【 – 字数作文】
【第一篇】我的厨师梦300字
大家的梦
大家的梦作文100字 大家的梦，中国梦
亲爱的老师、们：
大家好！
每一个人都有梦想，每一个民族也有自己的梦想，每一个中华儿女的梦想就是一个“中国梦”。“一个人可以一无所有，但是不能没有梦想。”这句话，我一直记得。是的，正是因为有梦想，我们才经历坎坷依然前行，正是因为有梦想，我们才历经沧桑信心不改。
姚明在退役发布会上感言：“感谢这个伟大进步的时代，使我有机会去实现自己的梦想和价值。”
今天，我们每个人未必像姚明那样尽情绽放了梦想，但我们都有自己的梦，也都或多或少地实现着自己的梦。
的接力棒已经交到我们手中，我们要大声宣言：勿忘昨天的苦难与辉煌，无愧今天的与使命，不负的梦想与。
我的演讲完毕谢谢大家！
我的梦中国梦
作为华夏儿女，应该有着一腔热血，为国为民。作为华夏儿女，应该想着精忠报国，为国为民，因为是华夏儿女，所以我们共同拥有一个梦：中国梦。
中国，从远古走到封建，从兴盛走向腐败，从半封建殖民地走向抗日，从新中国走向今天。这是一个多么悠久的历史啊！我的梦是为祖国更兴盛的梦！
我是一个十四岁的女孩，我现在没有什么能力去建设祖国，但我却一腔热血，赤胆忠心，我不想做站在人群中就分不清我是谁的人。我要站得高高的，让所有人看清我。天地悠悠过客匆匆，潮起潮落，中国是东方的雄鸡，让我每天都能斗志昂扬。茫茫碌碌的学习，生活，总是不时不刻在捉弄我，让我迷茫，虽然我的人生道路坎坷，艰难，我我看到了别人无法看到的人生风景，我体会到别人无法得知的酸甜苦辣。其中韵味是如人饮水，冷暖自知。可是我不后悔，我也不。物品相信风雨过后，会有彩虹在天边雄起
我有我的坚持，我的傲气，我的信仰。不知不觉，我走过十四个风风雨雨的年头，汗水，泪水，笑容交织出一副五彩画面，交织出多彩的生活。祖国就是我的坚持，傲气和信仰，想到它，我会感到温暖和力量。
那一年，我爱上了荷叶，爱上它的出淤泥而不染，爱上它的濯清涟而不妖，爱上它的不蔓不枝，爱上它的中通外直。它的品性，给了我莫大的动力；我要做一朵荷花，不爱她的清秀秀丽，只做一个真正正直，两袖清风的人。每每看到荷叶，想到祖国，我的脑海中便有阵阵感悟，串串思绪。
在我心中，中国人从‘东亚病夫’，变成了‘东亚强者’。是他们，能够与歹毒以死搏斗，为了正义。是他们，能够拼尽全力，就治病危，为了，是他们，能够蜡烛成灰泪使干，为了希望，是他们，能够提笔手中思，为了政治，是他们，能够唱出人生激情，为了思想，还有那么多，那么多，他们是中国人，他们是强者！不管我以后是他们中的任何一个人，我也是强者！因为我们是蚕，吐出了丝，自己默默走了。
在民国的乱世中，多少中国人成了外国人的走狗，又有多少中国爱国进士死在了中国人的手里，他们受到了后人一辈子唾弃，走狗们苟且偷生，爱国进士面对敌人的威胁，大义凛然，就算是死，他们死得也有价值，有意义。走狗们为中国的历史上抹上了奇耻大辱，英雄们挥上了一片面精忠报国的乐章。我说走狗，不为什么，只为我们能以此做为一面明镜，一面反照心底黑暗，正确认识自己的明亮。
千千万万个梦，组成了中国梦。让我们笑容呼唤梦雄起。用自己的力量，尽自己一份心，一份力，为祖国锦上添花。我们千千万万的梦，就是为一个中国么个，为他更强大，为他更美好，不放弃自己，不放弃梦想，不要再去彷徨，不要再徘徊，不要再去犹豫，认定了梦想，就去努力，不管多坎坷，多辛苦，只要尽力了，你就是强者！不要总是去做衬托别人的绿叶，要学会并争取要被别人衬托的红花。相信自己，你就是强者！用不言败！
我的梦，中国梦！
托起我的中国梦
《红楼梦》是中国古代的文学家曹雪芹的代表作，虽然他只写了前八十回，但就这八十回，就定以奠定了中国古典文学的历史地位，代表中国古典文学的最高成就。
第一次接触《红楼梦》是在小学。因为只读一遍，而且人物太多，所以大体上没读懂，只是幼稚地认为这是一本言情，主要讲了贾宝玉、林黛玉、薛宝钗之间三角恋爱的故事。
