【 – 字数作文】
丝娃娃味道好极了作文(一)
丝娃娃
我的家乡在贵阳,贵阳是一个有特色的城市。
俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃,我家乡的特色小吃就是丝娃娃。
贵阳的丝娃娃有两种,一种是别人包好的,一种是自己包的。我就先来说说自己报的吧!
这种丝娃娃味儿好,看相也好。一进入餐馆,小桌子摆成一排,再配上一长溜凳子。桌面上摆满了各种各样的菜品:酸菜丝、绿豆芽、海带丝、芹菜丝、蕨菜节、萝卜丝、折耳根、莴笋丝、酸萝卜丝、大头菜丝、凉面条以及油酥黄豆等,红、白、黄、绿、青,色彩斑斓,煞是好看。调味料有煳辣椒、精盐、麻油、酱油、香醋、味精、姜米、葱花等。
吃丝娃娃的过程,就像吃自助餐,顾客得自己动手包面卷。一点一点地装配菜和调料,小心翼翼地包好,然后囫囵地放入嘴里,大快朵颐,趣味盎然:顾客一落座,摊主就摆上小碟小碗,端来一叠面饼,圆圆的,薄薄的,很象饺子皮。揭起一张面饼,放在手心,各种各样的配菜,每样来一点,铺在面皮上,再把面饼卷成一个筒,象给婴儿裹襁褓一样,把末端折叠包好,裹紧,拿在手里,撒上几颗黄豆,再舀上一两勺用煳辣椒调制的“蘸水”,送到嘴里,一口吃掉,脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼、香喷喷""真是清凉爽脆、酸辣鲜香啊!各种滋味混合成的奇妙感觉,很难用语言来描述。这个过程看似简单,实际上很需要技巧,弄不好“蘸水”会漏得满手都是。首先,一次不要
加过多的配菜和调料;其次,面皮一定要裹紧,避免配菜和调料洒漏。第三,包好的丝娃娃,最好一口吃掉。
记得小时候,为了沾酱,弄得我一身都是酱。你们吃的时候可千万要小心,别像我哦!但它的味道让我终生难忘!
俗话说:“民以食为天。”我说:“我以丝娃娃为天!”家乡的丝娃娃有着家乡那独特的味道。
俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃,我家乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难,说不难也不是很简单。
首先,从集市上买来新鲜的肉,把它切碎,剁成肉馅儿,然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加入适当的水,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接着把和好的面团放到蒸板上,拿起擀面杖,将面团擀一会儿,饺子皮就好了。但是你一定要注意,饺子皮不能太薄,因为太薄了,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚,因为太厚了,饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以,饺子皮一定要厚薄适中,恰到好处。
饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟,饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久,我见时间已到,便连忙拿来一个碗,盛了几个饺子,我用筷子夹起一个饺子,送到了嘴里。哇!真好吃,一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来,真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道,就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口,顿时,我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉,似乎没有比这更好吃的东西了。
俗话说:“民以食为天。”我说:“我以饺子为天!”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。
我爱家乡的小吃——饺子!
桌,是发扬地方文化还是取其意头——娃娃,不得而知。在北京也能吃到这种黔味传统小吃。素菜脆嫩,酸辣爽口,在入口的瞬间一股清凉沁入心脾,令人无比舒畅。
面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1:6),平锅烧热刷油、擦干,然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起,这样制作数十张春卷皮,放入蒸笼稍蒸一下使其回软,便于包食。也有的家庭制作薄皮饼会使用电熨斗,把面团杵在熨斗底部一下就可以弄出一张。再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过,材料丰富的话,可以摆几十个盘子,有凉面,粉丝,酸藠头,酸萝卜丝,胡萝卜丝,脆哨,折耳根,莴笋丝,黄瓜丝等等,分别装入小盘中,小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形,放入酥黄豆,浇淋兑好的辣椒汁即成。
丝娃娃味道好极了作文(二)
丝娃娃史话
初二(9)班胡红瑞
丝娃娃别名素春卷,是贵州的特色小吃之一。乍听这名字,真吓人一跳,如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊:罪过!罪过!而丝娃娃则是因其形状上大下小,犹如薄丝包的婴儿,故称为丝娃娃,而并非死娃娃。
众多丝娃娃小食摊沿街而摆,也有专门的店面。每个摊位拉得长长的,放眼望去都是一溜排的小凳子整整齐齐地摆放着,颇具特色。再加上摊主和店老板们的齐声吆喝:贵阳酸汤丝娃娃嘞,酸辣爽口,好吃得很!这就更吸引食客们的食欲了。
丝娃娃的摊位上摆满了各式各样的素菜,共有二十多个品种:折耳根、海带丝、绿豆芽、莴笋丝、粉丝、腌萝卜、蕨菜、蒜泥、炸黄豆等菜式。那菜丝切得极细,红黄蓝绿青紫黑,相辉交映、此起彼伏、来路不明。真是一场“满汉全席”,看得人眼花缭乱,远远地望见都已是垂涎三尺!
