【 – 字数作文】
第一篇:《第一次包饺子作文400字》
第一次包饺子作文400字
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。 我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
我成功了
大胆的尝试，让人磨练胆量，有趣的尝试，让人欣喜若狂，失败的尝试，令人刻骨铭心，而成功的尝试，则让人受益匪浅，那次尝试，我至今还记忆犹新。 到了楼下只见哥哥一手拿着打火机，一手拿着鞭炮，熟练地把鞭炮点燃，然后从容地向远处扔去，只听“砰”的一声鞭炮就炸了，这“砰”地更增加了我的恐惧。哥哥叫我来放，我说道：“我不敢放。”哥哥为了我吸引我，用剪刀把鞭炮从中间剪开，再次点燃。这一次不“砰”的一声而是星花四溅。这下我可来劲了主动向哥哥要一根，然后紧张地打开打火机，小心翼翼地把鞭炮点燃，手一扔。然后就等候着鞭炮的炮炸。过了两三分钟鞭炮没有爆炸声。仔细一看原来没点到我就扔了，哥哥走过来教我：“你不用怕，看到点燃之后再扔也不迟，关键是要沉住气，不能慌张。”说完他又亲自示范了一遍。这次，我平静下来了，照哥哥教的方法做，我看引火线点燃了，然后不慌不忙地把鞭炮扔出去，只见它在空中划出一道优美弧线后炸开了花。我成功了！ 只有敢尝试，才会有胜利的果实开花的一天，只要敢尝试，才会使人生更加灿烂，只有敢尝试，才能更上一层楼！第一次包饺子。
在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈充公交卡，第一次去供电局交电费可我记忆最深的还是第一次做饭。
暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本菜谱，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋转载自百分网，请保留此标记弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该炒菜了，我们点上火，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜，做饭然来这么不容易，我们再也不敢挑食了。第一次包饺子。
那天爸妈都不在家，没办法，午饭只好自己做了。长这么大还是第一次自己做饭那。一想到自己做饭，真是又兴奋又激动，但是心里没底，又不懂怎么做饭，所以高兴是高兴不起来的。只好硬着头皮上吧。人做事情总有第一次嘛。
一看时间，快中午了，赶紧准备做饭，平时妈妈做的西红柿炒鸡蛋好吃，那就是它了，西红柿炒鸡蛋加白米饭，想起来就馋的流口水了。赶紧行动。
第一个程序，先淘米。在碗里放好适量的米，在自来水中冲了几遍，感觉干净了就把米饭倒进锅里。记得妈妈做饭的时候往锅里放水，但是放多少我可没注意，管它那，多多益善吧，放它几大碗再说，然后盖上锅盖，打开火，敬候佳音，哈，一定好吃!
在蒸饭的同时，我开始准备炒菜，平时看妈妈炒西红柿鸡蛋很容易的，我一个大小伙子了这点小事还能难住我?按葫芦画瓢吧。
把西红柿洗净，切好。我把锅架到炉子上，然后倒油，打开火，在热油的同时准备打鸡蛋。我拿出几个鸡蛋，打到碗里搅好之后，一看油锅已经是浓烟滚滚了，心里一惊，这时锅里的油已经着了起来，好在俺大将风度，临危不乱，还记得妈妈说过，油锅着火要用锅盖盖祝于是我眼疾手快，迅速抓起锅盖扔到着火的锅上，转载自百分网，请保留此标记一会火灭了，我身上的汗也下来了，真有点后怕埃
我重新刷锅、倒油，这回可不敢疏忽了。等油热了，我马上把鸡蛋倒进去，鸡蛋熟了，再倒切好的西红柿，刚把西红柿倒进去，手机响了，我按一下接收键，一个熟悉的声音，是我同学小张。“什么事啊，小张?”我问道。“忘了作业了，咱们留的什么作业，快告诉我!”小张着急的说。我回答“你稍等下，我给你看看。”我赶紧找到书包翻出课本倒腾起来
等我把留的作业告诉他，猛然想起来还在炒菜呐，赶紧两步窜到厨房，这时锅底都成黑的了，菜炒糊了，一股特殊的味道直窜我的鼻子。我赶紧关上火。我打开焖饭的锅盖，我的天，由于倒水太多，米饭和水还分着家那，根本没蒸到一起去，真郁闷啊，这顿饭。不做了，随便找点吃的吧，看来妈妈说的对啊，看事容易做事难，这回我算服气了。
