【 – 写作指导】
篇一:《家乡的味道作文指导及范文》
命题作文《家乡的味道》讲评
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一、写作指津
俗话说：“亲不亲，家乡人；美不美，家乡水。”从小到大，家乡始终伴随着我们一路走来，放眼家乡的秀美景色、人文历史、风俗民情、饮食习惯、精神风貌等，无不浸润着浓浓的乡情乡味。总之，可供选择的素材很多，每个同学都有话可说，但如果你想让别人的眼睛为之一亮。写作时，还要注意以下几点：
1. 以点带面有选择
文章贵在有新意。俗话说“百里不同风，十里不同俗”，在你的家乡，一定也有一些不被外人了解的习俗，仔细想想，好好看看，一定可以发现不少代表家乡地域文化特征的亮点。但在一篇短小的习作中，如果面面俱到，势必如“蜻蜓点水”，不会给人留下深刻的印象，所以，要选择印象最深，且最具特色的、具有代表性的角度和内容来写，这样，才能达到“以点带面”颂家乡、“以小见大”表真情的效果。
如，有同学就写到佛山“行通济”、潮汕牛肉丸、湖南剁椒鱼头、过年炸煎堆、梅州红柚子、梅州算盘子和糍粑、佛山九层糕、合水粉葛、河南烩面""
2. 抒写真情巧扣题
既然在选材上选择了具有代表性的风俗或饮食，那写作时就要突出其“特色”，展现其“美点”。但是，很多同学纯粹地介绍了风俗或美食，忽略了自我的真情实感，简直变成了一篇介绍性的文章，而非记叙文。为了突显个人的真实感受，最好能结合自己亲身经历的具体事例。如琦君的《春酒》记叙的就是自己对童年一段美好的回忆。文中写到“八宝酒”时，“我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌倒一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了”一句，把“我”对春酒的吝惜之情淋漓尽致地刻画了出来。
另外，为了避免偏题，文中最好有一些直接的扣题句。而扣题句最直接的方法，就是出现“家乡”、“味道”或“味”这些字眼。如：“家乡，就像那香浓的茶味，越品越馥郁；家乡，就像那陈年的酒味，越饮越甘醇""”
3. 表达多样增魅力
记叙文以记叙和描写为主，但往往也离不开议论和抒情。作文时，若能在文章的恰当位置穿插一两处议论和抒情，不但使文章起承转合自然，结构灵活，而且能鲜明地表现中心、增强文章的感染力。
另外，同学们不妨恰当地运用比喻、拟人、排比等修辞手法，再加上合理的想象，激活场面，活化景物，以景衬情，情景交融。
二、范文欣赏
家乡的味道
初二（6）班 吴怡
你，有着家乡的味道。——题记。
你身上仍旧柔滑，这是唤醒我舞动灵魂的钥匙。我无言感动，只因你的魅力青春。 月光下的你，依旧质地柔软，色彩绮丽。你是我嗅到的一缕清香，残留在指尖的轻柔，弥漫于空气中的芬芳，似围着裙边的姑娘翩翩起舞。你有着家乡的味道，一样的清香与芬芳，就像花一样。
你说，你的一生只能触摸，只有轻抚，才能领悟到你坚强的心灵。你无怨无悔地腾出柔和的身体，只是为了让我倾听那外弱内强的心灵。但我比谁都知道——你很孤单。
悄悄托起丝盘中的你，揭开盘盖，传来一阵阵醇香，你沉睡于睡梦当中，你的色彩碧绿地耀眼。我油然而生地敬佩你——你的清脆昭示了你蓬勃的生命力，是青春的灵魂，也是家
乡人气质。