摊主会在食客面前摆上一小碟薄饼,也就是大家戏称的“襁褓”,它是一张直径为两寸大小的小圆饼,也是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却只有一手掌那么大。其口感绵香四溢,极富特色。摊主还会摆上一碗当地口味的调料,让食客根据自己的口味兑调,摊上的调料等也是一应俱全。
介绍了丝娃娃名字的由来,及其特点和菜式,该来说说怎样吃丝娃娃了。先拿起一块薄饼平摊在手上,涂上一层酱料,再放上自己
喜欢的凉菜,但不能够太贪心,否则薄饼就会“露馅”出来了,随后再放上腌萝卜、炸黄豆、葱花、蒜泥,把它包成一个在襁褓里的娃娃似的形状,也可以请教店主怎么包。最后一步也是最关键的一步,就是优雅地拿起小勺舀一些店家配置的秘方从娃娃头顶浇灌下来,如此一来,秘方就会贯穿整个娃娃的身体。而这秘方也就是酸酸辣辣的汁液,是取决于丝娃娃味道优良的精髓,每家都有不可言传的独门绝招。这样一个丝娃娃就包好了,咀嚼起来清脆可口、味道复杂、麻辣怡人。倘若你吃了,也一定会赞不绝口,难以忘怀这味道!
丝娃娃在贵州八大名小吃里排了首位,充分反映出丝娃娃在贵州人心目中的地位。丝娃娃酸辣爽口,开胃健脾,素菜脆嫩。希望大家来品尝贵州特色小吃——丝娃娃;希望丝娃娃能吸引更多的游客来贵州旅游;希望丝娃娃能发扬光大,走出贵州,走向全国,走向世界!
丝娃娃味道好极了作文(三)
味道好极了
每个星期天我的妈妈都会露一手,烧一道好汤给我喝.这个星期天也不例外. 妈妈这个星期天烧的是鱼头木瓜汤.做这道汤需要鲑鱼头,青木瓜,黄芪和生姜.妈妈先把青木瓜去皮切块;鲑鱼头洗净剁块备用.一切准备就绪可以开始做了!
妈妈先把1000ml的水注入锅中,把所有的材料放入锅中煮10分钟,煮烂后鱼头木瓜汤做好啦!
“馋猫们,开饭啦!”'妈妈叫道!
我和爸爸一听就知道有好吃的了!
味道果然不错!鱼肉雪白细腻,入口即化真是太美味了;汤的味道也不错!有鱼肉的鲜味还有木瓜的甜味,真是巧妙的搭配!对了!还有木瓜!—–木瓜香甜可口,软糯适中.味道也很不错呢!
我和爸爸欢喜的吃着,可是这碗汤一会儿就没了!
“你们两个馋猫!”
“嘻嘻”这个周末就在这快乐的欢笑中“走”了""
味道好极了
有一次,我们去桂林旅游,吃午饭的时候我们来到一家小吃店,我就点了店内名扬四海的猪肚米粉。只见师傅用容器端来了一个用米做出来的面块,接着拿到熟练地切成一条条的米粉,正当我眼花缭乱时,他像变戏法一样又端出一个佐料盒,红色的辣椒、绿色的香菜、黄色的竹笋,加上雪白的米粉、米色的猪肚,轻轻一拌、一撮、一铺,瞬间,一碗五彩缤纷的米粉就完成了。我迫不及待地尝了一口,真是粉质嫩爽,味鲜香辣。
我不禁竖起大拇指:“真棒”!吃完了米粉,我们依依不舍地离开了米粉馆,心里说:“真想再吃一碗啊”。
味道好极了
中国地大物博,天南海北,各地都有自己特色的美食,可谓“萝卜青菜,各有所爱。”要问我最爱吃什么,那就是——老家的“豆腐花”。
老家的豆腐花与众不同。豆腐花削成一片一片的,薄薄的,嫩嫩滑滑的豆腐花装在放有红糖水的碗里。那味道好极了!甜滋滋,放入口中就像吃果冻一样,简直是人间美味!咬一口白花花的豆腐花,一碗又一碗。
我每年都要回柳州,第一件事是就是吃豆腐花了。我家附近有一个店很出名,一到那儿,只见一条人排起来的长龙,真是人满为患。他们有的买粉,有的专程来吃豆腐花。等了老半天,终于轮到我们了。我们先各要了一碗豆腐花,我坐下来狼吞虎咽地吃着,两耳不闻窗外事,连妈妈叫我也没听见。一碗扒完了,不过瘾,再来一碗。一只下去,甜甜的糖水伴着豆腐花,“咕溜”滑了下去。豆腐花那香甜嫩滑的口感还未消失,一碗又没了。不一会儿,我已经吃了三碗了。我摸摸自己圆滚滚的小肚子,心满意足地笑了。
虽然豆腐花只有小小的一碗,它便宜,但是它十分好吃。我每次回去都要吃的,要不帮你捎一碗?包你大饱口福,吃了一碗再吃一碗。现在我想来,忍不住“口水也流三千尺”,那味道真是好极了!
