【 – 字数作文】
我学会了炒菜500字(一)
我学会了炒菜
到现在，都六年级了，我才学会了炒菜，以前都是爸妈炒的菜，去年有一天，爸妈都不在家，家里只有我一个人，天都黑了，饭倒是煮好了，但是菜却还没有。肚子饿得咕咚咕咚地叫着，急得我团团转。
我壮着胆子，自言自语地说，何钧，你一定能行。可
是刚刚走到厨房门口，犹豫起来，又不敢了。于是我就等呀等，心想，爸爸妈妈为什么还不回来呀？我都快饿得不行了，俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌呀！
没有办法啦！我只好自己动手啦，我学着爸爸做菜的
样子，先把水给热好了，再把猪肉放到火上烧皮，烧了几分钟，我取出肉放到盆里，刚刚把手抬上来一看，手黑乎乎的，就像是刚刚烧过木炭的手一样，于是我就不停地把手给洗了，心想弄菜原来也是这么的不容易呀？等我把肉洗好，再来洗菜，全都准备好了以后，我就开始切肉啦，我一边哼着小曲，一边切着，心里想着一顿美味的菜就将呈现，脚也不由自主地轻轻摇动，“咔嚓”一声，刀切在骨头上，顺着手边切了下去，差一点点就切在手上啦，我当时就被吓得面如士色，心怦怦然地乱跳着，手不停地抖动，心说好险啊！
箭在弦上，不得不发啦，我把一切都准备好了以后，就开始炒啦，先把锅放到炉子上，锅热了以后，倒上油，油热了以后，把姜沫、蒜米先倒入锅内，炒了一会儿香了，就把
猪肉倒进一起炒着，肉刚刚放入锅里，立刻锅边就起了许多许多的小火星，把手都给烧烫了，我连忙把手给缩了回来，慌慌张张地用锅盖迅速地把锅盖着，尔后，加入一点点盐一起炒着，看着自己切着大小不同，形状不成样子的肉，心里就暗暗的笑着。当肉炒得微熟的时候，加入辣面一起炒了，等辣子炒香了以后，再加入菜一起炒着，等菜炒熟了以后，再加入一点点的盐，酱油，少量的水，稍稍地焖一会儿，加上一点点味精，然后搅拌一下就成了。
我刚刚炒完菜，爸爸、妈妈就回来啦，“真是来得早
不如来得巧呀！”爸爸说，“今天太阳从西边出来啦，咱们的儿子也会炒菜了。”我说：“爸爸，您这是夸我呢还是在损我呢？”爸爸说：“当然是夸你啦！”边说边拿起筷子，“让我尝尝再说，尝尝再说。”爸爸刚刚嚼了一下，做了一个夸张的表情，眉头紧紧地皱着，眼睛紧闭，看着爸爸的表情，我的心咚咚地跳着，难道是菜做得不好？还是盐放多了？还是 ""我不停地猜想，过了很久，“香，香、就是香""”从爸爸的口中冒出来，我才如释负重，接着爸爸又说：“就是盐还少了一点点。”受到了表扬，我整晚整晚的高兴，就连晚上做梦的时候，脸上都还在带着微笑呢！我学会了炒菜，你学会了吗？
我学会了炒菜500字(二)
我学会了炒菜
山东省青州市益都师范附属小学
三年级五班 魏子钧
我想学炒菜已经有很长时间了，每当我有这个想法时妈妈总是说：“去去去，一边去，这可是玩火的事情,等你长大了再说吧！”今天我又央求妈妈要学炒菜，妈妈实在是拗不过我，只好答应了我。
妈妈说：“就炒你最爱吃的西红柿炒土豆吧。”我连连说：“好啊！好啊！这可是我的最爱！”妈妈先从冰箱里拿出西红柿和土豆，说：“给你，你去洗一洗吧！”于是我把西红柿和土豆洗了洗，在妈妈的指导下把他们切好，最后又切上点葱花。
