【 – 字数作文】
第一篇:《肉夹馍》
第二篇:《两个肉夹馍,700元？》
两个肉夹馍，700元？
两个肉夹馍，700元？
哦，你是不是觉得卖得太贵了？别急，听我慢慢说。
奥运会闭幕式那天晚上，我突然很想吃樊记腊汁肉夹馍。因为急着看闭幕式，便把它们打包带回家了。买的时候我就馋得不行了，饿得要命了，一回家就让切割机（嘴巴）高速运转起来，不一会儿，两个肉夹馍就以每秒一百公里的速度走进""哦，不不不，应该是栽进磨饭机（胃）里。磨——
哎哟，痛死我了！第二天下午，我的胃好像我没有给它发工资似的开始闹罢工，而且，还发起了高烧。无奈，去见医生吧！完了！完了！医生又派来了吊瓶老弟，这小子还身价不菲，一瓶竟然炒到了一百多元！
扎针——等待——结束——go家——
这一折腾，足足花了700多元，这就是两个肉夹馍的代价！
妈妈说：“以后，你可不能再贪吃了！”
“是，长官！”
（注：腊汁肉夹馍是陕西省西安市着名小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年，已有70年历史。“肉夹馍”的叫法源自古汉语，是一种介词的省略，其意为“肉夹于馍中”。）
西工大附小二年级：烈火燎原
第三篇:《肉夹馍学习学校做法资料》
凉皮的调料水配方
本文为西安典秦小吃培训学校肉夹馍做法配方，包含肉夹馍的简单制作方法和卤肉制作方法，更多做法请咨询西安典秦。
肉夹馍制作方法
原料
3杯中筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺盐。 肉馅部分：关于肉夹馍的作文。
2磅猪腿肉（约900克，半肥瘦最好，但喜欢瘦一点的）、1锅老卤汁、1瓣蒜、2枚香叶、2颗直提纤、4颗丁香、2枚八角、1/4杯酱油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1块姜（拍扁）、1茶勺花椒、1把干红辣椒、1/2茶勺王守义十三香、1段桂皮、1茶勺蚝油、1枚草果，拍破、盐适量、水适量、4个青辣椒、1小把香菜。[1]关于肉夹馍的作文。关于肉夹馍的作文。
做法
1、往面包机里面放入所有的原料，启动面团程序，由面包机自动揉面发面。
2、发好的面团拿出来，揉掉大气泡，均匀的分成12等分，或者根据自己的喜欢的大小决定。然后依次将每个小面团揉圆，用擀面杖轻轻的擀成小圆饼。关于肉夹馍的作文。
3、小圆饼再度发酵15到20分钟后，锅用小火烧热，喷一点点油，把面饼两面烙到金黄色，平均每面12分钟左右，因为做的小饼个头很小，就在锅里直接烙熟了，不必再送到烤箱里面烤，如做的饼个头大的话，在饼的两面煎成金黄色以后，需要送入烤箱烤熟的。[1] 制作过程
1. 五花肉切块入锅，倒入没过肉的清水，水开焯去浮沫后再煮3分钟左右，把肉捞出，水倒掉不要。
2. 锅内再次倒入清水、焯好的五花肉，大火烧开，放入调料：李锦记红烧汁3大勺、香叶3片、八角2粒、桂皮半根、花椒5/6粒、陈皮2片后，改小火慢炖。
3. 炒锅炖一小时后，改入砂锅，继续小火慢炖，共炖3个多小时，肉肉超级喷香、酥软（改不改砂锅无所谓）。
4. 酵母溶于温热（3-40℃）的清水并静置5分钟左右，然后倒入面粉中，先用筷子把面搅打成雪花状，然后用手和面，和成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜静置发酵。
5. 大约1.5-2个小时，面团发酵至2倍大，中间戳洞不会缩，就可以啦。
