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【温馨提示】在3月18日开始别忘了用生姜,红枣,红糖熬汤喝 生姜 红枣 红糖熬汤喝

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第一篇:《红枣姜茶》

“红枣姜茶”去寒养身的做法

配料: 红枣120克,姜30克,红糖200克

操作:

1、红枣洗净。

2、汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,姜末,加红糖,转小火续煮1小时。 红枣味甘,性平,具有补益脾胃、养血安神等功效。适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏及血虚、面黄肌瘦、精神不安等症。此外,红枣还可用于过敏性紫癜、慢性肝炎,以及高胆固醇血症、白细胞减少等症等。黑枣的功用与红枣相似,一般认为其滋补作用较强。

注意点:

枣子味甘而能助湿,食之不当可致脘腹痞闷、食欲不振,故湿盛苔腻、脘腹胀满者,当须忌用;龋齿疼痛者,亦不宜食用。

生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。 科学证实,生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。

我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成五等份,与5 10克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟,隔去渣滓及茶叶,加30克冰糖搅匀后饮用。

这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。 如果你频频便秘,动不动疲倦不堪,喝自制的姜茶可以通便,而且精力充沛。

生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。这种姜茶的做法是:取指头大小一块鲜姜,去皮,切丁,加点蔗糖放入杯中,倒入滚水,泡15分钟后饮用。不要用姜酒,因为其中姜的成分太低。

姜茶做法

原料:生姜1000克,白糖500克,紫苏叶50克即可。

做法:1. 将生姜去皮,剁碎。(有炸汁机的更好,生姜汁分离出来做姜汁撞奶,生姜末用来做苏叶姜茶)

2. 将泡好的紫苏叶(因这季节只能在药店买到干的)剁碎,和白糖一起放进生姜末里,拌匀,腌渍半天,使其入味。

3. 把生姜和腌制好的紫苏叶放如锅中煮,一直煮到沸腾后,再继续煮五六分钟,姜茶就好了。姜茶适宜人群:其实紫苏姜茶有很好的药效:疏风散寒,理气和胃。适用于风寒感冒、头痛发热、恶心、呕吐、胃痛、腹胀等肠胃不适型感冒。一般人也能吃,很暖胃的。大闸蟹性寒,品完大闸蟹再喝杯姜茶正好中和一下。

前天晚上做好了红糖姜茶,把做法详细点说一下:

1. 250克红糖配150克姜。剁碎放碗里,拌拌匀。

2. 锅里放水,要放多一点,因为要蒸30分钟呢,放一个蒸东西用的小架子在锅里,把放有姜和糖的碗架在上面,盖上锅盖开始蒸,30分钟后出锅就好了。我是用电磁炉,大火,放了大半锅水呢。

其实很简单的,就是切姜的时候要费点功夫,案板要洗干净,最好别有油,否则气味就不好了。蒸好的红糖全部化掉了,黄澄澄的,很好看。晾凉之后用保鲜膜或什么东西盖

好放冰箱存着,早上吃的时候稍拌一下(因为糖会沉底)舀适量用开水冲了就可以喝了。 我不直接喝,那样太甜了。

我和楼上的做法不一样。

先找块老姜,大1点,横切,然后用刀背用力1拍,先拍松点,然后放在锅子里,加600ML的水,先大火,后小火,煮20分钟,600ML的水变400ML就差不多了,加红糖2勺,再煮5分钟,OK!!

女孩子喝了驱寒,活血,每个月的那几天喝蛮有用的

1. 250克红糖配150克姜。剁碎放碗里,拌拌匀。

2. 锅里放水,要放多一点,因为要蒸30分钟呢,放一个蒸东西用的小架子在锅里,把放有姜和糖的碗架在上面,盖上锅盖开始蒸,30分钟后出锅就好了。我是用电磁炉,大火,放了大半锅水呢。

其实很简单的,就是切姜的时候要费点功夫,案板要洗干净,最好别有油,否则气味就不好了。蒸好的红糖全部化掉了,黄澄澄的,很好看。晾凉之后用保鲜膜或什么东西盖好放冰箱存着,早上吃的时候稍拌一下(因为糖会沉底)舀适量用开水冲了就可以喝了。 我不直接喝,那样太甜了

最简单的就是把鲜姜切成片和红茶一起用开水冲泡了喝.效果是一样的,不过是相当的方便了.