开始炒菜了，妈妈帮我把火打开，等锅里的水烧干后，再到上油，油烧热后，妈妈说：“赶快放上葱花！”于是我手忙脚乱地把葱花放进锅里，只听见“嗤啦的一声”，把我吓得倒退了好几步。妈妈又大声说：“放上西红柿！”我又战战兢兢地放上西红柿，这时响声更大了，吓得我魂飞魄散，我的心更加紧张了。“把火打得小一点，快用铲子翻一翻！”我照妈妈说的去做了，不一会儿，西红柿就炒烂了，妈妈又让我放上土豆，再加点酱油。然后我用铲子翻炒起来，妈妈又帮我加了点水。我盖上锅盖，大约炖了四到五分钟，又按照妈妈的旨意放上盐。妈妈说：“太少了！”我又放上一些盐。
妈妈一看着急地说：“太多了！我只好加了点水，最后撒上了少许味精，我迫不及待地拿来筷子尝了一口，味道还不错，就这样这道美味的“西红柿炒土豆”就出锅了。这时我已经累得满头大汗，但是我心里美滋滋的。
通过这次炒菜我明白了一个道理：无论干什么事情，只要敢于尝试就会获得成功！
我学会了炒菜500字(三)
我学会了炒菜
自从看了《女生日记》里烛光晚餐这一章后，我突发奇想要学炒菜。这一章里的冉冬阳也就六年级，都能做出美味的烛光晚餐。我都五年级了，应该会做饭才行呀！我就对妈妈说：妈妈，我我想学炒菜！妈妈惊奇的说：你怎么突然想学炒菜了？好吧，我教你。
到了厨房，妈妈说：把按钮按下，向左转。火就能开了。我照妈妈说的做，立刻，红色的火苗窜了上来。我正要把菜放进锅里时，妈妈说：先别放，先放油！妈妈边说边往锅里放油。不一会儿，油就变的滚烫滚烫的了，我把菜往锅里一放，嘶一阵杂吵声传到耳朵里来，我对妈妈说：妈妈，这声音真像爆炸声。接下来就要用铲子翻炒菜了。可我不
敢，生怕油会溅出来。妈妈见我害怕了，便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。我对油不那么恐惧了，让我来试一试吧！我说。我便翻炒了了几下，菜香味涌进了鼻子里，真香呀！我又加了一点味精和盐，接着炒。妈妈拿来盘子，对我说：好了，可以装盘了。我把菜舀进盘子里，端到客厅，大叫：开饭了，开饭了！爸爸迫不及待的拿来筷子，尝了一口，说：不错，我女儿真棒，这菜色香味具全，好吃！
经过这件事后，我知道了妈妈做菜是多么辛苦。我以后终于可以自豪的说：我会炒菜啦！
我学会了炒菜500字(四)
我学会了炒菜
我上小学的时候，有一个星期天，爸爸、妈妈到地里干活去了。我在家里写完了作业，想起劳动课上学过炒菜，就决定今天中午的菜我来炒，给爸爸、妈妈一个惊喜。 说干就干，我先将芹菜摘去叶子和烂茎，洗净后切成约2厘米长的小段，又把肉、葱、姜切好备用，最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作，我还怕炒不好，又找出劳
动书看了一遍炒菜的方法。
十点半了，我开始炒菜，先小心打开液化气，看到锅烧热了，就倒进一勺油，等油开了就放进切好的肉，用铲子不停地搅拌，一会肉变色了，我估计快熟了就倒进葱花、姜沫。“嗤”的一声响，吓得我忙向后一退，看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就倒进芹菜段不停地搅拌。大约过了五、六分钟，芹菜炒成深绿色了，我想成了，就关闭液化气。加上食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝，又香又脆，就是有点淡，就又加了少量
的盐，把菜盛到盘子里。
就在这时，爸爸、妈妈回来了，看到我炒好了菜，妈妈尝了尝，高兴地说；“不错，挺好吃，我女儿真是长大了。”我听了真高兴。
我学会了炒菜500字(五)
我学会了炒菜
