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黑豆怎样作这吃能补什 吃黑豆能补雌激素吗

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第一篇:《黑豆怎么吃 吃黑豆有什么好处》

黑豆怎么吃 吃黑豆有什么好处

黑豆是我们常见的豆类食物之一,但是对很多年轻人来说,并不是很了解黑豆,也许只是听说黑豆的营养价值是比较高的,那么黑豆应该如何食用呢?其制作方法有哪些呢?小编为大家做出介绍。

黑豆怎么吃

主料:黑豆500克

辅料:山茱萸10克,土茯苓10克,当归10克,桑椹10克,熟地黄10克,补骨脂10克,菟丝子10克,旱莲草10克,五味子10克,枸杞子10克,地骨皮10克,黑芝麻10克

调料:盐3克

制作:

1.将黑豆用温水泡30分钟备用。

2.将以上中药装入纱布袋内,扎紧口,放入锅内加水适量,煎煮,每半小时取煎液1次,再加水煎煮,如此共取煎液4次,合并煎液,放入锅内。

3.药液锅内倒入黑豆,放入食盐,先以武火烧沸,再用文火煎熬,至药液干涸,即停火。

4.将黑豆曝晒至干,装入瓶中贮藏备用。

用法:每日随量嚼食。

黑豆的功效:

补肾,益精,强筋壮骨。适用于头昏目眩、耳鸣耳聋、身体消瘦、腰酸腿痛、筋骨无力等属肾精不足、肾阴亏损等症。

小帖士-食物相克:

黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

山茱萸:本品与桔梗、防风、防己相克。

土茯苓:服时忌茶。

补骨脂:补骨脂恶甘草,忌诸血。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

以上小编为大家详细介绍了黑豆的吃法,如何食用最营养,和黑豆食物应该如何制作最好,相信您现在对黑豆有了更深的了解吧,关注健康,关注养生频道。

第二篇:《女性常吃黑豆有什么好处》

女性常吃黑豆有什么好处

2012-06-01 19:34来源:99健康网

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本文导读:豆制品是女人最好的美容佳品,富含多种蛋白质和大豆异黄酮,其实对于孕期的女性来说,不同的豆子也有着不同的功效。

黑豆就是首选的一种,较雄厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,帮助孕妈妈改善黄体功能和促排卵。 黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平,入脾经、肾经。黑豆 有活血、利水、祛风、解毒之效用。因而食用黑豆有助于改良黄体功能和促排卵。 黑豆的好孕吃法:

一、好孕汤

材料:当归 50克, 金银花(也就是俗称的2花)15克, 红枣十颗 , 黑豆一把, 红糖2两, 鸡蛋三至五枚

做法:

鸡蛋洗清洁,煮1会后敲碎蛋壳,像茶叶蛋同样,再煮,直到汤汁收到一碗便可。

当归和金银花用纱布包好和其余几样一块儿放锅中像煮药同样,末了汤汁够一碗就行。

把汤喝完,红枣,黑豆,鸡蛋全都吃完。

有人说放金银花不太适合,可以不放,其余照常。

牢记要在月经第一天服用,这一点一定要做到。(不用刚1出血就服用,出血后半天左右服用就可以。)

二、黑豆汤

黑豆汤 效用:促卵泡发育、补充雌激素

泡一个晚上,然后加水煮汤也许慢火一小时左右,豆子就对比软了,天天吃50颗左右就着一小碗汤,喝六-七天(从YJ完了之后)

在这个时间段吃,结果会更好:YJ收场后起六天

三、黑豆糯米粥

效用:改良黄体功能不足

材料:黑豆30克、糯米60克

做法:将黑豆、糯米洗清洁,放在锅内,加水适当,用温火煮成粥。逐日服用。

在这个时间段吃:PL 后体温升高后喝。

如何挑选好黑豆?

