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微波炉如何操作步骤 微波炉使用步骤

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【 – 话题作文】

第一篇:《微波炉使用流程》

微波炉使用流程:

1.确认微波炉电源正确连接,处于备用状态;

2.打开微波炉门,放入所需加热食物;

3.关闭微波炉门,调节火力,旋转按钮至所需火力;

4.投入硬币,获取加热时间;

5.微波炉开始加热,到时间截止。(开门即止)

注意事项:

1. 请使用微波炉专用餐具,严禁使用金属、陶瓷器皿或餐具;

2. 严禁加热蛋类等有壳、皮、膜的食品。这些食品包括:核桃、栗子、蛋类、花生、玉米、番茄、等,均不适宜直接放入微波炉内烹煮。如需使用微波炉,应在烹饪前将这类食品的壳、皮、膜等戳破;

3. 微波炉内未放入食物时,禁止启动微波炉;

4. 密封的容器或袋装的食物必须开口后才能放入微波炉内加热;

5. 设置硬币加热时间为:5角3分钟,投入的硬币可累计加热时间,5角和1元硬币均可使用,获取相应加热时间,不设找零,1角硬币不可使用。

第二篇:《微波炉的使用方法》

微波炉的使用方法

微波炉虽然给我们的生活地来了巨大的好处,但有利也有弊,如果使用不当,微波炉也是有一定的危害的。下面咱们就来学习一下微波炉的安全使用方法。

1、使用微波炉的安全性:

只要正确使用微波炉,就不会对人体产生危害。

家用微波炉微波的频率是2450兆赫,这种微波不能透入人体伤害内部的器官和组织,只能使皮肤和体表组织发热而已,只要不是持续长时间地辐射,一般不会对健康构成危害。科学家发现从微波炉中泄露出来的微波在空间传播时,它的衰竭程度与离微波炉的距离平方大致成反比关系。这就是说,假如在微波炉炉门处每平方厘米的微波炉泄露有10毫瓦的话,那么在1米以外的空间只有0.001毫瓦的强度了。何况微波炉炉门实际的泄露量要远远低于这个数值,国际标准严格规定微波炉微波泄露量不得大于每平方厘米5毫瓦,我国一些生产厂家的出厂技术要求都控制在国际标准的1/5即每平方厘米1毫瓦以内,是国际标准泄漏量的1/50。每一台微波炉在制造的每一个过程中,都经过严格的检查,确保微波炉不外泄。微波炉的门经过特别的设计,有多重安全保护装置,在使用过程中,门打开的瞬间,微波炉立即停止发射,以确保使用者的安全。

影响微波烹调的主要因素是什么?

2、影响微波烹调的主要因素:

微波烹调时,对食物加热时间的控制是使用微波炉的最大 学问,使用的好还可以达到厨师的水平。初使用者,若对于时间的控制还未掌握,可先用较短的时间试试,检查烹调效果,如不太熟,再增加加热时间,以免煮食过度,无法补救。另外加热时间受下列因素的影响:

食物初温:食物本身的初温愈低,需要加热的时间越长。

食物大小:小块食物比大块熟的快。因此,要缩短烹调时间,最好将食物切成小于5cm 见方的小块,以便微波能从各方面穿透其中心。

食物形状:食物形状一致,烹调较均匀。通常切片,切丁的效果较好。

食物数量:食物量越多,烹调时间也越长。

食物密度:微波能穿透食物的深度的根据食物内部的分子密度不同而有差异,多孔的食物比密度高的食物更容易被微波能穿透。{微波炉如何操作步骤}.

食物含水量:微波能被水分子吸收,所以含水量高的食物烹调效果较好。

容器:一般用圆形、浅口、吸热少的且穿透率高的容器加热效果最佳,如果食物量很多,采用深度大的容器时,加热途国要搅拌,以免加热不均匀。

4.微波炉的分类:

微波炉从功能上分一般分为普通型、含烧烤功能和其它类型,微波炉从操作方式上来分一般分为机械式和电脑式。

5、微波的特性:

微波是一种高频率的电磁波,具有反射、穿透、吸收等三种特性。

反射性:微波碰到金属会被反射回来,故采用经特殊处理的钢板制成内壁,根据微波炉内壁所引起的反射作用,使微波来回穿透食物,加强热效率。但炉内不得使用金属容器,否则会影响加热时间,甚至引起炉内放电打火。

穿透性:微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用,故为微波烹调用的最佳器皿。

吸收性:各类食物可吸收微波,致使食物内的分子经过震荡,磨擦而产生的热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄因素而有所不同。

什么是微波炉 微波炉的原理

1.什么是微波炉?

