【 – 字数作文】
篇一:《小学作文:我爱家乡的小吃》
我爱家乡的小吃
家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇,那里的山水美如画,而那里的小吃在镇上也是远近驰名的,不过,我们家乡最有名的就要数饺子了。
做饺子说难也不难,说不难也不是很简单。
首先,从集市上买来新鲜的肉,把它切碎,剁成肉馅儿,然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加入适当的水,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接着把和好的面团放到蒸板上,拿起擀面杖,将面团擀一会儿,饺子皮就好了。但是你一定要注意,饺子皮不能太薄,因为太薄了,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚,因为太厚了,饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以,饺子皮一定要厚薄适中,恰到好处。
饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟,饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久,我见时间已到,便连忙拿来一个碗,盛了几个饺子,我用筷子夹起一个饺子,送到了嘴里。哇!真好吃,一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来,真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道,就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口,顿时,我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉,似乎没有比这更好吃的东西了。
俗话说:“民以食为天。”我说:“我以饺子为天!”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。
我爱家乡的小吃—-饺子!
篇二:《作文 饺子》
饺 子
俗话说:“民以食为天”。我国的饮食文化源远流长,今天,咱们就来说说——饺子。
家乡的饺子真是那个绝啊!
饺子色绝。薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”——绿色的韭菜如翡翠一般、黄色的鸡蛋像珍珠,融在飘香四溢的红褐色肉沫当中。一看就让人垂涎三尺。
饺子形绝。饺子的形状是千变万化的。有的像老鼠,有的像元宝,还有的饺子像扇子,有一次姥姥还给我包了一个太阳花饺子。各式各样的饺子,让你看的眼花缭乱,真不忍心咬一口。
家里来了客人,主人就把提前准备好的饺子馅儿端出来,接着包饺子的人就在手里灵活地摆弄饺子皮了,把如玉一般的饺子馅放在饺子皮上,把轮廓仔细延边捏好,一个饺子就做好了。
饺子味绝。煮好的饺子,根据自己的喜好,放上山西的老陈醋、红红的辣椒,咬上一口,香喷喷的饺子馅会从你的口中溢出来。再细细品尝,鸡蛋味、韭菜味、肉香味,让人回味无穷。
饺子在过年过节时是必不可少的待客食物。它象征着吉祥、平安、幸福。饺子的起源非常久远,春节吃饺子,以示辞旧迎新。各地的风俗也不一样,有些地方,在饺子里包上蜜糖,象征着生活甜甜蜜蜜;有些地方,在饺子里包上铜钱之类的东西,象征着来年的日子财运亨通。
家乡的饺子色香味俱全,家乡的饺子文化源远流长。
篇三:《家乡的美食之包饺子》
家乡的美食之包饺子
陕西省神木县矿区第一小学 王春艳
教学目标:
1.了解有关本地区的饮食文化,简单了解家乡小吃的历史、特色和制作方法;
2.尝试着采用彩色面粉等多种材料和表现方法来制作一份家乡小吃,并通过各种方式对家乡小吃的宣传,抒发自己热爱家乡的情怀。 教学重点:尝试自己动手制作家乡的小吃。通过亲身体验,感受家长的辛劳,培养学生热爱劳动的品质。
教学难点:怎样把传统的小食品做得更有创意和新意。 教学准备:面团、拌好的馅以及包饺子的工具。 教学流程:
课前热身:
同学们,俗话说的好“好活不过躺着,好吃不过饺子。”既然饺子那么好吃,我们今天就来自己做做饺子吃吃!好,各小组,准备,开始!
活动规则:
1、 每组成员都应该积极参与包饺子的过程,分工合理。
2、 在完成任务的过程中,要注重秩序、卫生,要做到“我们的教室静悄悄,我们的教室干净净。”
活动过程:
1、各小组开始包饺子。老师巡视、指导。
2、按照完成的先后顺序,评饺子、煮饺子、尝饺子。
3、各组内谈体会,总结经验,找出存在的问题,说说怎么解决。 特别应该表扬那些积极想办法克服困难的、为其他组提供帮助的!
