【 – 话题作文】
第一篇:《黑枣的分类和营养价值》
黑枣的分类和营养价值
习惯上人们从颜色上把黑枣分两种：其中一种是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的，是大红枣的干制品。这种染黑的枣又叫紫晶枣、熏枣。
另一种才是真正的黑枣，学名君迁子，又称野柿子，虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类，而是属于被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、柿树目、柿树科、柿属。别名较多，如软枣、丁香枣、牛奶柿野柿子等，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。它是传统补肾食物“黑五类”中之一，呈黄色味甘，在树上成熟后自然形成黑色，非人工染色，与熏黑的枣完全不同。河北、山西、陕西、辽宁、中南及西南各地均有分布，其中，河北涉县的黑枣比较知名。
黑枣区别图
古书记载
据【本草纲目】记载：黑枣能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。
现代科学研究发现
1富含维生素C
黑枣作为柿属食物之一，当然具有柿属食物富含维生素C的共同特点。维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了，从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护，从预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化，再从清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌症，到处都需要维生素C 的参与。 2降低血压（含钾）
黑枣中的矿物质含量也相当丰富，尤其是钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。因为长期高盐饮食会导致高血压的发生。虽然专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但绝对多数人实际生活中根本无法做到，所以，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出，同时钾还具有软化血管的作用，从而达到降低血压的效果。
3降低血脂、降低血糖（膳食纤维）
膳食纤维是人体健康所不可缺少的，其对于保持消化系统健康起着非常重要的，同时摄取足够的纤维素又可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的发生。黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的润肠通便的作用，另外，膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。 4降血脂（果胶）
果胶是一类构成植物细胞间组织的多糖类高分子聚合物，果胶具有良好的降血脂效果，胆固醇是血脂的主要成分之一，果胶具有很强的吸水性且难消化，其具有的凝胶特性可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触，同时束缚胆汁酸，进而使胆固醇的吸收大大降低。 5抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤（单宁）
单宁，又称单宁酸、鞣酸或鞣质，柿类与其他果蔬的主要区别之一就是单宁含量非常之高。单宁属于植物多酚类，能沉淀生物碱、明胶及其他蛋白质。单宁对人体健康具有既有利又有害的双重作用，有利的方面在于单宁具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤以及降血脂降血糖的作用，而不利的方面主要在于单宁的沉淀作用会干扰蛋白质和某些营养物质的吸收。
6抗菌作用（黄色素）
黑枣虽然为黑色，但是从中分离出的色素成分却是黄色素。黑枣中的黄色素作为是天然黄色素，不仅可以作为食品工业的色素，研究发现其还具有一定的抗菌作用，当然关于此种黄色素的研究工作目前尚处于起步阶段，相信随着研究的不断深入，一定还可以揭示出黑枣黄色素更过有价值的功效。
第二篇:《红枣的功效与作用 红枣和黑枣的营养价值比较》
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红枣的功效与作用 红枣和黑枣的营养价值比较
红枣含有的营养成分特别丰富，具有的养生功效与作用更是惊人。经常食用红枣可以达到增强我们的体能，加强肌力的功效，而且红枣含有的蛋白质脂肪以及多种维他命可以帮助我们补中益气、润肺生津。那么红枣到底具有哪些功效与作用呢?经常食用红枣有哪些好处呢，下面请跟随小编一起来看看吧。
1、促进肝脏排毒、保肝护肝
红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例。
成分中的三萜类化合物，具有抗疲劳作用，可抑制肝炎病毒的活性，达到健脾养肝的目的。
2、护肤美容
红枣有独特的美容功效，现在也有很多产品比红枣美容效果更好、见效更快，有兴趣的朋友可以去风林购看一看，可能还有意想不到的收获。
红枣含有丰富的维生素B，而维生素B能够促进血液循环，使皮肤和毛发光润，脸部皱纹平整，皮肤显得更加健美。
风林购教你赚钱fenglingou.com 生吃红枣，可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内沉积，可有效减少黑色素及斑点的产生，并具有改善毛细血管壁的功能。
所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
3、补气养血
想知道挑选红枣最实用的方法是什么吗？赶快上风林购寻找答案吧。
药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血，不仅可以养血安神、滋润肌肤，还可以增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状，是补气养血的圣品。
4、面色红润
红枣富含铁质，可帮助造血功能，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。
红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性，修补皮下组织，使皮肤变得细嫩光滑。
5、防止落发
红枣具有健脾养胃的功效，脾好则皮坚，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之
风林购教你赚钱fenglingou.com 处，可以防止头发脱落，并且有助长出乌黑发亮的头发。
6、强骨壮阳
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红枣富含环磷酸腺甘，对于男性朋友来说是补肾的好补品，环磷酸腺苷有扩张血管的作用，不仅可以改善心肌的营养状况，还能改善肾脏供血量，中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。
7、不长皱
红颜不老只是传说，皱纹没法不长，但却能长得晚一点，再晚一点!红枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积。
吃红枣的禁忌
1、不宜与腐烂变质勿食用{黑枣是防水肿的吗}.