微波是一种频率非常高的电磁波,通常指300-30000兆赫兹的电磁波。微波炉是一种利用电磁波来烹饪食品的厨房器具。微波炉 最早被称为"雷达炉",原因是微波炉的发明来自雷达装置的启迪,后来正名为微波炉。

2.微波泄漏量:按IEC标准规定,离微波炉5cm处,测得微波的辐射强度小于5mw/cm2。

3.微波炉的原理:

微波炉的外部结构主要由腔体、门、控制面板组成。内部结构由电源部、磁控管部、炉腔部、炉门部等四个部分组成。微波炉是利用全机之心脏–磁控管,所产生的每秒24亿5千万次的超高频率微波炉快速震荡食物内的蛋白质、脂肪、粮类、水等分子,使分子之间相互碰撞、挤压、磨擦重新排列组合。简而言之,既是靠食物内部的磨擦生热原理来烹调。 选购微波炉需要注意的事项

1.单微波型与组合型微波炉的区分:组合型微波炉一般是指带有发热管或光波管加热的带烧烤微波炉,一般组合型会比单微波型的微波炉价钱贵许多,选购时应考虑到烧烤功能在自己家庭生活中使用的频度和依赖性到底有多大,它与您的生活习惯、用于烹饪的时间和精力以及您的消费水平是否相适应。

2.机械与电子控制方式的区分:机械控制的优点在于操作简便,清楚明白,产品可靠性好,适于老人使用;电子控制的优点在于能够精确控制加热时间,根据加热食物的不同,有多种程序可供选择,高档的产品可能还有一些其它的附加功能,缺点是按键多,操作复杂不易掌握。

3.产品容积的选择:市场上常见微波炉的炉腔容积一般有17L、18L、20L、23L、28L、30L等规格,制造厂商可以利用同一个尺寸的炉腔开发出不同型号和微波输出功率的微波炉。从理论上说,在微波输出功率不变的条件下,炉腔大些,其加热均匀程度会好些,但加热效率则要偏低些,不过这种差别在使用中几乎察觉不到。

在其他条件不变的情况下,炉腔越大,整机售价也会越高。一般来说,微波炉炉腔容积大小与家庭使用人口之间也没有直接的对应关系。对于一般家庭,可在20~30L范围内选择,较佳的炉腔容积为23L左右。选购时其主要依据生活习惯、饮食结构、对微波炉的依赖程度、住房条件以及经济承受能力等来考虑。

微波炉使用方法:

A、微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器。

B、微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。

C、严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。

D、微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。

E、由于微波空透功率有限,对体积过大的食物,应当均匀分解(肉类3厘米左右,其他食品5-7厘米为宜),以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位可均匀加热。

F、不能在炉门开启时,试图启动微波炉,这是十分危险的。

G、选择烹调时间宁短勿长,以免食物过分加热烧焦。

H、微波炉在作用中,若出现故障或异常现象,必须先切断电源,及时检查修理。 I、操作时,不要把眼睛靠近观察窗进行观察,因为眼睛对微波辐射最为敏感。

J、微波炉使用完毕后,一定要切断电源,拔掉插头,防空运转,损坏磁控管。

波炉说明文

微波炉说明文

对于微波炉大家一定是再熟悉不过了,他是现代家居必备的工具之一。大家如果不想做饭或者是没有时间做饭都可以拿微波炉来热就好了。既方便又快捷,几分钟就搞定了,也不用花太多时间和精力在做饭上。

微波炉操作起来很简单,把需要加热的食物放入微波炉中,设置好时间进行加热就可以了,到了时间它会自己关闭。

可是微波炉到底为什么快捷呢?其实,微波炉的神奇之处就在于它所放射出的电磁波。这种电磁波因为波长较短,又称“微波”。这种电磁波可以穿透物品,把食物的内外进行同步加热,这样就不会让热量一点一点地渗透进去,大大地节约加热的时间。如果把两块一样的冻肉分别用水煮和微波两种方法解冻。用水煮的表皮为26摄氏度,里面却还保持0度。用微波炉的表面的温度是24度,内部是22度。

