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鲜椰子汁的营养 椰子汁的营养成分

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【话题作文】

第一篇:《椰子汁的功效营养价值》

椰子汁的功效营养价值

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液,汁清如水,且相当清甜,晶莹透亮,清凉解渴,内含两汤匙糖,以及蛋白质,脂肪,维生素C及钙,磷,铁,钾,镁,钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。

椰子汁清如水,甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品,椰汁和椰肉都含有丰富的营养素,椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口,在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑,生津止渴的功效,椰汁还有强心,利尿,驱虫,止呕止泻的功效。

生榨椰子汁含有丰富的钾,镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效,椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,另外椰汁含糖类,脂肪,蛋白质,生长激素,维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

椰子味甘,性温,无毒,入胃,脾,大肠经,具有止消渴,益发令黑(需涂头),补益脾胃,生津利水,杀虫消疳之功效,可用于治吐血水肿,去风热,暑热烦渴,吐泻伤津,浮肿尿少,小儿疳积,绦虫等症。

但是,椰汁性偏温热,不宜过量饮用,同时病毒性肝炎,脂肪肝,支气管哮喘,高血压,脑血管,胰腺炎,糖尿病等患者也应忌食。

你知道哪种水果祛斑效果最好吗,你知道椰子的营养价值和功效作用吗,据了解,椰子市最有助于女性消费者保持青春美食的食材。 椰泰生榨椰子汁功效美女美容椰子果实来“搬斑”。

椰子──无论是椰子汁,椰肉或椰子油──都是有助于保持青春的最佳美容食材,椰子算是种核果,也就是种子外头受硬壳包覆的水果。

只要来到世界各地的热带地区,包括太平洋群岛,加勒比海,东南亚与莫三比克,我每天都会摄取椰子,我觉得没有什么比得上椰子从树上现采剖开后,立刻喝下新鲜的椰子汁来得更棒了,椰子一直以来都用于印度的阿育吠陀医学疗法中,椰子树在印度又被称为“生命之树”。

你可以在市场中买到新鲜的椰子来食用或饮用,就像我一样,如果你不方便取得椰子,现在各地市场也都能找到生榨椰子汁,椰子是促进水合作用的最佳天然选择──比较好动的人尤其受用,肌肤必须要有水合作用才能变得年轻,这同时也有助于肌肤胶原的修复与再生,帮助肌肤恢复弹性与伸展性,脱水现象会使肌肤渐渐失去水分,看起来就像乾枯的皮革一样,还可能导致黑眼圈,胶原受损,皱纹与其他提早老化的现象。

椰子汁中含有的关键养分包括月桂酸,铁,钾,镁与钙,钾是一种电解质,能促进细胞的净化,椰子中的钾含量是香蕉的两倍之多,又软又嫩的椰子肉则相当保湿,而且富含营养,某些文化

甚至认为椰子具有疗愈与使人青春的特性。

那些用来烹调且被你吃下肚的油脂,就是饮食中加速老化的根源,多元不饱和油脂相当不稳定,而且很快就会氧化,进而产生使你加速老化的自由基,椰子油则恰恰相反,但它就跟其他油脂一样,仍然应该适量使用就好,椰子油是一种独特的饱和脂肪,由中链脂肪酸所构成,被人体消化的方式与其他种油脂不同,椰子油会在分解后于体内转化为能量,而不是以体脂肪的方式储存下来。

第二篇:《食物药物——椰子的营养价值、食用禁忌》

食物药物——椰子的营养价值、食用禁忌

英 文 名:

Coconut

所属分类:

水果类

别 名:

胥余,越王头,椰瓢,大椰

营养成分:

椰子为古老的栽培作物,原产地说法不一,有说产在南美洲,有说在亚洲热带岛屿,但大多数认为起源于马来群岛。现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。主要分布在南北纬20°之间,尤以赤道滨海地区分布最多。其次在南北纬20°-23.5°范围内也有大面积分布。我国种植椰子已有2000多年的历史。现主要集中分布于海南各地,台湾南部、广东雷州半岛,云南西双版纳、德宏、保山、河口等地也有少量分布。 椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食

能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

食物详情

适宜人群:

一般人群均可食用,而椰肉性温,能补阳火,且能强身健体,最适合身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用。

不适宜人群:

椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等,患有糖尿病者忌食。脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥者,切记不要多吃椰子;心力衰竭患者不宜食用椰子,以免加重心脏负担。 选 购 宜:

正规商家选购,确定好想吃椰肉还是喝椰汁,按不同需求选购。青椰子一般是只喝椰子汁不吃椰肉,手感较重,摇起来较沉的椰子较好。 选 购 忌:

白色的尾部就是属于嫩椰子,而棕色的尾部就是老椰子。

烹 调 宜:

椰肉炖汤补益功效更加显著.

烹 调 忌:

无。

食 用 宜:

适宜于鸡肉、糯米一起炖食。

食 用 忌:

少于煎炸食物同时。

储 存:

{鲜椰子汁的营养}.

