【 – 小学作文】
味道好极了(一)
味道好极了
去年深秋的一天，我和爸爸的几个好朋友来到了昆山巴城的美食景点——阳澄湖。
阳澄湖水质澄清，阳光透过水底远远望去，真像一块碧绿的翡翠。据说，阳澄湖水产资源十分丰富，因此盛产七十种淡水产品。其中，素有“蟹王”美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。
螃蟹的味道鲜美，营养丰富，人人都爱吃。它的食法很多，有清蒸、腌制、糟醉等等。其中，我最喜欢吃的就是清蒸大闸蟹。
当我们点好螃蟹后，饭店老板便把装蟹的大笼子从水中拉上来，就打开笼子，把精心挑好的十只大闸蟹拿到厨房去加工。大约过了半小时左右，十只大闸蟹端上来了。它们香味扑鼻，金爪黄毛，使人情不自禁地咽了咽口水。当你扒开雌蟹的腹部，打开蟹壳时，蟹黄便流了出来。当你咬下一口蟹黄，才发现它是那样的鲜嫩多汁，所有的食物都没有它好吃。若你想吃蟹脚时，只要把关节咬掉，嘴巴对准蟹肉，轻轻一吸，蟹肉就“吱溜”地一声，到了你的嘴里，真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。”雄蟹的味道还要诱人，它的蟹膏白白的，带点儿透明，咬上去软软的，既有点香又有点甜，使我忍不住再吃一口。如果蘸一点儿醋，那就更好了！
怎么样，你是不是也喜欢阳澄湖的大闸蟹？那就去尝尝吧，它的味道好极了！
味道好极了(二)
味道好极了(三)
味道好极了
臭豆腐是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服)，黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
味道好极了(四)
味道好极了
我喜欢的小吃数不胜数，但我最喜欢的还是南翔小笼包。南翔小笼包已有百年历史，它驰名中外，一想起来就会馋得直流口水。
有一天放学妈妈带我去吃小笼包，几分钟后，一客小笼上桌了，它的外皮极薄，一个个玲珑剔透，微微泛着油光，里面的馅料若隐若现。听妈妈说吃小笼时要记住几点：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。我迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼，蘸了点醋，撅起小嘴，轻轻地在皮上咬了一个小口，开始轻轻地吮吸里面的汤汁，真是鲜美无比。吸得差不多了，我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和有弹性的馅，这感觉真是妙极了！
小笼还有一段悠久的历史呢！听妈妈说：南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头，可以追溯到清代同治十年，南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。因味道鲜美，脍炙人口，同行纷纷效仿，使黄明贤生意受到影响，于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，改良成为“南翔小笼”，流传于世。 听了我的介绍你是否心动了呢？心动不如
行动，与其在家流口水还不如自己买一笼来尝尝，相信你一定会喜欢上它的！
味道好极了(五)
作文：味道好极了
【教学目标】：
1、认识到中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国，有许多美食，选择一种美食介绍它的特点。
2、能通过具体的介绍，将美食的外形、颜色、滋味等特点分几方面进行介绍。
3、可以根据自己品尝一种美食的经历进行介绍。
【习作要求】：
能合理选择事例说明两者之间的关系，流畅、通顺地进行描写，力真在真实的基础上使文章生动、感人。
【教学准备】：
学生课前搜集自己喜欢吃的美食的资料。
教学过程】：
一、激趣导入
1、谈话导入：
同学们，你们还记得上学期我们学过的《扬州茶馆》这课吗？我们随作者品尝到了当地的美食，当时有许多同学都感受到了扬州的美味小吃。 （媒体出示：《扬州茶馆》中的经典片段。） 师总结：从这段文字中，我们了解了朱自清先生那细致入微、丝丝入扣、情景交融的写作风格，了解到扬州的小笼点心馅儿种类很多，制作精细，味道好的特点，相信同学们情不自禁地被扬州的小吃所吸引了吧。