味道好极了
我的家乡在上海,我最爱吃上海的特产———南翔小笼。那滋味,准保你吃了还想吃。
有一次,爸爸特地带我去品尝南翔小笼。十分钟后,一客小笼上桌了,还冒
着热气呢!它的外皮极薄,一个个玲珑剔透,微微泛着油光,里面的馅料若隐若现。看得出馅料中还加入了葱末,隐隐透出一丝绿意,好看极了,让人垂涎三尺。听爸爸说,吃小笼还有几大“秘笈”呢!传授完“秘笈“,我就迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼,蘸了点醋,撅起小嘴,轻轻地在皮上咬了一个小口,开始轻轻地吮吸里面的汤汁,真是鲜美无比。吸得差不多了,我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅,这感觉真是妙极了!一笼吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二笼,肚子仿佛永远也不会饱似的。再看看周围的人们,一个个都吃得那么津津有味。
南翔小笼还有一段悠久的历史呢!听爷爷说,南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头,可以追溯到清代同治十年,南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。因味道鲜美,脍炙人口,同行纷纷效仿,使黄明贤生意受到影响,于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,改良成为“南翔小笼”,流传于世。 小 荷 作文网
听了我的介绍,你也一定想亲口尝尝南翔小笼的滋味了吧!朋友,上海欢迎你,南翔小笼也欢迎你!
味道好极了
在中国,几乎每个地方都有自己的美食。比如,北京的烤鸭,阳澄湖的大闸蟹,苏州的豆腐干""上海城隍庙的五香豆、梨膏糖""要说我最喜欢的食品,我会毫不犹豫地告诉你,那就是城隍庙的小笼包子。
记得有一次,爸爸妈妈带我到城隍庙去玩。刚进大门,就闻到阵阵香味,我睁大眼睛一看,原来是从一家小笼包子店飘出的,再一看,里面人满为患,还排起了长队,于是,我连忙加入了队伍。终于轮到我们了,我们点了几客小笼包子,找了一个空位子坐了下来。不多久,热气腾腾的包子上桌了。只见一个个小笼包子像一个个胖娃娃仰着笑脸望着我,它们个个晶莹剔透,香气扑鼻。我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞,只听见“啊”的一声,这下可好,汤汁溅了自己一脸一身,嘴也被烫得“哇哇”直叫,爸爸妈妈哈哈大笑。妈妈笑着说:”傻女儿,吃包子是讲究方法的。首先,把小笼包子用筷子夹住,放在汤勺里,再把汤勺托起,放在嘴边,咬一个小洞,然后把汤汁吸掉,最后,把小笼包子连皮带肉一起吃下去。”妈妈还说:”你还可以蘸着醋一块儿吃,这样味道能更鲜美!”我说:”不用了,我喜欢原汁原味。”说完,我又细细地品尝起来。啊!小笼包子的汤汁鲜美可口,肉肥而不腻,真是人间美味。我吃了一个又一个,不知不觉,一客小笼包子被我”一扫而光”。
城隍庙的小笼包子太好吃了,每当我想起它,就会馋涎欲滴,希望大家有空也去尝一尝,一定会让你大饱口福。
丝娃娃味道好极了作文(四)
