【 – 高中作文】
第一篇:《大豆变豆腐的哲学思考》
2013年重庆市高考作文材料:
大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的事物。可它的境遇曾一度尴尬，煮熟的大豆难以引起人们的食欲，并且会使肠胃胀气。人们需要更好的大豆食用方式。后来，用盐卤点制豆浆而发明了豆腐。
豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留下了极大的创造空间，豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴，以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些，让普通的大豆得到了升华。
大豆变豆腐的哲学思考
云南 陈华
大豆被简单制作成食物的方式极为有限，除了煮大豆、炒大豆以外，就是豆芽菜了。但如果把大豆制作成豆腐，那么烹制的方式就多样化了。例如，素的烹制方式有：白菜煮豆腐、青菜煮豆腐、卷心菜煮豆腐等。荤的烹制方式有：小炒豆腐、家常豆腐、番茄炒豆腐、麻婆豆腐、纸包豆腐、八仙豆腐、酸辣豆腐汤、青蒜炒豆腐、回锅肉炒豆腐、豆腐元子、老奶豆腐、豆腐果炖粉丝等。此外，还可以把豆腐制作成卤豆腐、臭豆腐等。总之，用豆腐作菜肴，种类多，口味广，深受大家喜爱。
为什么当初难以激发食欲的大豆，在制作成豆腐以后却备受人们的青睐?这其中暗藏着哪些哲学道理呢?
首先说一说大豆制作成豆腐所体现的哲理思想。通常情况下，大豆被制作成豆腐，先后要经历这样一些环节：第一个步骤是挑选环节。该环节的主要任务是拣出大豆中的霉豆、虫蛀豆、沙粒、小土块等，这个环节虽不太重要，但可以保证原材料的质量，为下一步制作优质豆腐打好基础。第二个步骤是把豆粒粗磨成豆瓣。该环节除了把豆粒磨成豆瓣以外，还要用水浸泡豆瓣，当豆瓣发胀以后，就可以再次磨成豆浆粉了。第三个步骤是过滤环节。磨制出来的豆浆粉，必须装入滤布中，加入热水进行过滤，滤去豆渣的豆浆，才可以点制成豆腐。第四个步骤是煮浆和盐卤点制。滤去豆渣的豆浆必须装入大铁锅内，用柴火煮沸，然后用瓢把煮沸的豆浆舀入木桶内，再把木桶内的热豆浆翻倒在木缸中。同时勾兑调制好的熟石膏粉浆（盐卤）在热豆浆中，在盐卤的作用下，豆浆便凝固成了豆花（也称豆腐脑）。第五个步骤是把豆花压制成豆腐。因为豆花中含有大量的水分，所以需把豆花装入垫有滤布的压箱内，包裹好滤布的四角，盖上压箱木盖，最后再把石磨的磨盘压上，在磨盘的挤压下，豆花里的水分被挤压出来。到此为止，柔软鲜嫩的豆腐终于制作出来了。从大豆制作成豆腐的过程来看，可以发现豆腐的加工要经历很多步骤和程序。由此我们可以悟出这样一条哲理：
新事物的发展总要经历一个艰难曲折的过程。豆腐之所以好吃，跟人们付出的辛勤劳动是密不可分的。
其次谈一谈“豆腐柔弱变通的个性”。在我国道家思想中，强调“刚柔相济，以柔克刚”的思想。这种思想在今天仍然具有很强的影响作用。当前，随着市场竞争的加剧，各种矛盾也日益显现出来。如何更好地调节人与人之间的争端，大家都在寻找一种最佳的解决方法，这种方法既不会激化矛盾，也有利于矛盾的化解。显然，用“和谐”的方式解决矛盾是一种上策之举。这里的“和谐”包含了“柔和、变通、协调、和睦”的意思。当然，“柔和”代表的是“缓和”，而不是“柔弱”。“柔和”的处世方法，就像练太极拳一样，柔中有刚，刚中有柔，刚柔相济。这就是和谐社会观的最高境界。
最后再谈一谈人们把豆腐制作成各种品类繁多的菜肴，这里体现的是人的主观能动性和创新精神。放眼当今世界，核能技术、生物基因工程、航天航空技术、网络信息工程等，正以前所未有的方式渗透到我们的生产生活领域。在突飞猛进的科学技术面前，我们不得不佩服人类惊人的创造力。正是这种创造力，改变了我们的生产环境、生活环境和学习环境。
综上所述，“大豆变豆腐”体现的哲学思想有：新事物的发展必然要经历一个艰难曲折的过程；坚持和谐的社会
