【 – 字数作文】
篇一:《过桥米线作文500字》
过桥米线作文500字
各地都有特产——有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。如今随着改革开放，过桥米线也闻名中外了。
传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。
是什么使人们百吃不厌呢？首先，过桥米线的汤说起。过桥米线的汤是由鸡肉、猪肉、猪骨头……熬成的味道鲜美、汤汁鲜甜，在熬完汤时在加上菊花、豆坨、葱花……喝一口足以陶醉在这鲜美的汤汁中，让人回味无穷。这鸡汤好似一层膜把米线、汤和肉盖在下面为保温作用。
“啊！真好吃。”我大叫起来。我大口大口地吃起来，吃到嘴里的米线香香的，让人吃地入了迷，吃了第一口还想吃第二口，吃了第一碗还想吃第二碗。碗里的米线很快就被我一扫而光了。我喝了一口米线汤，“啊！汤的味道也不错啊！” 我兴奋的喊起来。那汤又香又鲜，还有一股说不出的好滋味。
从此，过桥米线成了我爱吃的食物。我想你一定很想吃过桥米线吧！那就亲自到重庆去尝一尝，它的美味一定会让你一辈子也忘不了的。
篇二:《西双版纳的竹筒饭(500字)作文》
精选作文:西双版纳的竹筒饭(500字)作文 俗话说民以食为天，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面&&而我最喜欢西双版纳的竹筒饭。 竹筒饭是西双版纳的特色小吃之一。竹筒饭外表是青翠欲滴的嫩竹色，远看犹如一只青翠的竹萧，内部是雪白的糯米色，这两个颜色搭配起来真可谓天然之色，令人赏心悦目。 竹筒饭制作方法并不复杂。竹筒饭转选用香竹，依节截断，以节为底制成竹筒。然后，在选用洗净的上等香糯米装入竹筒，并不需装满。接着加满水浸泡若干小时，用泥和芭蕉叶封口，置火上捂烤至从竹筒口冒出蒸气十余分钟，这是米饭熟了，竹香也已渗透饭粒。就这样，色、香、味俱全的竹筒饭就制成了。当你扳开竹筒时，竹香和饭香一起扑鼻，一定会令你垂涎三尺。再撒些儿糖，尝上一口，甜甜的，嘴中有一大股糯米香。竹筒饭柔韧适口，让人齿颊留香，食欲顿开。 有一次我刚拿到刚做好的竹筒饭，就被它浓浓的香气吸引了，于是，顾不得吃相，狼吞虎咽的吃了起来，直至吃的撑到腰都弯不下来了才停止吃竹筒饭。当我刚抬头时，不知为何，爸妈都哈哈大笑起来，我一照镜子才知道爸妈大笑的原因。原来，我吃完竹筒饭后没有擦嘴，嘴边沾满了饭粒。从此，我为竹筒饭去了的可爱的小名粘粘筒。 听了我的介绍后，是不是流口水了？那就快来亲自尝一尝西双版纳的竹筒饭吧！六年级:快乐笔头
篇一：人教版五年级下册竹筒饭
竹筒饭
暑假，在老家，真不好玩！钓鱼都钓烦了，放火炮也放烦了，也不知道怎么玩了，在我们城市里，可好玩了， 我们小区小朋友可多了，我晚上9：00–10：00，都听着他们那熟悉的声音。 在老家，只有我和我弟弟外，其余都是些大人，也没什么好玩的，我正打算明天就回家了。
那次我哥哥他们来了，我们正愁着怎么玩，我妈妈过来说：你们没事做可以去烧竹筒饭呀！
好主意！对，我应该烧竹筒饭体验一下烧竹筒饭的乐趣，说着，说着……我恳求外婆把东西给我拿了出来， 我们来到山上，我们先分工，有的上山去砍竹子；有的到山后去砍竹子；大家分工去砍竹子，十分配合。15分钟过去了，我们把所需要的材料都准备好了，我们开始烧了！哇好大的火呀！