4、夸夸家乡美食,自己会制作吗?和组员交流。
(美食好吃,但做起来不容易,如果天天做就更劳心劳力,所以,应该多帮帮家长做自己力所能及的家务活。)
5、活动总结
《家乡美食之包饺子》课后反思
陕西省神木县矿区第一小学王春艳
首次尝试梦想课的执教,心中惶惶,每走一步都如履薄冰。但课程进行下来,孩子们的灿烂笑脸给了我极大的鼓舞。
回想起来,这堂课中,老师只是扮演了一个穿针引线的角色,其他的一切,孩子们完成的非常完美。具体操作过程也比较简单。 在教学前几天,就给同学们布置好任务,大家明确我们在这节课上要完成使命任务,然后,各组长充分发挥每个组员的特长,根据组员特长进行任务的分配,做到人人有活干,事事有人做,既调动好每个组员的积极性,还要将工作落实到实处。
在课堂上,老师就是在同学们热火朝天包饺子的过程中,四处巡视,发现有小组出现问题,适时予以指导、帮助,让每一组孩子都能在课堂上亲手体验制作饺子、亲口品尝到自己的饺子,这样的安排,使每个孩子都体会到参与的快乐,品尝到成功的喜悦。
这堂课在紧张、忙碌中结束了,但孩子们一个个却仍然跃跃欲试,似乎有使不完的劲!
所以,我就顺势布置了习作小任务——日记《家乡美食之包饺子》,孩子们不再有平时接到写作文的畏难情绪,反而人人兴高采烈地高呼:“好的!”孩子们在作文中是这样描写这堂课的“包饺子结束了,教室里不仅弥漫着饺子的香味,更多的是弥漫着快乐的味道!” 梦想课堂实现了老师教,学生听的常规形式,让孩子们放开手脚,去亲身体验,享受过程;让老师脱离干巴巴说教,而是利用一切可利
用的条件,为孩子们创造实践的机会,寓教于乐。
不过,毕竟是第一次执教梦想课,不论从教案,还是课堂,都有许多不完善的地方,有待进一步探究。希望自己在《时光隧道》的教学中,有更好的表现。
篇四:《饺子会(500字)作文》
精选作文:饺子会(500字)作文
创意,怎样才算有创意呢?今天,我创意了1番, 爸爸、妈妈要出门了,妈妈让我们包饺子,她回来煮。砰门关上了,爸爸、妈妈踏上了旅游之路,而我们也踏上家庭主妇之路啦!我拿了3个饺子,先在1号皮上装些馅,装好后又把2号皮盖上去。再下1步,我又在2号皮上铺了些馅,再用3号皮盖上。别以为我完工了,我还要把边沿捏紧,在皮上用馅做了个笑脸。哇,拿起来1看,像个可爱的汉堡娃娃,这么大、这么厚、这么可爱的饺子,我相信在这个世界上,我是第1个汉堡娃娃的创始人。 接着我又做了月牙形、篮子形&&各式各样,太有创意了。 可是我觉得不够。咦,芝麻包!我把包里的馅装进了饺子皮里。哈哈,好1个漂亮的芝麻饺&& 爸爸妈妈回来了,我正要隆重介绍我的新产品时,爸爸呵斥道:这是什么东西!啊?我死定了!这个饺子又大又厚,怎么能煮得熟?这个皮太薄,煮了会爆,这个馅这么少&&本来以为爸爸、妈妈会觉得我想像力丰富,本来以为饺子会很好吃,本为以为妈妈今天可以休息1下,唉! 现在妈妈在干嘛?在包饺子呢!我们在干嘛?在忍!忍什么?忍肚子的空城记呗!山东烟台龙口市龙口中学初二:猫儿的秘密 篇一:我学会了做饺子作文400字
我学会了做饺子作文400字
今天,我在想:我应该学会做什么菜呢?原来,爸爸要出一个星期的差,明天就要走了,妈妈做的饭不好吃,怎么办呢?
突然,我看见爸爸在包饺子。一个个包的又快又好,然后在把那些饺子放到锅里,接着又包了起来。我也学着爸爸包了几个,可还没包上几个,饺子就一个个露馅了。我对爸爸说:“您是怎么学会的?”“只要认真点儿,就可以了。”爸爸说到。今天晚上我一直都没睡好,一直在想爸爸对我说的话。 篇二:小学作文:我学会了包饺子
我学会了包饺子
哩啪啦,?哩啪啦、、、、、、过年了,在这大年里,欢呼声、?炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。
妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。
我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着他*的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了他*的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。 吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。{家乡的饺子作文}.
