【 – 字数作文】
篇一:《可乐鸡翅》
可乐鸡翅健康功效 鸡翅:温中、补精益髓、益气 用料 鸡翅 500g 葱一段 盐 1/4 小勺 料酒一小勺 做法 可乐半罐 姜一块 老抽 1/2 小勺1.鸡翅洗净,葱姜切片
2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可小贴士 1)如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡 2)盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟
篇二:《可乐鸡翅》{可乐鸡翅的介绍作文400}.
锅内热两碗水,将腌好的鸡翅中焯水,捞出后温水冲洗控水备用。
锅内放入少许的花生油,油温后放入白糖炒出糖色。
待锅内出现深色泡沫时,放入鸡翅,继续翻炒让鸡翅上色。
待鸡翅呈金黄色时,加入葱、姜。
倒入可乐(以没过鸡翅为准)、盐、生抽、各少许,大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁。
装盘,开吃吧。
篇三:《可乐鸡翅》{可乐鸡翅的介绍作文400}.
6. 大火烧开。
7. 转小火盖盖炖30分钟,最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。 可乐鸡翅做法小贴士
鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀,还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。 调料不能放太多,这样容易把鸡翅的鲜味盖住
篇四:《可乐鸡翅》
1.2.在鸡翅中表面轻划开三刀
锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅,煎鸡翅
3.4.将鸡翅两面都煎为金黄色,备用
取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香{可乐鸡翅的介绍作文400}.{可乐鸡翅的介绍作文400}.
5.
6.倒入大约30毫升酱油,翻匀{可乐鸡翅的介绍作文400}.
倒入一罐健怡可乐{可乐鸡翅的介绍作文400}.
7.
8.倒入一些料酒
将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
9.
中炖约20分钟,然后大火收汁即可
篇五:《可乐鸡翅》
可乐鸡翅:
1. 在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫 。
2. 锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。
3. 煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。
4. 油温6成热,丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。
5. 倒入可乐,没过翅中。并调入适量老抽
6. 大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅
小贴士
怕腥的或者是对腥味敏感的一定要把鸡翅焯水后再入锅炒制。
老抽可放可不放。我本来嫌颜色浅就放了一点,没想到,放了跟没放的颜色也没什么区别。
可乐的话。相比较,百事可乐的含糖量比可口可乐的含糖量较高。这个可根据个人喜好。
篇六:《可乐鸡翅》
材料
可乐1听,葱,姜,八角,料酒,鸡翅12只,盐少许
做法
1、鸡翅放开水淖一下,捞出放凉水洗净。
2、锅放一勺油,把鸡翅煎至两面微黄,放入料酒、葱姜、八角,倒入可乐,超过鸡翅为宜。
3、大火烧开转小火煨,三十分钟后加少许盐,收汁,出锅,装盘。