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打年糕作文 家乡年糕作文

初中作文 zuowen 3浏览 0评论

【 – 初中作文】

篇一:《作文 年糕》

年 糕{打年糕作文}.

腊月下旬,我们村子里家家都打年糕,我家也不落后。{打年糕作文}.{打年糕作文}.

爸爸先用打米机把糯米谷子的“外衣”脱掉,然后妈妈用清水把那白生生的糯米淘两三遍,再用一口大缸装着淘好的糯米,放入清水浸泡两天。到了第三天早晨,妈妈把大蒸笼架在锅上,就开始蒸糯米饭了。妈妈负责烧火蒸饭,爸爸就去准备粑槽、粑槌,一切准备就绪,就只等妈妈把饭蒸熟了。每当这时,我总是一遍又一遍地问妈妈蒸熟了没有?妈妈总是叫我耐心等待。

一个小时后,糯米饭熟了,妈妈把糯米饭舀入粑槽,爸爸就开始“嘿哟、嘿哟”地槌起来。糯米饭在爸爸一锤一锤的打击下,渐渐变得泥烂了,同时爸爸脸上夜渗出大滴大滴的汗珠。我心疼得叫爸爸停下,爸爸却说,不能停下,如果停留时间长了,糯米饭就会打不烂啦。好不容易过了二十多分钟,爸爸终于打好了。我高兴地喊到:“可以捏年糕喽!”奶奶说:“先别忙,小心粘着手!”说着,只见奶奶拿来两个生鸡蛋打破放进碗里,说是润手用的。妈妈和奶奶蘸了一点鸡蛋清润润手,然后非常麻利地把刚打好的糍粑撬起来,捏得像盘子那么大,放在事先准备好的塑料薄膜上压扁。捏了几个以后,剩下的就捏得像小碗那么大,里面可以包馅,我家的馅是奶奶用赤小豆熬烂后,放在油锅里炒成的。我看大人们忙里忙里忙外,我也来帮忙,我用品红水在捏好的年糕上画上图案,有鱼、小鸡、小鸭、花儿等,奶奶说画上这些表示吉祥的画,希望在新的一年里家和万事兴,我听了,更加认真的画起来。

从中午十二点到下午五点,爸爸终于打完了四槽年糕。他每打完一槽,都累得腰酸背疼,可他总是笑呵呵地说:“现在就看你们的把戏啦!”然后就在一旁欣赏我和妈妈、奶奶捏的年糕。

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就这样,我们全家忙里忙外,直到六点钟,才把打年糕的事完成。看着放在桌子上的各式各样的年糕,我们全家都开心地笑了。{打年糕作文}.

(地址:麻江县龙山小学六(2)班 廖欢欢 辅导老师:杨万菊 电话:15808556489)

篇二:《打年糕》

打年糕趣事{打年糕作文}.

过年了,家家都要大年糕,吃年糕,这是老祖宗留下来的习俗。我家也不例外。

今天是1月20日,也是我们家打年糕的日子。想到这里,我想到‘‘2009年的第1场雪,比以往来的更早一些’没错,去年打年糕的认日子是2月1日。开始打了,妈妈给我们分好工:我掌管火侯;爸爸负责最后步骤,是关键人员;妈妈担任的就多了,什么洗布、什么装粉,是我们的“总管人员”。首先,妈妈用一个大碗和一把大刀,控制粉的数量,装进笼子中。一共装六碗,打两个年糕。装好之后把它捋平,划上一些斜线。爸爸也不闲着,自告奋勇地帮妈妈劈柴。不到五分钟,爸爸就把许多圆木给劈好了。而我就开始烧火了,呼!呼,火大得吓人。不一会儿,这个水就滚烫了,而蒸笼也在一会后熟了。爸爸也开始了他的正式工作。爸爸拿起那那块要打的年糕,掐了一块下来,说:“尝一下吧!很好吃的!”听了爸爸的话,我就尝了一口,果然,比年糕硬的时候要好吃。只见爸爸抡起年糕,甩到了天空中,又接到了手里。接下来的事,就非常好笑了,年糕就到了爸爸手里,年糕就粘住了爸爸的手,用力拔都拔不掉。我看在眼里,急在心里。于是,一把抢过年糕,把它“严厉”训斥了一顿,爸爸妈妈笑着说:“你这样它又听不懂,还是算了吧!”我听了这话,很生气,于是抓起就揉,没想到,下场和爸爸一样。爸爸说:“还是我来吧!”

在妈妈和我的配合下,爸爸终于打完了许多年糕,一个,两个""最后一数.哇!有十七个呀!

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忙碌了一天,还挺值的。{打年糕作文}.

六(1)班

郭冬梅

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