轻轻地披在肩上，柔滑使我大快人心。顿时，如置身于青山绿水中，清新、愉悦、自然。我想，这样美妙的境界只有哺育着我的家乡和家乡淳朴的人才能给予的。而你，就是家乡赠与我的最美好的礼物。
还记得吗？春秋时代，越王勾践以“奖励农桑”为富国之策；五代吴国时期“闭关而修蚕织”；唐代大诗人赞誉“天上取样人间织布”；明代，你使我的家乡有了“丝绸之府”的美誉；清代杭州的“机杼之声，比户相闻”。
“其中有真意，欲辨已忘言”。看到你备受称赞，不禁再一次抚摸你的顺滑，再一次深嗅你的淡香，才发现你的味道竟和家乡的味道完全相同。我才明白，原来我喜欢的不仅仅是你，在爱你的同时也情系滋润我的家乡。
其实，爱你，就是爱家乡的味道啊！你是家乡的血肉，你拥有家乡的热烈、青春，你是家乡留下的古朴凝重的岁月，我愿有你一生的陪伴！
家乡的味道
初二（6）班 陈芷晴
家乡是个能勾起无数回忆的词语。依稀记得道路旁散发着的栀子花香，田间洋溢着的阿姨的微笑，村口水井旁飘荡着的人们工作后的歌声。
家乡的味道——清香的栀子花。
清晨，每当经过临近家乡的路上，远远的便能够闻到阵阵清香的栀子花味。经过碧波荡漾的小河，欣赏河水两旁盛开灿烂的栀子树，微风摇曳，片片栀子花瓣从树上飘落下来，顽皮地跳落在水上、马路上、人们的头上""拾起一朵，细细嗅着，飘来家乡的味道，原来家乡的味道是那么美，这就是家乡的味道。
家乡的味道——田间阿姨的微笑
午后，吃过饭，漫步于田间小路。家乡在变，变得仿佛让人陌生，到处充满了新时代的影子。原本大片大片的茅屋，被更新成高楼，只遗留下家门前那几块田地，但这似乎没影响到人们的生活，一村子人还是一如既往地去理那几块田。每当有车辆或人群经过，干活匆匆的阿姨们也不忘拾起疲倦的身体对你笑一笑，这一切我历历在目，这就是家乡的味道。
家乡的味道——人们的歌声
傍晚，劳累了一天的人们放下手中工作，往村口水井旁的几张古朴的圆桌聚拢，这是干什么呢？当然是“人们大居聚”了！记得小时候，幼嫩的我牵着奶奶的手快步向村口走去，大居聚是多么有意思啊，一村人奇乐融融。在村口的屏幕放着新上映的电影，人们谈笑风生，微风夹杂着淡淡栀子花香，飘过，带走了劳累、坏心情，直到晚上人们才依依不舍散去。我闭上眼睛，听着人们归家时唱的小民谣，一遍遍冲击者我的回忆。歌声悠扬，轻快。原来这就是家乡的味道。
家乡的味道就这样一丝丝，一缕缕地留在了记忆中，勾起人无数思绪。
这，就是家乡的味道。
家乡的味道
初二（3）班 李咏欣
家乡，是我童年的全部回忆。提起家乡，一股暖流涌上心头，家乡的味道，更是令人回味无穷。
端午节，一个传统的节日，我的家乡总会有不同的气氛。端午当天，男女老少早早就了床，把粽子煮熟，再拿去煎或配上别的菜一起再煮。端午节，总会有亲人回家团聚，我们会几家人坐在一起，吃着各式各样的粽子，仅管菜肴很少，但和睦幸福的气氛四处弥漫。家乡的味道，就是那幸福和谐的氛围。
广东人常说:“民以食为天”。在我的家乡也是一样，我们都是爱吃濑粉。濑粉是用一种
类似米粉的浆粉煮成的。把已煮好的濑粉捞起放置在碗中，再灌浇上熬制已久的骨汤，加上刚炒的花生米，葱菜，蛋丝和肉丝。色香味俱全，骨香扑鼻，正是广东人爱的朴素浓香。每当我一吃到濑粉，就会情不自禁地想起家乡。家乡的味道，就是那香浓的骨汤濑粉。
