【 – 字数作文】
家乡的小吃300字(一)
我爱家乡的小吃
家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇,那里的山水美如画,而那里的小吃在镇上也是远近驰名的,不过,我们家乡最有名的就要数饺子了。
做饺子说难也不难,说不难也不是很简单。
首先,从集市上买来新鲜的肉,把它切碎,剁成肉馅儿,然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加入适当的水,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接着把和好的面团放到蒸板上,拿起擀面杖,将面团擀一会儿,饺子皮就好了。但是你一定要注意,饺子皮不能太薄,因为太薄了,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚,因为太厚了,饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以,饺子皮一定要厚薄适中,恰到好处。
饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟,饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久,我见时间已到,便连忙拿来一个碗,盛了几个饺子,我用筷子夹起一个饺子,送到了嘴里。哇!真好吃,一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来,真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道,就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口,顿时,我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉,似乎没有比这更好吃的东西了。
俗话说:“民以食为天。”我说:“我以饺子为天!”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。
我爱家乡的小吃—-饺子!
家乡的小吃300字(二)
《家乡的小吃》
教学目标
让学生学会从身边的生活中寻找素材并写出文章。
教学重点
抓住小吃的色、香、味等方面特点,有条理的进行描写是本次课教学重点。
教学难点
学生适当的参考材料并且自然地把材料融合到作文中,为本次课难点。
教学流程
一、 课前积累
街头巷尾 山珍海味
美味佳肴 垂涎欲滴
二、 导入
我们办理几乎每个同学都曾经出去旅游过,谁知道游客去旅游都做些什么
事?(食住行游购娱)看来,每到一个地方,品尝当地的小吃是头等大事,今天,我们就写写我们家乡的小吃。
三、 教学过程
1、来历。(千万不能照搬资料,用自己的话来表达)
2、制作过程。(注意顺序词的使用,注意动词的使用)
3、外形。(先描写整体,再描写部分,注意对色彩的描写,多用比喻句)
4、味道。(先描写口味,在描写口感,这一点很容易被忽略,多用成语)
三,习作指导,板书设计
板书设计:
第十二课 家乡的小吃
1、来历。(千万不能照搬资料,用自己的话来表达)
2、制作过程。(注意顺序词的使用,注意动词的使用)
3、外形。(先描写整体,再描写部分,注意对色彩的描写,多用比喻句)
4、味道。(先描写口味,在描写口感,这一点很容易被忽略,多用成语)
(以上知识点可以参考例文,具体分析)
美味的小笼包
常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。这天下午,
爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。那天终于如愿以偿了.
小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲
珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香
气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。 我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。
怎么样,心动了?心动不如行动,去吃吃我们家乡的小笼包吧!
家乡的小吃300字(三)
“xxxx主题研究”汇报课
执教:xx
课题:家乡的小吃
(一)、教学目标
1.了解有关家乡小吃的历史、特色和制作方法。
2.尝试着采用彩泥和彩纸制作一份家乡的小吃,并制作宣传单对家乡的小吃进行宣传。
3.了解家乡小吃,热爱家乡,传承家乡小吃的文化
(二)、教学重点与难点
重点:了解有关家乡的小吃历史,尝试用制作与宣传的形式表现家乡的小吃。 难点:制作时材料选择的合理性和创新表现。
(三)、教学过程
一、 礼物导入,激发学生兴趣
同学们,今天老师给大家带来了一个好消息,我们学校正在举行一个校园美食展销节,谢老师从校园美食展销节上带来了一份礼物。
[尝一尝]
1、请学生尝一尝
2、简介蛋烘糕
出示课题:家乡的小吃
3、什么是小吃?
二、新授课(学生介绍家乡小吃)
[说一说]
1、师:咱们四川的小吃可是誉满全国,你们知道我们家乡有些什么小吃,谁来给我们说一说你最喜欢的小吃?
2、生说:。。。。
三、研究讨论(食品的制作方法)
[看一看]
师:(看来你们知道的家乡小吃可真多呀!那我们就一起去看看我们的家乡小吃吧!)
师:看一下它们的形状、色彩都有哪些特点。
欣赏我们家乡的小吃。(PPT课件展示)。
小结:色,香,味,形(板书)。
[做一做]
教师示范:
(1) 师:看了这么多色,香,味俱全的家乡小吃,我也想制作一份家乡小吃带
到我们校园美食展销节上去,那我就做一份蛋烘糕吧!瞧!我这里有彩泥,各种彩色纸,怎样用这些材料来制作一个蛋烘糕呢?(生说师做)
(2)制作方法:
A. 选材
B. 制作
(3)美化:
蛋烘糕制作好了,这样摆在盘子里好看吗?怎样更好看呢?怎样体现我们刚看到的菜肴美观呢?
