【 – 字数作文】
篇一:《泡凤爪作文600字》
我们家的美食风一阵又一阵，我们特别喜欢啃那种袋装泡椒凤爪，其实这也算不上是凤爪，是鸡爪罢了。妈妈说：这种袋装的凤爪不好的，看起来白白嫩嫩的，听说加了什么‘双氧水’。今天我们自己泡一些凤爪吃吃哟！我听今天自己要泡凤爪，高兴得一蹦三尺高；一想到泡椒的辣味，就垂涎欲滴。哈哈，妈妈又要烧美食了！ 我来到厨房，妈妈正准备材料呢，洗干净的鸡爪子一堆，剁成了小块、泡椒是必不可少的，放了三四袋；花椒、辣椒、白醋、大蒜、八角一应俱全。材料准备完毕，开始泡了。妈妈先要把鸡爪煮熟，锅中烧开水，加入切好的鸡爪，然后加入一大勺盐，把花椒，八角，少许料酒都加进去。过了五六分钟，鸡爪熟了，妈妈把它捞出来，清洗一下，去除表面胶质，以免后来侵泡时水会浑浊。然后，妈妈把鸡爪放进一个大碗里，再倒入一些开水，放入花椒和泡椒先泡一会，再倒入泡椒水、大蒜子，调入盐、味精、白醋，混合均。妈妈说：要泡四五个小时才可以吃呢！我点点头，其实我嘴巴里早就口水汪汪的，不知道自己泡起来的凤爪好吃不好吃。 晚上，妈妈拿出泡好的凤爪，我闻到了香味，迫不及待地跑过去，抓起一只鸡爪便吃。不吃不知道，一吃吓一跳，吃一口，口水流，吃两口，满嘴香，吃三口，让你留恋无比，吃了还想吃，味道真是好极了！我吃着吃着，忍不住竖起大拇指，连连叫好。爸爸吃了也夸这个凤爪泡的好。 想不到，自己泡起来的凤爪比加工过的还要好吃！五年级:过思齐
篇二:《家乡美食(作文)》
广州美食
在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶….. 最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉.
别说我夸大,沙河粉的确很棒.白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口.这入口香滑,弹牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水,才能使河粉如此美味.
在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返.现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流.这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用.每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的.
这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉.
麻婆豆腐
俗话说得好“民以食为天”，我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研
究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面在这么多可口的美食中，最让我喜爱的，便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站
在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红的一片，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单：把豆腐切成小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度时放入豆腐丁，再翻抄几下，最后用小火慢慢烧两分钟，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候，先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。
怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀，一盘麻婆豆腐出锅了，我要去品尝了。
我最喜欢的美食
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食–开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！
看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！
家乡的美食
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！
怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！
家庭美食
今天是星期天，我早早的来到中百，到卖书部，找到了美食简谱（就是一些美食的制做过程以及一些有图片的的那种书）付了钱又急忙骑车带了市集上！啊！““`好多人呀！挤了好半天才买好一些材料！~@~好热哦！呼~~~~
我一个人在家里把一种一种的材料都放在了桌子上！可真多呀！不过我会把你们一个有一个的做成一道一道的美食！哈哈~
第一道菜叫做：“胡萝卜.白萝卜.黄瓜汁”，材料是：“白萝卜1~2根，黄瓜2根，胡萝卜3跟。说了之后，就开始准备了，因为紧张自己竟然出汗了！第一次做嘛！我将白萝卜，胡萝卜and黄瓜洗干净，切成条，有榨汁机榨成既可饮用。每天1剂。连饮数目。功效呢是很好的消脂肪轻身的食物呢！
第二道菜叫做：“鸡脚红枣汤”。鸡爪15只，红枣10颗，青笋1根，调味要合适哦！。做法是将一上材料洗干净，切成块。加入水然后在锅煲至鸡爪熟透即可，很好吃的哦！ 第三道叫做：“板栗煲鸡爪”。新鲜板栗250克，鸡爪10只，姜片2片，调味品适量。 做法上将鸡爪放进有开水的锅里,板栗去皮,同姜片一起倒入锅中(加水一定要适量哦！^@^！)用大火煮上10分钟后改小火煲1小时,用盐调味即可!
