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对于浪费粮食的研究报告(450字) 对粮食浪费的研究

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【 – 字数作文】

篇一:《粮食浪费调查报告》

摘要:

粮食问题是世界各国都非常关注的问题.面对当今世界粮食生产和供应的严峻形势,节约粮食、适度消费刻不容缓.然而,现实中,在粮食紧缺的同时,食品浪费的现象在我国却广泛存在,与我国建设资源节约型社会的目标相背离.因此,我们应在风气树立、制度约束、政策鼓励、法律惩处和消费模式等方面进行调整和完善,提高人们的节俭意识,减少食品浪费,推进我国资源节约型社会的建设. 关键字:

广东各地区舌尖上的浪费调查分析

一 前言

“民以食为天”。作为人类社会赖以生存和发展的基本生活资料,粮食是关系经济发展、社会稳定和国家安全的物质基础和根本保障。对于拥有庞大人口规模的中国而言,粮食安全更是关系国计民生的大事,党中央、国务院历来把“三农”问题作为工作的重中之重。经过多年不懈的努力,我国粮食综合生产能力稳步提高,自20世纪90年代以来基本实现了粮食供求的平衡,食物供给日益丰富。但与此同时,我们也应该看到,随着工业化、城市化进程的加速推进,人民的生活水平不断提高,加之人口规模的惯性增长,粮食需求的刚性增长趋势仍在继续,而现实情况是耕地、水资源等粮食生产的基本要素在短期内不可能大幅增加,甚至面临日趋缩减的危险,除此之外,气候变化也可能对粮食生产造成不利影响。因此,从长期来看,粮食供需的形势仍不容过分乐观。然而,令人痛心的是,在粮食紧张的同时,食品浪费的现象却比比皆是。如果这种严重浪费粮食的现象不加控制,当前粮食紧张问题将会“雪上加霜”,长此以往,必将带来不可估量的消极影响和严重后果。提倡节约粮食、适度消费既是我国的传统美德,也是解决粮食安全问题的当然之举,更是建设资源节约型、环境友好型社会的必然要求,理应成为每一位公民应尽的义务。

1、我国食品浪费的现状

“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。崇尚节俭、爱惜粮食一直是中华民族的传统美德。然而随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,铺张浪费行为开始盛行,特别是浪费粮食的行为日益严重,甚至已经到了令人触目惊心的地步。尽管以下数据由于统计口径的不同,存在一定差异,但都从总体上反映出我国当前食品浪费现象十分严重,我们必须对此加以重视,并采取积极的应对措施。

二 研究设计

(一) 调研目的

本次实践旨在调查广东省各地区人民的饮食基本情况,通过局部反映全国,了解当前食品浪费的现状

(二) 调查对象

调查的人群是广东不同地区的人。

(三) 调查方法

本调查小组利用寒假期间,我小组现实中走访了广州市,兴宁市部分地区,进入餐厅场合进行调查。同时也在网上发布了调查问卷,经过广泛宣传,共收回193份调查报告。

通过对调查问卷的数据的整理,调查人群中泛珠三角地区人群占了绝大多数,如下表显示:

调查人群分布图

故本次社会实践的调查结果,在很大的比例上是由珠三角的现状表现出来的,因为这地区人数占了广东省大部分,所以这样能够更具体地反映出当前食品浪费的现状的基本情况。当然,其他的地区,如湛江市,梅州市所占的比重也较大,所以总体上分析,这份问卷能够囊括广东地区大部分地区的饮食现状,具有

分析价值。

三 调查结果与分析

1现实调查结果

小组成员在广州随机进行了调查。

现状:私人宴请浪费依然存在

地点一:一品天下大街某知名酒楼

7号晚上8点半,一品天下大街一家知名大酒楼前。小组看到。往日紧张的停车位已显得不那么拥挤。这家酒楼的保安告诉小组,平日里这里停车就餐的很多都是商务宴请,单位聚餐的也多,一家人来消费的很少,如今全国都在提倡“厉行节约,反对浪费”,开公务车来的明显减少了。小组走进这家酒楼,正好碰到一桌宴席刚刚散场。然而,桌上10多个大碟大碗的菜肴,没有一个是见底的,仅动过几筷子的鱼,剩下的大半只鸡,还有残留的大汤碗的面条“太正常了。剩这么多不奇怪,不剩下才奇怪呢!”服务员熟练地收拾着盘中的剩饭剩菜对小组说。“一顿饭花费几百上千元的很正常”。当小组询问起花费时她这样说道。