微波炉虽然方便,但同时也十分危险。它所发射出的微波会对人体造成伤害。而且,有几类物品一定不能放入微波炉中加热。如:水、密闭物体和金属、某些塑胶等。水放入其中会发生突沸现象,密封物品会发生爆破,金属会爆炸,一些塑料制品会燃烧而发生火灾。

微波炉是既方便又危险,不过只要我们合理、正确地使用它,就不会发生意外。注意使用瓷器加热,不要再上面对方杂物等,它就可以为人类造福了。

第三篇:《微波炉使用方法》

微波炉使用方法{微波炉如何操作步骤}.

A.微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器,以免影响烹调效果。

B.微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。

C.严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。

D.微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。

E.由于微波空透功率有限,对体积过大的食物,应当均匀分解(肉类3厘米左右,其他食品5-7厘米为宜),以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位可均匀加热。{微波炉如何操作步骤}.

F.微波炉在使用过程中,应切实保护好炉门,防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时,试图启动微波炉,这是十分危险的。 G.选择烹调时间宁短勿长,以免食物过分加热烧焦甚至起火。而重复加热十分方便。

H.微波炉工作时,应远离炉体,虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体。

I.操作时,不要把眼睛靠近观察窗进行观察,因为眼睛对微波辐射最敏感。

第四篇:《微波炉使用方法》

微波炉的使用方法

A.微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器,以免影响烹调效果。

B.微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。因为微波与金属接触会产生火花,发生危险,严重时还会损坏磁控管

C.严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。当加热用塑料袋密封的食品时,应剪去一角作为出气孔。应先将蛋打破,要用牙签刺破蛋黄、蛋白数次。⑸ 表面无孔的食物(如:蛋、板栗、土豆、香肠等),请去皮或在外皮上开一裂缝或叉几个小孔,否则受热膨胀,可能发生爆裂。

D.微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。

E.由于微波空透功率有限,对体积过大的食物,应当均匀分解(肉类3厘米左右,其他食品5-7厘米为宜),以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位可均匀加热。 F.微波炉在使用过程中,应切实保护好炉门,防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时,试图启动微波炉,这是十分危险的。

G.选择烹调时间宁短勿长,以免食物过分加热烧焦甚至起火。而重复加热十分方便。

H.微波炉工作时,应远离炉体,虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体。

I、微波炉工作时,不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感,以免受到不必要的伤害。

J 、日常使用后,马上用湿布将炉门上、炉腔内和玻璃盘上的脏物擦掉,这时最容易擦干净。若日常没有即时清洁,可将一点水加热成蒸汽,使污垢软化,再用湿布擦就容易清洁了。

{微波炉如何操作步骤}.

⑴ 烹调完食物,应先待转盘冷却后再进行清洗。

⑵ 切勿将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。{微波炉如何操作步骤}.

⑶ 转盘的最大负载重量不能超过5公斤。

⑵ 已煮好的汤圆、荷包蛋等,马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤人体。应打开炉门后略搁置一会儿,再取出食物。

⑹ 一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟。

⑺ 光波、烧烤烹调时,不可遮盖食物,因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。

微波炉停止使用时,应将炉门稍稍敞开,使炉腔内水蒸气充分散发,有利于腔体的保养。

肉类加热要注意

忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。此外,已用微

波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

牛奶、油炸物不能加热

因为牛奶中的氨基酸经微波炉加热后,一部分会转变为对人体有害的物质。因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

如对餐具消毒,应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行;如对书籍消毒,最好在炉腔中同时放一杯水,且严格掌握加热时间,防止纸张焦黄;又如对衣物消毒,应在衣物上洒点水,既可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。

没有食物或搅拌器不转动时都不能开机运行。当炉膛内没有食物时开启微波炉,往往会损坏磁控管;当炉膛顶部搅拌器不能转动时开启微波炉,往往使微波分布不均,造成食物成熟不一,甚至影响微波炉正常使用。因此,每次用完之后应拔下电源插头,防止无意自动,或者在炉膛内放置一个盛水的玻璃杯。搅拌器不转动时一定要排除故障,待恢复正常后再使用。