6. 将面团分成7-80g左右的小面团，六个。取一个，擀成长条，然后卷起。
7. 卷好后立起来，拍扁成饼。
8. 饼大小嘛，比手掌略大；厚度嘛，不到1cm。
9. 拍好的饼放入干干的无油无水的平底锅中，小火煎熟至两面金黄色，关火，焖5-10分钟。
10. 尖椒、香菜和顿好的五花肉混合，加点儿肉汁剁碎备用。
11. 烙好的饼，中间横着切开不要切断，把肉碎夹入饼中，然后开始大快朵颐吧！[5] 5家常做法
材料1：五花肉500克、干辣椒一个、姜3~4片、草果1个、甘草2片、山楂3个、冰糖几颗、香叶2片、桂皮、八角各1个、丁香十余颗、酱油两勺、生抽一勺、盐一小勺、清水适量
材料2：普通面粉500克、清水225克、油一大匙、白糖5克、酵母3克 做法
1、五花肉洗干净后放入冷水锅中煮去血水
2、将所有的配料全部装入汤料袋，扎紧口子（实在没有也可以，直接把调料放入炖锅中）
3、焯净血水的五花肉取出来冲去表面的浮沫，放入锅中，重新加入清水
4、放入酱油、生抽和盐后大火烧开
5、放入调料包后改中小火慢炖一个半小时，也可以用高压锅，冒气后炖20分钟
6、炖好的肉稍放凉后，用刀剁成肉末，不用太碎
7、剁好后装入碗中，加2~3勺炖汁，让肉更有味也不会太干
肉夹馍制作方法
8、将冼干净的香菜和青椒也切成末
9、加入到肉末中拌匀即可
馍的做法
1、大盆中放入面粉、酵母、糖和油
2、加入清水（面粉吸水性不同，最好留一点点，需要再加）
3、先用筷子搅拌后再揉成光滑的面团
4、盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
5、取出发好的面团排气，分成九个大小均等的小面团，全部揉圆
6、取一个小面团，用手轻轻按扁，然后用擀成杖轻轻擀成圆形
7、平底锅烧热，不放油，放入面坯，小火慢慢烙至两面都成金黄色，烙的时候盖上锅盖 肉拌好了，馍也烙好了，用刀将馍从锅炉管中间切开，不要切断，再夹入肉，香喷喷的肉夹馍就做好了
小贴士
1、肉和馍先做哪个都可以，我通常夏天的话先炖肉，冬天先发面，大家可随意
2、这个做早餐真心好，前一天晚上全部准备好，早上起来把馍稍蒸热一下，夹入肉就ok了[6]
6其他做法
用料
第四篇:《我的爸爸》
我的爸爸是一名普通体育教师，虽然有时候，他的脸上也会出现一副凶巴巴的模样，但他那对我无微不至的关怀使我体会到深深的父爱。
爸爸总喜欢用名言来教育我。一次，我很热睡不着觉，爸爸和蔼的对我说：“毛泽东说过，休息好才学习好。再说了，心静自然凉，你一定是心情烦躁，过一会就好了。”过了一会我便进入了甜蜜的梦乡。
在我生病了，更能看出爸爸对我的关心。一个暑假的晚上大约10点了，我睡着了，爸爸就睡在我旁边躺，突然摸了摸我的额头，叫醒了睡在那边的妈妈，并把体温计插在我胳膊里，过了一会，爸爸拿出一看叫道：“哇，三十九点八。”于是爸爸把我一背，妈妈把衣服往我身上一披。二人向医院狂奔过去。我打完点滴都两点，爸爸又把我背回家，这才睡。
我爱爸爸，更敬佩他那关心别人的品格。
第五篇:《我的爸爸》
我有一个顶好顶好的爸爸.爸爸浓眉大眼,肥胖的身材,外表好像大老板.他的声音粗,做事却很细心.爸爸年轻的时候并不胖,只是后来喜欢吃肉,才落了个这般地步.爸爸很疼我,我有想要的东西,爸爸一般都会给我买.爸爸有很强的正义感,亏良心的事爸爸决不会做.他不爱沾光,更不会像个小人一样讨好别人.爸爸也不喜欢跟人家一起去大酒店吃饭,他喜欢在家里随意炒两个菜.