观，能让我们在生活中摆正自己的位置，处理好人与人之间的关系；从客观事物的属性和规律出发，能让我们正确发挥主观能动性，更好地认识世界和改造世界。
第二篇:《2013高考语文试卷(重庆卷解析2)》
（重庆卷）2013年普通高等学校招生全国统一考试语文试题卷详解
1．C【解析】本题考查辨析现代汉语常用字字形的能力及现代汉语常用字字音的辨析能力A项报——抱，B项“角” 读“ jiǎo ”，D 项拴——栓
2．B 【解析】本题考查正确使用词语的能力A项“延宕”为拖延之意，与“东摸摸西触触”所表达的含义相符 B项“惊艳”即“惊其美艳”，指面对一切美好的人或事物 而感到吃惊，不能与“技艺”搭配 C项“蝇营狗苟”比喻某些小人不顾羞耻，到处钻营的意思，与“功利主义者”搭配一致，符合语境 D项 “独树一帜”比喻与众不同，自成一家与“创作”“风格”相搭配成语的含义一般足同定的，考生需要在日常训练中多识记
3．A【解析】本题考查辨析语病的能力B项提承不一，即一面与两面搭配不当，“赢得的不只是比赛的胜负”，把“胜 负”改为“胜利”； C项搭配不当：“""破坏，""得到改善”，把“改善”改 为“遏制”； D项淹没主语，把“加工成""银粉时”的“时”删除，让“银粉”充当主语
4.D【解析】本题考查正确使用标点符号的能力
【解题思路】“鹦鹉螺号”一词是对“潜水船”的解释，用括号；“深蓝的国度”与“史诗般的海洋”之间的关系是并列关系，用顿号；“是它”一句是对上文“潜水船”用途的说明，用冒号；两个“是它”句之间用分号，共同构成对“潜水船”用途的说明；“阿尔文号载人潜水器”是对“明星”的说明，且需要读出来，故用破折号
5．D【解析】本题考查筛选及整合文中信息的能力D项“国内对国外的接地气的节日越来越情有独钟”谈的是传统节日“式微现象”的原因，并不是属于“式微现象”
6．C【解析】本题考查对文章内容的理解和筛选并整合文中的信息的能力由原文
第二段“真正的原因是文化在‘异化’和‘物化”’可知，C项即是真正原因
7．(1)传统节日蕴含丰富的文化内涵，是珍贵的非物质文化遗产，但正日渐式微，所以需要保护和传承
(2)①开展传统节日文化的学习、教育、宣传活动{豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运}.
②在传统节日开展新的民俗活动，以增加其新的文化内涵③联系现实生活(举例)
【解析】本题考查考生理解文章中重要语句的含意的能力和探究能力解答第一个问题时，考生可先找到这句话在文中的具体位置，联系语境分析，然后结合文章进行阐述第二个问题，是探究类题目，具有开放性，考生解答时要立足文本，结合现实作答
8．A【解析】 本题考查考生理解常见文言实词、虚词的能力则：连词，就，便
9．C【解析】 本题考查考生筛选信息的能力①是说古人看法④是说天地毫无所求⑥是在赞扬贤者的智慧②③⑤符合题干“以不受为宝”
10.D 【解析】本题考查对文章的理解和分析能力文章前三段以历史故事论述“所宝者异”，最后一段在此基础上用小孩和贤人的例子与鄙人的例子作比较，说明所选取东西的不同是由于他们的智慧有精深和粗浅之分，而并非是在论证“所宝者异”这个道理
【解析】本题考查理解并翻译文言句子的能力翻译是要抓住关键词(1) “知”为“知道”懂得”的意思；“有""者”为固定结构，意为“""的人”；“所以”可译为“""的原因”(2) “闻”是“听到"‘知道”的意思；“身”是“身影”的意思；“其""乎”，是疑问句疑问句，要译出语气特点来，表达出原文的情感来，同时对重点词语翻译准确，语言要顺畅
翻译①知道把别人所厌恶的东西当作自己所喜爱的东西，这就是明智的人和世俗的人之所以不同的原因(3分)
②名字不让人知道，身影不让人看见，能做到这样的恐怕只有江上的老人吧?{豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运}.