我们这边是把姜切碎放进杯子

再加一些蜂蜜进去

倒进开水搅拌均匀就可以了

我不吃姜

所以不知道好喝不

但是我们这儿给好多外国朋友推荐了以后

他们都非常爱喝

姜茶与月经——民间古老方法

1、调节月经的民间方子

说起来很简单的,就是熬红糖姜茶喝。具体做法就是每天早晚取老姜(若没有,一般的姜也可以,那种嫩嫩的紫芽姜就免了)一两(形象点的就是三个大拇指大小,我是用一个,怕辣),切成细细的丝(末可能更好,但喝时要过滤,除非你打算把姜都吃下去,应该也没什么问题),加上两勺红糖,两碗水,熬呀熬呀,熬成浓浓的一碗,趁热喝下去就ok啦。(我一般是多放点水,煮上十几分钟,一整天的当茶喝,反正我每天都要喝很多水的。)我是几个月前月经异常,而且疼痛难忍,不能站也不能碰水,对我这种经期一向标准化正常的人来说实在是大事情。还特意跑去看了医生,检查了几次也不知所以然。后来按照这个方子,责成某人天天早起给我熬姜茶喝。喝了半个多月,疼痛消失了。后来月经也恢复了正常化标准化。不过喝起来真的满辣的,喝过后身上暖暖的很舒服。而且这个方子,对于月经正常的,也有滋补作用。后来某人对于每天早起切姜丝的活儿实在是痛苦难耐,就买了生姜蜜代替(9楼,16楼加图),喝时用开水冲泡加红糖即可。效果虽不如红糖姜茶,但口感较好,也就忍了。

好贴子!想起来以前看到一个贴子,对于畏寒痛经的调节,是把一斤姜和一斤红糖混合,

经过三伏天九蒸九晒,然后泡水喝,结果喝了几天之后发现真得不再那么怕冷了。

2、后来又看到一个贴子,分享说吧姜和红糖混合蒸15分钟,冲水喝,月经干净后第一天开始喝,喝7天。很有效。

3、若月经来时肚子不舒服,可用热水袋热敷,还可喝些生姜红糖水、玫瑰花茶等暂时缓解。{【温馨提示】在3月18日开始别忘了用生姜,红枣,红糖熬汤喝}.

4、 中医认为,月经病与肾功能、脾、肝、气血、子宫等都相关,而且痛经有寒热虚实之分,可以痛感来分类。喝热饮痛感减弱属寒,痛感加剧属热,喜按喜揉者属虚,越按越痛者属热。痛经者平时应忌食生冷和酸辣食物,以清淡易消化为佳。以下是几个痛经食疗方:

1.气虚血弱型,羊肉炖当归北芪:当归50克,羊肉500克,北芪30克,吃肉喝汤。

2.肝肾亏损型,川芎丹参煲鸡蛋:川芎6克,丹参12克,鸡蛋两个,加水同煮待蛋熟后去壳再煮片刻,吃蛋喝汤。

3.寒凝血淤型,生姜红糖水:生姜15克,红糖适量,开水冲泡当茶饮。

4.气滞血淤型,益母草煮鸡蛋:益母草30克,鸡蛋两个,加水同煮待蛋熟后再煮片刻,吃蛋喝汤。

{【温馨提示】在3月18日开始别忘了用生姜,红枣,红糖熬汤喝}.

5.湿热蕴热型,丝瓜红糖汤:老丝瓜250克洗净切碎,红糖适量,煎汤趁热喝。

【美食杰 时尚饮品菜谱大全】苏姜茶的做法 配料:

生姜1000克,白糖500克(因为葡萄糖能补充电解质,所以俺用的是它),紫苏叶50克。

·操作:

1 将生姜去皮,剁碎。(家里有炸汁机的更好,姜汁分离出来做姜汁撞奶,姜末用来做苏叶姜茶){【温馨提示】在3月18日开始别忘了用生姜,红枣,红糖熬汤喝}.

2 将泡好的紫苏叶(因为这季节只能在药店买到干的)剁碎,和白糖一起放进姜末里,拌匀,腌渍半天,使其入味;

3 其实到这一步已经可以直接吃,或者泡开水当喝了。但是为了保存更长久,我就将它放到微波炉里,打开烧烤档,定时15分钟。到10分钟左右,暂停,用筷子翻一下,使其上下受热均匀,再继续烤。时间到,打开看,底层的糖已经有点变焦了,滋滋作响。然后趁热再搅拌一下,整个碗里就呈现出微黄色,是焦糖,生姜,紫苏混合的香味呢,好闻又好吃。