常温或低温存储。

推荐食谱

椰子红枣鸡肉糯米饭

{鲜椰子汁的营养}.

原料:

鸡肉60克, 椰子肉(鲜)100克, 枣(干)30克, 糯米100克

做法:

1. 将椰子肉洗净,切小块; 2. 红枣、糯米洗净; 3. 鸡肉洗净,切粒,用调味料拌匀; 4. 糯米、椰子、红枣放入锅内,加清水适量煮饭,饭水将干时,放鸡肉粒,微火焖至饭熟,随量食用。

来自:.cn/html/2014/sgl_0423/590.html

第三篇:《椰子的营养价值》

椰子的营养价值

椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口,是极好的清凉解渴之品。

大多数人都喝过椰汁,但并不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后,砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰肉色白如玉,芳香滑脆,是老少皆宜的美味佳果。

根据椰子表面的颜色可以将椰子分为青椰子和黄椰子两种。青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨椰子油、碾椰子粉或者制作成其它调料等。青椰子的水比较甜,无论什么时候喝上一口都会觉得无比的清凉和爽口。如果除了喝椰子水之外还想吃椰子肉,可以选择黄椰子。

椰子的营养价值

一般人觉得椰子的果肉不会好吃,其实不然。鲜嫩的椰子需要用金属汤匙舀出其果肉,椰肉入口即化,宛若果冻,甜度适中,极其爽口。椰肉除了可以生吃之外,还可以入菜,与其他食材一起做成汤也是非常美味的。

你可能会感到惊奇的一件事是,生吃椰子会让你的心情变得更好。椰子含有三酸甘油酯,这种特殊的油脂可以改善情绪,通常还能促进大脑健康。然而,一定要记住:椰奶实际上是不健康的。

药用价值

功能与主治

果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;果壳祛风 海南椰林风光,利湿,止痒,外用治体癣,脚癣。椰子果肉具有补虚强壮;椰水是制作椰果的主要原料,具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

第四篇:《生榨椰子汁的功效有多大?有些常识你不可不知》

近年来,生榨椰子汁日益走红,老百姓都喜欢这款健康新鲜的饮料。生榨椰子汁是将新鲜椰子肉榨汁而成的天然饮品,保留了椰子的丰富营养成分。但是说起它的功效,恐怕并不是所有人都清楚明了。今天,小编就为大家科普一下。

功效一:预防心脏病

常喝生榨椰子汁可预防心脏病、关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳。

功效二:乌发

南洋原住民认为椰子汁可以乌发,所以常用椰子汁洗发。《本草纲目》上也有记载,说“椰子浆涂头发令黑”。

功效三:保持活力{鲜椰子汁的营养}.

生榨椰子汁所含的维生素E能保持女性青春活力,生榨椰子汁丰富的锌可促进少女发育,生榨椰子汁中的镁可改善老年人的循环系统。

功效四:杀虫

椰肉及椰子汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮椰子汁可驱除姜片虫和绦虫。生榨椰子汁不仅疗效可靠,且无毒副作用,生榨椰子汁是理想的杀虫消疳食品。

功效五:解酒

椰汁蛋白遇到胃酸后在胃黏膜上形成的一层蛋白膜层,可以保护胃黏膜,减少胃部对酒精的吸收,减轻酒精对肠胃的刺激。

其他功效

感冒的时候我们的身体会缺水,而生榨椰子汁是一个不错的补充水分的饮品。生榨椰子汁会有更多的电解质成分,能够保持身体的水分在细胞之间。生榨椰子汁是清凉的解渴饮料,搭配口感细腻滑嫩的椰肉,真是人间美味。在炎热的夏季,生榨椰子汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。生榨椰子汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

小贴士

椰子汁的喝法

生榨椰子汁是清凉的解渴饮料,搭配口感细腻滑嫩的椰肉,真是人间美味。喝生榨椰子汁,早晚各一次,可治疗中暑发烧。每天喝三次生榨椰子汁,每次一杯,可以治肌肤水肿。

孕妇经常喝生榨椰子汁,还能更好的防治便秘。不过喝生榨椰子汁要适量,要根据自己的身体情况来食用,以免对胎儿造成不必要的影响。

第五篇:《鲜榨汁椰项目》

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{鲜椰子汁的营养}.

目 录

一、项目介绍

二、加盟设备

三、加盟技术

四、工艺流程

五、风险评估{鲜椰子汁的营养}.

六、利润预算

七、营销渠道

八、原料介绍

九、售后服务{鲜椰子汁的营养}.