又黑又亮的,看起来很摩登,但别被它外面坑骗了,这是旧货。奇怪的黑豆上附着一层白霜。扳开里面有点青色的是上等货,白白的是通俗货。因而想好孕、调节月经的姐妹们一定要睁大眼睛选好黑豆了。

黑豆虽好但是也不要只吃黑豆,其他豆制品一概不碰,营养均衡才是最好的。

第三篇:《吃黑豆有什么好处》

吃黑豆有什么好处,吃多了对身体有坏处吗?

黑豆,又名橹豆、料豆、零鸟豆,是“豆中之王”的桂冠。黑豆为肾之谷,具有健脾利水,消肿下气,滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒,止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,还含黑色素及烟酸,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆基本不舍胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,多食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病等患者有益。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。黑豆是一种有效的补肾品,对年轻女性还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。所以,黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

第四篇:《多吃黑豆对身体有什么好处》

多吃黑豆对身体有什么好处?

黑豆,又名橹豆,有豆中之王的美称。黑豆为肾之谷。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,乌发黑发以及延年益寿的功能。黑豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂及维生素,还含黑色素及烟酸。黑豆防老抗衰,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,还可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

第五篇:《女性多吃黑豆能补血》

女性多吃黑豆能补血 研究提示,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。

黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

黑豆基本不舍胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

许多女性朋友有贫血,而补血的食物一般性温,所以很多人不太敢吃。现在正值冬季,可以放心地进行补血了。

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

许多女性朋友有贫血,而补血的食物一般性温,所以很多人不太敢吃。现在正值冬季,可以放心地进行补血了。

第六篇:《女人补肾吃什么效果最好》

女人补肾吃什么效果最好 1、黑豆

黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。{黑豆怎样作这吃能补什}.

2、阿胶

阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,改善人体内钙的平衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。

3、当归

当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分,当归可改善肾功能,减轻肾损害,其对促进肾小管病变的功效作用很好,对肾脏的保护作用也很强。

4、黑芝麻

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,氨基酸在维生素的作用下,能加速人体代谢,多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。

5、龙眼干

龙眼干不仅含有多种成分的营养,特别对孕妇和坐月子的女性保健功效也非常好。龙眼干性味甘平,补血益智、养血安神的功效也属一流。

6、海参

研究表明,海参可用于提高人脑记忆力、延缓衰老、防止动脉硬化、糖尿病等。海参的补肾润燥、益气养血功能很好,常用于治疗小便频多和肠燥便秘等病症。

7、百合

百合有多种品种,大多数品种都可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平,中医常用于清火、润肺、安神的功效。百合含有多种生物碱,其对白细胞减少症的预防恭喜极好,并可提高人体免疫力。

8、何首乌

何首乌通过降低动物脑内和肝组织的丙二醛含量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首乌提高机体的非特异性免疫功能、降血脂等功效也是被公众所认可的。

9、龟甲

龟甲性甘味寒,中医常用于滋阴潜阳、益肾强骨方面。中医常选用龟甲作为补肾的佳品,龟甲可有效治疗筋骨不健、腰膝酸软、步履发力等症状。

10、鳖甲

鳖甲可明显提高人体的缺氧能力和抗冷冻作用,缓解疲劳方面的功效更佳。鳖甲可增加血浆蛋白的作用,从而可有效防治肝病所致的贫血。

第七篇:《吃的》

女人补肾吃什好——干贝

干贝又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。 女人补肾吃什好——栗子

性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。

女人补肾吃什好——枸杞子

性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。枸杞子的补肾作用还是比较强的,吃枸杞子主要把握的就是一个量,一般来讲,一天吃一把就够了,像吃葡萄干那样嚼着吃就行。

女人补肾吃什好——何首乌

有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜

提示:女人补肾忌吃或少吃的食品—女人补肾吃什么—荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟。

1、黑豆

在黑豆中含有多种丰富的微量元素,特别是对抗衰老以及降血压都起着重要的作用。并且在黑豆中还含有丰富的粗纤维,可以有效地起到防治便秘的功效。

从五行列表中我们可以看出,黑色入肾,因此多吃黑色食物可以有效的起到补肾的功效。特别是对于女性来说,黑豆中所含有的异黄酮还能分泌雌激素,从而缓解各方面的不适。

2、阿胶

阿胶一直以来都是女性养生保健的佳品,在众多的功效中以促进健康人淋巴细胞的转化最为关键。当然阿胶的功效远远不仅有这些,它还能通过对钙代谢的影响,从而改善人体内钙的平衡。

还有另外一个同样重要的作用便是,自古以来阿胶就是女人补血的首选食品,可以说阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。

3、当归{黑豆怎样作这吃能补什}.