后来经过多次的尝试，现在我的饭菜已经学的差不多了，每次吃到自己做的比较可口的饭菜，我就想到我的第一次做饭的狼狈，但是也正因为有了这个第一次，叫我懂得了失败是成功之母的道理，让我面对挫折能够坚定信心，不懈努力，把自己的事情一步步做好。这样想来，我倒是感觉到我的第一顿饭做的真香。
第二篇:《第一次包饺子》
第一次包饺子
五一班梁子诺
星期六下午，妈妈对我说：“今晚咱们包饺子！”我一听就高兴得叫起来：“要吃饺子咯！”妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有条件，你爸爸包饺子马马虎虎，根本包不好，所以啊，你得帮我包饺子。”这一下，我可为难了，说：“咱家又没有擀面杖，没皮怎么包啊？”“你放心好了，你老妈我可早就准备好了，饺子皮我已经买回来了。”妈妈说道。我心里想，我不会包饺子，但也不好说出来，就豁出去了。
开始包饺子了，我捏饺子这边，那边的馅就冒出来了，等我捏住那边的了，这边的又裂开了一道小口子，害得我手，忙脚乱，鼻尖都冒汗了。后来，我索性把面皮放进手里，同时捏住两边，哈哈，两边都不出馅了，但是，它的“肚子”却彻底的完蛋了，我也像个泄气的皮球，再加上油乎乎的肉馅弄得我满手但是。我只得赶紧把手洗干净，就想偷偷溜走了，但后来又想了想，万事开头难，我要克服它！我又从新拿了一张饺子皮，认真学着妈妈的包法，妈妈包的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜战的大将军，而我包的呢，一个个无精打采，，爸爸还笑我说：“看你包的饺子，一个个还没上战场就先趴下了”。妈妈看到我急得满脸通红的样子，就放下手中的饺子，走到我身边耐心教我怎么包，慢慢的，我包得越来越漂亮了，超过了爸爸，准备赶上妈妈了，爸爸对我包的饺子也赞不绝口了。是啊，天下无难事，只怕有心人！
晚上，我打电话叫爷爷奶奶过来吃饺子，爷爷奶奶笑得合不拢嘴了，我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的！
第三篇:《第一次包饺子》第一次包饺子。
第一次包饺子
大板实验小学 五年四班 张畅 指导教师：陈昭慧 我有许许多多的第一次，比如第一次站在领奖台上的激动；第一次考试时的紧张。而令我印象最深刻的就是第一次包饺子。
那天晚上，妈妈说要给我包饺子吃，我很高兴，但转念一想，每一次都是妈妈包饺子，我已经长大了，应该帮妈妈包饺子了。想着想着就对妈妈说：“到时候，我们一起包饺子。” “好啊！”妈妈和蔼的说。“妈妈教你包饺子。”
妈妈和好面，在做好肉馅，就开始包饺子了。我学着妈妈的样子，左手拿着饺子皮，右手拿着筷子，先用筷子夹了很多肉馅放在饺子皮上，然后把饺子皮的一个半边对准另一边，最后连续捏了几下，就兴奋的对妈妈说：“我的饺子包好了。”可是，不看不知道，一看吓一跳，呀！我的脸顿时红了。妈妈包的饺子漂亮极了，有花边，又苗条，又可爱，好似一个个士兵，昂首挺胸站在那里。再一看我的，又胖又难看，不仅没有美丽的花边，站也站不住，懒洋洋的躺在那，看上去又懒散又可怜。
“包饺子没有那么简单，包饺子是一个技术活，来，妈妈教你！”妈妈和蔼的说。
只见妈妈手拿面皮，用筷子夹一块大小适宜的肉馅，放在面皮中间，然后轻轻的按几下，说“这样会使饺子更饱满。”然后把饺子皮的两个半边的中间部位用食指和大拇指轻轻捏在一起，再慢慢的把两边折回，轻轻捏几下，妈妈说：“这可以防止汤流出来。”很快，一个第一次包饺子。
小船似的饺子就做成了。
我学着妈妈的样子，一步一个脚印的做着。很快，饺子就铺满了盖帘。看着一排排饺子，好像正准备被检阅的士兵。这些“士兵”和第一个比起来，有进步多了。
饺子端上来了，我吃着自己包的饺子可真高兴啊！通过这次包饺子我还明白了一个道理，做什么事都不能“轻敌。”做什么事都要一步一步认认真真的进行。
第四篇:《包饺子》
大年三十，除夕的夜晚悄悄地来临了。我们全家坐在沙发上，一边观看春节联欢晚会，一边包着明天团圆吃的饺子。
