【 – 字数作文】
我学会了包馄饨(一)
我学会了包馄饨
我家七月半的时候,要过一个传统的节日,祭祖宗。祭祖宗前,我们忙开了,要准备很多食材,少了不能包馄饨,我趁这个机会,学会了裹馄饨。
奶奶从街上买来了裹馄饨用的皮子和肉馅。我和奶奶一起开始裹了,我看着奶奶熟练的动作,可我怎么学也学不会,奶奶过来教我,先要把皮子放在手心上,然后用筷子夹点肉馅,轻轻的放在皮子的中央,接着把它包起来,圆滚滚的,一点也不像馄饨,而像一个圆子,自己也忍不住笑了。我心想:失败是公共之母,下一次一定会成功的。
奶奶摸了摸刚才我裹的馄饨,胖乎乎的,原来是肉馅放的太多,怪不得“造”不出馄饨的形状来。我又拿了一张皮子,然后夹的肉馅比以前减少很多,再用手指慢慢一按,两头的角出来了,中间的“肚胶眼”挺起来了,活像个金元宝。奶奶也在一旁称赞我学得真快。
奶奶把裹好的馄饨烧了,一个个像顽皮的孩子跳下了锅,我看着一个个可爱的小馄饨,心想:等会吃起来,味道一定很鲜。不一会,馄饨熟了,我们全家人吃的津津有味,我甜甜地笑了。
我学会了包馄饨(二)
我学会了包馄饨
2011-10-22|作者: SMILE轩|440字|推荐457次
今天,我刚一放学回家,就看见奶奶在包白花花,挺着一个个将军肚的馄饨。我说:“奶奶,快点包,我最爱吃馄饨了!”奶奶嘀咕着:“长这么大了,天天就知道吃吃吃,连个馄饨都不知道怎么包!”我说:“民以食为天吗!再说高手不露脸,今天就让你见识见识。” 我“上阵”了,首先拿了一张皮放了一点肉馅,涂了一点水,然后往里一挤,肉馅全出来了!我赶紧拿了几个皮“急救”,最后奶奶下的“诊断书”是:肉馅太多。没办法,我只好硬着头皮请教奶奶。只见奶奶拿了一张皮,放了一点肉馅,往里一卷,轻轻一挤,一个可爱的小馅饨就出现了,我赶紧问奶奶:“有什么方法吗?”。奶奶说:“要注意几点:一是肉馅不能放多;二是要包住馅;三是挤的时候右边在上,左边在下。要是记住了这几点,就能包出好馄饨来。”我按奶奶说的做,果然包出了可爱的小馄饨。开始下锅了,一个个小馄饨排着顺序跳下了锅,他们望着我,好像在说:“谢谢你,小主人,是你给我了生命。 看到这一幕,我比吃了蜜还甜。
今天晚上吃得馄饨比什么时候的都香,因为那是我的劳动成果。
我学会了包馄饨 星期六妈妈休息,便准备包馄饨给我吃。馄饨是我的最爱。妈妈却说:“肉馅的好吃才决定馄饨的美味,咱们先去搅肉馅吧。”我看见妈妈往肉糊里放葱、姜、盐、糖、味精、鸡蛋,还倒了很多油,然后顺时针搅拌。妈妈让我来试试,我吃力地搅着,觉得胳膊特别酸,丢下筷子“罢工”了。
妈妈准备好了,我飞快地拿起馄饨皮心想馄饨应该比水饺好包,可是馄饨皮是梯形的,这下我蒙了,不知道下步怎么操作了。看见妈妈一会儿一个,一会儿一个,包起来的馄饨像小护士帽一样。我装模作样地学起来,要么漏馅、要么不像样。我想:奇怪,这馄饨看似简单,原来动起手还挺麻烦的。妈妈为我打气:“你的馅放的太多,瞧!我的馅比你少。而且
把馄饨皮连起来时用水往外连。”静下心来,功夫不负有心人,我终于包了一个漂亮的“护士帽”。我跳起舞,给妈妈看、给爸爸看、给奶奶看,别提多高兴呢!