为什么有枣核的红枣比没有枣核的红枣更营养？更多养生方面小知识，尽在风林购。{黑枣是防水肿的吗}.
风林购教你赚钱fenglingou.com 红枣腐烂以后，会利于微生物在其体内繁殖。同时腐烂后的红枣内可分解出甲醛和甲醇等物质。这种物质在食用后，轻者可引起头晕，眼睛受害;重则更会危及到生命。
2、不宜与维生素同时食用
红枣里面本身富含的维生素，可分解破坏维生素K，从而降低维生素的治疗作用。
3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶，都会在与红枣食用时发生冲突。
4、服用退烧药时切勿同食
黑枣和红枣的区别是什么，在风林购能买到黑枣吗？上风林购一看便知。 退烧药物内含有的某种特殊物质和含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，不利于人体的吸收，因此会大大降低退烧药的药效。
而红枣正是含糖量比较高的食物，所以在吃退烧药的时候千万不要再吃红枣了。
5、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用
风林购教你赚钱fenglingou.com 如果平时喜咳痰，胸中常常感到满胀，并且容易感到疲乏，胃中常胀满，食欲不振。那么多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。因为红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。
红枣的六种吃法
一、红枣泡水，养肝排毒
居然还有比红枣养生效果更好的养生食物，想知道就上风林购查找吧。 实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
二、红枣泡茶，补气护嗓
将红枣炒熟至黑后用来泡茶喝，对治疗胃寒、胃痛有显著的疗效。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
第三篇:《逆转骨质疏松的神奇食物黑枣干》
逆转骨质疏松的神奇食物 ——黑枣干
美国佛罗里达州立大学的 Dr. Bahram Arjmandiw （他是该校食品营养与运动科学系系主任）
是全世界知名的骨研究 (bone study) 专家，
一直致力在寻找可以预防/舒缓骨质疏松 (osteoporosis) 和 骨关节炎(osteoarthritis)的天然食物。他在会中报告了他以 「黑枣干」
所做的实验，让人惊诧不已。
（也被称为「加州梅」prune) (不是 plum)
我从来没想过，原来我常拿来加在燕麦粥和喜瑞尔内的黑枣干 不但是高纤维和高抗氧化力食物，
它还是个可以协助预防和逆转骨质疏松的
神奇食物(miracle food)！
Dr. Arjmandi 以已停经的妇女所做的临床试验显示：
1. 每天 8-10颗的黑枣干
可以比荷尔蒙疗法和其它药物更有效的减少骨质流失 （但前提是每天要摄取足够的钙和维生素D），
并更有效的的「重建」(restore)已疏松骨头的健康。 （不过未被加工制成干的新鲜黑枣并无效）
2. 每天8-10颗的黑枣干
让受试者在90天试验期内减了好几磅的重量。
（但吃黑枣干时要搭配喝水，让黑枣干内的纤维吸水， 在胃中膨胀，产生饱足感，压抑食欲）
Dr. Arjmandi的实验结果已刊登在世界权威的学术期刊， 所以黑枣干神奇的生理功效是有扎实的科学证据， 并非凭空瞎掰的。Dr. Arjmandi发现黑枣干
抗骨质流失的机制与它超高的抗氧化力有关，
虽然会议当天他详细说明了生化机制，
但在这儿我就不写出来了，免得大家嫌枯燥。
因为纤维含量高，黑枣干和黑枣汁都被美国的医生
推荐是便秘必吃圣品。台湾的超级市场
(顶好、大润发、家乐福、爱买…) 都买得到黑枣干， 几乎都是和葡萄干、蔓越莓干这些食品放在同一架上。 试了几个牌子后，我个人最爱的是「太阳牌」(SUNSWEET) 去籽黑枣干(加州梅)。
黑枣干价格便宜（500克罐装才125元），
又具有帮助排便、抗氧化、减重、减少骨质流失的多重功效， 每个年龄层的男生和女生都应该把 8-10 颗的黑枣干 列入每天必吃食物
（不过不要超过10颗哦，要不然你的肠道会过度蠕动）。
最后提醒大家，这8-10颗的黑枣干并不必要一次吃完， 可以在一天中-3次吃完。
第四篇:《预防孕期水肿的方法》
预防孕期水肿的方法
1、调整工作和日常生活节奏准妈妈要保证充足的休息时间，不能过于紧张和劳累。每餐后最好休息半小时，下午最好休息两小时，每晚应睡9～10小时。如果上班地点没有条件躺下休息，可以在午饭后将腿抬高放在椅子上，采取半坐卧位。
2、不要久站、久坐长时间坐着工作的准妈妈，可以在脚下垫个矮凳。工作间隙要适当走动，以增加下肢血流。在躺着休息时，尽量平躺或左侧卧。平常坐着时，不要跷二郎腿，要常常伸展腿部，动动脚跟、脚趾，伸展小腿肌肉。
