【 – 话题作文】
第一篇:《香甜可口 微波炉煮玉米》
香甜可口 微波炉煮玉米
这道微波炉煮玉米做起来非常简单方便，很适合作为早餐哦，营养丰富，煮出来的玉米口感很好，香甜可口，值得大家一试。
主料：
玉米 2根
温馨提示：
煮的时候包上保鲜膜。
“选两颗比较嫩的鲜玉米，去掉外皮把去皮的玉米放在盘子里，用保鲜膜包好在保鲜膜上用筷子插几个洞，用来排出一部分水分放入微波炉内，选大火，加热10分钟” 选两颗比较嫩的鲜玉米，去掉外皮
把去皮的玉米放在盘子里，用保鲜膜包好
在保鲜膜上用筷子插几个洞，用来排出一部分水分
放入微波炉内，选大火，加热10分钟
第二篇:《香脆营养 微波玉米面小饼干》
香脆营养 微波玉米面小饼干
其实烘焙类的食品，并不一定需要用到烤箱。用微波炉也可以做出一些不亚于烤箱的美食。比如今天推荐的这款微波玉米面小饼干，采用的就是微波炉来制作的方法，非常简单易学，做好后的饼干鲜香四溢，入口香脆，柔软绵甜，是一款自制美食，还可以给家人或者邻居来分享，都是非常不错的选择。
温馨提示：
1. 舀面糊的时候，要一次弄少一些，这样子就会薄一点。
2. 要注意多观察，别烤糊了。
主料
鸡蛋 1个 白砂糖 3-4大勺 苏打粉 1/8小勺 玉米面 5-6大勺
辅料
柠檬汁 2小勺
1 全蛋液加入砂糖，用打蛋器搅打至体积增大2倍左右
2 柠檬汁加入到蛋液中
3 将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中，用橡皮刮刀拌匀
4 将饼干糊用勺子舀到盘子上
5 微波炉高火一分钟，拿出来看一下，基本定型了，用高火继续30秒，取出看一下外表定型，比较干了
6 把饼干翻面，再用微波炉低火1分钟，取出看一下，如果只有中心的地方还有些湿润，其他已经出饼干的状态，再入微波炉低火1分即可
第三篇:《微波炉煮玉米》
微波炉煮玉米
当下正是采收玉米的时候，而这个时候的玉米是最鲜嫩，最好吃的。但又赶上这么热的天，这都不愿意下厨房。想吃玉米又怕热，那怎么办呢？
不急，接下来红姨教你个煮玉米的好方法。不用开火，而且只需10分钟就可以做出又香又好吃的煮玉米。这个方法就是用微波炉，操作简单，而且省时，做出来的玉米要比煮、蒸出来的玉米好吃，透发着一股浓浓的玉米香，我相信你会喜欢上它。
用微波炉做出来的玉米之所以比煮的、蒸的好吃，是因为缩短了蒸、煮的时间，而且没有水的稀释。这样做出来的玉米水分少，米香味集中。
选两颗比较嫩的鲜玉米，去掉外皮
把去皮的玉米放在盘子里，用保鲜膜包好
在保鲜膜上用筷子插几个洞，用来排出一部分水分
放入微波炉内，选大火，加热10分钟
包上保鲜膜在加热的过程中可以留住一部分水分，使玉米不会那么干。
10钟后打开微波炉，散发出浓浓的玉米香味，食欲立刻增加。
1、玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；
2、玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；
第四篇:《微波玉米面小饼干》
微波玉米面小饼干
5位厨友加分 平均4.0
材料
鸡蛋1个，细砂糖3-4大匙，玉米面5-6大匙，苏打粉0.125小匙，柠檬汁2小匙
做法
1.全蛋液加入砂糖，用电动打蛋器中速搅打至体积增大2倍左右；
2.柠檬汁加入到蛋液中；(如果是放香草粉可以和玉米面一块筛入到蛋液中)
3.将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中，用橡皮刮刀拌匀，装入裱花袋；
4.微波炉适用的盘子底部垫油纸，将饼干糊挤到油纸上；(也可以直接用小勺子把面糊舀到盘子上)
5.放入微波炉，高火 加热 1分钟， 取出观察了下，基本定型了，再用高火加热了30秒，取出观察，外表已经定型，而且比较干了；
