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关于炒菜的作文800字 炒菜作文400字

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【 – 字数作文】

篇一:《关于炒菜的500字作文》

关于炒菜的500字作文 我有一招 前不久,我学了一招,就是炒菜丁。 说起这炒菜丁,可是妈妈传授给我的。一个星期六的晚上,我就叫妈妈给我准备了炒菜丁用的材料,好在星期天的中午炒一个菜丁,让爸爸妈妈尝尝我的手艺。 妈妈说我还小,那切菜之类动刀的事情由她来帮忙。只见妈妈把几种款式的菜丁分别装在几个小碟子里,有玉米粒、火腿粒、红萝卜粒、黄瓜粒。我穿上围裙,因为灶炉比较高,所以我拿了一张小凳子站了上去。我首先打开抽油烟机,然后,开了气炉,等炒锅烧红了放上花生油,先放玉米粒,用铲子把玉米粒在炒锅上翻炒,放一点点盐和清水,马上就可以闻到玉米的甜香味,随后盖上锅盖。玉米粒不需要长时间地煮.不然它的甜会变淡的,大概需要一两分钟吧,就可以上碟了。接着再放油,爆香姜片,放上红箩卜粒和黄瓜粒,在锅上翻炒几下,放上盐,再盖上锅盖,这两种菜都是爽口的,所以煮一下就行。轮到火腿粒了,先把炒锅洗一洗,放上油,把炉火关小,把火腿粒放锅上煎,那油溅得到处都是,但是肉香非常诱人。我把火腿粒煎至金黄,随后把之前炒好的玉米粒、红萝卜粒、黄瓜粒一齐放进锅里和火腿粒炒在一起,香味啊马上扑鼻而来,而且颜色非常好看。该上碟了,我把炉火关掉,用铲子把菜丁铲到一个大碟子里。我闻了闻,偷吃了一块:“哇塞!真香!”我忙着拿上桌面,爸爸妈妈尝了一口,也异口同声地说:“真好吃,我们的儿子真棒!” 这就是我的绝招——炒菜丁。

篇二:《【优秀作文】 学炒菜》

学炒菜作文500字

有一次,姐姐在厨房教我做西红柿炒蛋。

姐姐先叫我去拿几个西红柿西红柿,再拿出5个鸡蛋。姐姐先敲了一个鸡蛋,我学着敲起来,结果太用力,撒了我一脸,姐姐当时笑得肚子都疼了,本来我想哭,见姐姐在笑,我也不好意思笑起来了。洗了一下脸,再敲一个。Yes!成功一个,接着第二个、第三个都成功了。接下来切西红柿。啊!差点切到手了。失败是成功之母嘛再来一次。哦耶!终于成功了。炒完蛋就该切蛋了,搞定。炒西红柿啦!我想往左反,西红柿就往右跑,我想往右反,西红柿就往左溜,有几次西红柿还想往外跳。之后我把铲子放下点炒。哇!成功。ok!然后西红柿和蛋一起炒。终于搞定啦!

来!尝尝我做的西红柿炒蛋吧!真 !姐姐尝过后说。

我终于学会了炒菜。原来炒菜是这么累。累死我啦!炒完菜的我说。

学炒菜作文500字

今天,我在家里无所事事地走来走去。我真想找点事情做。我对妈妈说:妈妈,你来教我做饭吧?好啊!妈妈说。

妈妈先拿来菜刀、砧板还有小白菜说:首先,把小白菜用清水泡五分钟之后,将小白菜的根用菜刀切掉,把小白菜几片几片的摆好,再把它切成一小片一小片的。我按照妈妈说的切好后,就开始下锅炒。

你先把气罐子打开,再把灶具打开,等锅热了以后再把小白菜倒进去炒。听着听着,我有点畏难了,看来做饭并不是我想的那么简单。{关于炒菜的作文800字}.{关于炒菜的作文800字}.