篇三:作文 包饺子
包饺子
最近我真高兴,因为我终于跟妈妈学会了一个手艺:包饺子。
那天,在我目不转睛的“关注”下,妈妈很快就剁好了馅也和好了面,我想插手妈妈也不让,急得我在一旁团团转。眼看着该包饺子了,妈妈才说: “要将面团揉成均匀的长条,再切成枣样大小的形状。擀皮也是有窍门的,需要两只手配合才行,同时活动,一推一拉,进退自如,擀成的皮才有形状。”我照着妈妈的说法,开始学习擀皮,但是我就是学不会妈妈的方法,只能像玩橡皮泥那样前走走、后退退。不过,擀出来的和妈妈的还是有那么一点像的。妈妈说,我这是瞎猫碰到死耗子。朋友们,你们觉得我像那只“瞎猫”吗?
学会了擀皮接下来就是包饺子了。妈妈又慈祥地说:“包的时候,一定要用食指和拇指把皮捏紧,要不然下锅后会烂开的。”我又像妈妈那样开始捏饺子了,经过我的仔细观察和两手并用,一个饺子终于包成了。但和妈妈的相比,我的饺子就像没有吃饱的小士兵,有气无力地站在那里。而妈妈的饺子就像一个大肚子将军。有道是:不想当将军的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想当将军的。所以经过我再三向妈妈请教,妈妈说:“你的饺子是填馅太少了,在填饺子馅时馅不能填得太多也不能填得少,要把握这个度。”听了妈妈的话,我吸取了教训,在又包的一个饺子中,我填得馅不多也不少,刚好。这次我的小士兵现在已经变成了大肚子将军了!
饺子包好后,开始下锅了。过了没一会儿,香喷喷的饺子出锅了。吃着自己亲手包的饺子,我的高兴劲儿真是无法形容,那一刻我唯一的想法就是:叫上我的好朋友们都来尝尝我包的饺子,这样也好炫耀炫耀我的厨艺啊!
难忘的篇四:作文 饺子{家乡的饺子作文}.
饺 子{家乡的饺子作文}.
俗话说:“民以食为天”。我国的饮食文化源远流长,今天,咱们就来说说——饺子。
家乡的饺子真是那个绝啊!
饺子色绝。薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”——绿色的韭菜如翡翠一般、黄色的鸡蛋像珍珠,融在飘香四溢的红褐色肉沫当中。一看就让人垂涎三尺。{家乡的饺子作文}.
饺子形绝。饺子的形状是千变万化的。有的像老鼠,有的像元宝,还有的饺子像扇子,有一次姥姥还给我包了一个太阳花饺子。各式各样的饺子,让你看的眼花缭乱,真不忍心咬一口。
家里来了客人,主人就把提前准备好的饺子馅儿端出来,接着包饺子的人就在手里灵活地摆弄饺子皮了,把如玉一般的饺子馅放在饺子皮上,把轮廓仔细延边捏好,一个饺子就做好了。
饺子味绝。煮好的饺子,根据自己的喜好,放上山西的老陈醋、红红的辣椒,咬上一口,香喷喷的饺子馅会从你的口中溢出来。再细细品尝,鸡蛋味、韭菜味、肉香味,让人回味无穷。
饺子在过年过节时是必不可少的待客食物。它象征着吉祥、平安、幸福。饺子的起源非常久远,春节吃饺子,以示辞旧迎新。各地的风俗也不一样,有些地方,在饺子里包上蜜糖,象征着生活甜甜蜜蜜;有些地方,在饺子里包上铜钱之类的东西,象征着来年的日子财运亨通。
家乡的饺子色香味俱全,家乡的饺子文化源远流长。
篇五:《家乡的油饺》
包油饺
北方人过年吃水饺,而在我的家乡,过年却吃油饺。油饺,没听说吧!
除夕的早上,我和妈妈来到外婆家帮忙。只见外婆拿出许多面粉,大姨取来了油,妈妈找出了鸡蛋,原来她们要和面。外婆把油和鸡蛋全放在面里,便转过头来对我说:“清清,取点温水来。”我高兴得一蹦一跳地去帮忙。不一会儿面和好了。这时,妈妈笑眯眯地说:“清清,帮妈妈搓面吧。”我欣喜若狂地接过面团。可是搓起来我就丈二和尚——摸不着脑袋,只好学着外婆的样子左一下右一下一块块面团就搓好了。
大姨像一位高级面点师一样,不一会儿就擀了一块平平的、大大的面皮。她拿着一个小杯子,在面皮上整齐地印下一张张小而圆的面皮。这时,外婆拿出了饺馅,这饺馅可与众不同哦!它是由花生、核桃、芝麻和白糖拌在一起的。妈妈拿起一块小得像眼镜片一样的饺皮包了起来,我惊叹地说:“妈妈,你也教我包油饺好吗?”“好!”妈妈亲切地回答着,“先拿一张皮,在它的一边抿一个口,倒点饺馅进去,然后,全抿起来,最后抿半圈花边,一个油饺就包好了。”看着妈妈熟练的动作,我也笨拙地包好了一个油饺。
我们包了整整一个上午,包好油饺一圈圈整齐地摆放在几个大竹匾里,胖乎乎的,好看极了。大姨突然喊:“最后一张面皮啦!”就这样油饺在我们的谈笑风生中包好了。
最关键的时刻到了,那就是炸油饺。大姨和大姨夫向锅里倒了半
锅的油。油热了,白白的油饺像一群群鸭子到锅里“洗澡”了,不一会儿,变成了一个个黄黄的大肚汉飘浮在油面了。一股香喷喷的味道扑鼻而来,馋得我口水直流,原来是油饺熟了。我迫不及待地尝了一个,啊!真香!真甜!
