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山西大同的风味食品作文400字 风味食品作文300字

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【 – 字数作文】

篇一:《山西刀削面作文400字 四篇》

【篇一:山西刀削面】

俗话说,世界美食在中国,中国美食在山西。山西的美食我最爱的就是刀削面。这不,星期天我又跨进一家刀削面馆。

我一进门就高声喊道:老板,来一碗刀削面。好嘞!老板答道。只见老板左手拿起一大团白乎乎的面团,右手操起一片银光闪闪的铁片,手飞快地挥动着,轻松得很,仿佛不是在削沉甸甸的面团,而是在削空气。削出来的刀削面一片连着一片,好像流星赶月,又好像银鱼戏水,在空中划出一道道弧形白线。面片落进汤锅,汤滚面翻,非常好看!有诗写道:一叶落锅一叶漂,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。

我呆呆地看着师傅娴熟地削着面,以至于连位置都忘坐了。这时随着一声您的面来喽!一碗刀削面就映入我的眼帘,热腾腾的面香气扑鼻,中厚边薄,有些像柳叶,也有些像木耳的花边,波浪似的,在碗中此起彼伏。面条上放着几片牛肉片,洒上香菜叶,那香味在我鼻腔中蔓延着,一股舒适感涌遍全身,仿佛全身每一个细胞都在跃动,我不禁夹起一块塞进嘴里,津津有味地吃了起来。那面爽中带韧,溜溜地滑进肚子里,麻辣辣的,越嚼越有劲。

吃完了面,我望着其他人的面,久久不愿离去

【篇二:山西刀削面】

俗话说的好:世间面食在中国,中国面食在山西,山西的面食可谓是鼎鼎有名,而在众多面食之中,我最喜欢刀削面。

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刀削面由于制作讯速,材料简单,风味独特,深受大家喜欢,刀削面的做法与其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃?就要看你的刀功是否就好了。再削面时,左手拖住揉好的面团,右手持刀,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听嚓,嚓,嚓,几声,削出的面像密集的短箭一样射入锅中,在锅内,汤滚面翻,十分迅速,不到两分钟一碗。厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四益的浓汤,洒上香菜和牛肉,白的,红的,绿的,五彩缤纷,光看一眼,就会让你一饱眼福!再放入口中吃吃,只见刀削面软而不烂,口感极佳,再看看这刀削面中厚边薄,棱锋分明,有的像柳叶,有的像木耳的花边,样子十分奇特,放入口中吃吃,仿佛还有一甜味,另每一个食面人十分喜欢。转眼间,一大碗面让人吃了个底朝天,四周香飘四溢。{山西大同的风味食品作文400字}.

刀削面不愧为山西面食之首,怪不得享有声誉。

【篇三:山西刀削面作文】

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普天之下,总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在,那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。{山西大同的风味食品作文400字}.

那一天,我路过一家拉面馆,拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面,那动作之快。令人震惊。削出来的面,更是薄如纸。{山西大同的风味食品作文400字}.

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不知是做久了,熟练了,还是别的什么。只见拉面师傅神色从容,动作敏捷。他手里的削刀,被他运用的极为灵活。不得不佩服的是,一快简单的削刀,一堆面粉,在他的手里,居然可以削出一片片大小差不多,却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团,右手拿着削刀。不停地削着,右手在面团上一划,出来的面鱼小巧可人,落在高汤里,活像畅游在水中的小鱼。也许,这就是它被称为面鱼的原因吧。消出来的面鱼,两头尖尖,中间则宽宽的,一点也不失谐调。乍眼一看,锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开,真想赶紧品尝这美味,呵。没一会儿功夫,一碗刀削面便出锅了。远远的,就已经闻到了刀削面的味道。我想,这碗刀削面一定不矢为一碗美味。

看了山西刀削面的做法,不禁对拉面师傅佩服至极。

【篇四:山西刀削面】{山西大同的风味食品作文400字}.{山西大同的风味食品作文400字}.

我喜欢吃面食,尤其喜爱吃山西的刀削面。

在惠民东路边,开着一家山西刀削面馆,我每日放学路过那,看着店主娴熟地削面,闻着特制汤料散发的香气,口水直流三千尺。终于,星期二这天,妈妈带我去品尝期盼已久的山西刀削面。{山西大同的风味食品作文400字}.