【解析】本题考查文言断句能力做此类题要综合运用古汉语词句及古代历史文化等方面的常识进行分析，具体方法是读文段，通文意；标名(代)词，定主宾；看虚词，找位置等该文段讲述了皇帝对张文璀的信任注意这段话中的“者”“ 矣” “岂”等词
(2)岁饥／丐者接踵／县无室庐以居之／往往穷冬严寒蒙犯霜雪／冻饿而死者相籍于道矣／州县倘能给数椽以安之／岂不愈于创亭榭广园圃以为无益之观美乎(3分)
12．答案(1)容貌病态怪异，性格坚韧不拔运用了白描的手法，以细节描写和对比描写刻画外貌，用比喻的修辞手法突出性格
【解析】本题考查鉴赏文学作品的形象和表达技巧的能力上片前两句以“发短”“髯长”“眉有棱”的细节刻面容；写病态的容貌“突兀”，比僧人还奇怪后两句写自己的性格特征，以终南山石头中生长的藤蔓作比，将“霜侵”“雨打”视作寻常经历，表现自己坚韧不拔的性格前两句运用了白描的手法和对比的手法；后两句运用了比喻的修辞手法
(2)此句意谓：我为官很久了，要我再出任官职，则以没有能力为借口来推辞表现了词人坚决不与清朝统治者合作的气节
【解析】 本题考查考生对诗词中重要语句的理解能力解答本题时，考生不仅要理解这句话的表面含意，同时还要结合全词、注释等相关内容去探究这句话的深层内涵和其中隐含的作者的观点态度这句话的大意是词人以没有能力为借口，拒绝出仕表现了词人不屑于清政府用来笼络人的高官厚禄，宁可隐居深山穷壤，过凄楚的生活，也不与清朝统治者合作的气节
13.补写出下列名篇名句中的空缺部分（6分）
（1）檠弓弩，给其衣食（班固《苏武传》）
（2）白云一片去悠悠，谁家今夜扁舟子？？（张若虚《春江花月夜》）
（3）千骑拥高牙，吟赏烟霞，归去凤池夸（柳永《望海潮》）{豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运}.
【答案】(1)武能网纺缴 於靬王爱之 (2)清枫浦上不胜愁何处相思明月楼 (3)乘醉听箫鼓 异日图将好景
【解析】考查名篇名句默写，(1)题有一定难度一篇考两句，是其特点
14. 怎样理解文章的最后一句“对着这个伟大的灵魂，霍夫曼缓缓地把腰弯了下去”的含意？（2分）
【答案】(1)贝尔蒂高尚的人格震慑了霍夫曼的灵魂，使之感到羞愧和敬畏(2)表现了霍夫复杂的人性
【解析】本题考查考生理解文中重要句子的含意的能力解答本题，首先要联系上下文这句话是全文的最后一句，所以只能看这句话的上文内容，结合上文内容可知，霍夫曼之所以弯下腰是为贝尔蒂的高尚人格所震慑
15. 作者主要用了哪种艺术手法塑造贝尔蒂这一形象？请简要分析（5分）
【答案】(1)对比(2)①贝尔蒂与霍夫曼之间的对比，即霍夫曼的虚伪、卑劣与贝尔蒂的真诚、高尚相对比；②贝尔蒂与迈尔之间的对比，即迈尔对待俘虏时的冲动与贝尔蒂的理性相对比，迈尔在死亡面前的恐惧与贝尔蒂的视死如归相对比；③在霍夫曼狼一样的眼光下，人们的惊慌失措与贝尔蒂的镇定自若相对比
【解析】考查表现手法和人物形象赏析能力解答这类题目，考生平时要注意掌握小说的各种表现手法，如细节描写、象征、对比、衬托、铺垫等及其特点，这道题中问到塑造贝尔蒂这一形象使用的主要艺术手法，考生要结合文章内容具体分析，看文中用了哪几种手法在本文中，作者主要写了贝尔蒂等人在俘获霍夫曼之后和被德军俘获后的种种不同反应，可见本文主要使用了对比的手法在确定了本文主要使用了对比手法后，再结合文本依次列出文中使用对比手法的内容即可
16. 请围绕主人公贝尔蒂梳理文章的基本情节（4分）
【答案】基本情节:（贝尔蒂）俘敌——护俘——被俘——脱险一赴死