到现在我学会的本领不少，比如洗衣服、喂鸡、喂兔，做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。
记得有一次，爸爸妈妈去上班，家里只有我一人，我想：爸妈为了我多么辛苦，我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。
首先，我洗了几个西红柿，把它们切成小方块；然后，我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上，倒上油，等油过了，先把鸡蛋倒进锅里炒，等鸡蛋炒得差不多，再把西红柿倒进锅里，炒了几分钟，再把葱、辣椒，作料放进去，稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝，味道虽然不错，但没妈妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着，等爸爸妈妈回来。
不一会儿，爸妈下班回来了，我给他们打好洗脸水，等他们洗完毕，我倒好了茶，端上花卷。妈妈准备进厨房，我说：“妈妈，你和爸爸为了我们是多么辛苦，今天我给你炒了一道菜，请尝尝！”说完，我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了！”看着爸妈吃得很香的样子，听到爸妈的夸奖，我心里甜甜的，非常开心。
通过学炒菜这件事，我明白了一个道理，只要勤学苦练，每一个人都能练出自己的绝活。
甘肃省永登县河桥镇四渠回民小学三年级：高梅芳
我学会了炒菜500字(六)
我学会了炒菜
有一次，姐姐在厨房教我做西红柿炒蛋。
姐姐先叫我去拿几个西红柿西红柿，再拿出5个鸡蛋。姐姐先敲了一个鸡蛋，我学着敲起来，结果太用力，撒了我一脸，姐姐当时笑得肚子都疼了，本来我想哭，见姐姐在笑，我也不好意思笑起来了。洗了一下脸，再敲一个。Yes！成功一个，接着第二个、第三个都成功了。接下来切西红柿。啊！差点切到手了。失败是成功之母嘛再来一次。哦耶！终于成功了。炒完蛋就该切蛋了，搞定。炒西红柿啦！我想往左反，西红柿就往右跑，我想往右反，西红柿就往左溜，有几次西红柿还想往外跳。之后我把铲子放下点炒。哇！成功。ok！然后西红柿和蛋一起炒。终于搞定啦！
来！尝尝我做的西红柿炒蛋吧！真稥！姐姐尝过后说。
我终于学会了炒菜。原来炒菜是这么累。累死我啦！炒完菜的我说。 江海区江南小学四年级二班 张莹莹
我学会了炒菜500字(七)
我学会了炒菜
陈乐冉
今天，爸妈回来有点儿晚，况且我的;肚子小妹”也咕咕的提起了意见，只能自己解决问题了。 我找着菜谱，;清炒土豆丝”映入我的眼帘，对，这个最简单，就做这个了，再仔细看看。原来要准备这么多材料：姜丝、蒜、土豆""想着妈妈是怎样做的，按照菜谱上说的，我开始了自己的独立;工作”。我先把土豆切成片，尽管我小心翼翼地，但圆溜溜的土豆一点也不听话，不停地打着滚，害得我险些割破了手，切好的片有的厚有的薄，然后再用刀切成丝。费了九牛二虎之力，还切得那么粗，跟木棒子似的。接下来就开始炒菜了，我把锅放到煤气灶上，放上油，打着火，看着油热了，我把切好的葱丝、辣椒放进油里，然后把土豆丝放进锅里，拿起锅铲翻炒起来，土豆丝在锅里;咝咝啦啦”地唱起了歌，我心里也非常高兴，看着土豆丝炒好了，我关上火，放上盐，撒上佐料，一股土豆的香味飘在厨房里。香喷喷的土豆丝终于炒好了，一尝，味道正好，我便开始大吃而特吃了，真好吃，尝到了自己怕劳动成果，我的心