贴士:微波炉定时要掌握好时间,太早没有糖香味,太晚就糊了。自己要根据经验掌握时间。

适宜人群:其实苏姜茶有很好的药效:疏风散寒,理气和胃。适用于风寒感冒、头痛发热、恶心、呕吐、胃痛、腹胀等肠胃不适型感冒。一般人也能吃,很暖胃的。关键是,很很很好吃,哄小朋友最好啦。

第二篇:《生姜红糖水四种神奇功效》

生姜红糖水四种神奇功效

2014年11月21日07:11 新浪健康综合 我有话说(10人参与) 收藏本文

保健养生红糖水 将红糖煮成红糖水喝。比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。

功效1:孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。

功效2:红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。

功效3:除了饮用之外,红糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻乾痒的感觉。

功效4:红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

女性经期这样喝红糖水

山楂桂枝红糖饮:山楂15克,桂枝10克,红糖30~50克。山楂肉、桂枝加水同煮,后加入红糖调匀,煮沸饮用。此方具有温经通脉、化淤止痛功效,适用于妇女寒性痛经证。

姜枣红糖水:干姜10克,大枣、红糖各30克。将前两味洗净,干姜切片,大枣去核,加红糖煎水。喝汤,吃大枣。此方具有温经散寒、缓急止痛功效,适用于寒性痛经兼呕吐者。

黑豆红花红糖汤:黑豆50克,红花6克,红糖30克。前两味先水煎,煎好后加入红糖,热服。此方具有补益肝肾、活血调经功效,适用于肝肾不足型经量过少、经血色黯兼痛经者。{【温馨提示】在3月18日开始别忘了用生姜,红枣,红糖熬汤喝}.

桂圆薏米红糖粥:干桂圆肉10克,薏苡仁30克,红糖1匙。将前两味同煮熬成粥,加红糖1匙,即可食用,每日1次。此方可补益气血,适用于气血不足之月经量少、痛经者。

乌梅红糖饮:乌梅15克,红糖30克。将乌梅、红糖一起入煲煮沸,去渣温服。此方具有补血止血、美肤悦颜的功效,适用于少女气血两虚、月经过多色淡,或功能性子宫出血偏虚寒者。

红糖虽好,也非人人适宜。因红糖性温,原有内热者,服用红糖有化热动血之弊,因此经量过多、色红、心烦燥热、舌苔黄腻者,不可随意服用,应及时就医,以免延误病情。其次,红糖滋腻碍胃,消化不良和糖尿病患者也不宜食用。此外,红糖还当根据季节变化来应用,夏天应少用,冬天可适当多用。 参考

生姜红糖水的四种神奇功效。家庭医生在线 2010年12月10日

经期巧用红糖水(药膳养生)。生命时报 2013年08月20日

这样吃枣功效翻倍

2014年11月20日10:43 新浪健康博客 我有话说(3人参与) 收藏本文

中医认为,大枣性味甘平,具有补中益气、养血生津的功效,最宜常吃。不过,枣的吃法不一样,功效也不一样,下面就为大家推荐8种让红枣功效翻倍的吃法。

1.红枣泡茶→补气护嗓

将红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛,若加入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

2.红枣熬汤→止咳润肺

唐代盂诜所著的《必效方》记载:“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”具体方法是:取银耳约半朵,红枣10枚,冰糖60克,可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅里,加水6碗,用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。

3.红枣煮蛋→补血养颜

将红枣加桂圆煮红糖水,待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋,继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。

4.红枣熬粥→安神助眠

有躁郁不安、心神不宁等症状的人,可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。

5.红枣泡酒→血管畅通

用红枣泡酒喝对保持血管畅通有一定的效果。

6.红枣泡水→养肝排毒

用红枣泡水喝,能够养肝排毒。需要注意的是,最好将红枣掰开再用水冲泡。另外,新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮,因为鲜枣维生素C含量非常高,用热水煮或泡会破坏维生素C。

7.红枣蒸木耳→驻颜又祛斑

红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。具体方法是:取红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣用水泡约2小时;黑木耳用水泡发,共放入碗内,加适量水、冰糖,上笼屉蒸约1小时即可食用。

8.红枣生姜饮→养胃又安神

红枣生姜饮,养胃效果不错。将甘草、丁香、沉香捣成细末后加点盐,每次取15~25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮,每日数次,具有养血、健胃、安神的功效。

第三篇:《当归生姜红枣红糖茶》

{【温馨提示】在3月18日开始别忘了用生姜,红枣,红糖熬汤喝}.