第三次读它时，对主人公的见解又更深了一步，宝玉性格叛逆，有情有义，黛玉才华横溢，敢爱敢恨，宝钗熟谙世故，城府极深。从那以后，我便爱上了《红楼梦》，不仅仅是因为贾宝玉与林黛玉之间凄美的爱情故事，更因为曹雪芹先生刻画出来的人物都有血有肉，个性鲜明。每当入神时，我都会把自己置身于两百多年前那雕梁画栋、金碧辉煌的荣国府里，去感受红楼梦里的温柔乡。
再到高中时，《红楼梦》已经成了必读名著之一，我是那么的兴奋。只是因为又可以接触到它。对于《红楼梦》，我已不再是以前短浅、粗鄙的认识，原来《红楼梦》虽然表面上写贾宝玉、林黛玉、薛宝钗之间的恋爱婚姻悲剧，但实际描写了以四大家族的兴衰，揭示了封建大的各种错综复杂的矛盾，歌颂了贵族的叛逆者和封建礼教的爱情，体现出了追求个性自由的初步的民主主义思想。
我似乎与《红楼梦》结下了结不开的情缘，它是那么的富有魅力，使我无法抗拒，我一边又一遍地读，就像欣赏美丽的;姑娘”，她彩绣辉煌，举止优雅，一品一笑都流露出中华千年的文化底蕴，;她”时而温情，时而冷漠，时而感伤，时而落泪。这这姑娘抓住了我的心，我的梦。我曾在梦里与她有无数次的约会，可是，纵使我有千言万语也无法表达对;她”的;爱情羡慕”。每到这里，我便用绝美的诗句，华丽的词藻将;她”写进我的里，也是此时，我希望能够成为像曹雪芹先生那样屹立于文坛之中的一颗璀璨之星，但我又觉得力不从心，所以，我只能一次次地向;她”靠近，去认识;她”，了解;她”，;她”就是我的梦，一个让我渴望用尽毕生精神力去书写的梦。
我常惊羡于曹雪芹先生的文字底蕴与写作功底，佩服他能在当时那样的环境里写出这样的文学巨作，更他是如何将中国二千多年的封建文化融入到男女之间的爱情故事里，不由得生出;中华文化，博大精深”的想法。
《红楼梦》无疑是中华民族，几千年历史文化积淀，也是我作家梦的起源，更是托起我的中国梦的一部文学著作。
中国梦我的梦
中国梦，是一牵动着亿万中国人的激动之梦，民族振兴之路。
中国梦，短短几个字，却有着不同的意义。
中国梦——是追求自由、平等的梦。在那个漫长的年代里，人们过着;华人与狗不得入内”的日子，人们是多么能过上和平、的生活。为了能守卫家园，为了不再生活在水火之中，不再担惊害怕了，不再受侵略者的欺负了，无数的中国人前赴后继，用他们的鲜血和书写新中国的优秀华章，实现了民族独立的梦想，掀开一个古老的民族新的发展;要爱护环境。”可现实有多少人把它变成自己的文明的行动，变成为实现中国梦的宣誓行动呢！。一位外国人来我国的旅游之行，却变成捡垃圾之旅，这让每一个中国人脸红。唉！空气要清新，这也是中国梦！让文明的语言对那些人说请保护人类唯一的家园，让我们用捡起地上的垃圾等文明的行动，去和大自然亲切的握手、拥抱。到那一天，我们每一个人都会说这是一个多么温馨的家园！这难道不是我们每个中国人所的希望吗？
中国梦——包含着悠久的历史、坚定的现在和美好的未来。我们要用自己的知识和力量改变这一切。光说不做是不行的，我们要以中国人的聪明能干发展我们的科技，强大我们的国防，要以实际的行动保护我们的环境，恢复自然的鸟语花香，创造一个真正的和谐社会的。让我们一起行动吧！去实现属于我们每一个人的人间天堂！这就是我的个人之梦，这也是我们的民族之梦！
我的中国梦
少年智，则国智；少年强，则国强：少年有梦，是为中国梦。
中国虽为人口大国，人才的数量、科技的创新能力却远远落后于欧美等国，原因何在？就是因为我国教育观念落后，过于重视，以至于学生对课本过于依赖，缺乏自主创新能力，学习的知识又过多，难以做到专精，博士虽多，人才却少。是以，我的中国梦就是要成为一位人民，为祖国的教育事业出一份力。
每当看到老师们拖着疲惫的身躯为我们上一节又一节课，陪着我们度过了一个又一个炎热的午后，摞在老师办公桌上的作业不断被批改好发下来时，我心中成为老师的梦想就越发强烈起来，他们，就是我的榜样！;做一位教师，教出优秀的人才，让祖国强大起来！”这是我内心的呼声。
有梦就要去实现它，否则，就只能像赵括一样，空读了许多兵法，却只会纸上谈兵。为了我的中国梦，我已付出了许多。成为老师要有丰富的知识，所以我刻苦学习，不断阅读各种课外书，打下一个坚实的知识基础；成为一个老师要善于与人沟通，所以我跟随利用假期骑车出门，与各类人打交道；成为一个老师不光要会做题，还要会讲题，所以我经常为同学讲解题目……我想，我已经为实现我的中国梦做好了准备。