2、其实，在中国几乎每个地方都有自己的美食，谁来说说你曾经品尝过的美食？ 学生交流。
老师也为同学们带来了各地富有特色的美食，请同学借助图片说一说，比如北京的烤鸭、阳澄湖的大闸蟹、苏州的豆腐干，上海也有，南翔的小笼包子，城隍庙的五香豆、梨膏糖等，你最喜欢哪一种美食？它有什么特点？ （媒体出示：美食的图片）
板书：美食 精美的菜肴 美味的小吃
3、今天，我们就结合自己的了解，介绍一种你所喜欢的美食。
揭题：作文《味道好极了》
二、畅所欲言，拓宽思路
1、出示范文
味道好极了
“南翔小笼包”是上海的风味小吃之一。它滋味鲜美，素负盛名。 1
有一次，我和妈妈来到豫园最有名的“南翔馒头店”。刚走进门口，就已经闻到了南翔小笼包那令人馋涎欲滴的鲜美的香味。队伍排得像一条长龙，妈妈等了足足半个小时，才买到了小笼包。坐下后，服务员双手捧着碟子，碟子里的小笼包像十二个精神饱满的宝塔形的小士兵，穿着雪白晶莹的服装，站在自己的岗位上，好像是在保卫自己的领地; 又像玉兔一般，惹人喜爱。我一看热气腾腾的小笼包口水流下三千尺。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，它的皮十分薄,只要轻轻一碰，它的汁水就会涌出来。我把它沾一点醋，轻轻咬了一小口，滑溜溜的汁水像千军万马往我嘴里奔跑, 汤汁进入口中，口感特别奇妙。我就情不自禁地将小笼整个都放进我的嘴里，肉馅又松又软，鲜美无比。不吃不知道，一吃忘不了，我狼吞虎咽地吃了起来。我吃了一笼还想吃一笼，于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨端来后，我吃了一个又一个,一眨眼，又被我吃光了，我摸了摸圆鼓鼓的小肚子，依依不舍地回家了。
南翔小笼包的生意几百年来一直都这么好，不但顾客们吃了不厌，而且美食家们也称赞不已，可真是名副其实的当代中华美食啊！
2、分节读范文，其他同学边听边找出有关美食的色、香、味的句子，用直线划出，关于故事内容的用浪线划出来。
媒体出示：
（1）可以从美食的色、香、味以及与美食有关的故事来介绍。
（2）可以记叙品尝美食的经历。
3、读了这篇范文，说说你觉得哪些地方写得好？
4、总结写法
(1)这次是介绍一种美食，必须是自己最喜欢吃的美食，你所喜欢的美食的特点是怎样的？
(2)从美食的外形、颜色、滋味等几方面来介绍，突出你的喜欢之情。（可收集一些相关的图片和资料让学生边看边介绍）
(3)小组进行交流。
(4)小组挑选代表进行汇报。
三、明确写作要求
1、在我们的写作过程中，要注意些什么呢？翻开语文书166页，请学生读写作要求和提示。
2、请学生总结写作中的注意点。
四、品读例文2
2
味道好极了
我最喜欢吃烤鸭，北京烤鸭、南京烤鸭、上海烤鸭……我全吃过，但我吃得最多的还是上海本地烤鸭。
我最喜欢烤鸭的清香，喜欢烤鸭的全黄。当每次经过烤鸭店，那诱人的香味就馋得我走不动了，再看一眼那金黄的烤鸭，那是多么香酥的美食啊！这下就会让我馋涎欲滴，一定要买上一只才行。
因为我太喜欢烤鸭了，所以我喜欢用最简单的方式来享用它：把烤鸭切成一块一块的，拿筷子一夹就可以吃到那飘香的鸭肉了。烤鸭金黄酥脆，吃到嘴里面肉肥而不腻，让我越吃越想吃，吃了一口又一口，我会一口气把半只烤鸭吃完。
其实烤鸭还有一种最完美的吃法，那就是用面皮卷着吃，先放一张面皮在手心，夹上一块烤鸭肉，一定是带皮的烤鸭肉，再配上一段小黄瓜、小葱，沾点酱，小心地把面皮卷起来，放进嘴里……啧啧，那味道，真是无与伦比：黄瓜的清新，烤鸭的酥脆，葱的清香汇合在一起，真是令人回味，让人总也吃不够。
因为知道我爱吃烤鸭，外婆每次从南京来看我时，也总是会带上一两只南京烤鸭，我很兴奋，因为我又有口福了。啊！美味的烤鸭。
1、刚才我们品尝的是一道点心，下面我们来品一品这道著名的菜肴，自己轻声读读这篇文章。说说那段描写是你最喜欢的？为什么？
2、师小结：是呀，我们不但可以写一写食物的色、香、味，还可以写写吃的方法。
五、学生练笔，教师指导
附板书：
味道好极了
美食：精美的菜肴 美味的小吃……
重点写：色、香、味
幸福四平实验小学
朱洁
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