来到刀削面馆,点了份刀削面。看见店主将一团已揉搓好的大面枕托于左臂,如拉小提琴一样,右手拿块铝板,在面枕上轻松自如地上下滑动,一条条面如同奏出的音符从面枕上飞入锅中,它们在沸腾着,嬉戏着。不到两分钟,面条熟了,用汤勺把它们捞进碗里,浇上特制的浓汤,撒入青翠的香菜,再摆上自己爱吃的红牛肉,一碗热气腾腾的山西刀削面展现眼前。

我看着眼前的刀削面,酱黑色的汤里白的,绿的,红的,五彩缤纷,阵阵唾液涌入口中。我迫不及待地夹起一根刀削面,它长约15厘米,宽0。5厘米,形似长长的柳叶,中厚边薄,喷香四溢,放入口中,软而不烂,韧而不硬,弹性十足。细嚼之,丝丝面的香甜加上浓汤特制的味道,与牛肉的完美结合更令人回味无穷。须臾,一碗刀削面便被我一扫而空。

刀削面刺激了我们的味蕾,满足了我们的视觉享受,更让我们品尝到了舌尖上美味!

篇二:《写家乡的特产的作文400字》

写家乡的特产的作文400字 家乡的土豆 我的家乡在美丽的会宁,这里

盛产瓜果蔬菜,五月有杏子,六月有西瓜,到了八九月份,人们最喜爱的土豆便熟了。 春天,土豆发芽了,它迎着暖和的春风,来到了碧绿的春天。夏天,土豆开出了一朵朵美丽的小花,有白色的,有紫色的,美丽极了。秋天,土豆成熟了,它只穿了一件淡黄色的“薄外衣”,“外衣”上还有一些土,我想是土豆嫌它的“外衣”没有花纹,不好看,用土做花纹吧。 这时候,要是你到我的家乡来,热情好客的会宁人,准会从地里挖来最大、最好吃的土豆,做出各种口味的土豆食品,让你尽情品尝。听爷爷说,因为土豆好吃营养又高,所以有“地下苹果”的美名。 收下来的土豆有的运到城市去,成为人们餐桌上的佳肴;有的运往南方,进行深加工,做出好吃的薯片;有的运到淀粉厂里,制成土豆淀粉。在我的家乡,有很多家先进的淀粉厂,人们将洗干净的土豆送人生产线,制成白白的土豆淀粉,还可以生产出亮晶晶的粉丝。每年生产的粉丝和土豆粉都会运往全国各地。

篇三:《描写烧烤的作文400字》

描写烧烤的作文400字 可怕的烧烤 作者/张宇婷 今天,我来到了姑姑家,热情的姑姑告诉我,最近附近新建了一条烧烤街,并立刻邀请我去吃烧烤。 来到了烧烤街,只见一辆又一辆的烧烤小车停在路的两旁,“嗤嗤嗤”的油炸声连续不断,火光闪耀中,一阵阵香喷喷的气味扑面而来,害得我口水直流。那些和我一样来品尝烧烤的人群熙熙攘攘,络绎不绝。我们选了一家比较干净的地方做了下来。不一会儿,盛着烧烤食物的碟子端来了。一串串食品都烤得香喷喷的。我用刷子涂上了辣酱:一尝,哇!真是美食极品! 我边吃边看,忽然,倒吸了一口冷气。只见锅里那反复加热的油黑糊糊的,不断地翻腾着:锅沿脏兮兮的,放肉串的盘子更叫人心惊颤,红一片、黑一片。那老板正跟客人谈话,他的口水也悄悄地飞进了油锅里。他的左手不肯闲着,一会儿拍拍前胸,一会儿拍拍屁股,然后又去拿那些正准备给我们吃的食品。路上汽车扬起的灰尘也来凑热闹我

顿时觉得一阵恶心。香喷喷的烧烤顿时变得令人恶心,肚子也竟像翻江倒海似的难受起来。 我悄悄地拉了拉姑姑,指了指我看到的现象。姑姑也没想到香喷喷的烧烤操作上竟然这么落后!姑姑立刻站了起来,拉着我匆匆离开烧烤街。哇!多可怕的烧烤啊!我以后再也不吃烧烤了。

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