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孕妇多吃什么好 孕妇多吃什么蔬菜好

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第一篇:《孕妇吃什么食物好》

孕妇吃什么食物好

生一个健康聪明的小宝宝,是每个孕妇的最大心愿。孕妇吃什么食物好呢?科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有益于胎儿发育,你一定乐于认识和选择这些食物。

最佳保胎蔬菜

蔬菜是孕妇的必吃食品之一,其中菠菜尤其值得推荐。因为菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达5 0微克,名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、沅脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸 片。

同时,菠菜中的大量b族终生还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

唯嫌不足的是菠菜含草酸也多,而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,消除此弊的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下,则大部分草酸即被破坏掉,吃起来就安全了。

最佳防呕吐食品

呕吐为孕期最难受的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢?美国波士顿市布里格哈姆妇科医院营养学家米丽亚姆.埃里克推荐两种食物可当此任,一种是柠檬汁,另一种是油炸土豆片。

米丽亚姆埃里克认为,选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用,与姜汁啤酒、苏打饼干相比,柠檬与土豆含有更多的维生素,对孕妇更为有益。

最佳饮料

孕妇喝什么最好?专家推荐绿茶,理由是绿茶乃微量无素的“富矿”,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。据测定的在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。此外,绿茶含铁元素也不少,故常饮绿茶可防贫血。

但传统的观点却是孕期不宜饮茶,主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收。最近,研究人员找到了个两全其美的办法,那就是把握好饮茶的时 机。一般说来,人在进餐后30分钟-60分钟,食物中的铁质已基本吸收完毕,此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了。

最佳防早产食品

丹麦专家的研究表明,常吃鱼有防止早产的作用。他们调查了丹麦德乐群岛的孕妇,平均孕期比其他地区长5天以上,奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大,因而推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。

由于孕妇的孕期延长,婴儿的平均出生体重也比其它地区高107克,为日后的发育打下了良好的基础,故此种饮食方法很值得借鉴。

最佳零食

孕妇在正餐外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之长”。

如葵花子富含维生素e。西瓜子亚油酸多,而亚油酸可转化成“脑黄金”(即dha),能促进胎儿大脑发育。南

瓜子的优势则在于营养全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙铁、磷、胡萝卜素、维生素b1、b2尼克酸等应有尽有,而且养分比例平衡,有利于人体的吸收与利用。

最佳酸味食物

孕妇往往对酸味食物感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶的省略降低,导致孕妇胃口减 弱,消化功能下降,故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时,胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协 助。此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母胎双方都有益处。

不过,孕妇吃酸味食物一定要严加选择,如人工腌制的酸菜、醋制 品虽然可口,但养分多有破坏,且亚硝酸盐等致癌物也多。山楂中养分倒是不少,但可加速子宫收缩,有导致流产之风险,故孕期最好“敬而远之”。而蕃茄、杨 梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品,孕妇宜多食之 。

最佳分娩食品

产妇分娩时需要足够的产力,而产力来源于食物,在各种食物中当以巧克力为最佳,美 国产科医生称誉它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富,热量多,如100克巧克力含糖50克,且能在短时间内被人体吸收,并迅速转化成热能(其消化吸收速度为 鸡蛋的5倍),对于极需热能的产妇来说无异于“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力,可望缩短产程,顺利分娩。

相反,有些食物则应严加限制,少吃或不吃,这些食物是:

味精 主要成分为谷氨酸钠,可与血液中的锌结合从尿液排出,故吃入过多味精可消耗掉大量锌无素,导致胎儿缺锌,进而对其发育产生消极影响。

香料 八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等均属热性香料,孕妇常食之可诱发便秘,加重肢体浮肿,血压升高。

罐头 罐头在制作过程中加入了一定的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。虽然对健康人无所谓,但对孕妇及胎儿不利。

汽水 含有磷酸盐,进入肠道后可与食物中的铁发生反应,产生对人体无用的物质排出体外,而孕妇的需铁量又较多,故大量饮汽水会消耗掉一定铁质,导致贫血。

土豆 含有龙葵碱和卡茄碱,属于类固醇糖甙生物碱,蓄积于孕妇体内可产生致畸效应。据推算,有一定遗传倾向并对土豆生物碱敏感的孕妇,吃入40克土豆即可能出现致畸作用。

花生 据保加利亚专家调查,母亲在孕期吃入大量花生,可能使所生子女对花生食品或花生油产生过敏反应。

孕妇不仅要维持自身需要的营养,还要供应胎儿所需要的营养,所以孕期营养对母体的健康和胎儿 的正常发育,有着密切的关系。孕妇的饮食要丰富,营养要注意全面,蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素都要比平时增加,如果孕期营养缺乏,就有损孕妇健 康,导致孕妇体质虚弱,因为胎儿将吸取母亲营养。母亲身体虚弱,难产的发生率将