《丝娃娃》贵阳饮食以鲜辣为主,口味上接近川菜和湘菜。贵阳是一个喜欢引进和创造美食的城市,任何一种外地口味的美食到了贵阳都会改进成具有贵阳特色的吃法。贵阳人最引以为自豪的是无论走到哪里,即使迷路了都能找到吃的东西。在贵阳,那里的小吃是你不容错过的,每晚的夜市上都有售卖各种美味贵阳小吃的。说起贵阳小吃,有8大小吃是你去了贵阳非吃不可,浓郁的贵阳特色,包你吃了就忘不了,不妨跟随着介绍把目光移到这8种美味的贵阳小吃上吧。 八大小吃其中一种——丝娃娃,是一种贵阳街头最常见的小吃,猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。 丝娃娃价格便宜,口感优良,备受欢迎。贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆,颇具特色,每个摊拉得较长,一溜排的小凳子。摊位上摆满了各种各样的菜丝,有一二十个品种。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料,让食客兑料,摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料,外软里脆,酸辣可口,别有一番风味。 时今丝娃娃也等入了大雅之堂,婚嫁喜礼中也堂儿皇之的上了酒桌,是发扬地方文化还是取其意头——娃娃,不得而知。在北京也能吃到这种黔味传统小吃。素菜脆嫩,酸辣爽口,在入口的瞬间一股清凉沁入心脾,令人无比舒畅。
丝娃娃味道好极了作文(五)
《美食丝娃娃》丝娃娃 你看云南的过桥米线,天津的狗不理包子;西安的羊肉泡馍,北京的烤鸭……想着就让人垂涎欲滴。其中我最喜欢的是我们贵州人民感到骄傲的小吃“丝娃娃”,听着是不是很陌生呢?保证你们吃了回味无穷…… 大家听着“丝娃娃”是不是很像骂人的话话呢?呵呵,不要误会了。其实“丝娃娃”又叫:“素春卷”﹗这里还有一首优美夸它呢:“圆饼薄如纸,菜丝几小根。卷饼装菜丝,像把幼婴裹。配上醋酱辣,吃得多快活。”这首小诗一下子将“丝娃娃”可爱的样子呈现在你们的面前。看着眼前的“丝娃娃,就让人不由自主的流口水。吃起来更不用说了,外软里脆,酸辣可口,一个字:“爽! “丝娃娃”这么好吃是怎么做的呢?让我悄悄告诉你吧!首先需要原料:面粉,水,油,酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花……。1面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为平锅烧热刷油、擦干,然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起,这样制作数十张春卷皮,放入蒸笼稍蒸一下使其回软,便于包食用。3.再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过,材料丰富的话,可以摆几十个盘子,有凉面,粉丝,酸藠头,酸萝卜丝,胡萝卜丝,脆哨,折耳根,莴笋丝,黄瓜丝等等,分别装入小盘中,小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。4.春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形,放入酥黄豆,浇淋兑好的辣椒汁即成。怎么样是不是很简单呢,大家尝试一下呗! 丝娃娃是贵州的特色小吃,好吃又好做。特别适合在炎热的天气吃,想想看,吃着丝娃娃,晒着太阳是多么惬意的事吖。丝娃娃的价钱实惠又好吃,大家来贵州尝一尝吧! 各位朋友可爱的丝娃娃让你心动了吗?它那精美的形状是不是一件艺术品呢?百闻不如一见,来我们贵州瞧一瞧吧,吃吃吧,吃了以后你们会对我们贵州流连忘返。贵州的大门永远向你们敞开……————悦
丝娃娃味道好极了作文(六)
友谊的味道
她曾经说,我们的友谊是绽放在豆蔻年华的栀子花,清香袭人。
我们的友谊味道像什么?我拙劣的文字勾勒不出。
校园中,古朴的箜篌吟诵着韶华的和弦,粉妆玉砌的冬天焦急地等待着草长莺飞的季节;教室里,疾驰的笔尖流淌着极富文采的句子,娇小玲珑的女孩正低头沉浸在墨香中…… 她叫陈晓宇,是我的好朋友。比我小1岁。长了张可爱的娃娃脸,像个乖乖的小学生。 许许多多平凡的瞬间,只因为和晓宇一起度过,而变得美丽动人。
