【 – 话题作文】
第一篇:《吃菠萝的禁忌》
在炎热的夏季，吃一些甜美的菠萝可是不错的选择，因为菠萝不仅营养丰富，而且还清热解暑，那么吃菠萝为什么要用盐水泡你?你也许不是很明白，小编就来介绍一下吃菠萝为什么要用盐水泡吧。
我们都知道，菠萝要用盐水泡一下才能吃。因为菠萝中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。 这就是吃菠萝为什么要用盐水泡的原因。
另外，食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。近日有媒体报道，成都一位小朋友，吃完盐水泡过的菠萝后，依然发生了嘴唇红肿的过敏反应。这就是因为泡菠萝的时间不够长。不过如果浸泡时间太长也不行，不但会造成菠萝的营养过多流失，还因为菠萝含糖丰富，一直泡在水里，容易滋生细菌。
了解了吃菠萝为什么要用盐水泡以后，再来看看下面的相关知识吧。
菠萝最好泡半个小时左右，可以避免以上所有问题，还能让菠萝更加香甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。 最后，如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的为佳。
相信你一定对吃菠萝为什么要用盐水泡有了全面的了解，另外，你也是可以选择其他的一些水果哦，总的来说，在夏季，水果的水分能够补充我们身体所必需的营养成分。
第二篇:《菠萝蜜买来怎么吃》
菠萝蜜买来怎么吃？（图解）
2013-4-25 17:42:00 中国食品科技网
菠萝蜜是一种水果，不仅能补充人体所需要的维生素，而且还具有您意想不到的功效。那么，菠萝蜜该怎么吃呢？菠萝蜜都可以这样吃，下面就随小编一起来认识下吧。
菠萝蜜怎么吃
将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。
小贴士：菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道呢。
菠萝蜜的功效
对身体有炎症和水肿的病人，比如患有气管炎、咽喉炎和血栓等病症的人，可多吃些菠萝蜜，还可以将菠萝蜜的汁水直接涂在痔疮等疾病上，能起到缓解的功效。
菠萝蜜的营养价值是很大的，含有多种营养元素，能帮助人体的生长发育。女性可以多喝些菠萝蜜，能够滋润皮肤，柔顺发丝，清理肠胃，改善便秘，而且还能起到美容减肥、健康益寿的功效。
菠萝蜜的叶子还可以浸泡在米汤里面，以这样的米汤来治疗肚子疼痛等疾病。
注意事项
菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。
第三篇:《吃菠萝的好处与禁忌》
吃菠萝的好处与禁忌
菠萝这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效，它的各种用途你可要好好看看哦。
1、减肥
是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥？千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。{树菠萝的核可以吃吗}.
2、清理肠胃{树菠萝的核可以吃吗}.{树菠萝的核可以吃吗}.
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
3、美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
4、消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状
吃菠萝的禁忌
菠萝食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
如何挑选菠萝？
挑选菠萝要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身边软，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，不可以再食用了。
第四篇:《哪种菠萝最好吃》
哪种菠萝最好吃？ 教你如何挑出好吃的菠萝
如何能挑到好菠萝呢?现在市面上的主要是海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝，相比之下，生长在热带的海南菠萝太阳光照长，更好吃一些。而从外观上看，海南菠萝一般个头中等，矮矮胖胖，叶子偏长，芽眼少且大。
菠萝
除此之外，挑菠萝时还要注意以下几个方面：
从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买;
从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟;
从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。
需要注意的是，菠萝中有一种蛋白酶，对于过敏体质的人还有口腔皮肤幼嫩的孩子来说，轻则会刺激口腔黏膜，使口唇发麻、发痒甚至红肿，重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状。所以，在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下，浸泡时间以半小时为宜，如果时间不够长，菠萝蛋白酶没有完全破坏，时间过长，则会造成营养流失，还容易滋生细菌。
另外，也可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏，经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和，加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。最后，提醒吃货，掌握吃菠萝的量也很重要，一般吃二两左右为宜，最多吃半个。{树菠萝的核可以吃吗}.
补充阅读：菠萝和凤梨是一种食物吗?
