【 – 小学作文】
篇一:《小学四年级作文-我帮妈妈包饺子》
我帮妈妈包饺子
星期五，爸爸不在家，我在家里跟妈妈学包饺子。
包饺子我过去看着很容易，可是自己一包就感觉难啦！
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，恩？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。{我和妈妈作文baojiaozi}.
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
篇二:《我和妈妈一起包水饺》
我和妈妈一起包水饺
农历腊月二十三，是中国传统节日—-小年，在北方，这一天要吃饺子。 我以前就跟妈妈学会了包饺子。这次我和妈妈分工：我负责和面，妈妈负责调馅；通过几次包饺子，我知道包饺子的面要早和好，面要醒一醒，并且和的面要软一些；这会儿妈妈已经将要做馅的韭菜摘好、洗净，晾在了篦子上，正在切豆腐，豆腐要切成像豆粒大小的方丁，还要加上葱花上火炒一炒，等到豆腐馅凉下来，才可以放上切好的韭菜馅。
包饺子的过程中妈妈又提示了我很多注意事项：馅要填实、褶要捏死、捏的边不要太宽、放到篦子上时不要挨得太近。。。。。。由于我和妈妈的合作，不到一个小时，我们就把水饺包好了，看
到篦子上密密麻麻的的水饺
就像一只只小白鼠，漂亮极了！ 妈妈的经验：
1、和面的时候可以先调稍微
稀一点，因为稀了往里加干
面比较好加，干了加水可就
费了劲了。
2、韭菜非常爱出汤，所以洗
完的韭菜最好控控水，而且
最后放进去搅拌就行。
3、煮饺子怕粘可以放一点点盐，盛出来后经常翻动一下；
4、包好的饺子如果吃不了，可以不用煮熟，生面的放冰
箱里速冻就行，随吃随取。
5、速冻的水饺再煮时，水烧到五十度时放入水饺就行。 我的感受：
虽然我已经包过几次水饺，但是每一次包水饺都有新的感受，真是生活中处处皆学问！
九年级、一班
盛新超{我和妈妈作文baojiaozi}.
篇三:《我帮妈妈包饺子》{我和妈妈作文baojiaozi}.
我帮妈妈包饺子
我帮妈妈包饺子
星期天，我家来了客人，妈妈准备包饺子给客人吃，我准备露一手，让妈瞧瞧。{我和妈妈作文baojiaozi}.
包饺子开始了，我先拿了一张饺子皮，摊在左手心上，右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上，用手一捏，可是这些肉馅就像一个个调皮的小男孩，一个劲地往外钻，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一张饺子皮，这次放了很少的肉馅，捏了一下，像一个月牙，可是太扁了，放在帘子上，连站也站不住。哎，包饺子看似简单做起来不容易呀！妈妈见我泄气了，就对我说："一开始包嘛，万事开头难啊！看我的吧！"说完就开始包起来，只见她不多不少地用快子挑了一点馅子放在饺子皮里，先在中间一捏，再把左边的皮儿向中间一折，右边也一样，然后在边上捏几折。捏好后看起来就像一排排波浪似的。我学着妈妈的方法，也包了起来。嘿！这次乖巧了许多，肉馅再也不往外挤了。而且还能站稳了呢，我越包越好，看着自己的"作品"，虽然比不上妈妈包的饺子好，但心里美滋滋的。
饺子下了锅，不一会儿就煮熟了，妈妈和客人吃着我包的饺子，连声夸道："不错，不错！"我高兴地笑了。
篇四:《小学作文：我和妈妈》
我和妈妈
“妈妈”这一名词是美一个人第一个学会的名字。在每个人的幼年时，妈妈给我们的依偎，是我们的引路人。在我们的一生中，也总会有和妈妈发生不愉快的时候。比如意见不同，看电视，犯错误等等。可是，这些只不过是增进母子情的一些小插曲罢了。总而言之，没什么事会破坏一个好儿女对他们好他*的感情。
天色暗淡下来，我慢慢地走回家。突然抬头看见了一架飞机，此刻，在我脑中突然闪过了一段记忆，那就是从未在我的记录史上抹去的那件事。我称它“遗憾”。{我和妈妈作文baojiaozi}.