一、项目介绍

o 本项目来自海南国际旅游岛,公司采用纯天然无污染,绿色健康品海南椰子为主,经科学配比,决不添加任何防腐剂,即新鲜又营养,椰子的营养价值很高,我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。{鲜椰子汁的营养}.

o 椰子汁–预防心脏病, 关节炎和癌症, 强健肌肤, 滋润止咳 椰汁含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸,如赖氨酸、旦氨酸""等;含有的维生素B族和C是天然补剂,尤其是维生素C,含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑。鲜榨椰汁中含有维生素E,又名“生育酚”,是优秀的抗氧化剂,是有益皮肤的养份,会帮助人体清除积累的氧自由基,使皮肤更细腻,更富弹性。维生素E有助于推迟女性更年期的到来,改善性欲,提高性生活质量。VE 还可促进微血管液循环,促进代谢,抗肌肤老化,使肌肤艳丽;鲜榨椰汁含有β—胡萝卜素,可促进发育,维持皮肤粘膜健康,增强对细菌的抵抗力;鲜榨椰汁还

含有维生素A,维持上皮组织与维持视力正常的生理功能。这些都是鲜榨椰汁所含对肌肤颜容靓丽的必需的营养素。当然鲜榨椰汁是饮品,不是药品,但她的营养素是比较全面的,是有益于人类的植物“牛奶”。

牛奶对人体的健康作用已得到人们的普遍认可,但很多人并不知道,天然椰子汁就像牛奶一样,对人体也具有很强的保健功效。第4次全国人口普查,海南人的寿命之长居全国前列,据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系。

o 椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品,含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统,核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。

o 北京医科大学的研究人员研究表明,常饮椰子汁不仅不会增加体重,还可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现,先饮椰子汁再饮酒,即使饮量多也不易醉。此外,椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质,可令人肌肤红润。{鲜椰子汁的营养}.

二、加盟设备

1、椰肉刨丝机 一台

2、鲜榨椰汁机 一台

3、椰汁封杯机 一台

4、专用椰子刀 二把

5、椰肉刨丝刀 三把

6、椰汁过滤网 二把

7、刨椰丝手套 二套

8、鲜椰汁配料 十份

9、特色海南服 两套

10、榨汁老椰子 50个

三、加盟技术

榨汁老椰子取椰肉加水榨汁1分钟后过滤椰蓉,过滤后的椰汁加入白沙糖、麦牙糖等榨汁半分钟即可。

四、工艺流程

椰子→破壳→刨丝→加水榨汁→过滤→配料→榨汁→过滤→封盖→成品

五、风险评估

随着现代科研技术的进步,科研成果早已证明罐装食品中的防腐剂和食品添加剂对人体具有极大的腐蚀作用。鲜榨椰汁项目现场剖取新鲜椰肉,采用高强度榨汁机快速榨取,绝不添加任何防腐剂和食品

添加剂,从而保留了椰果原浆的鲜香浓郁,保证了营养的完整无流失,是罐装椰汁所无法比拟的,符合现代人对绿色原生态、健康无污染的高品质生活要求。鲜榨椰汁四季皆宜,夏季加冰饮用,清爽宜人,去燥清神。冬季加热饮用,口齿留香,回味绵长。所以此项目风险很低。 每杯椰汁成本分析:椰子成本加运费约为6元钱每个,可取椰肉300克左右,100克椰肉加水可榨700ml椰汁,300克椰肉榨出2100ml椰汁,加冰块约1500克合计3600ml椰汁,每杯以400ml计算,3600ml为9杯椰汁,零售3元每杯毛利为27元。

鲜榨老椰子成本核算:椰子6元/个,白糖按比例调配1元,麦芽糖0.31元,其它:0.67元+0.5元,杯子0.4元封口膜0.1元水0.1元电0.1元冰块0.3元店铺房租3000元每月计算,每天为100元,每杯0.5元房租费加员工工资0.5元。合计成本10.5元,每杯椰汁成本约为1.2元。以此推算每天只需榨20个椰子180杯椰汁即有毛利540元减成本216元纯利为324元,10天时间即可收回项目投资成本。月入纯利万元不是梦,低消费,高消量,鲜榨椰汁给您满意的回报。

六、利润预算

一、销售方式等测算

1、销售地点及销售方法:

A、可在人流量大的地方比如超市门口,步行街,公园门口、学校(大学城)出门口等地点;或各大饭店,歌舞厅,酒吧,各区域零售店,冷饮店

第六篇:《生榨椰子汁适合四季饮用》{鲜椰子汁的营养}.

生榨椰子汁适合四季饮用

生榨椰子汁是夏天解暑的佳品,在炎炎夏日,把它放进冰箱,冷藏一段时间,再拿出来喝上一口,不仅口感凉爽,心情也倍儿爽;在冷冷的冬季,把它放进温水里,稍稍加热,再倒出来喝一口,不仅香味更醇厚,心也被温暖了。生榨椰子汁,由于它采用的是生榨的技艺,没添加任何防腐剂和香精色素,它均匀呈乳白色、入口细腻,具有淡淡的天然椰香,口感柔和饱满,含有蛋白质、脂肪等十七种氨基酸和锌、铁、钙、锰等人体必需元素。只要在保质期内,它的

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