最后我对做了红豆汤.核桃露,然后家上我决得最简单的汤,我说去来大加都很熟悉,叫做:"紫菜瘦肉鸡蛋汤。OK~~~大功告成，我把这经济道才摆在桌子上，把一道一道的菜整整
齐齐的摆上了餐桌上，接下来我坐在沙发上只等着爸爸妈妈爷爷奶奶回了。
真是的~·~还不回“““`
哈哈~~~~回来了!他们一回来便看见了!好开心哦!^@^!
个个流漏出真情,个个眼睛像星星一样一眨一眨的!
你也可以来自己试试嘛!会很有趣哦!自己试过了才知道,那感觉可以用三个子来行容:"太好了!"
我喜欢的一种美食
俗话说的好“小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。”看着那美丽皎洁的月亮，我不禁想到了嫦娥，更想到了那诱人的月饼。
月饼是个胖家伙：圆圆的身子，不时挺着个大肚子，肚子上时隐时现有着“月饼”两字，里面还装着馅呢！
可想而知，一口咬怎么能不让人心动呢？“哇”我咬了一口又一口，滋润滑口，味道鲜美，松香柔软，吃了之后仿佛自己身在一条巨龙之上，漫天遨游，微风拂过，使人感受非凡，千言万语都表达不了。吃着吃着我不禁流下了热泪，眼前浮现出了嫦娥为了天下百姓奔月的情景。耳边一一回荡着爷爷奶奶那仁慈，亲切地叫声，涌现着他们那和蔼可亲的脸庞，这小
小的月饼包含着全国人民对异在他乡而久久不能返回的亲人的缅怀，它是可贵的，是美味的。 月饼在许多人眼里虽然普普通通，但在我这里它至高无上，伦以无比，那还要从前一年中秋节说起，是一个皓月当空的夜晚，月亮照亮了大地，我和父母在院子里赏月，唯独缺少了爷爷奶奶，“叮铃”忽然电话来了，是爷爷奶奶的，我欣喜若狂地拿起了电话喊道：“爷爷奶奶你们快回来过中秋节吧！”“孩子，对不起，今年我们很忙，没时间陪你，以后我们一起过，好吗？”我点了点头，“告诉你，我吃了月饼就，就仿佛看到了你我就不孤独了，要是想我们了也尝尝那美味的月饼吧。“真的，我吃了以后开心了起来，望着这充满温馨的月饼，笑了。”
海内存知己，天涯若比邻“虽然我们远在天涯，但同在一片蓝天下，我相信总有一天会和你们团聚。啊！月饼你托付了所有人的思念，我爱你，我喜欢月饼。
第一次制作美食
我平时就喜欢研究吃的，经常翻看家里的菜谱，一看到美味的菜就馋的直流口水。这天，我突然想要学做一道黄金炒饭，我赶紧央求妈妈来教我做，好以后妈妈不在家时可以做给自己吃。黄金炒饭因为炒出来鸡蛋金灿灿的颜色，所以美其名曰“黄金炒饭”，其实就是蛋炒饭，妈妈说十分简单。于是在一个星期六的中午，妈妈开始让我准备好材料就开教啦！ 首先准备的材料有油、鸡蛋、葱花还有主角米饭。妈妈告诉我炒饭的秘诀是一定要用剩饭，那样炒出来才会是一粒一粒的，当然不能是剩的发臭的饭，头天的就最好了。我把材料准备好，葱切成葱花，鸡蛋打进米饭里搅匀，就开火在锅里放油。我根据妈妈的提示等油微热时就放下葱花，然后拿着锅铲把葱花翻炒了一下，不一会葱花就冒出了香气，这时妈妈说可以放米饭了，我生怕油溅到我，离得远远的把米饭扔到锅里，只听见“啪嗒”，米饭一团糟地在锅中间，妈妈赶紧让我把它们拨均匀，我就拿起锅铲拨来波去，就看见米饭被我弄得一个灶台都是，妈妈顿时火冒三丈，抢过我的锅铲帮我把米饭翻炒均匀，我很懊丧地对妈妈说：“老妈，是你做还是我做啊！”她看了我一眼，灰溜溜地站在了一旁，我又很兴奋地开始想象着自己像一名厨师一样地炒着我的米饭，过了几分钟，妈妈说好了，关火。我赶紧拿来一个盘子把我炒好的米饭盛出来，只见当初的一大碗米饭此时只剩了半碗，其它的半碗知道都去哪了吗？全在我们家的灶台上呆着呢呵呵，我的老妈满脸黑云地收拾着灶台，我在一旁津津有味地吃着我的黄金炒饭，我的第一次美食，在我们两种心情下做成啦！
我喜欢的风味食品-
记得在某个快过年的前几天，我坐公交车回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我高兴的一蹦三尺高。
于是，爷爷拿出面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心。于是，爷爷便在上面撒了一层白芝麻。
