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商场楼层主管培训 商场楼层主管的职责

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【 – 写作指导】

篇一:《商场楼层主管培训计划》

营运部楼层主管培训计划

培训方式:在岗培训

具体培训日程:

第一天

1、 熟悉购物中心各楼层品牌分布及各租户的自然情况

2、 退换货流程及商品三包规定

3、 协助客服协调解决顾客投诉及处理客诉的技巧

4、 统计自收银租户销售数据并确保数据准确

5、 晚间闭店流程。

第二天

1、 导购员进场、考勤流程及相关规定 (8:15-9:15)

2、 晨会流程、开业前准备工作及早开店流程

3、 租户店铺卫生秩序及库房管理(10:55-12:00)

4、 公共区域、外围广场卫生、设施运行监督及各类需注意的事项、日常报修流程 第三天

1、 导购员仪表、证章检查,行为规范管理及违规处理,熟悉员工管理条例内容

2、 租户店铺设施及安全检查、货品陈列、广告美陈管理流程

3、 租户进出货流程及相关要求

4、 食品安全相关规定及美食操作区作业规范

第四天

1、 详细掌握各租户合作方式、收款方式、合作期限等合约要素

2、 如何关注销售及进行销售分析

3、 与租户沟通的技巧

4、 如何配合市场部促销活动开展并进行活动反馈

第五天(25日)

1、 新租户进场流程及进场必要条件

2、 如何跟进租户装修及协调相关事项

3、 新租户开业流程

4、 租户撤场流程及相关手续

第六天(26日)

1、 政府各职能部门相关要求及租户经营所需提供的证照

2、 商品明码标价规定及如何进行物价检查,违纪物价违规行为

3、 租户经营商品的日常监督管理及超范围经营的检查处理,确保租户合法合规经营

4、 消防安全规定及场内各楼层消防疏散路线、基本消防知识

第七天(27日)

1、 租户经营费用催缴流程

2、 私收银相关规定

3、 短期租户的日常管理

4、 对楼层专员的工作要求

5、 事故处理及突发事件处理流程

篇二:《百货商场楼层主管岗位职责》

百货商场楼层主管的日常工作和职责

一、卖场管理

1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控 制; 2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控 制; 3、负责处理卖场的一般突发性情况,如:顾客争议、商户纠纷等; 4、监督和控制卖场的经营情况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状 况的发生; 5、监督卖场各专柜销售状况,积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上 级主管反应和请示;

二、商户关系

1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通,积极掌握专柜的经营动态; 2、本着诚信、双赢的原则,与各专柜商户保持互惠互利的业务关系; 3、定期召开与专柜商户的座谈会,及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报;

三、顾客关系

1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务,并在保持服务水准的前提 下不断提高; 2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通,及时全面地了解顾客的需求和建议; 3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷; 4、妥善处理各类退换货及各种投诉;

四、部属管理

1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行; 2、负责主持定期的内部例会,及时解决工作中的问题; 3、对部属进行定期的专业知识培训,确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求; 4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估,将信息及时反馈到主管领导处; 5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜;

6、积极了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,及时解决或向上级领导反映员 工内部纠纷;

五、上级关系

1、完成主管上级安排的各项工作任务; 2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通,确保部署与公司高层 沟通渠道的畅顺; 3、定期上交营业报告、述职报告,就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进 行总结和自我检查;

六、同级关系

1、积极与同级管理人员协调、沟通,以保证协作工作的质量和效率; 2、在主管上级的安排下,完成同级部门要求的协作任务。如:协助防损部进行每日 清场工作等;

七、其他

1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理

篇三:《百货商场楼层主管的日常工作和职责》

百货商场楼层主管的日常工作和职责

{商场楼层主管培训}.

一、基本要求:

1、敬业爱岗、忠于职守;品行端正、廉洁奉公;坚持原则、以身作则;

2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度;

3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项,并具备改进和创新的管理意识;

4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现;

二、卖场管理

1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制;

2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制;

3、负责处理卖场的一般突发性情况,如:顾客争议、商户纠纷等;

4、监督和控制卖场的经营情况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生;

5、监督卖场各专柜销售状况,积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示;

三、商户关系

1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通,积极掌握专柜的经营动态;

2、本着诚信、双赢的原则,与各专柜商户保持互惠互利的业务关系;

3、定期召开与专柜商户的座谈会,及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报;

四、顾客关系

1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务,并在保持服务水准的前提下不断提高;

2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通,及时全面地了解顾客的需求和建议;

3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷;

4、妥善处理各类退换货及各种投诉;

五、部属管理

1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行;

2、负责主持定期的内部例会,及时解决工作中的问题;

3、对部属进行定期的专业知识培训,确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求;