婆婆拿来了和好的饺子馅，爷爷拿来了两个大玻璃盘，妈妈拿来了饺子皮，爸爸拿来了五双筷子。爷爷对我亲切地说:“乖孙，你把包好的饺子全部放在这里。’’“ok！’’我兴奋的回答道。我先取了一张饺子皮，接着用筷子夹了一点馅，然后，把皮对折过去，捏好。可是，怎么也捏不拢。这时，爷爷告诉我:“这样饺子皮太干了，没有水，捏不紧，乖孙，你先看爷爷怎么做，你在照着爷爷这么做。”我便认真地看着爷爷地方法和步奏，爷爷先用筷子把馅放在饺子皮中央，用手指沾了一点水抹在饺子皮的边缘，然后再用两只手的拇指和食指一用力，饺子就合拢了，一个饺子就做好了。我用和爷爷同样的办法把一个又一个的饺子做好了。看着虽然不是很好的饺子，但却很结实的饺子，它们仿佛在对我调皮地笑：“你做好了我们，你完成了你的任务！”最后，我们把两个装满饺子的盘子放进了冰箱。
在春节团圆时，我吃着自己包的饺子，觉得那是世上最好吃的饺子。
第五篇:《包饺子》
今天，我们家都想吃饺子，于是我和妈妈决定自己来包饺子，我们马上去超市，买一些材料，有饺子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……买好了材料，便回家剁肉包饺子，我看妈妈先把韭菜洗净切成碎片，然后又把肉切成肉泥，把香菇和火腿全部都切碎，最后把所有的东西都搅拌在一起，给了油、盐再次搅拌，包饺子的馅就做好了。
第二步就要开始包饺子了，妈妈拿了一些饺子皮，便开始包饺子，一眨眼的功夫，一个小巧玲珑的饺子就从妈妈手中诞生了。我想快一点吃到美味的饺子，便跟妈妈说:“我也要包。”妈妈说：“我不会包。”我争着说：“我要包。”妈妈争不过我，只好拿给我一块饺子皮，我学着妈妈的样子包起来，我夹了一些馅放在皮上，便捏起来了。我捏住了右边，左边的馅像个调皮鬼一样从缝中跑了出来，我捏住了那边，这边的馅又像青蛙一样跳了出来，可真麻烦！我有一些不耐烦了，使劲一捏，结果，饺子皮破了，馅儿也都流了出来，在一旁的妈妈哈哈大笑，我羞愧死了。
妈妈跟我说：“要少放一点肉，弄一点水，顺着皮慢慢捏，虽然这次包得不好，不过总算比上次有进步多了，也像个饺子了，我也知道怎么包了。
终于，我包饺子包的越来越好了，我和妈妈一起把饺子包完了，只剩下下锅了，因为饺子很多，所以我们蒸的有煮的有，煎的也有，然后妈妈拿了两的小盘子，有一个里面放了酱油，剩下一个放了花生酱，最后蒸、煮、煎的饺子都好了，望着香喷喷的饺子，我早就流口水了。
我们一家开开心心的吃上了自己亲手包的饺子！
第六篇:《第一次包饺子》
记得我第一次包饺子的时候是在幼儿园中班，王老师把筷子和材料放到我们前面，分别是：馅、饺子皮、筷子。我非常激动，想马上动手，可我连筷子都拿不好，就乖乖地听老师讲解。王老师说：夹一点馅到饺子皮里，要不多不少。多了漏馅，少了又不好吃，然后把口捏紧。”王老师话音未落，我们就迫不及待地动起手来。我先夹馅，再封口，用力把口捏地紧紧地，一切都是按老师说的做，一阵努力后，我的面前已经摆好了一大堆饺子。我数了数，一共十五个。再抬起头，看看别的小伙伴，哟！个个脸上都沾上了白白的面粉，象一只只小花猫，我们互相看着对方，都开心地笑了。
王老师把我们包好的饺子陆续放进锅里，我们都围在锅边，眼睛盯着锅里直咽口水。有的同学一直问：“老师，饺子熟了没有？”王老师只是笑了笑。
好象过了很长时间，终于听见王老师说饺子熟了，只见它们象一只只浮在水上的小船。王老师把饺子盛到我们碗里，我们津津有味地品尝起来。我觉得自己包的饺子是我吃过的最好吃的饺子。
第七篇:《我帮妈妈包饺子》
包饺子
马鞍山市湖东路二小二年级李子阳
今天上午，妈妈说要包饺子，我说：“我们一起包吧！”妈妈点头同意了。于是，我就认真地看着妈妈包饺子。只见妈妈包的饺子，个个都挺着个“将军肚”，就像一个个威武的“大将军”似的，可爱极了。于是，我迫不及待地用左手托起一张饺子皮，再用筷子夹了一些馅，然后将“大嘴”合起来，小心翼翼地放进篮子里。正当我得意忘形的时候，突然发现刚才包的饺子露出了“肚皮”。怎么办呢？正在我急得犹如热锅上的蚂蚁的时候，妈妈走了过来，她看了看，微笑着说：“你的馅放得太多了。”我没有灰心，又包了一个。这次我放的馅不多也不少，“肚皮”果然没有裂。“成功了，成功了……”我高兴地跳了起来。接着，我又和妈妈包了好多个饺子，饺子也包得越来越好。中午，我津津有味地吃着 自己第一次包的饺子，开心极了。