相应增高。孕妇的营养应该全面,不能偏食。

妊娠中后期,胎儿生长较快,饮食应富有蛋白质。矿物质和维生素,尤其蛋白质要储存一部分,以 供日后哺乳所需。蔬菜中菠菜、油菜、白菜、胡萝卜、西红柿、南瓜、土豆、大葱等含有铁、钙和各种维生素。蔬菜中含有较多的纤维素,可以防止孕妇容易发生的 孕妇吃什么食物对便秘。肉、鱼、蛋类等食品中,都含有丰富的动物蛋白、钙、磷、铁及各种维生素的营养成分。豆类及豆制品是植物蛋白,含有钙、磷,虽然是一 种不完全的蛋白质,但在缺少动物蛋白的情况下,可以从豆类或豆腐、豆浆、豆芽等豆制品中补取。铁质是胎儿造血的重要原料,孕妇体内要有一定的储备量,孕期 可吃含铁丰富的食物,如肝、蛋、菠菜等。若感觉营养跟不上时,可吃些硫酸低铁、富血铁及维生素C等,以免孕妇贫血。为了使钙、磷在孕妇体内得到充分的利 用,还必须多接触日光和新鲜空气。怀孕晚期腹部隆起,每次影响多食,这时可根据需要来增加用餐次数。要保持大便通畅,养成定时大便的习惯,以免便秘、发生肛裂和痔疮 孕期请你疏远8种食物

孕期是人生一个特殊时期,对女性的很多生活习惯都提出了新要求。就拿饮食来说,有些食物原本是你的最爱,可在这个时候你却不得不暂时与它们疏远。如果你依然与它们“亲密”,就会多吃进去很多这些食物,这样对你腹中的胎宝贝不利。那么,哪些食物应该疏远呢?

1.菠菜

说起少吃菠菜人们可能有些诧异,菠菜富含铁质可以补血,又富含大量的维生素C等多种营养,孕期本应该多吃,为什么要少吃呢?研究表明,菠菜里虽然含有铁但并不多,却含有大量的草酸。而草酸是钙和锌的天敌,它会影响钙、锌在肠道的吸收。殊不知,钙和锌是人体不可缺少的矿物质,如果被草酸大量破坏,就会使孕妇体内缺钙缺锌。而且钙缺乏会影响胎儿的骨骼和牙齿发育;锌缺乏会使孕妇食欲不振,不能为胎儿摄取丰富的营养,从而影响胎儿的正常生长发育。

2.山楂

山楂酸甜可口,开胃助消化,一向是备受很多女性青睐的小食品,特别是在怀孕早期,孕妈咪更喜欢随身携带一些,因此在这一时期会吃大量山楂。医学专家指出,山楂虽好但孕妇不宜多吃,其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉发生兴奋,从而引起子宫收缩,导致流产。尤其是那些曾经发生过自然流产、习惯性流产以及有先兆流产征兆的孕妇,在这一时期更是要少吃山楂,以防引发不测。

3.酸菜

尽管人们都在说腌制品亚硝酸盐有致癌作用,可酸白菜、酸萝卜还是以其特殊的风味成为很多女性钟情的“食友”。特别是一些孕早期的孕妇,对它更是喜爱不尽。因为,酸菜类食物总算能够帮她提起倒掉的胃口,吃进去一些东西。但这种食物不宜多吃,只能调剂一下口味。且不说酸菜类食物的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉,已经失去了蔬菜的营养价值,更为严重的是其中所含的致癌物质亚硝酸盐不只是使身体患上癌症,同时还会影响胎儿的正常生长发育。因此,孕期尤其是孕早期不宜过多进食酸菜类食物。

4.冷食

孕期很多孕妇血热气盛,总觉得身上很热很燥,特别是在炎热的夏天,于是她们随意吃冷食、喝冷饮,殊不知这样对自身健康和胎宝贝发育都有害处。医学专家指出,过多摄取冷食会伤及脾胃,使营养吸收受到影响,不能保证自身和胎儿的营养需求。而且,太多的冷刺激还会使口腔、咽喉、气管等部位的抵抗力下降,诱发上呼吸道感染。另外,冷食刺激还会引起胎儿躁动不安,所以孕期一定要节制冷食。

5.浓茶

很多孕妇从小就习惯饮茶。但在孕期就不能像以往那样随意地喝茶水了,特别是较浓的茶。因为,茶水中含2%-5%的咖啡因,会刺激胎儿过度活动,甚至危害胎儿的生长发育。另外,过多喝茶水可使其中所含的鞣酸与孕妇食物中的铁结合,促使孕妇发生缺铁性贫血,给胎儿造成先天缺铁性贫血的隐患。因此,孕期别再喝太多茶水,即使适量饮用也最好在饭后,以减少对铁吸收造成的损害。