近代先贤青少年时期的中国梦值得仰望：孙中山出国求学时;辄与同国同学诸人，相谈衷曲，而改良祖国，拯救同群之愿，于是乎生”；毛泽东;指点江山，激扬文字，粪土当年万户侯”；周恩来;面壁十年图破壁，难酬蹈海亦英雄”；鲁迅;寄意寒星荃不察，我以我血荐轩辕”；邓小平18岁就在法国油印出版《赤光》杂志，宣传红色之梦；也是在18岁，叶剑英就咏物立志：;放眼高歌气吐虹，也曾拔剑角群雄。我来无限兴亡感，慰祝苍生乐大同”……是他们，用自己的青春换来了中国的，因为，他们都有一个中国梦，一个强国梦！而作为21世纪少年的我们，不也应该有自己的中国梦，为祖国富强努力吗？
我相信，只要每一个人都有自己的中国梦，并为之努力的话，那么，祖国的明天将无比辉煌！
【第二篇】我的厨师梦300字
一切都是为了我的厨师梦
从宁夏到兰州，只为我的厨师梦
我叫朱浩然，来自宁夏，喜欢听歌和唱歌。
为什么选择厨师行业？为什么来到甘肃新东方烹饪学校？因为我比较喜欢厨师，更是个地地道道的吃货，学厨师那就是近水楼台先得月啊！另据我之前的了解，厨师待遇也相当不错，俨然是新兴高薪行业。
曾经我打算去饭店当学徒，后来又觉得如果没有一个诚心诚意的师傅，我也学不到有用的东西，所以就来到了甘肃新东方烹饪学校了。其实我的家乡家乡宁夏也有新东方烹饪学校，但地域、民族因素影响，只能学习清真餐。我觉得太过于局限，所以选择来到兰州，来到甘肃新东方，实现自己的想法和梦想。
相信我一定可以的！
开学军训期间朱浩然练习军体拳
【第三篇】我的厨师梦300字
六(5)班我的厨师梦q
我的厨师梦 余庆县天湖小学六（5）班 任安琪
“中国梦”如同摩天大厦，“我的梦”则好比一砖一石。只有每个人都有梦想，并为之而不懈地去奋斗，一切美好的东西都能够创造出来，这样就能实现“我的梦”，而无数中国人的“我的梦”的总和，就是伟大的“中国梦”。
作为中国人中的一员，我从小也有一个
梦。如果你想知道我的梦是什么，那我就告诉你吧——我长大想当一名优秀的中国厨师。为什么呢？因为我从小就好吃。每当我在家或走在大街小巷看到一些美味食品时，就会馋得直流口水，并且心里还有一种自己也要做许多美食的欲望，由此我就有了想当厨师的梦想。 常言道：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”这句话说得没错，没有哪一个人不吃东西就能生存的。中国人从来就很重视吃，而
且食物文化很丰富。现在富起来的中国就更注重吃了，走进大街小巷，到处都是餐馆。如果没有许多优秀厨师的话，哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和百吃不厌的名菜呢？
如果我当上了一名厨师，我一定会努力创造出适合各种人吃并有益大家身心健康的美味佳肴；创造出一些肥口不肥身的菜肴；创造出一些吃了让人神清气爽的菜肴。决不让吃了让人三高的菜上桌，力争做一位大家都满意的好厨师。每当有顾客光临时，我就会不由自主地操起那些再也熟悉不过的刀子、铲子、勺
子选用姜啊，酒啊，盐啊等多种材料搭
配，文火武火结合不一会儿工夫，一道道色香味俱佳、鲜美可口的佳肴，就从我的手中诞生，并很热情地奉送给客人，看着顾客们津津有味地品尝着我创造出来的作品，心里当然美滋滋的。
作为一名出色的厨师，做出来的菜不但要色、香、味俱全，而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以我在做菜中特别重视
材料的采购，并高度重视环境的卫生，决不用腐烂、变质的材料做菜，还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识，以提高顾客们的身体素质。只有这样，才能使顾客信赖你，回头率更高，既利人自然又利己。
作为一名厨师，宁愿少赚钱，也不能昧着良心干有违公德的事。我不但不售不洁、变质的食物，也不售野生保护动物，并耐心向顾客解释、宣传。在构建和谐社会过程中，我更要做到平等待人、善待穷人，大力推出平民菜