经过大家齐心协力的合作,油饺成功了!我和妈妈的任务也完成了! 我对妈妈说:“今天真累啊!可是我的收获却非常大。”我又想一想:有苦才有甜,用自己的辛勤劳动换来的东西才是最甜美的。包油饺真高兴啊!
篇六:《家乡的春节作文300字6篇》
家乡的春节作文300字6篇
春节是中国最隆重的节日,这一天中国人民同欢喜共度过,虽然各地的习俗不同,但欢乐仍在每个人的心中荡漾。同学们家乡的春节是怎么样的呢?本文是YJBYS小编整理的6篇关于家乡的春节作文,欢迎阅读。
篇一:家乡的春节
放寒假了,我妈妈开着车拉着我们去奶奶家过春节。
春节前的几天,大街上人来人往,买东西和卖东西的人比平常多了许多,我问奶奶为什么,奶奶说:马上要过春节了,大家要多买点东西,过个和和美美的新年。
盼啊,盼啊,四天,三天,两天,一天。
春节到了!夜幕中,一个接一个的烟花像火箭一样飞上天空,又像孔雀一样展开羽毛在空中消失了。看着这绽放的美丽的节日礼花,我感到快乐极了。
看完烟花,开始吃饺子了,一盘盘香喷喷的饺子被端到桌子上,还热腾腾地冒着气儿,仿佛在说:“快来吃我们呀!”
吃完饺子,一家人打开电视看春节联欢晚会,那一个个魔术表演和杂技表演都那么精彩和神奇,让我非常羡慕,我想:“我也要认真学会一技之长,也要登上春节联欢晚会,给千家万户带来节日的快乐。”{家乡的饺子作文}.
春节,你是我们每一张幸福的笑脸,是我们中华民族最为期盼的节日。
篇二:家乡的春节
我的家乡在河南虞城县,我家乡的春节非常有趣。如果你想知道多有趣的话,那就跟我来吧!作文
春节的时候,各家的窗户上都贴上了窗花,大门上也贴着各种各样的对联和门神。看着门神那炯炯有神的双眼,别说是妖怪,就连“天不怕、地不怕”的我也不敢和它对视。这时,我的家人们也在办年货,看见大家在汗流浃背地干,我也去帮忙,我的任务是陪奶奶一起买菜。
年三十的中午,我们全家一起吃饺子,我忽然想起我的第一颗牙齿就是被包在饺子里的硬币给咯掉的,忍不住哈哈大笑起来,我正在想着,笑着,只听“咯噔”一声,钱从奶奶嘴里掉了出来。看来今年我是当不了福星啦,福星是奶奶呀!作文
我家乡的年有趣吧,如果你也想和我一起过年的话,那就请到我的家乡来吧!
篇三:家乡的春节
按照家乡的老规矩,过春节差不多从腊月就开始了。
腊八这天,人们要喝腊八粥。腊八粥可好喝了,它里面有桂圆、苡米、麦片、糯米、绿豆、红豆、芸豆、花生。
到了除夕可真热闹。家家赶做年菜,酒肉的香味在天空中久久地回荡着,大人们在门外贴对联,家中贴漂亮的年画,哪一家都通宵灯火,鞭炮声彻夜不绝。在外上班或打工的人,一定得赶回来,吃团圆饭。这一夜人们还得守岁。
大年初一的景象可不一样。人们都会出去拜年,一般是年少的给长辈拜年,孩子们会得到特别多的压岁钱,有的孩子会买玩具,也有的会把钱存起来,将来再买学习用品。
到了元宵节,超市就特别热闹,人们买元宵回家煮着吃,为的是一家人团团圆圆、甜甜蜜蜜。
到了腊月十六,家乡的春节也就结束了,人们又开