生:回答 美化,装饰。。。。
(同学们真聪明,说的真好!老师按照你们所说的来制作了一份蛋烘糕。) 师:PPT呈现已经制作好的蛋烘糕
师小结:生活中的小吃要体现出色,香,味,形。那么什么是我们这些材料不能体现的?什么是我们着重体现的呢?色,形
色彩上要注意什么?(搭配…)
造型上要注意什么?(精致,摆放美观)
师小结:我们通过色彩和形状来制作出具有“美感”的小吃。
师:我们再来看一下大厨师们的作品,看看他们是怎样在颜色的搭配,造型美观上体现菜肴美感的?
浏览分析,解决个别制作难点和创意问题.(课件展示大厨师的作品
[写一写]
这么美的家乡小吃,我们应该怎样来介绍推广它呢?请大家把书翻到第35页(小组分析,讨论)看看他们是怎么对小吃进行介绍的。怎么写推广
A.小组之间讨论(1分钟)
B.归纳(板书) 名称,由来,制作方法,特点。
老师也根据这几个方面对我们的蛋烘糕进行了介绍。再次出示制作好的蛋烘糕图片和宣传广告PPT。
(看,老师的这份蛋烘糕在校园美食展销节上一定会很受欢迎,同学们,你们想不想让你们的小吃也在校园美食节上展览呢?)
小组讨论:
A.制作什么小吃
B.怎样分工
四、学生作业
以4人小组合作的方式,制作一份家乡的小吃并推广你的家乡小吃。(建议两名同学写推广两名同学制作)。
[秀一秀]
五、推销评价和课后延伸
1、美食展销会:
2、课后延伸:课后你还可以为家乡的小吃设计包装、写广告语、在网上发帖子等等,继续推广家乡的小吃。让我们的家乡小吃发扬光大。
家乡的小吃300字(四)
《家乡的小吃》
教学目标:
1.了解有关本地区的饮食文化,简单了解家乡小吃的历史、特色和制作方法;
2.尝试着采用彩色面粉等多种材料和表现方法来制作一份家乡小吃,并通过各种方式对家乡小吃的宣传,抒发自己热爱家乡的情怀。
教学重点:
通过了解有关家乡小吃的历史、习俗,加深对本地民族传统饮食文化的了解;尝试用多种形式表现家乡的小吃。通过宣传介绍家乡小吃的特色,抒发自己热爱家乡的情怀。
教学难点:
怎样把传统的小食品做得更有创意和新意。
教学准备:课件,教材
教学课时:2课时
教学过程:
一:猜礼物导入,激发学生兴趣
1.猜猜礼物
2.品尝“豆酥糖”,说说豆酥糖的味道
3.了解豆酥糖的制作
观看豆酥糖的制作录象
二.学生介绍家乡小吃
1.师:刚才老师给同学们带来了礼物,现在请大家也给老师送份礼物吧,就请你们把了解的家乡的小吃介绍给我作为礼物。说说它的形状、色彩、口味等,如果知道它的名称由来和传说故事也可以说一说。
2.学生介绍
3.教师小结
谢谢大家带来的这么多礼物,让老师知道了咱们宁波有这么多有特色的小吃,还有精彩动人的故事和深刻美好的寓意,真是大饱耳福啊!
三.欣赏家乡的小吃,教师归纳及拓展
(一).欣赏家乡小吃的图片
师:(刚才我们口福享了,耳福也享了,现在让我们的眼睛也来享受一下。)
1. 三北藕丝糖(藕断丝连的成语取名)
2. 奉化千层饼
师:据说在1.5厘米中有27层,手艺怎么样?
3. “缸鸭狗”张阿狗的店标
“缸鸭狗”的汤圆用料讲究,加工精细,什么馅料都有,芝麻、海鲜、火腿、蛋黄、蟹肉,最有名的是桂花汤圆,香气扑鼻,令人陶醉啊!
它圆圆的造型代表了团团圆圆,和和美美,过年过节我们都要欢聚在一起品尝汤圆。家乡的小吃不仅味道好,还有着浓浓的情谊和深刻的寓意。
4. 年糕
① 出示图片:元宝、钱币、鱼、鹅的造型
大家猜猜这是什么小吃?
② 再出示普通年糕的图片
5.端午节的花糕
师:清明节刚过,我们又会迎来什么节呢?
生:端午节
师:端午节吃什么?为了纪念爱国诗人屈原我们吃粽子,除了吃粽子,我们宁波人还要吃花糕。花糕的形状各种各样,色彩也是五彩缤纷。
(二).教师归纳后板书
我们家乡的小吃远远不止这些,它们伴随着我们幸福生活的每一天,带给了我们很多的欢乐,正因为它们有着精湛的技艺、深刻的寓意、多姿的造型、丰富的色彩,还有怡人的口感,带给我们美的享受,也是我们家乡人民智慧的结晶。 出示板书:
精湛的技艺
深刻的寓意
多姿的造型 美的享受
丰富的色彩
怡人的口感
(三).拓展欣赏
(美好的事物总是能快速而广泛地流传开来,像各地的小吃,由于社会的发展、交通的便捷,很多外地的小吃现在也成为了我们身边的小吃。)
①北京的糖葫芦
②天津的大麻花
③云南的过桥米线
④日本的寿司
⑤法国的蛋糕
1.教师:这些小吃大家喜欢吃吗?说说为什么?