突然，砰砰的一声，什么东西？结果是我弟弟的竹筒饭烧焦后爆了，经过了我们付出的汗水，1小时后，我便闻到了那香喷喷的饭味，喔！我们马上就可以吃竹筒饭了，只用了10分钟我们拿自己的竹筒饭高兴的跑到家里，我拿起刀把我的竹筒饭劈开，好香的竹筒饭，我连忙吃了一口，怎么还是生的呢？结果我还没有烧熟，我就把竹筒饭拿起来吃。虽然我没有烧成功，但是我也从中得到了一些经验，我下次再也不会把竹筒饭没烧熟就拿来吃了，我真粗心。哎！到口的竹筒饭也吃不成了，看着哥哥吃的津津有味，我的口水真是飞流直下三千迟都垂到地下去了。这个暑假我过的真有意义。
明年我还要到老家去烧竹筒饭。
篇二：竹筒饭 竹筒饭
清新的竹子，鲜美的米饭，就构成了美味可口的竹筒饭。这可是傣族人们最爱吃的食物哦！今天，我也尝试着做了一顿竹筒饭，其中的酸甜苦辣真是比比皆是呀！
下午时分，我看见妈妈从后山砍来一根竹子，我觉得很好奇，便问她用来干什么，妈妈说“咱家的拖把的拖柄断了，我想锯一截合适的竹子来用作拖柄。”我一边点了点头，一边仔细看着这根竹子，它的竹节长大约20厘米，至于它的宽嘛，也应该有3厘米吧。突然间，我脑海中有了一个奇妙的想法，于是，我问妈妈：“妈，这些剩下的竹子你还要吗？”“不要了。”就冲妈妈说出的这三个字，可把我的心乐开了花。我又兴奋地说道：“那么这些竹子可以给我吗？”“给你，你又拿来干什么？”妈妈满脸疑惑。“这是一个秘密，暂时还不能告诉你。”说完，我朝妈妈咧嘴一笑。之后，我拿起锯子，想把这根竹子一节一节地锯下来，可毕竟我这是
景，可高兴了。 不久，妈妈干活回来了，我就把这所谓的“秘密”告诉了她，然后，用刀子剖开竹筒，真是不看不知道，一看吓一跳，里面的米饭半生半熟，妈妈告诉我，这是由于水太少、米太多的原因所致。我看着这黑漆漆的竹筒，看着半生半熟的米粒，再看看手上烫的泡，真是哑口无言；我回想起先前的努力与期望，目睹着如今的成果与现实，我哭笑不得。
俗话说：“吃一堑长一智”，这次事件也给了我经验与启迪：只有实践，方能成功。我相信自己下一次一定能把竹筒饭做好，大家可要记得来品尝哦！
隆回县周旺镇中心学校八年级学生刘进荣{作文过桥米线500字}.
指导老师肖练武
篇三：做竹筒饭 做竹筒饭
新昌实验小学四（5）班 湖畔
今天，我和爸爸去他的狗场。让我兴奋的是，听爸爸说，他们中午要做竹筒饭。我们到了，那里已经有人在挑合适的竹子，用柴刀在砍，里面则有人在用手枪锯子在锯。竹子呢，要竹节长，竹子要大，要刚砍的竹子。大米要泡足，加盐，最后，你喜欢吃什么就往里面加什么。
我准备好大米，接下来就准备竹子了。一只手紧握手枪锯，另一只手则握紧竹子。刚开始，手枪锯会滑来滑去，后来，竹子有了小缺口后，就比较容易了。然后再用小刀，在竹筒的另一面钻一个小洞，再用小勺子把大米放进去。记住，大米只要放到竹筒的一半，接下来就是放水，让水满到竹筒的洞口。最后就是封口了，用一根大小刚刚合适的小竹棍堵住，再放到火的旁边就好了。 而且，还要几个人在旁边看住，并且时不时地翻，我们在房子里焦急地等着盼着。差不多半个小时后，一根烧熟的竹筒饭。哎，不是我的，不过那竹子的清香，再加上肉的烤香，这是难以不让人不留口水。因为很香，所以我就分吃了一半，香！我的也出炉了。竹筒饭实在是太好吃了，你们也可以做做看哦。
篇三:《小笼包(500字)作文》
精选作文:小笼包(500字)作文
俗话说名以食为天，每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭，苏州的豆腐干，城隍庙的五香豆。。。而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。 小笼包不仅色泽诱人，香气扑鼻，而且干脆爽口、五香调和。吃的时候。也是很讲究的：要先在皮儿上咬一个小洞，然后轻轻一吸，鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接着，红红的肉馅，鲜美的滋味，细腻润滑的口感，定会让你大饱口福。 