地点二:交大路附近某中餐厅高档餐厅的浪费历历在目,那中档消费水平的餐厅情况又是如何?第二天中午,小组又来到位于交大路附近的一家中餐厅。这家餐厅虽然规模不大,但生意特别好,每天都有百余位顾客光临,到了节假日,更是可以看到很多顾客在排队等候就餐。问到目前餐桌上的浪费现象,一位等餐的李姓顾客马上给小组摆起了龙门阵:

“上个月参加一位亲戚的婚礼,浪费太大了,后面上的几道菜,几乎都没怎么动筷子就被扔掉了。五十多桌呢,真是太可惜了!”这家餐厅的大堂经理王女士称,她们餐厅主要经营家宴或朋友之间的宴请。她坦言,从企业盈利的角度上讲,客人消费的总额越高,企业的利润就会越大。从这一点来说,她肯定是希望客人多点菜、多消费,但每天要倒掉近80公斤重的剩饭剩菜还是会觉得很可惜。

地点三:自助餐火锅店

晚上七点半,天河客运站 长兴路13号高德汇购物中心1楼热闹非凡,往里走,一排写着“冷锅鱼自助餐”的招牌显得格外醒目,这里是青年朋友们的聚集区。被起起伏伏招揽客人的吆喝声吸引,小组来到其中一家自助店。小组看到,有些桌上,菜盘被层层叠叠地堆放着。桌下,白色的纸屑扔得满地都是。一部分人用

餐结束后,桌子上和火锅里都剩下了不少食物。“你们知道‘光盘’行动吗?”小组拦住了一位正准备起身离开的顾客。这位年纪不大的顾客,望着还没吃完的锅底。不好意思地笑了笑,“知道啊,下次一定注意!”

“吃自助餐,只要想着少浪费点就很不错了。”这家火锅店的张老板说,他们每天都要倒掉很多剩下的食物,“我们都是从苦日子过来的人,看到这么浪费很痛心。”I缘由:面子心态在作怪高档的商务宴、朋友接待宴、自助宴和婚宴是目前浪费现象最为普遍的“四宴”,采访中,多位顾客都表示不同程度地碰到过浪费现象。为何在餐桌上会存在铺张浪费的恶习?剩下的饭菜又有多少人会选择“打包”?

一品天下大街的一家酒楼负责人就坦言,由于“一品天下”的消费水准相对其他地方来说较高,在这里吃饭的客人多数都是冲着面子和排场来的,什么菜贵就点什么,先点上满满的一桌再说,甚至都不太关心菜的味道和口感。“中国人讲究的就是在饭桌上谈感情,很多时候喜欢争场面,这是造成餐桌上铺张浪费的一个重要原因。”一位领班这样说。“打包?我看很少有男的会这样做。”看上去40多岁的吴先生连连摇头,“剩就剩呗,就那么一点了,剩菜打包又麻烦,带回去估计也没有谁愿意吃。”另外一位陈先生则补充说道,“一般是与不熟的人共同用餐,为了卫生起一般不会选择打包。

他们进行配餐,这样也会避免一些不必要的浪费。当然,我们也准备了打包袋和公筷,随时为顾客提供。”她说。自助火锅店的老板则倾向于用罚款的方式,“我们店里有规定,剩菜如果超过了300克,我们会另外加收钱,以此给客们提个醒”。

不过,在很多人看来,要厉行节约,反对浪费,消费者应更好地从自身做起,重视健康、科学的饮食,提高文明的消费意识。

篇二:《研究报告(关于粮食浪费情况)》

关于粮食浪费的情况(研究报告)

调查时间:2015年12月15日

调查地点:瓦小(江滨)小学生食堂、教室 作者:李肖航 调查目的:

1、为了了解同学们在食堂就餐、教室浪费的情况

班级:五年(5)班 2、提醒他们下一次不再浪费

3、让同学们懂得节约光荣,浪费可耻

调查对象:校园内、食堂就餐的同学

调查分析:经过一系列调查,我发现学校食堂浪费严重。经过几天来的观察,中午在学校食堂就餐大约300人中, 70%的同学经常没有把饭吃完。更离谱的是,有些同学仅吃了几口就把饭菜倒掉了。当我询问其原因时,有些同学就说:“没胃口,吃不下。”还有些同学说:“菜烧得不好吃,吃不下去。据了解,食堂每餐大概有500多名师生用餐,如果70%的人每餐浪费0.05千克大米,那么,食堂仅仅一天浪费的大米就有25千克了,一个月31天就得浪费775千克(或30天为750千克;29天为725千克),一年的浪费就可想而知了。同学们在吃课间营养餐的时候,有些同学随手就把豆浆、面包扔进垃圾桶,还有些同学吃了一口就扔掉。面包和豆浆是工人叔叔辛辛苦苦的劳动成果,不应该浪费。

