特搜靓汤-白果覆盆子煲猪肚
秋养肺，冬养肾，补脾益胃同样都要。说到补脾益胃，中医又有一个说法叫做以形补形。我们今天就用猪肚来做一个药膳的汤水。
特搜靓汤-红萝卜黄豆羊肉汤
北方有句俗语叫作“立冬吃羊肉，一冬暖洋洋。”，不过我就觉得在南方如果立冬的时候吃羊肉似乎有点燥。是的，我们国家地域比较辽阔，所以在南方到了这个时候才是北方的立冬气候。这时，吃羊肉就最好了。
特搜靓汤-菊花鲈鱼羹
一脊无乱骨 食免刺鲠防 肉腻胜鱼蓟，味佳掩河鲂。我知道你刚才说的这首诗是元代王恽的《食鲈鱼》，菊花鲈鱼羹是顺德有名的历史名羹，它汤清味鲜肉爽，在冬燥用有清润滋补，暖肠和胃的功效。
特搜靓汤-田七炖花蟹
今天我们会用蟹来做汤，平时都是用蟹来做菜，最多也就是滚汤，不过今天我们用它来做药膳汤水。用它搭配中药田七为汤，就有活血化瘀通经活络的功效。对跌打刀伤和冠心病有一定疗效。
特搜靓汤-首乌桑寄生鸡蛋茶
今天是二十四节气的大雪，在北方早已是千里冰封，万里雪飘。 不过在温暖的南方依然阳光灿烂，空气干燥。所以在这个节气的养生非常重要，今天我们介绍的这个汤亦是我们广东著名老中医梁乃津经常饮用的。
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特搜靓汤-无花果川贝炖鳄鱼干
很多人说起用鳄鱼肉来煲汤，会不会很燥热？这样想就错了，它不仅不燥热，而且还是很补益的东西，鳄鱼肉平喘止咳，鳄鱼心可以活血化瘀，至于鳄鱼肉更厉害，澳洲已经用它研制出11种化妆品，所以鳄鱼全身上下都是宝。
特搜靓汤-腊鸭肾猪展煲响螺片
秋冬进补喝什么好？今晚佘老师推荐腊鸭肾猪展煲响螺片就可以润燥养阴、益肺补肾。
特搜靓汤-姜葱苏叶橄榄汤
今天我们介绍一味对秋日预防感冒很好的汤水。
特搜靓汤-咸柠檬薏米汤
咸柠檬是治疗感冒咳嗽的秘方,咸柠檬加蜜糖冲凉水,记得是用凉水.如果蜜糖冲热水是很燥的,这个凉咸柠蜜水对化痰 润肺 止咳都十分有效.
亚洲靓汤-印度咖喱鸡汤
第四篇:《食疗煲汤》
）护肝“食补”胜于“药补” 一、肝病患者的饮食： 蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。食量要恰当，肝病时消化功能减弱，食之过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。
1、每日能量控制在2000-2500千卡：适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复;但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。折合食物大致为：牛奶50克，鸡蛋1个，瘦肉或禽、鱼、虾150克，青菜500-750克，豆腐或豆制品50-100克，主食200-250克，水果250克，烹调用油25克以下。
2、蛋白质的提供要充足：蛋白质的提供一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶、蛋、瘦肉、水产品、豆腐等。
3、脂肪的提供与健康人相当：要用植物油，禁食动物油脂。禁食肥肉、动物油、动物内脏等。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。
4、碳水化合物的提供要适当提高：应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果等。米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。
5、维生素，尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富。蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。
二、乙肝患者饮食应注意的问题： 1、选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变(如发霉花生，大米)及各种腐败变质食品。 2、宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。 3、采用少量多餐的饮食方式，吃饭八成饱最好。一日三餐外，适量加餐。 4、饮食要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。 5、海产品要鲜活，无变质、无污染;清洗干净，彻底加热;适量，不宜太多。 6、药膳进补，因人而异。药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，在不了解药性及病人的体质的情况下，中药进补还需慎重。
枸杞15g 党参10g 生山药15g 莲子仁15g 山萸肉10g
对肝有益的食物有:五谷根茎类:米、胚芽米、燕麦、全麦促进细胞再生、新陈代谢.蛋白质:瘦肉、白肉（鱼、鸡肉）、蚬、虾、贝、黄豆制品、低脂或脱脂奶促进细胞的修复与再生.蔬菜类 :红柿、花椰菜、高丽菜、绿色蔬菜、菇类、葱、姜、蒜增加免疫力，膳食纤维可排毒.水果类:水果都可以，但特别推荐西红柿、木瓜、菠萝增加免疫力，木瓜、菠萝帮助消化吸收蛋白质.其它类:绿茶增加免疫力.
多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。
食补原则：养肝助阳防寒
■补肝防寒菜
茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。
适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
■养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
■益肝祛寒粥
黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。