当归生姜红枣红糖茶(两杯量) 材料:当归片十片,红枣十粒,生姜一大块红糖一小块,枸杞子约20粒。水两碗。

原料:

主料:糯米200克、小枣150克、核桃150克

辅料:糖50克、食用油20克、清水约80克

做法:

1、把核桃放锅里小火炒熟。

2、炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀。

3、倒入糯米粉略拌,然后分次加入清水,边加边用手将盆内材料混合在一起。

4、把盆内所有材料揉成一个光滑的面团即可。

5、准备一只平底不粘锅,不要放油,烧热。将面团放进锅里,用手把面团轻压成扁平的饼形。

6、盖上锅盖、中火烙5分钟。

7、将核桃红枣糕翻面。

8、再加上锅盖烙5分钟,用筷子在中间扎一下,如果筷子带出的糯米粉是透明状有粘连,即表现熟了。关火取出

切块即可。

第四篇:《红糖姜茶的功效和什么时候喝》

一、生姜与老姜

自古以来,生姜就是我国劳动人民药食两用之佳品。中医认为,生姜能发汗解表,温中止呕,解半夏、南星、鱼蟹之毒,我国民间流传着不少生姜入药显奇效的故事。

传说很久以前,天宫神医吕纯阳曾装扮成游方道士到民间采药,一天,他路过一村庄,见路边一老婆婆手捂肚子翻滚神吟,即从葫芦里倒出3粒药丹给老婆婆服下,不料,老婆婆服药后不但不见效,反而病情更加恶化,吕纯阳急得满头大汗,束手无策。这时,一白发老翁赤脚闻声而至,伸手摸摸老婆婆的额头,又搭搭脉说:“是风寒攻心,我取点药马上就来。”说罢拿起锄头到屋后挖起一枝绿叶小草,将其根部黄色块状的物体切片加水,煮开后放上红糖,让老婆婆喝下,老婆婆喝下后顿时周身汗出,腹痛消失。老婆婆称赞说:“姜老头,你真行,药比天上的吕仙翁还灵。”吕纯阳看老婆婆把姜老头捧得那么高,气得浑身发抖,决心对姜老头进行报复。他把一条火赤炼毒蛇变作一只大鳖,令其爬向姜老头。姜老头打死大鳖,回家煮熟后下酒。吕纯阳心中得意,等待着姜老头中毒的消息,谁知,姜老头不但没有中毒,反到越活越精神。吕纯阳按奈不住,去问个究竟。姜老头笑着说:“鳖怕什么,三片生姜解百毒。”说完摸出一片黄色的东西,正是给老婆婆吃过的药。

吕纯阳折服了,把自己葫芦里的药倒了个精光,发誓再不来人间显示他的医术。人们为了感谢姜老头,即把“生姜”叫“老姜”。

二、红糖姜茶的作用

1.预防感冒(姜茶只对风寒感冒有效,对风热感冒是没有效果的)

风寒感冒与风热感冒的区别:风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致,症状可见:恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致,症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。风寒感冒从中医来说是风寒外袭,而生姜是热性的,主辛散,可以驱散外邪,如果受了风寒,喝一碗热姜茶,令患者微微出汗,则表邪随汗而出,病也会随之而解。所以有效。但风热感冒就是实邪内阻了,喝姜茶反而加重症状。

2.预防流感

中医认为“正气存内,邪不可干”,指在疾病发生过程中,人体自身抗病能力至关重要。 预防猪流感喝姜糖水、熏醋简便有效。

3.暖宫、活血、助孕,治痛经

由于饮食、生活习惯的原因,很多女性朋友都会有宫寒。姜茶可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,还可以助孕。这个效果是非常好的。很多回头客都说,姜茶改善痛经的效果的确很好。(平常就要多喝,不要等痛的时候才喝)

4.暖胃、去胃寒

胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯,多喝生姜水,可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。

5. 驱寒除湿,养生

从古到今,医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生。主要是因为寒气和湿气是引起引起身体众多慢性病的最主要原因。而生姜驱寒除温的功效是非常好的,况且又没有任何副作用。这里不一一介绍,注重养生的朋友一定看过书中的介绍了。

很多保健类的畅销书中都非常详细的介绍了寒气对身体的影响,并大力推介了姜茶的好处。

6. 夏天防治中暑,防治空调综合症(空调病)

夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着用,很容易感受风寒,引起头痛、鼻塞、咳嗽、颈肩和膝关节酸痛等症状(即空调综合症)。这时及时喝点姜茶,有助于驱逐体内风寒。

每天喝一杯可提高免疫力,防止症状出现。

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