6.把饼干从油纸上揭下，(偶尔有点小小的粘连，小心的揭下就可以了)把饼干翻面，再放入微波炉 低火 1分钟，拿出观察，只有中心的地方还有些湿润，其他部分已经呈现出饼干的状态，再入微波炉低火 1分钟即可。
小诀窍:
1.以上材料可做直径3CM左右的圆形饼干25片左右；
2.玉米面是黄色的玉米面，不是白色的玉米淀粉；
3.柠檬汁也可以换成放适量香草粉或者香草精；
4.时间是我实际使用微波炉制作过程中记录的,由于微波炉火力等各方面可能有所不同,大家在制作的时候，根据制作过程中呈现出来的情况,自行调节微波的火力和时间。
(可以把时间设置为30秒或者1分钟为阶段,每一阶段拿出来观察制作的情况,以确定接下来制作的时间和火力)
第五篇:《此种小玉米也适用于微波炉》
做法超简单：只需要一只普通的炒菜锅就好啦，爆花率基本是100%！
材料：食用油10克，爆花玉米100克，细砂糖适量（用量依个人口味自定）
做法：
1、平底锅(普通的炒菜锅也可以）小火加热，放入少许食用油。
2、先把小玉米倒入冷锅中，玉米热了后撒糖（少量），不断搅拌。
3、玉米开始慢慢爆开时，盖上锅盖，小火闷上一会，，听“嘭”“嘭”的声音由快变慢时，可以准备关火了，直至没有声音，即已经全部爆开。即可。
特色：香脆甜爽、松脆可口,爆花率基本100%。
亲们还可以根据自己的口味和喜好，添加奶油、可可粉，等调成自己喜欢的口味。
注意：一定要少放油，小火，玉米热了后再放少量糖。 微波炉爆米花的做法：
1.爆玉米花专用玉米粒适量（约您准备的容器1/5或者更少的玉米就够了）。
2.油适量，食用油、奶油（奶油需加热融化）均可，细砂糖适量。
3.容器必须有出气洞，有盖的（切切，如果忘记加盖子，玉米花一定爆的微波炉里面都是，那收拾起来可就麻烦了）
4.倒入玉米粒混合均匀。
5.放入微波炉中高火叮4分钟即可。
高压锅爆米花制作方法:
把高压锅烧热，放入油，白糖，玉米；用筷子充分搅拌，用中火加热至已经有玉米开始爆裂，再盖上锅盖，然后在锅盖边缘留条缝隙，以便筷子放在锅里充分搅拌，直至爆裂声差不多没有的时候，关掉火，打开锅盖，再搅拌几下。
这样，又香又甜的爆米花就做好了。
友情提示：
1.每次的用量视亲选用的锅的大小而定，锅小而用的爆玉米过多，可能会由于锅的体积不够大，而影响爆花率。
2.油不要太热，以免糖焦了，会有点苦。
3.玉米千万不要放太多，要留一些空间让玉米爆开。
4.小心烫手，刚爆完的爆玉米花里有很多蒸汽。
此种小玉米也适用于微波炉，下面就是教程哦
材料：小玉米粒100克 橄榄油 白糖
做法：
1、玉米粒一小把
2、放入带盖的容器内，容器一定要有排气空，高火2分钟
3、2分钟以后拿出，倒入少许橄榄油，白糖，拌匀
4、再高火2分钟，听到噼啪声渐小，说明爆得差不多了，拿出放凉就行了
小提示：爆米花的口味可以自己调整，也可以放黄油和巧克力，个人随意，爆的时候听到噼啪声没有了，就说明好了。
自家爆米花做法：
想给老公个惊喜，给他尝尝自己亲手做的爆米花吗？
配料：爆米花专用玉米（爆裂玉米粒）70g油 3g糖适量
做法：
1 爆裂玉米洗净，晾干水分。油倒入玉米粒搅拌均匀，使玉米粒均匀的沾上油。
2 玉米粒倒入锅中，小火加热，盖好盖子。
3 过几分钟，玉米开始爆花，有微弱的爆开的声音，用透明盖的话，可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅（小心不要烫着），让玉米粒均匀受热。
4 待爆开的声音停止，就爆好了。开盖，将糖倒入，翻炒均匀。
奶香爆米花加工方法：
配方： 每锅100g玉米 50g奶油 50g冰糖粉（或者白砂糖） 玉米：奶油：糖=2:1:1
操作：炒锅放入50g{微波炉烤香的玉米面}.