“烦死了!烦死了!你出差别回来了!”我对妈妈发起了小孩气。妈妈这次没出声，默默地拿那只行李包走出了家门。门被重重地关上。可是，我的火气未消。我气愤地坐在椅子上，一直在想怎样不要看见妈妈。当时，我似乎还没有注意到，自己的行为是会被一向关心他*的任德威谴责的。过了一会儿，我有一些后悔了，觉得当时对妈妈有些过分，万一，妈妈一生气不要我了，万一，她一去不复返了，万一……我简直不敢想。我发现什么才叫“为时已晚”。现在再写一万份检讨也没用了。因为已经失去了对象。本来是想在妈妈走之前作的好一些，可是，我真想给自己两个拳头!如果世上真有“后悔药”可买，我一定去买，无论多贵，只要能挽回这份感情。
终于给我等到了妈妈回来的那一天。我和父亲早早地来到了飞机场。我坐立不安地在机场的小卖部前走来走去。我竭力忘去那些事，快乐些。可怎么也不使自己的脸部放松下来。“珍珍(他*的名字)!”爸
爸叫了一声，我的心一惊，跑道接客厅那儿，看见果然是妈妈。“我回来了。”妈妈毫无怨言地对我和爸爸说。“我……我……”我吞吞吐吐地说道。“别想了，我回来了，高兴点!”“是!”一家人一起走出了机场，消失在人群中。
我终于找回了从前的母子情，感到很温馨。
篇五:《我帮妈妈包饺子》
我帮妈妈包饺子
我帮妈妈包饺子
星期天，我家来了客人，妈妈准备包饺子给客人吃，我准备露一手，让妈瞧瞧。
包饺子开始了，我先拿了一张饺子皮，摊在左手心上，右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上，用手一捏，可是这些肉馅就像一个个调皮的小男孩，一个劲地往外钻，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一张饺子皮，这次放了很少的肉馅，捏了一下，像一个月牙，可是太扁了，放在帘子上，连站也站不住。哎，包饺子看似简单做起来不容易呀！妈妈见我泄气了，就对我说："一开始包嘛，万事开头难啊！看我的吧！"说完就开始包起来，只见她不多不少地用快子挑了一点馅子放在饺子皮里，先在中间一捏，再把左边的皮儿向中间一折，右边也一样，然后在边上捏几折。捏好后看起来就像一排排波浪似的。我学着妈妈的方法，也包了起来。嘿！这次乖巧了许多，肉馅再也不往外挤了。而且还能站稳了呢，我越包越好，看着自己的"作品"，虽然比不上妈妈包的饺子好，但心里美滋滋的。
饺子下了锅，不一会儿就煮熟了，妈妈和客人吃着我包的饺子，连声夸道："不错，不错！"我高兴地笑了。
篇六:《感恩佳作《我帮妈妈包饺子》》{我和妈妈作文baojiaozi}.
我帮妈妈包饺子
文/范欣雨
过年了，妈妈要包饺子，我在一旁看着妈妈忙碌的样子，想搭把手一起包。
妈妈先把面活好，然后又调好菜馅。妈妈让我用擀面杖擀饺子皮，我擀的很慢，根本跟不上妈妈包饺子的节奏，而且包的饺子皮也不圆。妈妈说：“你包的饺子皮不圆，包的饺子很容易露馅。”于是妈妈又给我示范了一下，我在妈妈的精心指导下，擀的饺子皮比原来好多了，但是速度上还是很慢。妈妈看着我愁眉苦脸的样子，微笑着说：“你一开始弄不圆，现在好多了。你弄得不快，但是慢慢地会越来越快的。如果你现在失去信心，以后就不会达到熟能生巧的程度了。”听了妈妈的话，我又重新有了信心，我擀的饺子皮不仅圆，而且速度也很快。
妈妈见我会擀饺子皮了，又提议我包饺子。我听了面露难色，但是在妈妈的鼓励下，我决定试一试。我用一只手托着饺子皮，再把馅放到皮上，然后用刚刚放馅的手把饺子的边缘捏起来。刚开始，我不知道如何捏，只是转着一圈圈的捏，弄得简直像个小丑包子。不过，在妈妈的悉心指导下，我继续努力，慢慢地找到了感觉，饺子一个比一个像样，而且也没有露馅的。
时间一分一秒过去了，饺子眼看就要包完了，我坐得屁股有点累，脖子也有点酸，但是看到那一个个可爱的饺子，我的心里又很美。而且，我也想到妈妈平时是何等的艰苦，总是一个人包全家人吃的饺子，还要从和面、择菜、切菜、调馅等准备工作，到擀皮、包饺子，再到
最后的煮饺子，她多么不容易啊！
吃着那热气腾腾的饺子，我感受到亲手劳动带来的快乐，也感受到妈妈的艰辛，今后我要多多帮妈妈做些自己力所能及的事情。