系。努力做到让天下平民也进得来、吃得好。 这样，顾客每天都能吃上既有益健康又方便实惠的饭菜。只有解决了吃饭的问题，中国人才能更加健康。俗话说：“身体是革命的本钱。”中国人只要有了强健的体魄，就能创造出祖国美好的明天，早日实现祖国的复兴之
梦，成为社会主义国家，让祖国成为世界第一强国。到那时，就再也没谁敢来欺负我们中华民族了，中国将永远屹立在世界的东方。 现在，我一定要读许多有关烹饪方面的
书，平时多做做饭，炒炒菜，将理论用于实际生活中，我相信将来一定会实现自己的厨师梦的。
同学们，努力吧，让我们从现在起，也像周恩来那样——“为中华之崛起而读书”。只要我们每个中国人都为自己的梦而不懈地去奋斗，只要我们每个人都团结一致，我们一定能实现伟大的“中国梦”。
【第四篇】我的厨师梦300字
厨师演讲稿
厨师竞聘演讲稿
尊敬的各位领导：
你们好!
我叫陈强，来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头，我现在要做的就是，协助厨
师完成领班传达下日常任务 卫生 出餐 五常 以及安全工作。完成上级交办的其它工作任务。 我现在的级别是资深b级，今天我要竞聘的是厨师a。对于a级是有点过高，但是这是
一次机会，有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位，才算对自己工作
的认真付出。还要对自己要求高点。 我认为厨师的工作职责有：
一 认真执行公司有关规章制度。
二 协助领班完成日常工作任务。
三 每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四 熟悉厨房运作，保证食物使用，用水，用电，用油，用气安全。
五 开源节流，减少损耗。
六 与同事部门之间关系良好，发现问题立即汇报上级。
七 不断巩固和提高自身业务和技术水平，正确指导下属业务知识。
八 完成上级交办的其它工作。 厨师还要提高个人素质，约束自己。跟楼面同事语言交流，沟通更加不断的加强学习，
不断提高自己，同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。 如果竞聘没成功，只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的。像一些
错误还是偶尔会犯的，不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错 ，在这里一年
多了，这生活很变色，很深刻，酸甜苦都尝试了，只有挑战才能疯狂的冒出头，才能成材。 如果竞聘成功，我就可以协助领班完成日常工作，我把真实的一面展现在这个舞台上。
希望领导已更深的教导，严格的管理，其次，同仁们指导我会做的更好。 不管竞聘是否成功，接下来都会以很好的心态对待工作。 我的演讲完毕
谢谢篇二：厨师长竞聘演讲稿 厨师长竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、同事： 大家好！
在这金秋送爽，硕果累累的季节，我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事
业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台，我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会，感恩
是因为领导这么多年对我的栽培，今天在这里我感谢领导，感谢领导对公司经营的英明决策，
使我们公司各家店的生意都红红火火，而且，即将开设新店，使我有机会参加竞聘新店厨师
长的竞聘竞职演讲。
我之所以竞聘新店厨师长这个职位，是考虑到新店的工作环境和我自身优势，目的是使
我们的新店工作更快更好的发展，为我们公司发展尽一份责任和力量，因为新店开业，要面
临很多问题，一；没有固定客源，二；大部分员工都是新招进来的技术水平低，不熟悉公司