全都准备好了，下一步时放入锅里炸，爷爷将油放入锅里，等油沸腾时，再将它们一个一个放入锅里炸，刚开始煎堆还没有任何变化，慢慢的变成淡黄色，到最后便变成金黄色，这时，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时，“哇，好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡！”爷爷见了，笑着说：“别那么急嘛，心急吃不了热豆腐，呢，这里有一双筷子，用筷子夹着吃吧！”我接过筷子，夹起一个咬了一口，“嗯，真好吃，有点甜但又很松软，很香。”我吃了一个真想再吃第二个，但是不行，刚出锅的煎堆不能吃太多，不然会上火的哟！
我爱吃家乡的风味食品，但我更爱吃爷爷做的煎堆！
汤圆——我的最爱美食
提起我最喜欢的美食，我想起了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂的漂，落的落”。这是什么呢？
其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到春节，尤其是大年初一，每家每户可都是少不了的呢！——它就是汤圆。
我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了之后，就全部放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，煞是可爱。
不知不觉，妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来，看着锅里的汤圆，我早已“垂涎三尺”了。于是，妈妈找来碗筷，从锅里挑拣起几个漂着的汤圆，汤圆上冒着热气，可我顾不了那么多了，赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞，烫是烫，可那软绵绵，香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。
妈妈告诉我，汤圆还可以包许多种馅，有的把蔬菜包在汤圆芯里，说是可以防止上火，有的喜欢吃甜的，就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆，妈妈说，汤圆象征着幸福团圆，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿！
篇三:《2016高考新作文素材：上海地铁“凤爪女”走红》
2016高考新作文素材：上海地铁“凤爪女”走红
整理 fcs2002
“凤爪女”接受央视采访：我没任何错
2016-1-8 07 来源:央视新闻 选稿:龚萌欣
“地铁车厢吃凤爪涉事女子回应：我没打破文明尺度，我没任何错”女子在上海地铁吃凤爪，骨头随地乱扔。乘客指责却反遭辱骂。央视采访涉事女子，她回应：没有故意扔垃圾，我既没有打破文明尺度，也没有打破治安管理制度，这个角度里，前面加几个前缀的话，我没有任何错。
以下为文字实录：
主持人：女子地铁吃凤爪的视频经过网络传播不断地发酵，网友们除了指责女子的不文明行为，还有网友“人肉”吃凤爪的女子，把她的职业和就学等经历一一的找了出来，甚至是几年前参加一档电视相亲节目的视频统统晒到了网上，甚至有人开始质疑这是不是一场炒作。
解说：根据网友搜索出的信息，这名在地铁中吃凤爪的女子叫王若扬，是一名小提琴老师，2012年曾经参加一档电视相亲节目。随着事态发酵，微博上又开始了出现多个以涉事女子姓名注册的帐号，有的帐号还以当事人的身份发出了所谓的道歉信。记者联系到视频中的女子王若扬，她表示网友搜索到的她的个人信息是准确的，但她从未发表过任何道歉信。 王若扬：这两天，有一些冒充我的人，在网上注册我的名字之类，我想要告诉你就是说，到现在我都没有做正面回应，我没有用微博。
解说：王若扬在电话采访中说，当天她教完课后要赶到浦西参加一场商业演出，中间需要换乘多部地铁，没有时间吃饭，于是就带了一些鸡爪当做零食。王若扬强调，她并没有故意往地上扔垃圾。
王若扬：只是掉在地上，我想说确实不是故意扔的，因为本身那天时间比较紧张，本身那天我自己身上也没有带任何的、比如特别的塑料袋等一类东西。
解说：当记者问到上海市轨道交通乘客守则明确规定，乘客不得在列车车厢中饮食，王若扬表示，自己是法律专业毕业，对此她有她自己的理解。
王若扬：你在车厢里大弄烧烤炉，烟雾缭绕地影响到其他乘客，这叫影响到车厢的公共卫生环境了。我的行为既没有打破文明尺度，也没有打破治安管理制度。在这个角度里面，我认为前面加几个前缀的话，我认为没有影响到其他人，同时没有任何错。{我喜欢的美食鸡爪作文}.