调查建议:我认为学校应该在醒目的地方竖立警示牌提醒同学们不要浪费粮食,可以在班会上开展节约光荣,浪费可耻的一系列活动,还可用演小品的节目让同学们更加懂得节约光荣,浪费可耻,要珍惜劳动成果。课后,让我们利用休息时间制定节俭方案,时刻约束自己的行为,养成勤俭节约的好习惯。

调查结论:看着这些浪费现象,我做了一系列分析。随着社会的发展,人们生活水平有了提高,勤俭节约却渐渐被我们遗忘,认为浪费一点粮食算不了什么。如果每个人都浪费一点,那就不敢想象了。让我们记住“节俭光荣,浪费为耻”这句话,把这句话作为我们今后行动的指南。(PS:下图的动物是一个良好模范,可以看看)

篇三:《浪费粮食现象 的调查报告》

浪费粮食现象 的调查报告

六(3)班 谢菲

我们的调查结果显示,目前我们校园里浪费最多的是在吃的方面,主要是在食堂里。 据调查,有40%的同学经常不把饭吃完,有些同学只吃了几口就把饭菜倒掉了。当我们上前去询问他们为什么只吃了这么点,有些同学说,“今天胃口不好,吃不下。”我想既然明知道自己胃口不好,吃不下,何必还要买那么多呢?这不是白白浪费嘛!也有约28%的同学,认为食堂的饭菜太难吃了,实在勉强不下。可是这一头刚把饭菜倒掉,那一头马上跑进小店里买各式各样的零食吃了。据管理食堂的刘老师介绍,我们学校目前中午将近有800多名师生是在食堂吃的, 。我们食堂 各放了4个泔水桶,每天 中 餐过后,这4个桶中就装得满满的,用电瓶三轮车运到外面。我们问了运送的谢小明大伯,他说一个桶装满一次足足有50斤吧,一天起码要浪费200多斤!那一个月、一年要浪费多少粮食啊!

篇四:《关于“节约粮食,从我做起”的研究报告》

关于“节约粮食,从我做起”的研究报告

贻成小学 冯煜雯

一、调查时间:2013年7月18日

二、小组成员:冯煜雯

三、调查过程

(一)问题的提出

都 说“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”人们真的是节约粮食吗?人们又是如何浪费粮食的呢?来调查一下吧。

(二)调查方法

(1)到农村的田野里,观察农民耕种的辛苦。(2)在食堂观察剩饭的数量并记录下来。(3)在网上搜索我国每年粮食的浪费数量。

动我们不能浪费一粒粮食。2. 我国人口己超过12.5亿,每年的净增长是1200万人;人均耕地面积1.2亩,是世界人均值1/4;目前耕地面积正以每年30多万亩的速度递;全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口。从1981-1995年间,全国共减少了耕地8100万亩,每年因 此 而 减 少 粮食生产500亿斤。而且现在这个减少速度仍然在不断加快,乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地3、联合国人口活动基金组织80年代初宣称,当时世界谷物产量可以养活60亿人口。但就在同一时间,全世界人口只有45亿人左右,却有4.5亿人挨饿。1995年,世界人口增长到57亿,挨 饿 人 口 数 字 增加到10亿。

五、改 进 措 施

实不容乐观,我们应该节约粮食了!不如想:浪费一粒粮食,如果把它种到地里,其实就是千万粒粮食!

篇五:《校园粮食浪费现象调查报告》{对于浪费粮食的研究报告(450字)}.

一、 调查的目的和意义

《校园里的浪费现象》是广东教育出版社出版的小学五年级第二学期《综合实践活动》第三课。这个学期我们班开展了《校园里的浪费现象》综合实践主题活动。我们小组在活动中发现我们学校午托班的同学经常把吃不了的剩菜剩饭毫不怜惜的倒入泔水桶中,有些甚至没吃上几口,还有把零食当午餐等现象令人深思!于是我们决定就研究我们身边的这种校园粮食浪费现象。希望能通过我们的调查,能让大家一起关注校园粮食浪费的问题。

二、 调查方法

问卷调查法、实地考察法、访问法、上网查询法、分析法

三、调查的人员:吴怡 尹晓婷 李艳丽 张立维 张炯延 陈俊彤

{对于浪费粮食的研究报告(450字)}.