时间过得真快,午饭时间到了。馄饨也包完了,妈妈把馄饨倒下锅煮一煮就好了。“嗯!好吃!”我大叫道。
我学会了包馄饨,我尝到了成功的喜悦。
我学会了包馄饨(三)
我学会了包混沌
在我的等待中,暑假终于来了!我已近在心里打好了如意算盘,一首“暑假交响曲”也悄悄拉开了序幕""
放假的第一天,我就来到的姐姐家,我和姐姐说好去菜市场去买饺子皮,我们牛似的冲向了菜市场。
到了菜市场,那里热闹非凡。我们先买好韭菜和火腿肠,然后去买饺子皮,可是最后一些所剩无几的饺子皮已近被别人买走了,只剩下混沌皮了,我们只好买下混沌皮会去包饺子了。
到了家我们汗流浃背。姐姐连忙开了空调,我们“开工”了。我们把肉馅拌好就开始包混沌了。但是我们包都不会包,没过多就,混沌皮就被空调吹得像壳一样的干了。后来姐姐把她的姨妈喊来了,姨妈洗完手就拿起混沌皮开始包了。姨妈说“包混沌要在边上沾点水,混沌才不会被煮散。”我看这姨妈那熟悉的样子我也迫不及待的想包混沌了。
我包得混沌要不是小了,就是大了,还有的“散架”了。混沌要下锅了,混沌一个个“跳进”了锅里,像在泡温泉一样""
经过这次包混沌,我懂得了做什么事都不要心急,心急吃不了热豆腐。
曹家坡六年级:安芏依
我学会了包馄饨(四)
《我学会了包混沌》在我的等待中,暑假终于来了!我已近在心里打好了如意算盘,一首“暑假交响曲”也悄悄拉开了序幕……放假的第一天,我就来到的姐姐家,我和姐姐说好去菜市场去买饺子皮,我们牛似的冲向了菜市场。到了菜市场,那里热闹非凡。我们先买好韭菜和火腿肠,然后去买饺子皮,可是最后一些所剩无几的饺子皮已近被别人买走了,只剩下混沌皮了,我们只好买下混沌皮会去包饺子了。到了家我们汗流浃背。姐姐连忙开了空调,我们“开工”了。我们把肉馅拌好就开始包混沌了。但是我们包都不会包,没过多就,混沌皮就被空调吹得像壳一样的干了。后来姐姐把她的姨妈喊来了,姨妈洗完手就拿起混沌皮开始包了。姨妈说“包混沌要在边上沾点水,混沌才不会被煮散。”我看这姨妈那熟悉的样子我也迫不及待的想包混沌了。我包得混沌要不是小了,就是大了,还有的“散架”了。混沌要下锅了,混沌一个个“跳进”了锅里,像在泡温泉一样……经过这次包混沌,我懂得了做什么事都不要心急,心急吃不了热豆腐。曹家坡六年级:安芏依
我学会了包馄饨(五)
我学会了包馄饨
今天,我刚一放学回家,就看见妈妈在包馄饨。我想长这么大了,还连个馄饨都不知道怎么包,就知道吃。于是,我高兴地对妈妈说:“妈妈,我和你一块儿包。” 说干就干,我“上阵”了。可是馄饨皮是梯形的,这下我蒙了,不知道下步怎么操作了。看见妈妈一会儿一个,一会儿一个,包起来的馄饨像小护士帽一样。我装模作样地学起来,先拿了一张皮放了一点肉馅,然后随便往里一挤,谁知用力过猛,馅露出来,丑死了。我想:奇怪,这馄饨看似简单,原来动起手还挺麻烦的。妈妈为我打气,说:“你的馅放得太多,包馄饨要注意:一是肉馅不能放多;二是要包住馅;三是挤的时候右边在上,左边在下。要是记住了这几点,就能包出好馄饨来。而且把馄饨皮连起来时用水往外连。”说着,只见妈妈拿了一张皮,放了一点肉馅,往里一卷,轻轻一挤,用水一捏,一个可爱的小馅饨就出现了。我按奶奶说的做,先把馄饨皮宽的那头朝下,窄的那头朝上,再把馅放在馄饨皮上,然后小心翼翼地卷两下,最后再轻轻沾点水涂在两边,把两边一合,用手一捏,果然功夫不负有心人,我终于包了一个漂亮的“护士帽”。我高兴得手舞足蹈。