的规定，在管理上会存在很多困难，要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗，树立起我们公
司的良好形象，厨师长这一职务显得至关重要，竞聘厨师长我的优势是在于： 第二：我非常了解后厨的工作环境，在“食间”7年，我从一个切菜的到正式厨师再到
后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解，从细微的工作——
卫生保持，到复杂的后厨管理，对我来说都是再 熟练 不过了。在座的各位领导都是看着广
东成长起来的，最初的桂林店工作，然后调到重庆路店，之后又到湖西路店。我一路走来做
的都是厨房工作，经过这三个店使我学到了很多种菜品制作，同时也接触了形形色色的后厨
员工和同行业人，对于后厨发生了什么事，将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的
“食间”日常工作，让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力，领导和同事给我提出了我的厨师梦300字
很多宝贵意见和建议，使我积累了如何管理好后厨，如何做到上通下达，如何与同事、与前
台沟通协调的工作技巧。
第三；在厨艺方面；7年来，我一直在后厨工作，每天都参与食品的制作，分阶段的到
各地学习，在这里我再次感谢各位领导，不断给我出去学习的机会，总的来说；，无论做食间
的老牌菜，还是新的食品制作我都可以让顾客满意。 第四：吃苦耐劳，乐于奉献是我工作的理念，高中毕业我选择了餐饮工作，因为我喜欢
这一行业，立志把餐饮工作做为我唯一的事业来发展，所以再苦再累我无怨言，我的工作原
则就是勇于承担责任，勇于挑战自我，敬业爱店，愿与公司共同发展。 第五：开通思想，勇于创新是我工作的动力；在“食间”7 年的日常生活和工作中，我
不断加强个人的修养和专业知识的磨砺，做每一件事情都先思考，时刻准备接受新生事物的
挑战，时刻为自己充电，因为我深深的知道，我的一言一行，我的一举一动，哪怕一个眼神
都赋予了我新的内涵，我代表的不仅仅是我自己，我代表的是“食间”的形象，食间的蒸蒸
日上是我唯一的愿望。
各位领导，各位同事，我深深知道我们公司汇聚了大量的精英。他们精通厨艺的同时还
具备管理经验的人才很多，今天走上这个演讲台我并没有怀着“破 釜沉舟”、“唯我是选”的思想，而是着眼新店开业能够开门红，我们公司能够在上一个
新台阶的大局，我想出一份力，我承认我有很多缺点和不足，如：工作经验不足，我会虚心
向各位领导以及厨师界的同仁学习，我会做到在工作中学习，在学习中工作。请各位领导，
同事相信我。如果我有幸当选，我将再接再厉、继续以饱满的热情投入到工作中，当好领导
的助手和参谋，做好职工的榜样，现在同各位领导谈一下如果我成为新店的厨师长我的计划
和对领导的承诺。
一：工作计划；
首先：后厨人员合理配备 企业的发展需要有优才计划同时还要合理分配优才，这样才能事半功倍，酒店业的发展，
后厨是酒店生存的基础，所以这里更需要人才，这样才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，
为了我们的新店开业能够开门红，在人员配备一定要严格，每一个岗位都要有过硬的技术人
员，下面就是我对后厨人员的配备量： ；西厨主管1名；领班3人；汁炉3人；砧板3人；配菜间3人；沙律3人；打合4人；
总计：20人。
中厨主管1人；炉头2人；砧板3人；蒸箱1人；打合3人； 煲摆炉1人；冷晖1人；共计：12人； 洗碗6人 厨师长1人 后厨总计：39人
其次：强化管理制度
现如今餐饮业人员流动性非常大，每次招人都很难，这给企业更快的发展带来诸多不利，
我们一定要做到即要留住员工又要优化员工。平日里想问题要多站在员工立场去想，多为他
们切身利益出发。充分调动员工的积极性，后厨的岗位复杂，在调动员工的热情同时要强化
管理制度，俗话说的好国有国法，家有家规，那店就应该有店的规章制度。岗位一定要分工