四、活动准备:设计访问卡,调查问卷

五、活动时长:三个星期

六、活动实施过程

第一阶段

2010年4月19日至23日由等同学利用课余时间,讨论制定问卷,设计访问卡。分发给我们学校五年级参加午托班的同学填写,再统计出调查的材料。目的是了解同学当中的浪费现象以及他们对浪费现象的看法、想法。

问卷调查表{对于浪费粮食的研究报告(450字)}.

我们经过一个星期的调查,访问了107位参加学校午托班的同学,

第二阶段

2010年4月26日至30日 由等同学利用课余时间在学校食堂、

附:学生调查记录

第三阶段

2010年

5

4日至10 日 由等同学利用课余时间询问了学校食堂工作人员有关情况,如一天可以收集多少剩

饭等,还采访了部分学生、老师以及家长,问

了他们关于浪费的看法及他们是否也有浪费情

况等。然后由全体组员对收集到的材料进行加

工整理,经过讨论,撰写调查报告。

我们学校的粮食浪费情况

我们的调查结果显示,目前我们校园里的粮食浪费,主

要是在食堂里。食堂每天开餐两次:早餐主要供应面包、米

粉、捞面、粥、面条、米饭等;午餐主要供应米饭、荤菜、

素菜。荤菜一般如鸡腿、肉饼、肉肠、麦乐鸡等;素菜如豆

芽菜、冬瓜、蕃茄、南瓜等。绝大部分同学取餐时都希望老师能多给自己盛一点,可是不管

盛得多还是盛得少,却未必都能吃得完。据调查,有82%的同学经常不把饭吃完,有些同学只吃了几口就把饭菜倒掉了。当我们上前去询问他们为什么只吃了这么点,有些同学说,“今天胃口不好,吃不下。”我想既然明知道自己胃口不好,吃不下,何必还要买那么多呢?这不是白白浪费嘛!也有约53%的同学,认为食堂的饭菜不好吃,实在勉强不下。可是这一头刚把饭菜倒掉,另一头就马上跑进小店里买各式各样的零食吃了。据管理食堂的周阿姨介绍,我们学校目前中午将近有1300多名师生是在食堂吃的,食堂一天要用掉500多斤大米,光中午一餐就要二三百斤菜了。我们共有7个泔水桶,每天早、中餐过后,这7个桶中就装得满满的,用小型货车运到外面。我们问了运送的大伯,他说一个桶装满一次足足有30斤吧,一天起码要浪费200多斤!那一个月、一年要浪费多少粮食啊!

七、调查活动结论

看着种种浪费的现象,我们采访了部分老师和家长,认真听取了他们的看法,从而找到了一些原因。我们经过小组讨论后总结如下结论:

(一)物质生活水平提高了。

近年来,我国人民生活水平得到提高,生活条件有很大的改善。那些浪费粮食的同学,就说“现在生活好了,倒点儿剩饭剩菜没什么大不了的。”而更让我们调查者痛心的是:我们学生对这种浪费现象的冷漠态度。当我们问到“你倒饭时会感到惭愧吗?”,有将近37%的同学竟不觉得惭愧,说反正这些剩菜剩饭还可以喂猪,不算浪费;还有43%的同学从没想过是否觉得惭愧。我们现在的90后小学生一出生就生活在富裕的社会,从没经历过物资匮乏的时代,所以也就体会不到吃不饱的痛苦。尽管还有20%的同学在倒剩饭剩菜时会觉得很惭愧、很可惜,但是下次他(她)还是照倒不误。

(二)我们同学节约意识不强

有的同学盲目追求高消费、高享受,把艰苦朴素、勤检节约的美德置于脑后。几乎每位学生从小就受到过勤俭节约的教育,但是这种教育对他们的行为真正能产生影响的却很少,我们的调查显示只有约三分之一的同学认为自己曾受到过的节约教育真的对自己有用。很多

时候老师、家长也多次强调,但是有些同学依然我行我素。也许现在的我们就是因为缺少了劳动的锻炼,体会不到农民们耕种粮食的辛苦!

(三)家长对孩子的过分溺爱

我们现在的孩子可以说是集“万般宠爱于一身”,一些家长过分溺爱子女,毫不节制地给孩子零花钱,在我们的调查中,有将近90%左右的学生一周一般有5—20元零花钱。许多家长表示:“只要孩子学习好就行了,浪费点儿东西不要紧!”如果他们不从小培养勤俭节约的好习惯的话,将来长大了就更加不得了!

(四)我们的倡议

节俭一直是我们中华民族的传统美德,这是对劳动的尊重,也是一种社会责任,更何况我国还是一个发展中国家,在边远山区,还有那么多人没有解决温饱和贫穷,还有那么多孩子因贫穷而失去受教育的机会。作为新时代人,我们应该具有一种品

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