通过这次包馄饨的事,我知道了,无论做什么事,都不是那么容易的,但只要坚持不懈,就一定能成功。。
我学会了包馄饨(六)
《包馄饨》包馄饨 星期四,老师说要交班费,我就觉得奇怪,好端端的交什么班费呀 第二天,一个全新的日子,可我的思想还是停留在那个问题上。 到了中午,陈老师走进了教室,同学们不由得惊叹起来,原来啊!陈老师拿的竟是一口大锅,班上顿时人声鼎沸。这时,朱老师也进来了,班上又安静了,都注视着她手中的一包东西,朱老师神秘地走到讲台上,同学们议论纷纷,班里又热闹起来,有的说“今天吃水煮鱼。” 有的说“今天吃面饼。”大家猜疑不一,朱老师笑嘻嘻的说:“同学们,今天我们自包馄饨自己吃!”话音刚落,同学就惊天动地“嘢!”有的情不自禁的跳了起来,有的跑出教室去炫耀了,铃声响了,大家都按捺不住心中的喜悦,因为陈老师正在发馄饨皮和肉馅,陈老师发完后 ,朱老师说:“同学们,开始吧,如果哪位同学不会包,可以让会包的同学教教你。”我看大家都开始包了,可我不会,心里很着急。向同学请教吧,又怕同学们嘲笑,没办法,只好乱包一气。过了一会儿,和我一起包的同学看到我包的馄饨说:“谁包的?大家看啊!”我的脸“唰”的一下红了,只好小声说:“是我包的。”那位同学说:“你不会,我可以教你,人又不是一生下来就什么都会的!”见他看着我,我不好意思地说:“那你们不嘲笑我?”“不会的!”几个同学异口同声地说。于是,我便和大家学了起来。一开始包得还是不怎么好,一会儿功夫,也就“熟能生巧”了。这种热闹的氛围下,不知不觉中一堂课过去了。 等大家把皮子和肉馅包完时,已是第二节课了。陈老师说:“同学们,怎么样?开心吗?”全班无一人不说开心。“那么,现在开始煮馄饨吧!”班上顿时又沸腾起来,陈老师揭开那口正在烧水大锅盖,朱老师则将已装进铁盆里的馄饨放进大锅中。看到她们那么默契的样子,真像是我们的爸爸妈妈在烧饭给我们吃。这时,班上已不再是那么热闹了,相反,而是静得出奇,一个个都瞪着大眼睛,等待着大饱口福,虽然等待的时间也只有几分钟,可大家都觉得是那么地漫长。最后,还是朱老师打破了这种沉寂,说:“大家可以拿出棋来下一下。”立刻,班上恢复了先前热闹的场面,班里的同学都争相拿出自己的娱乐器材对弈起来,似乎比赛还没完全展开,就听到朱老师说:“同学们,吃馄饨了!”于是,跟前面大家争着下棋对弈一样,大家都争着第一个尝鲜,也奇怪了,平时在家里也吃过小馄饨,但总觉得这里的好吃,在我们的眼里,它比任何山珍海味都好吃。 我们吃得也确实是算得
上津津有味,有的同学吃得直打饱嗝,有的把汤都喝得一丁点儿不剩,全班的同学都在回味着包馄饨和吃馄饨的无穷乐趣。 这次活动,我学会了包馄饨,也更拥有了一种团队精神,包馄饨真过瘾,等我有钱了,我一定要包给爸爸妈妈吃。
我学会了包馄饨(七)
《包馄饨的乐趣》眼间大年三十又来临,这天,妈妈宣布:;今年我们家不包饺子了,我们改包馄饨吧!”妈妈刚说完,我们便忙活起来了。我分到了剥蒜和学包馄饨的任务。任务分配完后,我急忙跑到厨房拿出了一辫蒜剥了起来,不一会儿,一个个白白胖胖的蒜瓣就出现在了盘子里,半个小时后,一碟蒜就剥好了,妈妈的馅也拌好了,爸爸也早已蓄势待发。妈妈宣布开始了,她先把面擀成一个大大的圆片,然后切成边长约为2cm的小方块,我想:这么小怎么包呀!我疑惑地拿起一块,看到爸爸把一点馅放在面皮上,然后折成三角形,再捏住上面两条边,最后用食指轻轻一套,一个元宝状的小馄饨就成形了,可我没太看清楚,妈妈把我叫了过去,又慢慢的给我