在当归中含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分,这些药物可改善肾功能从而减轻肾脏的损害。而且当归众多各种营养成分对促进肾小管病变的功效作用很好,对肾脏的保护作用也很强

4、黑芝麻

黑芝麻中有人体所必须的氨基酸,并且在维生素的作用下能够加速人体代谢,女性在平时多吃黑芝麻可以达到预防贫血、活化脑细胞的作用。而且经常吃黑芝麻还可以治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症

5、龙眼干{黑豆怎样作这吃能补什}.

你绝对想象不到其实龙眼干也具有补肾的功效,这是由于在龙眼干中含有多种成分所导致,特别是对孕妇以及正在坐月子的女性来说更具补肾强身的作用。不仅如此,龙眼干性味甘平,补血益智、养血安神的功效也属一流

第一个莲子桂圆汤:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。

此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

一般我是睡觉前喝汤吃莲子、红枣、桂圆肉,一个星期吃1-2次,尤其是我原来也爱失眠多梦的,现在感觉比原来容易睡着了,睡得也比原来踏实了,补气血的效果也比较明显,开始喝的第一个月我就感觉血比原来多了,后来就慢慢的坚持下来了。

第二个猪肝粥:猪肝100~150克,大米100克。先将猪肝洗净切碎,与大米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血等症。

这个做法比较简单也比较容易坚持,我每天晚上都会吃一次,习惯了口味也容易接受,效果和第一个差不多,我交替着来同时吃的一起补,互不影响。 第三个当归羊肉:羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,

这个方法同时也适用于脾肾虚弱的人,经常爱上厕所的吃这个改善起来比较明显。

这个一般我一周吃一次,我没觉得怎么样?我老公吃了以后觉得效果不错,他原来很喜欢跑厕所,吃了几次以后和我说这段时间没原来严重了,后来我就经常做给他吃。

第五个杞子红枣煲鸡蛋:枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋喝汤,有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。

黑米,枸杞,黑芝麻,黑豆,百合,核桃,煮粥。

六味地黄丸:杞菊地黄丸。

枸杞猪腰粥枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。

山药补肾粥:山药100克、白米100克、白糖100克、水1公斤。将鲜山药削皮后切成块。煮到七成熟时加米煮成粥,再加糖煮片刻即可。适用于体质偏阳虚或寒湿体质的人群。

鲜韭菜60克、粳米60克。将韭栗洗净切砰,待粳米粥煮沸后,加入韭菜及食盐,共煮为稀粥,早晨空腹食用。具有补肝肾、暖腰膝、壮阳、固精、暖胃等功效。 杞地山药粥

取生地黄20克,山药,杞果各50克,大米100克。

制法:将生地黄切碎,山药捣碎,和杞果,大米共放锅内加水适量煮粥,代早餐食。每日1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

补肾核桃粥的制作材料:

主料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克

补肾核桃粥的做法: 1.将核桃仁捣碎备用; 2.粳米淘净备用; 3.莲子去心; 4.山药洗净去皮,切小块备用;

5.巴戟天和锁阳用纱布包好备用; 6.在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥; 7.加红糖适量调味(愿意吃咸者可放盐调味)即可。{黑豆怎样作这吃能补什}.

何首乌

补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。

首乌肝片:何首乌50克,浓煎取汁,猪肝100克,切片炒熟,加入首乌汁。 海参

滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。

海参冰糖羮:水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。

当归

用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。

当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。

阿胶

用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。

阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。

龙眼干

用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。

龙眼杞蛋:龙眼肉30

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