爸爸也有缺点,他工作时有烦恼,回家后可能找借口以此来发泄.虽然我理解,但毕竟这个回使人伤心.爸爸也爱看电视,我很担心他的势力.还有一点,是我们大家共同的小毛病–睡懒觉.这也是爸爸一有时间就锻炼依然没有减肥的重要原因之一.
总之,我爱爸爸!
第六篇:《我的爸爸》
我的爸爸
我的爸爸戴着一副400度的近视眼镜。脸上总是带着严肃的表情。
喜欢看书，除了睡觉、吃饭、上班时外，其他时间都在看书，准备明天上课事情。看书时，喜欢把双手交叉在一起，撑着鼻子，我觉得这个样子并不好看呀，还喜欢双脚还搭在一起，双脚之间磨擦。
爸爸每天要上7、8节课，周末也不例外。哪有那么多课？我爸爸上课上的好，别的学校也请他上课。我爸爸上课很辛苦，每次回来时腿都很酸，不愿意站，连炒菜时都要坐着炒；每次回来时，他嘴巴痛，连话都不愿跟我多讲一句，我感到很孤独，多么希望爸爸少上点课啊，有时间陪我玩啊！但是爸爸这么辛苦赚钱，全都是为了我今后能上很好的大学，还为了我的奶奶，他每个月给奶奶300元钱。可是他发起火来，让我害怕。
他的业余爱好：只有打篮球。他投篮投的非常准，几乎百发百中；每次我抢到球，球始终都会被他抢去，因为他个子比我高很多，；我去抢他的球，每次我都会慢一步，我快要碰到球了，他就投了，所以我每次都没投球的机会。早上他喊我去打篮球，我不想去，我想多睡一会儿，他用命令的口气大喊：“生命在于运动，走！跟我打球去。”我只好为了身体，跟他去打篮球。每次我跟他去打篮球，他都会教我一些技术的，比如：跑跳投、单手投等等。
爸爸也很关心我。记得有一次深晚，我突发高烧，爸爸连忙把我背到医院，医生给我开了药，我吃了药以后我就迷迷糊糊的就睡着了。一次放暑假，我在学游泳时，发高烧了，爸爸马上给我吃药，但是就是高烧不退；爸爸连夜带我去看医生。医生给我爸爸两种药，一种药口服，另一种药泡澡。爸爸按照医嘱每天细心、不辞
第七篇:《西安小吃》
因为春节期间，在家里大鱼大肉吃多了，想吃点其他的，所以我来到了西安的小吃街，那儿有：烤肉、腊汁肉夹馍、凉皮、蒸碗、煎饼、牛肉面、腊汁肉揪面片等许多小吃。
下面我来说一说个别比较独特的小吃：
1.它被称为“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，味酸、辣，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃，他就是凉皮！
2.锅盔：唐代传来。传说修乾陵时，工程浩大，人数众多，做饭难，工人用头盔烙食而成，现用铁锅烙制。料选精粉，细面压杆，慢火浅锅烘烤，体呈圆状，直径尺多，厚约寸许。锅盔外表斑黄，切口如白沙，酥活适口，能放好长时间，容易携带。
3.它是我最喜欢的，肉夹馍：在西安，到处是腊汁肉的名词。腊汁肉起源于战国，当时称“寒肉”，经时代的演变，变成今天的腊汁肉。著名的樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于他选料精、调味好吃、火力到位，又经长时间小火煨制，颜色红润、软烂醇香、长时间放着也不坏。吃的人说：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的称赞。
……
西安的小吃还很多呢，下次再说吧！