现在进入吃菠萝的季节了，一场关于菠萝和凤梨的关系却引起了网友和南昌市民的热议。菠萝与凤梨到底是“兄弟”关系，还是同一种水果呢?对此，专家称，菠萝和凤梨是同一种水果，菠萝的学名叫凤梨，只是叫法不同而已。
记者在微博上看到，将菠萝和凤梨定义为两种水果的微博，还写出了两种水果的区别，菠萝的皮偏橙黄色，叶子是带齿的;凤梨的皮则泛绿，叶子不带齿。凤梨可以直接吃，而菠萝需先用盐水浸泡一下;凤梨的包头浅，菠萝的包头深;凤梨削皮后没有明显坑斑，体型也较大。但还有不少网友认为菠萝和凤梨是同一种水果。昨日，记者随机采访了数名南昌市民，他们告诉记者，一直听说菠萝和凤梨就是同一种水果，但近两年不少水果摊贩强调称这是两种水果。
“菠萝和凤梨是同一种水果，菠萝的学名就叫凤梨，只是各地的叫法不同而已。”江西省农科院园艺所的专家告诉记者，其实就像番茄和西红柿是一样的，是同一种水果不同的称呼而已。至于有人提出外形和吃法不同的问题，专家称，因为菠萝这种水果也存在很多不同的品种，不同品种之间的外形、口味等都会有所不同。
第五篇:《吃菠萝有小窍门》
吃菠萝有小窍门
罗山县尤店乡中心校 五年级 杜欣 指导老师：张立明 生活中的科学小问题很多，给我印象较深的还是吃菠萝有小窍门 这个问题，让我为你们说说吧！
我平时吃的菠萝，那都是妈妈在小摊前买别人切好、泡好的，又香又甜。可是有一次我吃菠萝的情景难以忘怀。听说罗山华联超市夜晚七点半后水果减价，我和妈妈就买了一些服务员为我们削好的菠萝提回家。我迫不及待的切开一个菠萝，一咬“啊!好酸哪！大牙都要酸掉了！”我大叫起来。于是向妈妈询问原因。妈妈说：“傻呀！这你就不懂了吧！菠萝在盐水里泡一会儿，再吃就会慢慢地变甜了！”我半信半疑的，最后还是对比试验了几次，结果令我吃惊，还真变甜了！我十分好奇，追着妈妈问是怎么让菠萝变甜的？妈妈说是她的生活经验。我很高兴也很好奇，妈妈没有解释清楚盐水为什么能使菠萝变甜，盐不是咸的吗？于是我去请教电脑这位“老师”，希望它可以给我答案。
功夫不负有心人，后来我明白了吃菠萝有小窍门。原来呀，菠萝中虽然含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C，有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。但菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质，对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。而食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
每当我吃菠萝的时候，都感到特别的自豪。因为通过自己的探究，我从菠萝变甜这么一个小问题发现了一个大道理，同时我也明白了一个人要不断的实践，才能生活完美。
第六篇:《春季常吃菠萝的五大种秘密功效》
春季常吃菠萝的五大种秘密功效(图)
春吃菠萝止渴开胃。菠萝中含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等营养物。其味甘性温，具有止渴、消食止泻之功。可以把菠萝煮到稀饭里，或者与酸奶一起吃，好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料，既美味又能起到保健作用。菠萝，好吃、营养又保健，春吃菠萝止渴开胃。如果要让我为菠萝说一句话，那么，我想说的是：菠萝，不止是水果！
菠萝保健的秘密
1、利尿
菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。
2、促进入体新陈代谢，消除疲劳
菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。
3、增进食欲
1
春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。{树菠萝的核可以吃吗}.
4、促进消化
菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后，
5、预防便秘
菠萝中含有大量的食物纤维，可促进排便，防止便秘。 菠萝食疗方
1、治疗支气管炎：菠萝肉120克，蜂蜜30克。水煎后服用，每日2次。
2、治疗痢疾：鲜菠萝1个，去皮后切成小块食用，每日3次。
3、治疗消化不良：菠萝1个，橘子2个。将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。
4、治疗中暑：鲜菠萝1个，去皮后生吃或榨取汁后直接饮用。
2{树菠萝的核可以吃吗}.
5、治疗糖尿病口渴：将菠萝榨汁后，以凉开水调服，代茶饮。对于糖尿病口渴、尿混浊有效。
3
第七篇:《吃剩的柚子核不要扔掉,可以变成可爱的小盆栽》
亲们，吃剩的柚子核不要扔掉，花点小心思可以变成可爱的小盆栽哦~~下面是我实验的过程，很用心结果也很美好，得瑟一下。。
这货是我吃剩的柚子跟金桔核，用水泡上一周~
泡好的样子、颜色好像深了点。。用镊子把表皮扒掉，注意不要伤到发芽点
光秃秃是为了好发芽~~~
准备上盆，马克杯装上营养土
用镊子把柚子核一个个挨着打圈圈排好，是不是很漂亮。。
最后在上面盖些小石子，再喷点儿水