奶油中火加热至完全融化后，加入120g玉米和50g冰糖粉（或者白砂糖）也可再加入带皮白芝麻适量，迅速搅拌均匀，待有第一颗玉米爆花后盖上锅盖，端起锅子不停的摇晃，注意不要离开火焰太远，等到锅里的爆花的声音逐渐减少后关火，继续摇晃10秒左右，打开锅盖倒入篮子里冷却，30秒后等爆米花表面的糖浆稍稍冷却后，香香脆脆的奶油爆米花就大功告成啦
一定用个有盖子而且轻便的小锅
爆玉米的时候开始要用大火，达到一定温度后玉米才能达到爆开的压力。然后立刻转小火以免糊锅，在爆的过程中锅盖一定要按住，切记不要途中掀开盖，以免飞出的爆米花烫伤皮肤。 我们放传统的食用油，向锅中倒入平时炒菜用油量的一半，取一次性纸杯2/3杯的爆米花专用玉米下锅，并且放入一勺半的白糖。用铲子充分的翻炒，等每粒玉米都包裹上油和糖后，停止翻炒等待一朵雪白的爆米花出现。第一朵爆米花出现后，将锅盖好，此时就可以听到霹雳吧啦的声音了，这时将火调小。为防糊锅此时一定要不停地将锅颠呀颠，颠呀颠……（由于锅很轻便，颠起
第六篇:《微波炉菜谱详细介绍》
微波炉菜谱详细介绍
一、微波紫薯驴打滚
简介
这次的驴打滚，还用微波版的，与以前不同的是，我把紫薯泥与糯米粉混合了起来，加入了橄榄油，用蜂蜜代替了糖，虽然，这样会破坏蜂蜜的营养，但总比糖吃得要健康些。 中间的夹层，没有采用传统的豆沙馅，而是加入了研磨过的花生黑芝麻黄豆粉，这样，在软糯过后，更多的是透在骨子里的香，香极了。
食材
主料糯米粉150g紫薯泥100g橄榄油20ml蜂蜜40ml水220ml
辅料黄豆粉50g花生60g黑芝麻20g
制作步骤
准备食材
1. 将蒸熟的紫薯去皮，压成泥（越细越好，我有点偷懒了）
2. 将糯米粉、紫薯泥、水、橄榄油、蜂蜜调和成较稠的糊（因紫薯含水量不同，水要根据情况加）
3. 入微波炉，高火，两分钟，取出后拌匀，然后再两分钟，再拌匀，如此，共重复四次，用时八分钟。
4. 黄豆粉入锅中，小火炒至微黄出香味（即黄豆面，杂粮店有卖，或自已用炒熟的黄豆研磨，一次可多炒点备用）
5. 将波好的紫薯糯米糊放至不烫手，倒在大保鲜膜上，上铺保鲜膜，擀成薄片（可厚可薄）。
6. 料理机杯中放入去皮的熟花生、黑芝麻。
7. 打磨成细粉（有点出油的湿状，我又加入了少许炒熟的黄豆粉，这个也可以多做点）
8. 将花生芝麻豆粉撒在紫薯糯米片上。
9. 用擀仗象做寿司那样卷起。
10. 均匀沾上黄豆粉。
11. 切块食用即可。
二、微波之蜂蜜玉米蛋糕
简介
用微波炉做蛋糕，也是一次尝试。抱着试试看的心情，做了这款玉米粉蛋糕。蛋糕松软香甜，有着玉米粉特有的香味，带着蜂蜜淡淡的甜味，绵软可口。
食材
主料玉米粉60g鸡蛋2个
辅料蜂蜜4大勺盐适量白醋适量白糖2大勺
步骤
1. 准备好玉米粉和蜂蜜、鸡蛋。
2. 蛋清和蛋黄分离，分别放入两个容器内。
3. 先用打蛋器打发蛋黄，器皿要求无水无油。加入一大勺蜂蜜。
4. 搅打均匀，感觉淡黄有厚重感（看颜色变淡了），就不打了。
5. 将玉米粉倒入打好的蛋黄液中。
6. 蛋液玉米充分拌匀。
7. 接下来打发蛋白，在器皿内加入少许盐，这样有助于蛋白的打发。打发到有很多气泡的
时候（约1分钟左右），加入一勺白砂糖，继续搅打。
8. 打成略稠的状态时，再加入一勺白砂糖。滴几滴白醋。
9. 打发好的蛋白。将碗口向下，蛋白都不会掉下来。
10. 把打发的蛋白分两次倒入蛋黄混合物中，自上而下拌好。
11. 混合好的蛋糕液。
12. 准备几个器具，分别抹上食用油，便于脱模。
13. 蛋糊装入盒内，不可太满。小心的放入微波炉内，放在微波转盘上。高火1分钟后，
取出看看；继续高火1分钟，拿牙签戳一下，没有液体就OK啦。
小贴士：
1、可以用白糖代替蜂蜜。
2、微波烘焙，注意多观察，随时调整火力和时间。{微波炉烤香的玉米面}.
3、微波炉不同的品牌、不同的功率，以及材料品牌、含水量、用量需要根据个人条件灵活掌握，不可死搬硬套。
三、微波炉烤披萨
简介
我在菲律宾，邻居是开披萨店的，我经常看他们制作各种不同规格、不同素材的披萨饼，看得多了，觉得没什么技术含量；自己也能做。于是自己试着在家里做，利用微波炉烤披萨，早晨起来做几个披萨，给一家人当早餐，再喝一杯自己磨的香香浓浓的五谷豆浆，那滋味，不失为一种享受！{微波炉烤香的玉米面}.
食材
主料中筋面粉200g调和油10g泡打粉3g
辅料番茄酱20g洋葱1个青红椒2个西红柿1个牛肉150g起司1块黄油1块调味品适量
1. 面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾
醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。
2. 微波炉烤披萨的做法步骤22.牛肉或猪肉末100克调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋
葱半个切丁， 青红椒或者西红柿一个切丁；
3. 微波炉烤披萨的做法步骤33.面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的
背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。
4. 微波炉烤披萨的做法步骤44.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼
上；再撒一些切好丝的起司、奶