如今，走到各处都能看见高楼大厦，可是我的家乡仍保持着青砖红瓦的古屋。从山上到山下，一行行整齐的房屋排过去，一条条宽窄不一的小路清晰可见。这青砖红瓦间都埋藏着家乡的悠久历史，若你想回味那些年的建建风情，你就应当来到我家乡好好观赏。家乡的味道，就是那青砖红瓦间的古朴。
家乡的味道亲近自然，让我恍若隔绝，神游在世外挑林当中。
家乡的味道
初二5班 詹思哲
“广州的蚝不鲜，蚝肉烤了之后不嫩，口感也不好。”烧烤时，妈妈的一句话打断了我的思绪，让我不禁回忆起家乡的味道。
我的家乡是美丽的珠海。珠海靠海，海鲜多，但数蚝最出名。仍记得小时候和妈妈去海边烧烤时，坐在石头上，随意支起一个架子，放上刚捞上来的蚝就可以了。坐在海边，看着夕阳西下，品尝着蚝的鲜美，仿佛远离了尘世，宁静惬意。家乡的味道，是蚝的鲜美，也是烧烤的惬意美。
仍记得那时候妈妈极爱吃粽子，她常说珠海的粽子是最好吃的。我也这么认为。因为在街上，一个路边摊的粽子，都会觉得香气溢人且美味可口。因为那里的粽子皮软馅香，都是手工制作的，让人欲罢不能。家乡的味道，是普通可口的粽子，是家乡人们一颗颗认真淳朴的心。
在家乡的时候，我每天放学后必定要买一些零食解馋。牛肉包成了那个时候我的挚爱。每天放学后奔去面包店，然后捧着一个热气腾腾的牛肉包排长长的队付钱，最后心满意足的吃下。那时的我认为那是全天下最美味的食品了，还想着长大以后要天天吃牛肉包。家乡的味道是好吃的牛肉包，是小时候在家乡时那一份小小的满足与满足。
人的一生要去很多地方，可“家”永远是那个最让人感觉到温暖的地方，而家乡的味道像一根线，牢牢地缠住了人们的味蕾和心。
家乡的味道
初二8班 王琪
在我口中，家乡的味道是辣的。在我心里，家乡的味道是甜的。
作为一名地地道道的四川人，我对川菜的爱好始终没有改变。四川调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并有其别具一格的烹调方法和浓厚的地方风味。集聚这些优点的食物代表，那就是家乡人皆爱的火锅！火锅以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤导热刷煮食物，其特点是边煮边吃，汤物合一，典型的火锅食材包括各种肉片、海鲜、蔬菜、豆制品、菌菇类、蛋制品等。家乡最著名的火锅味，毋庸置疑，麻辣味！麻辣醇香，食而不腻，不愧名扬天下！
麻辣火锅的醇香让我回味无穷。
晚风温情地掀起小镇纯朴的一页页典故，万家灯火陆陆续续地亮了起来，炊烟消散了，村庄宁静得可爱。劳累了一天的人们正欢天喜地围绕在桌前，我家也不例外，家人围坐在火锅旁，锅中的主食是弟妹们白天抛汗抓来的鸡，从锅中夹起的食物，依次地从一个人的筷子中，落进另一个人的碗中。待到附近的碗中都热气腾腾时，再回过头来，准备往自己碗中夹一块肉时，会发现其实自己碗中早已满当当地全是爱了！在进餐过程中，家人们总喜欢把开心事摆开来说，于是桌上始终保持着欢声笑语。当大家都安静下来享受美味时，某个人嘴中所发出的被辣得咝咝声，就会显得特别大声，可这也能成为逗笑全家的事儿。笑声划破了夜得宁静，晚饭也在笑声中结束了。吃进嘴中的辣，此时早已转化成每个人心中的甜。
家乡的味道深入骨髓，那是吃火锅时美味的辣，更是与亲人在一起时幸福的甜。
家乡的味道
燕文迪
家乡的味道藏在那一望无际的田野，家乡的味道藏在那田边的小径，家乡的味道藏在那人山人海的集市。啊！家乡的味道是那小店中的味道——辣！