嘿、嘿,你怎么发呆啊?我说的话都听进去了吗?妈妈 问。噢,都知道了。我说。开始炒了,我照相馆妈妈的方式,炒啊炒,炒到中途的时候,我放了一点yan,我又把菜翻动了几下,让yan化开。妈妈说:可以盛起来了。盛好菜我拿起筷子尝了尝,感觉今天的小白菜格外香,格外好吃。

通过这一次做饭,我知道了爸爸妈妈的不容易,而我每次吃饭都吃很少,这次我一定要改掉挑食这个习惯。

学炒菜作文500字

我觉得自己长大了,想学一些家务。{关于炒菜的作文800字}.

我想来想去,决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我非常高幸!

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开炒了。我先把柿子洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。{关于炒菜的作文800字}.

妈妈告诉我:磕开的口朝下就不会弄到手上了。我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些盐,等柿子熟了之后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。

妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。

篇三:《炒菜(300字)作文》

精选作文:炒菜(300字)作文 炒菜 今天中午,妈妈叫我洗豆角,洗完了,就叫我炒菜。 我按照平常妈妈教我的方法,端起锅,反过来,用水冲一遍,拿起布擦拭它的黑脸,妈,一切准备停当。 我把锅放好,给电磁炉插上电源,按一下开关。拿勺子,打开油桶,舀了斗勺花生油,倒进锅里,油锅滋滋啦啦的响。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住锅柄,一手用勺子打起一勺豆角。又放入锅足,亚回顾炒。这时突然拿着照相机跑过来了,不停拍照。突然叫起来:放盐了!我从容地用小勺子打起半勺盐。均匀地撒在豆角上面,继续翻炒豆角。 又炒了一会儿,妈妈看了看锅中的豆角,说了声:嗯!有点干。我就打了一点儿水,入入锅中,又翻炒了一会儿。一锅香喷喷的豆角就成了,但手被油溅了一下。 这次炒菜真好,我以后一定还要去学着做别的菜! 廖杨政 2012.7.17三年级:廖杨政

篇一:小学作文:学炒菜

学炒菜

星期六上午,我和妈妈在厨房炒菜–老师让我们写[学炒菜]作文,我想学番茄炒蛋,妈妈同意了。

首先,我把一个又大又红的番茄在水龙头下冲洗干净,看着新鲜红润的番茄挂着晶莹的水珠,样子十分惹人喜爱。妈妈说:“把番茄用开水烫一下,皮容易掉,吃起来口感好。”然后,妈妈叫我横一刀,竖一刀,交叉两刀,把番茄切成八块。趁妈妈不注意时,我偷偷把番茄切成16小块。妈妈拍拍我的头说:“这是你的?杰作?吧!”我冲妈妈做了一个鬼脸。紧接着,我拿来两个鸡蛋往碗里打,

篇二:小学作文:小学作文:学炒青菜

学炒青菜

星期六下午,妈妈正要去炒青菜。这时,我突然想起今天老师布置的回家作业就是要做一件家务活,然后写一篇作文。钱想到这里,就马上跑到厨房对妈妈说:“妈妈,今天的青菜就让我来炒。请你在旁边指导一下,好吗?”妈妈同意了。于是,我在他*的指点下学习炒青菜了。

开始,我先把青菜洗干净。然后,我拿起菜刀把青菜切碎。接着,我把煤气灶开着,放上铁锅。往锅子里放了一些菜油。这时,妈妈在边上对我说:“等一会儿倒菜时,要放低一些,动作要快一些,不然油溅起来会烫到手上的。”我点头说:“知道了。”这时,妈妈看了看我切的青菜,说:“青菜不能够切得太大,大了会烧不熟的。”说着妈妈拿起菜刀,拣出一些比较大的青菜块来再切切小。听着他*的唠叨,我不耐烦了,说:“知道了,知道了!”