小笼包的做法也很简单。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把准备好的肉切好，并把它剁碎，接着盛到盘子里，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄油等适量，然后把它们搅拌均匀，等面晾好后，再重新把面和干，接着，把它切成薄皮包好，再在锅里放些水，把盛满馒头的蒸笼放在水里，等水烧开以后，再烧十分钟，知道馒头以及馅儿彻底熟透为止，这样，一笼香喷喷的小笼包就做好了。 据说小笼包还有个故事呢！清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线，乾隆皇帝第一次南巡，于1751年旧历二月十九日到无锡，宿北营盘的龙舟上。他早在巡前就决定要到无锡秦园。二十日晨，御驾从黄埠墩换乘小船到秦园，就品尝了当地的小笼包，小笼包名气很旺，一直流传至今。 小笼包以那独特的色、香、味、形，赢得了人们的喜爱。在美味的小笼包里，我看见了我国人民的勤劳与智慧。六年级:夏倾晨
篇一：小笼包子
小笼包子
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面??从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。现在，我向你们介绍一种风味小吃：小笼包子。
小笼包子小巧玲珑，做工精致。一只只乳白色的小包子，戴着一顶顶“菊花帽”，伫立在竹编的笼中。身穿米黄色的外套，里面装着鲜嫩的猪肉葱花馅，叫人一见就生爱慕之情。随着蒸笼中袅袅上升的雾气，小笼包子浓郁的肉香扑鼻而来，让人不禁垂涎三尺，食欲大开。
小笼包子不仅看相美观，味儿也很特别。包子皮薄薄，香香的，嚼在嘴里很有韧性。而包子里的肉馅味道尤其鲜美，细细品味，还有一丝天威，令人百吃不厌。
品尝小笼包还有一番讲究呢。每次吃小笼包子，我总要叫店主送上一小碟醋来调味，酸中有甜，吃起来可过瘾啦！我吃包子可是有一定程序的。我总是先把“菊花帽”用牙齿轻轻一咬，咬出一个小口子，然后慢慢吮吸里面的肉汁，时不时还咂咂嘴，然后再吃皮，吃皮时蘸一点醋。最后细细品味鲜美的肉馅，真有点停不住了。有一次，我吃着急了，把整个“菊花帽”都给咬下来了，汁水滴滴答答流了出来，滴在桌子上，弄得我满嘴都是汁水，逗得爸爸在一旁哈哈大笑。此次，我就给小笼包起了个别名——“满嘴花”。
听了我的介绍，你一定垂涎欲滴了吧！那就快来品尝吧！
评语：小作者在 入主题——小笼包。重点介绍了小笼包的形、色、味及自己的吃法。全文用词准确，语句生动，内容连贯，是一篇不错的习作。
篇二：小学作文：小笼包
小笼包
只听一声“新鲜美味的小笼包来啦!”大家都把目光聚集到门口——一大笼热气腾腾的小笼包耶。我们欢呼雀跃，尖叫声连绵不断。 老师把一笼笼小笼包分别放到了我们桌上，我的目光紧紧注视着那一大笼小笼包，一股香味飘散出来。我被那浓浓的香气吸引了，便使劲地把头伸出去，望着那能让人垂涎三尺的小笼包。
小笼包个头不大，但却小巧玲珑，外面裹着一层薄薄的表皮，表皮上泛着油光，浓郁的肉香冲破表皮，弥漫到了整个教室，也弥漫到了我的心间。
我们组的所有同学都像饿狼似的猛扑上去，眼里闪着饥饿的光，仿佛要把那一大笼小笼包一口吞了。可老师还没说可以开始吃，我们只能使劲地咽口水，努力地克制着自己强烈的食欲。
我继续观察小笼包。只见小笼包上还有一个小“天窗”，我忍不住心中的好奇，朝小“天窗”里仔细观望，鲜美、泛着油光的汤汁中，浸透着一大块鲜红的肉馅。啊!肉与汁的完美结合。
这，就是让人垂涎欲滴的小笼包啊!