就像北京的烤鸭，四川的火锅，广东的早茶，湖南的特产也很多，如香干、小鱼干等，总之离不开一个字——辣。
小时候在家乡呆过一段时间。印象最深还是集市上那小店。因为那小店，整个集市都弥漫着一种辣的香味，每逢赶集，我们几个小孩便拉着奶奶，吵嚷着要去买鞋辣毛豆，辣鱼干，辣香干，还有一些凉菜，说到底只为图那股辣味。
与四川的麻辣不同，湖南的辣全然没有那股麻味，但更香更纯，就是一股劲儿的辣，有事四川的人们都受不了这股猛冲的辣劲儿。
家中的厨房也弥漫着一股辣味，湖南人，没买回一只新锅，第一时间，先用辣油洗上一回，不然炒出来的菜没味。每到过年前夕，每家每户会把事先做好的腊肉端出来准备年夜饭，这每道菜都离不开辣，这一顿饭吃得热火朝天，似乎寒冬早已过去。
湖南的人，也是辣的，大大咧咧的个性。在湖南，即使是寒冬，人们的感觉也是温暖的。那股辣味，从舌尖流到心里，暖着每一块被冰封的土地。
然而随着科技的发展，哪些辣味很少再会四处飘散，都被装进一个个包装袋中。湖南的辣慢慢消失，我想做些什么去挽回家乡的味道，可最终只能用手中的笔把它记录下来。至少，在悠闲时还可以细细回味。
家乡的味道是那么的飘渺，身在他乡，无法再去品尝，只能依靠笔细细品味，家乡那纯正的味道——浓浓的辣味，深深暖意。
家乡的味道
吴国梁
在我的家乡，不管是谁，走在田间小路总能闻到一股淡淡的芳香，在这股芳香中有点淡雅和洒脱，而种香味来源便是我家乡的茶叶，在家乡，茶叶是随处可见的，乡里的人们都喜欢用它来招待客人，向对方斟满一小杯清茶表示对远方的客人的客气和尊敬。
而在家乡，品质最好，名声最为响亮的要数“铁观音”和“古龙井”了，这两种茶叶在泡成茶后沉淀物少，色泽清，味道清幽，闻一闻犹如身处大自然的怀抱中。尝一口，味道苦而不时夹杂着一丝丝甘甜，令人回味无穷。
当然，茶的学问很多。例如“品茶”，茶若一张口全喝下去，便什么味道都感受不出来还会觉得苦涩。喝茶时，一杯茶最好分为三口喝完，而每一口又都慢慢吸取，这样能把茶的苦味降到最低，反而还有一股清香。
喝茶不仅仅是品尝它的味道还要了解茶的功用。而在家乡，茶的作用很多，除了可以解酒外，还有一种茶非常神奇，不管是中暑还是感冒发烧，喝一杯这种茶，躺下睡一觉，醒来病就好了。
家乡茶种类繁多，味道也让人心旷神怡，作用也很广泛，这便是我家乡的味道，茶的味道！猜到我家乡是哪里了吗？没错！是福建！
篇二:《那味道,真特别(800字)作文》
精选作文:那味道，真特别(800字)作文
酸，甜，苦，辣，涩。这五种味道是许多人所知的所有的味道。而我却要说，世
上还有第六中味道，即苦中带甜，甜中有苦。 自古甜苦不相容，但种味道非但无丝毫不
协调，反倒是发人深省。 近年来天气阴晴不定，喜怒无常，令人越来越难以捉摸。就连
我所处的江南一带也一如北方冬天的萧索，凄冷。由北至南的寒风吹走了江南素来的柔雨缠
绵，也吹走了江南人速来温婉的性子。接踵而至的是街路的冷清，窗门的紧闭和愈发冷却凉
薄的人心，而我，一个习惯了缠绵柔雨，习惯了温婉周到的江南人也因一时间难以接受这巨
大改变而患上了感冒嗓子愈发的干痒，便起身来到饮水机前打算喝些温白开，缓解下干肿的
咽喉。刚弯下身，余光便不经意间憋见了一个用绿色纸袋包好的一袋子东西，顿时好奇心萌{作文,,家乡的味道800字}.