【解析】本题考查考生分析文章结构，把握文章思路的能力解答此类题目时，可根据内容给文章分段，概括每段的主要内容，然后依次叙述结合本题，就是看贝尔蒂依次做了哪些事情，依次概括即可，切忌遗漏要点
17. 作者对贝尔蒂和霍夫曼持何态度？你怎样看待文中所涉及的风度和尊严？（5分）
【答案】(1)作者赞扬了贝尔蒂高尚的品格，但并未将其简单化;贬斥了霍夫曼的虚伪、卑劣，但并未将其脸谱化，也暗示了霍夫曼人格的复杂性(2)①贝尔蒂的风度显示为对战俘人格的尊重与维护，他的尊严则体现为对侵略者的蔑视和对人格的捍卫②霍夫曼所谓的风度不过是在虚伪的礼貌言行中包藏着的对法国人的傲慢与鄙视；所谓的尊严其实是占领者的居高
临下和泄愤杀人
【解析】考查作者的态度和观点
18. 贝尔蒂对俘虏霍夫曼的态度是否值得肯定？他该不该舍命去救胆小怕死的迈尔？请谈谈你的看法并说明理由（7分）
【答案】(1)贝尔蒂的态度是值得肯定的他善待俘虏既是对国际公约的遵守，也是人道主义粞神的体现(2)贝尔蒂应该救迈尔在贝尔蒂看来，让迈尔替自己去死有辱自己的人格，因此他用生命捍卫了人格的尊严
【解析】考查探究能力本题考查考生对作品表现出的价值判断和审美取向作出评价的能力只要言之有理，推之有据即可
19.【解析】本题考查语言表达的准确、简明、得体的能力和图文转换的能力解答此题，要注意漫画上的每一个细节，联系生活实际深入思考图中有“两把伞”，一把是真正的伞，另一把却是一只猫的“影子”这启示我们眼见不一定为实，对所见要有理性思考，认真辨别
答案示例：(1)从影开始 (2)要博得他人好感与认同，尽可曲径通幽(2分)
20. 【答案】眼前的那棵绿柳，也许是听了微风说的情语，羞得低下了头，幸福在美丽的春景里头顶的那朵白云，抑或是听了鸟儿传的家音，急得迈开了脚，寻找在碧蓝的天空里
【解析】考查修辞手法、句式和仿写解答本题，要注意字数、修辞、句式、情感等方面的一致与协调例句的句式结构为“""的""，可能是""的""，""得""，""在""”中间两句要用拟人手法，第一句与最后一句之间构成一种相关联的意境，表达出某种情感指向仿写时，可选择自己熟悉的自然景物，思考分析其蕴含的哲理，并用拟人的手法表述出来
【答案示例】绿灯可以再等，生命不可重获 心头常亮红绿灯，行走安全伴人生
【解析】本题考查考生语言表达简明、连贯、得体、准确、鲜明、生动的能力解答此题，一定要体现出宣传语的特点，用语要简洁、生动形象，力求达到教育宣传的效果
【解析】大豆是蛋白质含量极其丰富又十分廉价的食物可它的境遇一度十分尴尬，煮熟的大豆难以引起人们的食欲，并且会使肠胃胀气人们需要更好的大豆食用方式，后来，用盐卤点制豆浆而发明了豆腐
豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易;豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间，豆腐也
第三篇:《2013年普通高等学校招生全国统一考试高考语文作文题目 根据大豆写作文(重庆卷)》
2013年重庆高考作文根据大豆写作文
今年重庆的语文科目作文题为材料作文，以大豆为题材，具体如下：
大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物。可它的境遇曾一度尴尬，煮熟的大豆难以引起人们的食欲，并且会使肠胃胀气。人们需要更好的大豆食用方式，后来，用盐卤点制豆浆而发明了豆腐。
豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间，豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴，以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些，让普通的大豆得到了升华。 要求：