明确，每个岗位都要有操作流程，尤其是后厨的卫生，每天都要有晨检，每天都要有卫生监
督人和卫生责任人。与此同时要借鉴酒店“六常管理”体制，来培训我们的员工，提高员工
的整体素质，再融合自己的企业文化，不断的提高后厨的产品质量，来满足客人更好的需求。
再次：员工的技术水平；我的厨师梦300字 当新店餐牌确定后，首要的是对员工进行培训，让所有的员工都熟悉自己的岗位，都能
熟练操作自己的工作，知道当前自己要做什么，接下来还要干什么，在分工明确的同时还要
让所有参与食品操作的员工知道这种菜品的整体流程。这样大家都能在技术上有很大提高，
说一句很实在的话，出来工作的人，都是为了学点东西，我们要在技术方面下工夫，让员工
都能掌握一技之长，从而使这些员工都能长久的在这工作。这样才能克服员工经常流动给企
业带来的低效率低利润。我们还要对新老员工定期培训，定期考核，提高员工整体文化素质。
二、我对各位领导的承诺： 第一：要维护高层的权威，要同店里的各部门相处融洽。 要与店的员工以及相关部门经常沟通，什么事情都要从源头抓起，不放过一丝 工作存在的漏洞，要务实肯干，从小事踏踏实实做起，要合理分配工作，提高管理水平。 第二：要善于总结经验，对未曾做好的事情吸取教训，已成功的事情寻找实施的不足，
把已有的经验投入到以后的工作中去。 第三：要勤于员工沟通，随时掌握员工心里动态，解决难题不断改进后厨的管理机制，
时刻保持与外界接触，开展一系列文化学习，提高员工的综合素质。从而使公司的整体精神我的厨师梦300字
面貌得以提升。
如果我落选，我会一如既往的在湖西路店努力工作，继续我的事业。“可已成功，可以失
败，但我永远不会放弃”。我不确定竞选成功与否，但我可以肯定的是， 我会更加努力的在
这里工作，因为这里是广东的家，广东要为家里的日子过好尽到全部的责任。 非常感谢大家这么多年来给予我的帮助和支持，欢迎大家给我提出宝贵意见帮助我进步，
再一次谢谢大家！篇三：厨师职业规划演讲稿 word 文档 厨师的职业规划
1、职业规划的意思
【提问你对职业规划的理解和规划】 职业生涯规划是指个人根据对自身的主观因素和客观环境的分析，确立自己的职业发展
目标，选择实现这一目标的职业，以及制定相应的工作、培训和教育计划，并按照一定的时
间安排，采取必要的行动实现职业生涯目标的过程。 换句话说，职业生涯规划的意思就是：你打算选择什么样的行业，什么样的职业，什么
样的组织，想达到什么样的成就，想过一种什么样的生活，如何通过你的学习与工作达到你
的目标。
职业生涯规划的四个方面：自我分析、设定目标（分层次、阶段）、实现目标的策略、评
估与修正。
职业生涯规划需考虑的因素：专业与技能、准确的信息、职业选择、工作和家庭的协调、
发展与稳定、机会成本、避免职业陷阱、机遇与职业、业绩与职业成功、单一职业和多种职
业。
2、中国人和外国人的对于规划的态度没有合理的规划就没有未来，中国人喜欢说走一步看一步，高一点的思想觉悟走一步看
三步，我更喜欢外国人说的从后往前看，把目标先定出来，看我们却什么资源，比如我想10
年内做千万富翁，我现在还是个厨师那我缺什么资源？【提问你怎么做？】可能这个问题离
我们很远，那我再问离我们很近 的事一套房子和一辆车【那我们现在缺什么资源呢？】 3、 自我分析
设定目标
补足资源 修正方向 a、自我分析
有很多人问过我你为什么做厨师、【提问三个不同年龄层的人】。我们的苦、我们的累、
我们的辛酸、我们的欢乐、我们幸福、我们的青春我们献给了我们酒店；餐饮。我们酸甜苦
辣咸只有我们知道。很多人问我为什么做厨师、还用一样的眼睛审视着我们、说以你的能力
完全可以做其他的。。我看淡然了、我笑了、他笑我我太疯癫，我笑他人看不穿。应为我知道
我要到哪里去、我的未来在哪里、我梦想的翅膀要飞到那里去。不管我的梦他来与不来、不
管我的梦想离我有多远我都会追随他而去、有梦让我们放手去追吧。我的梦就在这里。 —–
我的梦就是<中国的厨师不缺乏艰苦奋斗的精神，缺乏的是管理模式的创新和文化素质的
提升以及如何将烹饪文化转化为最大化的商业价值，从而让中国的大厨以高姿态站立在世界
舞台上>.