防止外界磁场干扰和微波泄漏。一般不能将微波炉与有磁场的收音机,电视机等安放一起或距离太近,否则将影响炉膛内磁场的分布,造成微波炉工效降低。除此,还要注意清洁卫生,防止汤汁、油污等沾污炉灶内膛而影响烹调效果,每次使用后都应用软布将炉灶内外打扫干净,保持清洁。

微波炉正确使用方法与维护点点滴滴

近年来,随着人民生活水平的提高,微波炉作为一种具有独特优势的家电产品已经走进人们的家庭。化冻、再热、煮蒸、烧烤、脆烤等极为便利的功能给人们带来了无限乐趣和享受。但是,由于许多人对微波炉不正确的使用和维护,给其带来许多并非故障的故障。而正确的使用和维护,不仅会延长微波炉的寿命,用起来也比较得心应手。

众所周知,微波对人体是有害的,所以,设计者在炉门设计有连锁开关和安全开关,目的就是防止没关门的情况下开启微波炉,造成微波泄漏。因此放进食物和取出食物时,关炉门时,力量不要过猛,以免造成开关失灵和门、枢的变形,引起微波泄漏。

微波炉有一个特点,即:遇见金属会折射,而能穿透玻璃和陶瓷。知道这一点后,在加工食物时,就不要用搪瓷或金属容器盛放食物,应使用陶瓷或玻璃器具。

在蒸煮食物时,如果是带壳的食物要将壳打破。否则,在取食物时,可能会发生爆炸。刚从冰箱中取出的食物需要化冻时,可以放进微波炉内进行解冻。如果是肉类制品就要在肉未完全化冻时取出。时间一长,外层的肉有可能被“蒸”熟。

片状物解冻时,厚的要放在器皿的外层,薄的要放在里边。对于条形但粗细不均的食物,如鱼,化冻时,要用锡纸把头和尾稍包一下化冻时才会均匀。

以上这些,都是使用微波炉必须知道的。在正确使用之后,还必须对其进行定期检查和保养。用完后,应及时切断电源,以防止关门通电后,空载运行致损。最好的办法是在炉内放一盆水,避免空载运行造成不必要的损失。

要经常检查,看有无松脱和变形。尤其是门如果松脱和变形但粗细不均的应及时修理,未修时,最好不要启用,修理时不要通电,以防电击,如果自己没把握修好,应送专修店。

当炉内有污物时,可用湿布蘸点清洁剂,最后晾干。这里应注意几点:不能将水渗入通风口,导致损坏电子元件;清洁时,不可用刀、铲等利器损伤炉具。

错误的微波炉使用方法

{微波炉如何操作步骤}.

1.不要预先将肉类加热至半热,留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间,半熟的食物中细菌没被杀死,既使放入冰箱,细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时,因时间太短,可能不能将所有细菌杀死,而吃坏肚子。所以,忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间,仍以将肉类烹熟,放在浅容器中,或以冷冻食品塑料袋包装,将其冷冻,食用时先在冰箱中或微波炉中解冻,再加热食用为佳。

2.已在微波炉中解冻之肉类及家禽,不可再冷冻。因在微波炉中解冻,事实上已使外面一层开始低温加热。在这种低温下,细菌可能已繁殖到一危险的数量。虽然再冷冻可使繁殖停止,却不能将活细菌杀死。所以,已用微波炉解冻之肉类,必须加热至全熟,如不吃,再收入冰箱。

3.据美国农业部调查报告:人们常把剩菜放在微波炉中解冻或加热,然后就忘记了,一放就是几小时。如果忘记取出在三小时以上,最好弃去不吃,以免食物中毒。

小心塑料容器在高温下释出毒素

1.不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。虽然塑料自身不被加热,但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素,染污食物。

2.美国食品药物管理局和维护消费者权益的团体均警告大家当心厨用透明塑料纸(plastic wrap)会往微波炉中放出毒素。虽目前还没有人因此中毒,中毒的可能性还是存在的。一九八七年英国做了一个试验,发现一种塑料纸中之化学品DEHA在微波炉中加热时渗入了食物。DEHA渗入高油脂食物中较多,因油脂在微波炉中可以非常热。高剂量的DEHA可使老鼠生癌。

微波炉的置放:

微波炉距离水源,和电视机2米就行了,

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