4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估,将信息及时反馈到主管领导处;

5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜;

6、积极了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷;

六、上级关系

1、完成主管上级安排的各项工作任务;

2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通,确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺;

3、定期上交营业报告、述职报告,就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查;

七、同级关系

1、积极与同级管理人员协调、沟通,以保证协作工作的质量和效率;

2、在主管上级的安排下,完成同级部门要求的协作任务。如:协助防损部进行每日清场工作等;

八、其他

1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传阅和保管工作;

2、完成公司领导安排的其他工作任务。

楼层管理岗位细则

一、遵守相关法律、法规和公司制定的管理规定、公司员工工作制度。

1、楼层经理应当加强对国家相关政策法规和市场管理规定的学习,能对每一项具体规定和工作要求做到掌握自如、灵活运用。

2、在公司出台新的管理制度、各项规定时,除积极配合实施外(未积极配合)同时也应进行充分思考,并提出可行性建议或意见。

3、对工作过程中出现的新问题未及时予以反映的,若能及时反映、汇报,从而为形成新的制度提供直接的事实依据和理论来源。

4、应严格遵守公司的各项规章制度,按时参加部门的例会;对于无故不参加会议的,按旷工处理;对于迟到、请假的,按《员工手册》中的迟到、请假条例处理。

二、做好楼层巡检工作,营造良好经营环境。

1、市场巡检是楼层经理的基本工作方式,只有在不间断的巡检过程才能发现问题、检查问题、处理问题。因此,每个楼层管理员必须在巡检中工作,填写日常巡检单,每天至少三张。

2、每一楼层管理员应当坚守岗位,不得在楼层间窜班、窜岗,遇有特殊情况的,应当及时向上级领导请示。

3、楼层管理员在巡检中发现应当由其他部门解决的问题时,必须及时向有关部门报告并将相应的处理结果登记在巡检单中。遇有紧急情况时,除应及时告知各部门相关人员外,同时还应及时向部门经理、主管报告。另外,各楼层的柜员机、POS机、饮水机,空调回风口、出风口,电梯,滚梯,卫生间、广告灯箱等市场硬件设施都应在巡检范围之内,如遇有存在不能使用、无法使用或有故障的,应及时汇报。

4、楼层管理员在巡检过程中应负责做好各楼层广告牌以及通告栏的更新以及维护工作,并定期收集、统计广告牌上的转租、转让等信息,提交给市场部经理。

5、楼层管理员在市场巡检方面,每一楼层的责任共担,荣誉共享,不得以任何借口和理由推卸个人责任。但是每一楼层管理员相互之间可以就工作上的问题相互进行监督并可及时向上级领导反映、汇报。

6、楼层间的问题由两个楼层管理员共同承担。

7、巡检内容主要为商户或导购人员是否有违反《管理规范》或公司制定的其他管理制度的行为,具体为:

(1)在营业时间有迟到、早退行为的。

(2)商户及导购人员没有身着工服的,身着摊位内正在销售的服装或特殊业态例外。

(3)商户及导购人员没有佩戴胸卡的。

(4)商户及导购人员在没有交易情况下未在摊位内文明经营,越出摊位经营的或者货品摆放越出摊位的。

(5)在摊位内睡觉或以其他不文明雅观的姿势、形象休息的。

(6)在摊位内阅读与所经营的业态无关的杂志、报刊、书籍的。

(7)商户及导购人员在市场内有衣冠不整、袒胸露背、脚着拖鞋(时装凉拖鞋除外)等行为的。

(8)存放、使用非市场专用塑料袋(品牌与包装相符的除外)的。

(9)在除餐厅外的市场其他区域就餐、吃零食的。

(10)强行向消费者出售商品的;发现此种投诉现象。

(11)空摊经营(即摊位内没有商品或商品摆放不足摊位面积1/2)的。

(12)没有申请制作胸卡而在市场内经营的或使用他人胸卡从事经营活动的。

(13)未经上换货审批程序,存在私自上换货情况的。

(14)不使用市场规范用语的。

(15)对顾客的任何疑问,不能微笑、热情回答或指示的。

(16)辱骂、威胁、恐吓顾客及向顾客发脾气、耍态度、恶语相向的。

(17)使用市场禁止用语或与禁止用语相近似的其他不文明用语的。

(18)上架销售劣质“三无”产品、标注与实际不符的产品。

(19)在摊位内存放或销售劣质商品的。

(20)违反卫生门前三包的。

(21)纸盒箱、鞋盒、编织袋、纸板、塑料袋等可回收垃圾未压扁后整齐投放于市场指定位置的。

(22)在商场内乱扔瓜皮、果屑、纸头、包装弃物等各式废弃物的。

(23)随地吐痰、吐口香糖及甩洒污物的。

(24)毁坏商场卫生设施,私自拿用公共卫生用具的。

(25)放任店铺内脏乱而不予清理的。

(26)商户在市场内吸烟的。

(27)在商场内酗酒、打牌、赌博的。

(28)毁坏公共设施、占用消防通道及圈占消防设施的。

(29)私自动用灭火消防栓的。

(30)私拉电线和私搭临时线的。

(31)遮盖、移动监控探头或手动报警器的。

三、严格把握政策,正确行使处置权。

1、楼层管理员对商场内的商户或其导购人员的违纪行为行使处置权;但是涉及违反治安、消防规范的例外。

2、楼层管理员行使处置权时,应当使用手持机,按照《管理规范》对商户、导购胸卡进行扣分(超范围经营除外),同时按规定开具收据;不得随意、任意行使处置权。

3、领用、使用收据人员注意事项:

1)本收据只限于秀水市场使用,不得丢失、转借、转让、代开。严禁在收据上涂改或弄虚作假。

2) 领用整本收据前,应检查有无缺联、缺号。

3) 收据按号码顺序使用,一式三联逐栏如实填写清楚。

4) 收据开错的,应写明“作废”,不得撕毁,缺联。发现有短缺现象,按票面金额补齐。严禁公款私用,违者必究。

5) 每日的票款必须在当日系统申报。

6) 每人只许领用一本收据,整本收据开完后方可验旧换新。

4、处置决定书的事实部分,楼层管理员应当让商户或其导购人员在交款收据上签字确认;商户或其导购人员不予签字确认的,应让周边商户或其导购人员签字予以证明; 处

置决定书未有被处置商户、导购人员或周边商户或导购人员签字的。但有关人员不予配合时,部门经理核实属实的除外。

5、楼层管理员没收物品时,应当如实、清楚地填写“没收物品决定书”,应在日常巡检单中注明具体没收商品的品种、品牌及数量,并将所没收的物品交到办公室。

7、楼层管理员行使处置权时应当有理、有据、有节,并向商户或其导购人员讲清其违纪的事实及所处置的理由。

四、充分了解和熟悉商整体经营状况。

1、能够熟知本楼层的摊位数量、连摊情况,摊位经营者和导购情况,对于上述情况有变动的,及时进行登记并向经理汇报。

2、熟悉和掌握本楼层的业态划分范围及经营种类。

3、了解每个摊位、经营区域的经营品种、品牌及特点、特色,对于商户私自上货、换货的情形能够立即发现并依据相关规定采取相应措施。

4、大致把握楼层整体的经营情况,能对楼层经营进行思考并提出可行性的建议。

5、楼层经理应当通过办公室提供的关于商品知识的书籍、与商户交流、沟通等方式提高专业的商品知识。

7、楼层管理员应对国际知名品牌有一定程度的熟悉和了解,可以通过上网查询、到其他高档商场参观学习等方式进行。

8、加强学习,密切关注其他相关商场商品的动态和消费趋势,提高市场发展的预见性;特别是将同类市场作为学习和研究的对象。能对其它同类市场的情况进行及时了解。

五、贯彻执行上货、换货程序,规范商品有序经营。

1、对于商户所有的上货、换货申请,楼层管理员都应当耐心的予以解答。

2、商户在填写完上货、换货申请表后,楼层管理员应当在上货、换货申请表上签署明确的书面意见,。不得存在不告知或压单情况,不得替商户代为申请;楼层管理员应当做到当天的申请当天报。

3、注意市场整体和各楼层的上货、换货的变动状况并快速做出反应,为公司上货、换货的调整提供科学依据;

4、各楼层的楼层管理员可以对别的楼层的明显违背楼层业态规定的上、换货情况进行监督。

六、加强对导购人员流动的管理,确保导购人员的合理有序流动。

1、楼层管理员要加强对本楼层导购人员的管理,严格执行《管理规范》中的导购人员准入制度。

2、楼层管理员在日常巡视中应加强对导购人员的检查,对于在巡视中发现的未经培训合格私自上岗的导购人员,以及未经登记私自跳槽流动的导购人员,应按《管理规范》中要求对其进行处罚。

七、通过检查、监督,杜绝劣质商品在市场内销售。

1、楼层管理员对所在楼层的商品,应当具备相应的专业水平,能够把握商品的材质及档次。

2、一经发现存在销售劣质商品情形的,应当场予以没收,并要求其支付违约金;但没收及要求支付违约金的处置应依照规定的程序执行。

3、在日常的楼层巡视中,加大对劣质商品的检查力度,每天应当对检查情况进行登记,并对楼层整体的商品质

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