6.油条

油条吃起来很可口,也是人们经常摆上桌的早餐食物。不过,一旦怀孕了还是应该少吃点。医学研究表明,油条在制作时需要加入一定量的明矾。一般来讲吃2根油条就会使你摄取3克左右的明矾。要知道,明矾里面含有铝,而高浓度的铝对人的大脑有很大的损害作用。如果经常吃油条,明矾就会在身体里蓄积,天长日久体内会积累高浓度的铝。当铝通过胎盘进入胎儿体内时,便可导致胎儿的大脑发育受到损害,增大智力低下儿的发生率。

7.螃蟹

螃蟹味道鲜美,营养丰富,是很多孕妇喜欢选择的食物。然而,吃螃蟹对孕早期的孕妇有一定危险。因为螃蟹容易使子宫肌肉收缩,引起阴道出血,甚至发生流产,特别是蟹爪的流产作用更为明显。而且,螃蟹中的胆固醇的含量很高,患有妊娠高血压综合症的孕妇更不宜多吃。否则会加重对血管的损害,日后患上心血管疾病。

8.方便食品

方便食品吃起来既方便又有滋味,即使怀了孕很多孕妇依然喜欢吃。医学专家指出,孕妇不宜多吃方便食品,这类食品的脂肪含量很少。经常以这些食品为主食,会使孕妇的体内缺乏必需脂肪酸,而必需脂肪酸是胎儿大脑发育需要的重要营养成分。而且,孕早期要形成良好的胎盘及丰富的血管也特别需要脂肪酸,这样才能保证胎儿的营养需求。 孕妇不能吃什么食物和药品?

抗菌素不能吃,你吃药的时候看看使用说明,很多药是不能吃的,说明书上有写孕妇禁服或忌服,忌服的要小心,禁服的就一定不能用了.一般按照妇产科医师指导用药.

以下特别举例孕妇怀孕期间应该避免食用的食物:

烹调时避免使用红花油、葵花油

虾、蟹虾、蟹的荷尔蒙十分旺盛,对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说,最好不要吃,因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。

猪肝许多人认为猪肝很补血,然而它却有破血之效,会打散子宫内的废血;但因怀孕时期子宫内并无废血,故反易造成早期流产。

韭菜、麦芽(糖)产后退奶时很有效,但会影响荷尔蒙的分泌,且易造成恶心、呕吐。

薏仁其作用为消除体内异常细胞,但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞,故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长,所以应尽量避免摄取。

生冷食物例如生菜沙拉、生鱼片、冰的饮料及水果等等;虽然产前需亦凉补,但生菜类、生鱼片因未经过煮熟杀菌,容易造成腹泻的状况,且冰冷的食物会影响呼吸的器官,造成宝宝过敏体质。

太咸、太辣、烤焦及油炸的食物太咸、太辣的食物对胎儿太刺激;烤焦的食物则对上呼吸器官神经黏膜有影响,两者都容易造成宝宝有过敏体质。

孕妇的药物禁忌:

在西药方面,下面这些药物应特别注意:

1.初孕3个月内禁用药:如氨甲喋呤、氮芥、敏克静、苯妥英钠、丙脒腙以及抗凝血药等。消胆胺、速尿、优降宁、保泰松、心得安等一定禁月用。

2 整个妊娠期禁用或慎用药:口服降糖药如甲黄丁脲、氯磺丙脲; 抗感染药如链霉素、四环素;影响内分泌的药物如丙酸睾丸素、已烯雌酚、他巴唑、丙基硫氧嘧啶以及肾目上腺皮质激素类药物。

3 妊娠后期至接近分娩时的禁用药物:麦角新碱类峻泻药、奎宁、奎尼丁、巴比妥类及其它镇静催眠药,氯霉素、磺胺类、吗啡、利血平类药物。另外,阿斯匹林类药 物对胎儿及孕妇有危险性,也应禁用或慎用。除此之外药物的品种很多,尤其是各种新药上市很快,孕妇在使用药物前应向医生咨询后使用。{孕妇多吃什么好}.

孕妇禁用的中药大多是毒性较强或药性峻烈的药,例如:

毒性药:马钱子、生南星、生半夏、生川乌、生草乌、天雄、水银、巴豆、斑蝥、轻粉、地胆、砒石、铅粉、硫磺、雄磺、蜈蚣。

破血药:水蛭、蟒虫、干漆、蟹爪、三棱、莪术、苏木、瞿麦、益母草等。

攻下逐水药:番泻叶、芦荟 、甘逐、大 、芫花、牵牛子、商陆、巴豆、冬葵子、续随子、藜芦等。

通窍走窜药:麝香、蟾蝓、山甲、皂角。

麻醉药:闹洋花、洋金花等。

此外,对于泻下药大黄、芒硝;活血去淤药桃仁、红花;行气破滞药枳实、枳壳、槟榔;辛热药如附子、干姜、肉桂、制草乌、制川乌;沉降药磁石、代赭石等,孕妇亦当慎用或不用。

第二篇:《孕妇要多吃什么及要禁忌吃什么》

孕妇要多吃什么?