终于可以吃了。虽然只等了几分钟，但我觉得这几分钟漫长而痛苦。我们小组成员迫不及待了。一双双筷子、一只只手早已伸向那美味多汁的小笼包。
在这之前，我已经看中了一个最大的小笼包。“中间那一个小笼包是我的，谁也别跟我抢!”我大声吼道。可是我们小组的成员好像没听见一样，如饿狼般地疯抢小笼包。我心想：可恶!我都说了别跟我
抢，他们竟然还装作没听见，我只能来硬的了。
我强行将那只最大的小笼包抢出了我们小组成员的“魔爪”，“啊!最大的小笼包，你终于是我的啦!”说完，我便张开血盆大口凑上去轻轻一咬，啊!美味的汤汁顿时浸透了我的舌头，流到到我的舌根上。太美了，我舌头上哪一千多个味蕾似乎也得到了满足，鼓起了掌。 汤汁喝完了，我开始品尝那肥美的肉馅。我小小地咬了一口，啊!那滋味无可挑剔，仿佛把我带到了人间天堂，一切是那么美妙，那么幸福!
我一口一口地品尝着，生怕一不小心一口吞了，这样的话就浪费了那肥美的肉馅了。过了一会儿，我终于品尝完了。可小笼包的美味还留藏在我的嘴里，留藏在我的心里，留藏在我脑海里。
篇三：小学作文：小笼包
小笼包
我的家乡无锡最著名的小吃非无锡小笼包莫属了。每当品味一下这江南
篇四：最爱的小笼包400字作文
最爱的小笼包400字作文
每天的早餐都是一样，我也不会腻，因为太好吃了，我只有吃不够。每天早上，我都要吃几个香喷喷的小笼包才去上学。
我看见几个小笼包包围着醋碟子转圈圈，像一朵盛开的花。单看它，形状像一座小山，上面的“洞”像刚刚火山爆发过一样，上面的皮皱皱的，像老人的脸，底下的皮嫩嫩的，又如同婴儿的肌肤。
我轻轻提起小笼包，撕开一个“火山口”，慢慢喝汤。哇！真香！甜甜的，油油的，滑入我的心田。再提起包子，蘸了醋，一口放入嘴中，酸溜溜的，真是妙不可言！我迫不及待地接二连三吃了起来。不一会儿，我已经把一笼小笼包都吃完了，还意犹未尽！
现在回味起来，就三个字：“还想吃！”
如果那天我没吃到香喷喷的小笼包我上学都会没精神的
篇四:《再尝阿香米线作文900字》
同学们，你们有没有吃过阿香米线里的罐罐过桥米线呢？以前我吃过两次，它简直是人间美味。那个汤香得让人垂涎欲滴；那个米线滑得就像一条条白色的小泥鳅；罐里的蔬菜、肉鲜得吃了还想吃。于是，我和哥哥妈妈一起来到了阿香米线，准备再次品尝它的独特滋味。 我们快快乐乐地进了阿香米线，找了一个世外桃园坐了下来。服务员看见新客人来了，就笑盈盈地走过来让我们点菜。我们点了最经典的两罐罐罐过桥米线和两杯橙汁、一份香喷喷的炸肉串。 我们在那里等啊等，心都有些焦了。看着旁边的客人吃得津津有味地还不住的赞叹：太好吃了，太好吃了！听着他们哧溜、哧溜吃米线的声音，我的口水快要像银河一样流下三千尺了。 两份罐罐过桥米线谁点的？我们点的，我们点的！我和哥哥一边挥着手一边争先恐后地喊着。 一会儿，两个黑不溜秋地铁罐罐放在了我们面前，里面的浓汤散发出诱人的香味。旁边有一个托盘，里面放着调料、蔬菜和肉。我一边咽口水一边飞快地把 蔬菜、调料和肉请进罐子里。最后一碗小白蛇似的米线呱啦呱啦叫起来：还有我呢，还有我呢，别把我给忘了！白白的米线坐着滑梯溜进了游泳池里，调皮地钻进了水底。我拿起筷子开始在罐罐里寻找第一个下肚的目标。一片穿着红披风的红肠正在水里向同伴们炫耀自己的威风，我趁其不备，一下子夹住它的腰送进了嘴里。一会儿工夫它就成了我的肚中之物了，你听，它在我的肚子里还在喊着：我要游泳我要游泳！我连忙拿起汤勺舀了一勺鲜汤呼噜呼噜！喝了下去，肚中的红肠得意极了。我一会儿吃白菜，一会儿吃米线，最后吃的当然是罐子里的压轴菜喷香烤鸡翅。 我们边吃边听妈妈讲起了过桥米线的来历：传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生起名为‘过桥米线’。 我们一边品尝着美味的过桥米线，一边聆听着美丽的传说故事，享受着这美好的生活！浙江省平湖市东湖小学四年级:徐艺舟
篇五:《老妈过桥米线》
老妈过桥米线
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。被誉为绿色之城的扬州，也有许多着名的小吃店，其中我为你们介绍的是老妈过桥米线。 老妈过桥米线的味儿好，不过它的形很朴素。晶莹的面条沐浴在米白色的汤里，一条条红色的鸭血静静地待在碗沿边，再加上绿色的香菜撒落其中，你是否有一种垂涎欲滴的感觉？
老妈米线的做法很讲究：来了客人，厨子先用水将手洗净，然后从大大的万里，小心翼翼地拿出一条条长面条放入竹制的漏斗里，在热汤里来回的晃动，烫上一两分钟，再用漏勺把面条盛入碗里，抓三四条鸭血放入碗里，在撒一小把香菜，一碗色香味俱全的老妈过桥米线就做成了。