等油冒烟时,妈妈叫我把菜放进锅子里去。我怕油溅起来烫了手,心想可以戴手套嘛。于是,我就戴上了手套,拿起了盛菜的篮子,往锅子里倒菜。“唰”地一声,菜油爆了起来。幸亏我手脚麻利,戴上了手套,否则

接着,我拿起铁铲炒了几下。然后,妈妈帮我放了一些盐、味精。又炒了一会儿,我放了一些水,盖上盖子让它烧。{关于炒菜的作文800字}.

终于,青菜烧好了,我把青菜盛起装盘。接着,我端了出去。 吃饭时,我品尝着自己炒的青菜觉得特别好吃。我高兴得笑了。

篇三:小学作文:炒

菜大体验

{关于炒菜的作文800字}.

炒菜大体验

在前几天就听说要野炊全班都期待,我睡也睡不着,翻来覆去,就连晚上起来还在担心有没有少带什么东西。终于等到了下午,真想马上开始做啊!

可惜我们这组人都没则么烧过菜,都是

篇四:《800炒菜》

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[转] 800个小炒,一天吃一个叫你吃三年 2014-2-15

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800个小炒,一天吃一个叫你吃三年

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1、酸辣土豆丝:

制作工艺

1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出

2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。

3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入香醋,炒熟即可。

2、红烧茄子:

1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净,切成段。 2 猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀,腌制10分钟入味3 倒3汤匙油进锅烧热,倒入肉末炒散,直至肉色变白后捞起待用。

4 继续加10汤匙油,爆香葱段,放入茄子开大火快速翻炒,加5汤匙水炒至茄子出水变软,约5~6分钟。 5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后,洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味,就可起锅啦!

3、鱼香茄子:

原料:

茄子 2条, 肉丝少许.

姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.

制法:

1. 将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,

姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,{关于炒菜的作文800字}.

再放醋. 醋放到和糖一样平.

2. 将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。

3. 将姜, 蒜, 葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中

的调料拌炒, 即可盛入盘中。

4、青椒炒鸡蛋:

做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。

2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。

3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡一下,即可出锅。

{关于炒菜的作文800字}.

5、地三鲜

材料:土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个

调料:烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量

做法: 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块。 2、锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块捞出备用.。3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起.。 4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,土豆和青椒块,略炒.。5、加入水生粉大火收汁即可

6、干煸豆角

用料:扁豆400克,肉末150克 调料:干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量 做法两节,洗净,控干。

2、烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。

3、另取锅烧热,用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。

4、倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时关火,放盐和味精,炒匀即可。

篇五:《第一次炒菜作文400字》

第一次炒菜作文400字 第一次炒菜,我心里非常紧张。 我先把菠菜择干净,再用水清洗。因为第一次清洗菠菜,我不知道该洗几次,很怕洗不干净,就使劲搓洗了大约10次,结果菠菜的叶子被我揉的有些惨不忍睹。 我把做饭的锅用水冲了冲,就把油倒进了锅里,为了避免油溅到我身上,我顺手拿了一条大毛巾挡在我前面。我看见油开始冒烟了,这才放下毛巾把之前洗好的菠菜和切好的葱花一起倒进锅里,顿时,锅里仿佛被扔进了一颗炸弹一样,油开始拼命往外跑。我呢?吓得撒腿就往外跑,跑出了厨房。看见油慢慢消停下来,我才小心翼翼的回到了厨房。我用铲子翻了翻菠菜,原本满满的一锅菜顿时缩水了,伏在锅底,似乎在小声的呜咽。看着锅里即将做熟的菜,我美滋滋的在心里夸我自己。突然间,我闻到一股糊味。糟糕,我忘记加水了,菜糊了。我赶紧把煤气灶关上,可是已经晚了。锅里的菠菜已经变成黑乎乎的,非常难看。 这次都怪我自己太大意了,一高兴就忘记时间了。下一次,我一定要认真,不然又会是这样的结果。

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