晓宇成绩优异,是班里的学习委员。记得那天我和晓宇一起去搬数学辅导书,辗转多处到了书店,晓宇耐心地看着工作人员把书捆扎好。为了让同学们能够节省更多的钱,晓宇耐心地和收银员讨价还价,终于商量的结果是按照团体订购的六折优惠买了辅导书。
从书店出来,已经过了将近40分钟了。我们两人一起搬着60多本辅导书回学校。 “晓宇,你说,咱俩这么辛苦地给班里运书。下午和老师说说,让她请咱俩吃顿饭。”我开玩笑道。“那怎么行呢?你算了吧,为班里做贡献是应该的,我是学习委员。别说这话了。”
汗水一滴滴地从晓宇的鬓角处滑落,冰冷的温度丝毫没能让晓宇凉快些。晓宇吃力地搬着书,中间却不肯歇一小会儿。在她的眉眼间我找不到一点点的抱怨与不满的神情。一见小事,足以看出晓宇的品格。
晓宇很善良,而且乐于奉献。同学们问她难题,她也非常乐于为大家解答。而且,晓宇的性格随和,很好相处。
虽然一直和晓宇很好,但我们之间从来没有表达过对这份友谊的感受。那天和晓宇交换日记本时,我看到了这样一段话:之歌是一个阳光、开朗、大方、热情的女孩。在她的身上,我感受到了温暖。我们的友谊是绽放在豆蔻年华的栀子花,清香袭人。我会珍藏到永远。 感动,在我的内心蔓延。原来,我那么微小的付出,却在晓宇的心中,留下那么重要的位置。
有人说,友谊如茶,淡淡的却余味悠长。有人说,友谊如酒,浓烈却十分香甜醇美。 我和晓宇的友谊,像什么呢?
轻轻呷一口白开水,很解渴,像我们之间友谊的味道
一、弄堂的滋味
家乡的弄堂是感性的,深入肌肤的,温暖地游荡在记忆的深处,而弄堂的味道是说不清道不明的一种感觉,没有“暗香盈袖”的消魂,却一直缠在心间,退散不去,对家乡的眷念也如同曹雪芹对黛玉的偏爱一样,无关理由,却偏偏是心灵最深处的爱恋……
严格意义上来说,家乡的弄堂是算不得弄堂的,它既没有江南建筑的灵韵清秀,亦没有北京四合院的历史见证。它有的只是一些介于文物和废物之间的老房子,几条或是水泥,或是石子铺的沟壑般的弄底,再有就是一些老到不愿意搬进现代化高楼的老人。姥姥也是其中一员,因此我才得以闻着弄堂略带潮气的味道长大。这种味道是深入骨髓的,没有诗人所谓的扑鼻清幽,有的只是老住户们一点一点积累起的烟火人气。
弄堂早餐的味道是清新的,带着新打的豆浆的味儿。老住户们大都起得很早,五六点钟溜了早儿后,就会打发儿孙辈的起床去买早点。豆浆油条是每天必不可少的。一壶浆就够一家人美美地喝上一早。当然,这是很有讲究的。据说各早点摊的特色都不一样,都有自己最拿手的绝活。但当我在姥爷的注视下喝下他特意从桥头买来的豆浆后,似乎并没有尝到什么特别
值得用心良苦的价值,可是我感到了温暖的味道。
记忆犹新的味道,是弄堂里百家糖的味道。这是一特有的讲究。我小学时作文获了奖去姥姥家报喜。可没想到,这消息就像是插了翅膀一样飞遍了弄堂。那些叫不上名字的爷爷奶奶们都挤到了姥姥家,一人给了我一颗糖,说是庆祝我的大喜事。说实话,那些糖真的不好吃。弄堂里的住户大多不富裕,给的糖也大多廉价,但那百家糖的味道却是让我一直难忘。尤其是来到这钢筋水泥把邻里关系封隔开来的深圳,那种味道就更是可遇而不可求了! 眷恋弄堂的味道,因为那里有家的味道,有烟火人气的味道。
二、诗人的味道
在历史的长空中,我们沉思后,发现空中漂留着一种味道,这是“诗人”的味道。每个诗人都有着自己的味道。
(一) 易安的黄花
“索月寄孤舟,只影随水流,家园破,一盏残酒,酒淡怎敌晚风疾。”世事的变幻,战乱的离苦,易安虽寻寻觅觅自己的幸福。却被黑暗的气息压得凄凄惨惨,在乱世中争渡,争渡,到头来也曾失归路,双溪上的扁舟载起了青春年华,却载不动满腔愁苦。
于是,易安挥洒愁闷,舍掉了手中易逝的黄花,看透了世事变幻的她,在雁字归时,勤修《金碌》,在梧桐冷雨之夜,考撰《濑玉词》,留下了她的味道??勇敢、机智。
(二) 汩罗河边的芦苇