发了出来，便拿到手里仔细瞧了瞧，原来只是包普通的绿茶罢了，原本那如同发现新大路的
好奇也消散的一干二净，只是绿茶啊 绿茶？？！一个愣神间，脑中忽然回忆起前不久闲
得无聊在网上翻阅到的小百科，绿茶加蜂蜜冲服可治嗓子干肿于是心头一热，试了起来。泡
好后，发现原本绿的分外清澄明净的绿茶在加了蜂蜜后变成了一种较为浊的绿，怀着好奇心
试探着抿了一口，第一时间便是觉得难以接受的古怪，再细细感受，发现不再反感这种甜苦
交杂的味道了，反倒是觉得新奇。最后，绿茶中的苦竟完全消去，只剩下那股子茶香和甜甜
的蜜味。正所谓是苦尽必然甘来啊。 心中突然顿悟到了什么，这不正是我目前的处境么？
甜苦交杂 甜在生于和平年代，不愁温饱，苦于现实社会与学业的压力随着时间的推移，
年龄的增长如同滚雪球一般越滚越大。刚触碰到这一切的我有如初尝蜜茶，难以接受这种怪
异的滋味，心中也是充满抗拒。 现在，我显然是对我目前的处境有了新的看法生活，只
需继续细细品尝，它必然会给你想不到的惊喜，只要耐得住性子，就定能品得其最后的甜香。
幡然的醒悟让我似乎拨开了连日不散的雾天，见到了我心中的太阳，一杯茶下肚，我的感冒
似乎也快好了。江苏无锡宜兴市实验中学北校区初三:李安庭
篇一：特别的味道
特别的味道
若要真的算起来，我
已好几年没回过家乡看一看了。尽管如此，家乡里特别的人，特别的物，还是深深地刻在我
的脑子里。那是属于家乡特别的味道。
最令我记得的，是家
乡大大小小的山丘。古树把明净的天空遮盖得严严实实，树叶也铺满了一地，怕是那场台风
的缘故吧。雨水混合着泥土与青草的气息，显得格外有活力。沿着崎岖的小路一直往上走，
陪伴在身边的永远是那清新的山林之气。
傍晚，太阳还没有完
全落下。千家万户的房子周围，都弥漫着团团白雾，从烟囱里不断送出来。走过窗前，饭菜
的香味直扑鼻前。风带着它，飘过一家，又一户，飘到正在劳作的人的跟前，带去了女主人
的等待。那些调皮的孩子，也从老远的地方跑回来，带着一身污泥，跟随着着特别的味道，
来到了自家门前。一家人坐在一起，吃着这桌普通的饭菜。
夜晚，忙完一切杂事
后，老人躺在自家门前的横椅上，手里摇着那把蒲葵扇，嘴里哼着几曲小调。那是，满山的
桂花都盛开着，味道又香又浓。风一吹，把香味传到了几条村之外。老人半眯着眼，嗅着这
花香，想着自己工作在外的儿女。希望风能把心里的祝福，伴着花香， 带到他们身边，告诉
他们：“桂花开得正盛，月儿也圆了。”
而在外的我们，仿佛
也闻到这股味道，眼前浮现出家乡的一点一滴，心里空空的。我们多么希望再回一次那里，
寻找以前美好的回忆，寻找家乡那份独特的味道。再次回到去时，你会发现，这里的一切都{作文,,家乡的味道800字}.
发生了巨大的
变化，唯独没有变的，是那特别的味道和剪不断的亲情。
山林之气，饭菜之香，
桂花之清，都没有改变。因为那是特别的味道，那是家乡的味道。
篇二：以味道为话题
的作文
以味道为话题的作文
读书的味道
静坐书屋，盘膝而坐，
握一本古书，捧一杯新茶，茶香，书香，满目满嘴，不亦乐乎？！ 这一种温馨浓郁的感
觉你可曾有过，或者已经是很久以前的事了？也许，经济快速发展的今天，我们渐渐地习惯
于在计算机屏幕前的安详，习惯于在机器前适应机器。不可否认的是，计算机的确给我们的