解说：整个事件在网络不断发酵后，引发公众关注，开始有人质疑这一切的背后是否有商业或者个人炒作目的，这种说法王若扬本人予以了否认。
王若扬：到这一分钟为止，都没有人主动地给我建议用这一档事来说明这是一个好的机会，我们来做一个节目。
解说：记者今天从上海地铁运营方了解到，他们也在持续关注这件事，对于此事他们态度非常明确。首先是谴责视频中女子的行为，同时希望更多人监督地铁车厢里的不文明行为，上海市轨道交通乘客守则虽然不是法规，但它是地铁乘客共同的文明公约。
上海地铁媒体信息部负责人尹炜：你比如说，吃东西的话可能会掉落一些残渣，你手上有饮料可能会打翻，那么对我们的设备可能会造成干扰，另外残渣可能会引发鼠患，那么鼠患对设备也会造成安全隐患，这和在车厢里不得吸烟，希望不要大声喧哗，等等，其实都是一样的。我们希望乘客能够自觉遵守，这种文明公约也是绝大多数乘客的共同心愿。
别让“凤爪女”遮挡了常识
■回归事件本身，我们更应该关注的是，在公共交通工具上不能饮食、不能乱扔乱吐，这是每个人都应该具备的常识
近日，有网友曝出视频，称当日下午上海地铁二号线南京西路站一车厢内，一短发女子边吃泡椒凤爪边将残渣扔在地上，面对乘客的提醒还破口大骂，十分嚣张。无独有偶，随后又有市民曝出一男子在地铁吃瓜子时将瓜子壳随地扔，揶揄二人是“天作之合”。{我喜欢的美食鸡爪作文}.
对于不遵守社会道德的“凤爪女”，被指出错误后还毫无悔改之心，个人素质确实欠佳。相比“凤爪女”，敢于挺身指出错误、积极报警的市民则让外界看到，在经过越来越多类似事件洗礼之后，民众对于不道德事件拥有更多的正气和站出来指正的勇气。
类似公共交通工具上的不文明事件一而再发生，无一例外是在曝出视频、照片后，当事人的背景被迅速“人肉”而出。“凤爪女”事件曝光后，网民不仅扒出其曾参加真人相亲秀，更群起到其微博对其进行各种辱骂。掩盖在真相背后的隐私权已经曝光无遗。
回归事件本身，我们更应该关注的是，在公共交通工具上不能饮食、不能乱扔乱吐，这是每个人都应该具备的常识。“凤爪女”之所以令人厌烦，最直接的原因是她的行为已经超越忍受的底线，而诸如其在真人秀里的言论，甚至是被提醒之后的出言不逊，充其量只是其个人素质不佳的辅助表现罢了，将她的隐私逐一暴露在民众之下接受“鞭笞”，与“伪善”并无分别。
动动嘴皮子，敲打几下键盘，指责“凤爪女”是一件很容易的事情，如无意外，在不久的将来，“凤爪女”将会被新起的热点事件淹没在民众的视线之外，如何反思才是当务之急。许多市民出国、出境时能谨记公共交通不饮食的规定，然而回国后便一切照旧，该吃吃、该喝喝。或许，针对这些现象，国家果断提高奖惩力度，会有效改善现状。
如何填补道德失序后的真空地带
刘建国
1月2日，一段视频在网络上热传。画面中，几名乘客在与一位穿着时髦的女子理论