【提问谁的家是农村的】 技术是我们这些农村人出来的孩子们在城市的稻草，是我们里根的基本。只有我们拥有
了技术才不会这个城市所抛弃，无论风吹雨打生活坎坷。我们不是一个人在这里上班，我们
的父母我们亲朋好友在看着我们，我们是为了我们的父母，我们的亲人和对我们期待的人。
当我们迷茫在城市的高楼大厦间的时候，当我们用虚荣心欺骗我们自己的时候，我们忘记了
我们毕业的那天对自己的承诺，我们忘记了我们踏入城市的第一天对着老天爷说我一定要通
过我的努力让家人过上幸福的生活，我们忘记了我们看见父母操劳的背影时，内心中发过的
誓言。
那么城市留给我们两个字‘奋斗’、让我们在厨师的道路上奋斗吧。 b、设定目标 观看视频—–【付洋分子美食】 目标【提问大家的目标】 目标的精准可以抗外界干扰 目标的精准可以善用自己的优势资源 目标竞争定位可以吸引领导的眼球，更利于职业的发展。 目标等于看那些已经小有成绩的厨师是怎样的，先看中国以及世界的高层顶端是怎样的，
然后我们可以先进入模仿，就像中国付出太多太多去模仿外国。 比如小肥羊被百胜集团收购 美国凯雷拥有徐州重工50的股份 法国炊具seb集团拥有苏泊尔61 南孚2003年8月被美国吉利公司收购金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌. 大宝已经被美国强生收购。 中华牙膏:被英国联合利华收购 高露洁收购了中国扬州三笑集团的全部股价 美国高盛收购肉类食品第一品牌——双汇 我们已经快要完成，从模仿中创新、到自主创新。从中国制造到中国创造。 在网络的世界里、谷歌、亚马逊、msn、被我们的草根创业者打败了， c、补足资源
1、自我个性特点中的不足。 心理学家们曾经以各自的标准和原则，对性格类型进行了分类，下面是几种有代表性的
观点： ??（1）从心理机能上划分，性格可分为：理智型、情感型和意志型； ??（2）我的厨师梦300字
从心理活动倾向性上划分，性格可分为内倾型和外倾型； ??（3）从个体独立性上划分，
性格分为独立型、顺从型、反抗型； ??（4）斯普兰格根据人们不同的价值观，把人的性
格分为；理论型、经济型、权力型、社会型、审美型、宗教型。 ??（5）海伦.帕玛根据人
们不同的核心价值观和注意力焦点及行为习惯的不同，把人的性格分为九种。称为九型性格，
包括：1号完美型、2号助人型、3号成就型、4号艺术型、5号理智型、6疑惑型、7号活跃
型、8号领袖型、9号和平型。
2、可依靠资源个性和优势分析。 上级领导的习惯、作风、学会适应别人才能适应自己。 a、创业
b、融资
c、交朋友
d、记录自己和知识
这就是抓住自己身边所有资源，我想创业没有经验怎么办？我想融资没有人脉咋办？
3、学习方法和路径。
通过考级比如职业经理人、营养师、厨师资格证、等 学习不足知识比如营销、管理学、烹饪美学、等 模仿别人学习先进的烹饪知识、了解国际国内的餐饮知识。 d、修正方向
1、诱惑是最大的敌人。
a、在艰苦奋斗的时候，在坚持的途中，会很痛苦，枯燥，无聊，抱怨。 b、也许别的行业比着行业好多了，你会经得住诱惑吗？ c、社会地位、亲朋友好友的议论。
2、激情的消失是自身的天敌，持之以恒坚持不懈。 人性都是有弱点的，在人的一生中想得最多的是战胜别人，超越别人。凡事都要比别人
强。因此，战胜别人首先要战胜自己，因为最强大的敌人不是别人而是自己。人与人之间，
弱者与强者之间，成功者与失败者之间最大的差异在于意志的差异。一个人有了自信，就有
了意志，就具备了挑战自我的素质和内驱力，就能成就一番事业，成为一个佼佼者。 总结；
做好自己的人生规划，就是对自己家人和未来的一个交代。 我需要大家在这堂培训课后做到的是；
1、好好想想自己的职业规划。
2、是否适合这个行业。
3、以后该怎么样面对‘厨师’二字。
【第五篇】我的厨师梦300字
职工食堂厨师长最新个人年度总结
职工食堂厨师长工作岗位