现代医学根据胎儿发育状况,将孕期分为三个阶段,各个阶段均有各自的营养需要和饮食特

点:

初期:指怀孕后的头三个月。这时期主要是胎儿的器官分化形成阶段,胎儿生长速度缓慢,孕妇每日热量只需30千卡。由于受孕,孕妇在内分泌及精神因素的影响下往往有恶心、呕

吐、厌食、偏食,脾胃功能降低,影响消化吸收,因此孕妇要以健脾和胃易消化的食物为主,避免油腻,少食多餐。主食以面食为好,最好是干品,如大麦、饼干、面包干、馒头等。多

吃一些健脾和胃之品如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒粟子、苹果。

中期:指怀孕第四至七个月。此时期胎儿身体各系统组织迅速发育,体重、身高增长有些快,此时出现胎动,可听到胎音。胎儿每日增重约10克,需大量蛋白质构成肌肉和筋骨,骨骼

禾垠脑的发育需补充大量的磷、钙,还必须保证一定量的碘、锌及各种维生素,而母亲也需

要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。此时母体消耗大,对营养的需求量聚增,加之孕妇

在此时期消化功能有所改进,妊娠反应亦停止,若不及时补充各种营养,不仅母亲可能患病,还可能导致胎儿的骨软化、弱智、畸形。

此阶段孕妇应以补气养血为主。主食可多样化,除吃一般米面食品外,还可煮食小米粥来补

中益气,调养胃气。多吃益气养血的食物,如鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、土豆、豆制品、虾、猪

肝、鸡肝、牛肉、牛奶等。平日还应多吃蔬菜、水果。另外,孕妇从孕期第四个月起,可逐

渐加服钙片、鱼肝油、叶酸和维生素趴,但应适量。

后期:指临产前的两个月。此时期胎儿体重增加非常快,并要在体内储存一定量的营养,为

出生后独立生活做好正在准备,母体也要储备营养为分娩的消耗做正在准备。所以此时要求

孕妇的食物营养要更为丰富。若此期间营养跟不上,孕妇往往会发生贫血、水肿、高血压、手足抽搐和便秘等。

此时,孕妇需要补气、养血、滋阴,可多吃海参、蚌肉、淡菜、银鱼、瘦猪肉、银耳等食品;若孕妇有水肿、高血压发生,应采用无盐或少盐、或利尿膳食,如赤豆粥、冬瓜汤、鲤鱼汤,同时辅以蛋类、肝类及水果、蔬菜;若血色素低,则要多食蛋黄、猪肝、豇豆、毛豆、油菜、枣、菠菜、芥菜等食物;若发生手足抽搐,则说明缺少钙和维生素刚,在其膳食中要多配一

些乳类、大豆、虾皮、海带和马铃薯等食物。妊娠后期,往往出现便秘,孕妇除了多吃一些

油菜、莴笋和芹菜等含纤维多的蔬菜外,还要吃一些清热生津的水果蔬菜,如苹果、西红柿

等,并且多饮水。

临产阶段,由于孕妇体力消耗有些大,如进食不足会影响子宫收缩力和产程的正常进展,所

以在临产时须进食,这样则气充胆壮,此时食用补气易消化的食物,如母鸡汤煮粳米粥,桂

圆鹌鹑蛋花汤等。

孕期能量营养摄入

1、能量在平日基础上增加200千卡前后即可。(孕前正常体重女性每周增加350克即可)

2、蛋白质平均供给建议比孕前增加10g/d(克每天)。建议早、中、晚期分别增加5、10、

15克每天。

2、脂质能量占每日能量的20%到30%。推荐食用大豆油,鱼油,低芥酸菜子油。(另外充足

的鱼,蛋黄,可以不可以提供DHA、EPA)

3、矿物质:1)钙:孕早期1000毫克每天,晚期1200毫克每天(最合适来源为奶制 品,豆制品,芝麻,虾皮)

2)鉄:25毫克每天(最合适来源为动物肝脏,动物血,瘦肉,菠菜)

3)碘:200微克每天(每周进食一次含碘丰富的食品即可,如海带)

4)锌:16毫克每天(牡蛎、鱿鱼、黑芝麻、瘦羊肉)

4、维生素

1)A:动物肝脏,牛奶,蛋黄,深色,红黄色蔬菜水果

2)D:牛奶,此外充足的紫外线也是必须的

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