吃老妈过桥米线时是最有意思的，尤其是吃那些粗粗的“麻绳”。先找到“头”在“呼”的一下吸到“尾”，慢慢地在嘴里品尝它那劲道的味儿。 听了我的介绍你也赶快拿起身边的纸和笔，记录下你的美味！
高邮市送桥中心小学六年级：胡月桐
篇六:《六年级关于美食的作文》
第一篇：美味的小笼包
今天，我介绍一种美味的点心—-小笼包。
要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起.。
有一年春节，妈妈带我去豫园观灯。看完灯会，我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门，就发现里面人山人海，我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包，我奇怪地问:“妈妈，你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:“等一会儿你就知道了。”
不一会儿，服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子，顿时香味扑鼻，一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包，一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里，可是连味道还没尝到，就急忙吐了出来，原来小笼包很烫。妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。
听了我的介绍，你们已经流口水了吧，还犹豫什么，赶快去尝尝小笼包。我最喜欢的一种美味俗话说:"民以食为天."在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:"宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:"说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃.听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了.我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石.我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香.看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:"这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪."{作文过桥米线500字}.
第二篇：介绍一种美食
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味佳肴，你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉，而融水，却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食–滤粉。
滤粉味儿好，看相也好，一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里，一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒，白花花的米粉散落其间，真是令人垂涎三尺、回
味无穷啊!因是现做的，既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。
滤粉的做法很简单:来了客人，先将糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡软后磨成米浆，米浆是稀的但又不能太稀，用铁皮做一个小桶，两边有把可握持，底部钻有很多小孔，将米浆倒入小铁桶内，桶底放一块薄板垫着，煮时将底部薄板抽走，米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了，捞起，浇上肉末、汤汁，再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱，最后，在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。