3、穿舒适的鞋子和袜子准妈妈不要穿会压迫到脚踝及小腿的过紧的袜子，以免影响血液回流。另外，若准妈妈身体条件允许，可以进行适当体育锻炼，如游泳对减轻水肿有一定好处。
4、穿着合适的衣服穿着紧身的衣服会导致你的血液循环不畅，从而引发身体浮肿。因此，孕妈咪在怀孕期间尽量避免穿着过紧的衣服。
5、食用低盐餐怀孕后身体调节盐分、水分的机能下降，因此在日常生活中要尽量控制盐分的摄取，每日摄取量在10g以下。
6、左侧睡孕妈咪可以采取左侧卧，这样可以避免压迫到下肢静脉，并减少血液回流的阻力。这样还可以减少对心脏的压迫。
7、抬高双腿建议孕妈咪在睡前(或午休时)把双腿抬高15～20分钟，可以起到加速血液回流、减轻静脉内压的双重作用，不仅能缓解孕期水肿，还可以预防下肢静脉曲张等疾病的发生。
8、进食足够量的蛋白质和蔬果准妈妈每天一定要保证食入肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食物及豆类食物。这类食物含有丰富的优质蛋白质。贫血的孕妇，每周还要注意进食2～3次动物肝脏以补充铁。蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，还具有解毒利尿等作用，准妈妈每天应进食蔬菜和水果。另外，一定要避免食用高盐、罐头食物。{黑枣是防水肿的吗}.
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预防”孕期水肿的方法有哪些？
孕期水肿的处理方法
1.充分休息消除水肿最好的方法莫过于静养，研究表明，人在静养时心脏、肝脏、肾脏等负担会减少，水肿自然会减轻或消失。
2.注意保暖浮肿，即水分积存。为了消除浮肿，必须保证血液循环畅通、气息顺畅。为了做到这两点，除了安心精养外，还要注意保暖。
3.穿着合适的衣服穿着紧身的衣服会导致你的血液循环不畅，从而引发身体浮肿。因此，孕妈咪在怀孕期间尽量避免穿着过紧的衣服。
4.食用低盐餐怀孕后身体调节盐分、水分的机能下降，因此在日常生活中要尽量控制盐分的摄取，每日摄取量在10g以下。
5.穿弹性(裤)袜为了减少过多血液堆积在下肢，建议妈妈在清晨出门前穿上弹性(裤)袜，尤其长期站立或是保持坐姿的孕妈咪。可以选择孕妇专用的袜子，在秋冬穿着还有保暖的功效。
6.抬高双腿建议孕妈咪在睡前(或午休时)把双腿抬高15～20分钟，可以起到加速血液回流、减轻静脉内压的双重作用，不仅能缓解孕期水肿，还可以预防下肢静脉曲张等疾病的发生。
7.左侧睡孕妈咪可以采取左侧卧，这样可以避免压迫到下肢静脉，并减少血液回流的阻力。这样还可以减
孕期水肿的饮食要点 摄取高蛋白、低盐饮食
每天都应摄取优质的蛋白质，例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜，例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理，可以减少盐的使用量。>>查看准妈妈推荐的消水肿食谱
进食足量的蔬菜水果
蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。
少吃或不吃难消化和易胀气的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。
由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群 富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯，其中以动
物性来源利用率较高。但以饮食摄入量来看，植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。
摄取具利尿作用的食物
被认为有利尿作用的食物包括芦笋、洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子、薏仁等。减少摄取高糖食物
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孕期十大饮食要点
发生孕期水肿的原因
手脚浮肿的原因主要是由于妊娠子宫增大，压迫静脉，造成静脉回流受阻造成的。
造成孕期下肢水肿的原因有：
1.妊娠后，从6周开始血容量就逐渐增加，34周达到高峰，并在这个水平上一直维持到产后两周才恢复到孕前水平。血容量可比非孕期增加40%左右，所以血容量增加后，组织间液也会增加。
2.由于血液增加时，血浆的增加比血球等的增加要多，所以，血液成分会相对稀释，血浆白蛋白的相对浓
第五篇:《老鸭黑枣粥》
老鸭黑枣粥
用料:老鸭肉250克，黑枣1克，大米200克，姜丝3克，葱末6克，精盐3克，味精3克，熟猪油15克。