2.生:喜欢吃?因为它们?
3.教师小结:现在我们家乡的很多传统小吃正面临着一些困难,它们有的正在渐渐被人们遗忘,有是甚至已经失传了,同学们:作为一个家乡人,你愿意为家乡小吃的传承和发扬出一份力吗?
师:你有什么好的点子能让我们的传统小吃更有吸引力、更受大家欢迎,或名气更大呢?
师:同学们的这些点子真的太好了,令老师很感动!相信我们的家乡小吃一定会焕发出新的活力!
四.教师示范
师:现在我们马上来试一下!老师这里有些普通的团子,怎样把它们变得更有创意呢?
1. 学生说,教师现场做
2. 教师示范各种技法,出成品
(最普通最简单的团子,在同学们的妙计下,都变成一件件充满创意的小艺术品了,有句话说“艺术来源于生活,又高于生活”,真是一点不错!你们都是很棒
的小艺术家!)
五.学生创作,教师巡视辅导
今天我们要来举行一个校园美食节,你们大展身手的机会来了。
建议:
1.以独立创作或小组合作的方式,制作一份家乡的小吃
2.推广你的小吃
如:一张美食推广卡、设计一句独特的广告语、运用歌舞表演等宣传自己的小吃。 师:今天老师带来的可都是真材实料,我们要来做真的小吃!所以刚才一再强调要把手和用具洗干净,希望同学们做得又快又好!
六. 推销评价和课后延伸
1.美食展销会:
师:大家把做好的小吃放到我们的展示台上,谁先来推广你做的小吃? 学生:介绍自己的小吃并推广
师:我们的展销会真是太热闹了,谢谢大家带给了我们这么多的惊喜和感动!同学们,你们用智慧为我们的家乡献上了一份最珍贵的礼物!
2.课后延伸:为家乡的小吃设计包装、写广告语、在网上发帖子等等,继续推广家乡的小吃,为我们家乡文化的传承和发扬尽绵薄之力。
家乡的小吃300字(五)
我的家乡作文300字
我的家乡是一座美丽的小城。
这里有美丽的风景:一望无边的大草原,草原上奔驰着一匹匹俊马;高低起伏的小丘,小丘上是鲜花、绿草;美丽漂亮的湖,湖面上飞翔着快乐的水鸟;还有称不上高大的楼房,宽阔的广场……
家乡还有一些特产,有肥美的鱼虾,取暖用的煤,鲜美的牛羊肉,……
虽然家乡有许多美景、物产,但我们最喜欢的却是广场,广场上有猛犸象的雕塑,健身器、滑冰场、大屏幕电视,还有操场、大舞台、文化墙……一到周末,不管是白天还是黑夜,那里都拥满了人:老人们去健身,年轻人看喷泉,我们呢,去滑旱冰、接喷泉里的水……因为玩得忘记了时间,常常是听到大人们的呼唤才想起回家,即使这样,大家还有些依依不舍,走在路上,还不时回头看看广场。
我爱我的家乡,因为她不仅美,还可以给四处的人带来温暖,更是我们生长的摇篮。
我的家乡座落在xxxx的一个小镇——xxx镇。这里虽小,但是它美丽富饶。 我们的小镇上有高楼大厦,街道宽阔,四通八达,还有快要竣工的高速公路,显示出这个小镇即将城市化。走在路上,你可以欣赏街边的美丽风景,还可以很清晰地看见每一个房子,每一栋楼的门牌号。这个小镇最古老的名胜古迹就是王府了,王府门前有两个雄师,看上去非常雄伟。里面有王爷住的四合院,还有两个展厅,里面全是古代的用具,古代王爷用的就是这些。电视剧《祥云xx》也正在这里拍摄。 除了名胜古迹,这个镇子还有给人们娱乐的地方。人们可以在广场散步、看喷泉;可以坐下来观看大屏幕、可以在健身中心玩耍、健身。
这个小镇不但美丽,还有丰富的物产呢!
农民伯伯们种出了大米、小米、荞麦都是我们最爱吃的。而且荞麦、小米已经名杨国内外,它除了可以食用之外,带给人们的是绿色和健康。
我们小镇最著名的就是麦饭石了,它有;神石”之称,含有多种矿物质。用它可以做成杯子、炖锅、花瓶……老年人常喝麦