1、结合材料的内容和含意，选准角度，明确立意；
2、自拟标题，自选文体(诗歌除外)，不少于800字；
3、不得套作，不得抄袭
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第四篇:《2013重庆高考作文分析(大豆的逆袭)》
作文题目：（2013高考重庆作文题）阅读下面的材料，根据要求作文。 大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物。可它的境遇曾一度尴尬，煮熟的大豆难以引起人们的食欲，并且会使肠胃胀气。人们需要更好的大豆食用方式，后来，用盐卤点制豆浆而发明了豆腐。 豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间，豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴，以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些，让普通的大豆得到了升华。 要求：
1、结合材料的内容和含意，选准角度，明确立意；
2、自拟标题，自选文体(诗歌除外)，不少于800字；
3、不得套作，不得抄袭
写作提示：
这是一篇科普短文类材料作文，介绍的对象是大豆;当然，出题者的目的不是让我们就大豆写大豆，而是借物喻人，托物言志，让我们做大豆那样的人，做大豆那样的事。那么，大豆有什么特点呢?我们要寻找材料中的关键词：大豆，丰富，廉价(好而不贵)，胀气，豆腐，柔软变通，品类繁多，适应。这里我们可以看出，大豆到豆腐，本质没变，品质得到了升华。
由此我们想到了那些人呢?
1、改变自己，做一个让社会能接受的有用人才。
2、善于变通的人。
3、多才多艺的人。
由此，我们从材料中可以提取以下立意：
1、从大豆境遇的尴尬角度看：莫让固执束缚人。
2、从“盐卤点制豆浆”看：
(1)磨难是成功的前提；
(2)要善于借助外力来成就自己或催化剂的意义。
3、从“豆腐柔软变通的个性”看：
(1)变通很重要；
(2)以柔克刚很重要。
4、从“制作出品类繁多的菜肴，以适应不同地区人们的口味”看：
多才多艺，更能适应这个社会。
总之，本题审题难度不大，但一定要抓住材料。
【新浪教育-2013年重庆高考作文大豆“逆袭” 考生反映不难】：
高考第一科语文结束了，考生们感觉如何？被网友戏称作“大豆的逆袭”的作文题目，他们又是怎样应对？今日中午，华龙网记者在重庆巴蜀中学随机抽访了几名完成考试的同学，他们不约而同认为，语文考得很“常规”，作文也不太难，只要时间把握得当，应该考得不错。
联想“玉不琢不成器” 个人经历成作文主题
同样来自求精中学的谢同学，则选择了不一样的角度。他说，看到这段材料，他第一时间想到了“玉不琢不成器”这句俗语。
“大豆因为经过‘千锤百炼’，成了豆腐，所以更加受欢迎。就像是暗淡无光的璞玉，必须经过打磨，才能够成为震撼世人的精品。换而言之，我们人也是一样。”
谢同学表示，根据这个思路，他写的是高二时的一段亲身经历。当时他参加了一项智力竞赛，但因为接触较少基础较差，开始频频受挫；最终，他经过不懈努力，克服了种种困难，最终获得了难得荣誉。
“因为是自己的亲身经历，所以行文很顺畅，几乎是一气呵成。”
抓住“柔软变通” 考生以陶渊明为例撰文
说到今年的作文题，来自求精中学的胡文成十分自信