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转眼之间，一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年，在×××（改成职工食堂厨师长岗位所在的单位）职工食堂厨师长工作岗位上，我始终秉承着“在岗一分钟，尽职六十秒”的态度努力做好职工食堂厨师长岗位的工作，并时刻严格要求自己，摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下，我在职工食堂厨师长工作岗位上积极进取、勤奋学习，认真圆满地完成今年的职工食堂厨师长所有工作任务，履行好×××（改成职工食堂厨师长岗位所在的单位）职工食堂厨师长工作岗位职责，各方面表现优异，得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在×××（改成职工食堂厨师长岗位所在的单位）职工食堂厨师长工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下：一、思想上严于律己，不断提高自身修养
一年来，我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观，并用以指导自己在×××（改成职工食堂厨师长岗位所在的单位）职工食堂厨
【第六篇】我的厨师梦300字
美好“中国梦”,美味“厨师梦”
美好“中国梦”，美味“厨师梦”
在第十八次全国人民代表大会上，习近平提出了一项重要的指导思想和重要执政理念，那就是——中国梦。习近平把“中国梦”定义为：实现中华民族伟大复兴，就是中华民族近代以来最伟大的梦想。2013年3月17日，新一任党和国家领导人换届完成，习近平再次畅谈“中国梦”，并表示实现中国民族伟大复兴的中国梦，就是要实现国家富强、民族振兴、人民幸福。
说到“中国梦”的由来，资料显示是：习近平同志在参观“复兴之路”展览时，提出了实现中华民族伟大复兴的中国梦。他在十二届全国人大一次会议上的讲话中系统阐发了这个思想，在出访俄罗斯、非洲国家和出席亚洲博鳌论坛等讲话中又进一步作了论述。现在，不但中国，而且全世界都在关注中国梦这个词，并希望从中国梦中获益。
“中国梦”的提出，焕发出了鼓舞人心的力量，激荡起亿万人民的
共鸣，反映了中国人民包括海外同胞、全世界华人的共同心声、共同愿景、共同意志，是凝聚全党和全国人民的最大共识，极大地激发了中国人民发展国家、振兴民族的热情。
而此时此刻，小编想起一句话：国有国法，家有家规。这句话放于此同样适用，换个思维就与我们上文所提的中国梦恰如其分。所谓国有中国梦，那我们每一个生下来的人，是不是也该同样拥有自己的梦？或许很多人会质问，我们每个人生来平凡，根本不敢去奢望梦想，不敢拥有梦想，比如那些活在社会黑暗底层的人，那些失意落魄的人。这个质问得到的答案一定是否定的，每一个人都有拥有梦想的权利，无论这个梦的大小卑贱，只要拥有梦想便是目标。不平凡的一生需要的是我们自己去努力创造，而不是命运就能完全决定。
想来，每一个人始终有改变自我的机会。务工返乡的人，退伍转业的人，高考中考失意的人，其实都可以开始新的人生，都可以让自己变得更好。曾看到这样一则新闻，小文是一个在外打拼的工人，多年的青春都奉献在了工地上，落得满身伤病，最后选择回家学烹饪，进军饮食行业，而多年后，他已是行政总厨的位置。谁能想到，一个在工地上搬砖的人，他竟能在餐饮行业里傲视群雄。他说：其实每个人从小都有一个美食梦，只是可能你不去发现。确实，每个人从生下来那一刻就开始接触食物，可能老妈给你做的一个红烧肉，都会烧起你心中的美食梦。
来杭州新东方 实现烹饪梦
可见，美食文化的渗透力实为惊人，民以食为天已不是新鲜话题，在餐饮业蓬勃发展的今天，美食带来的利润效益不可估量。也因此，很多人都在逐步走上学习烹饪的道路，不仅行业利润高，重要的是就业前景一片大好，很多人都已通过这条路发家致富。在杭州新东方烹饪学校，每个学生后怀揣着一个美食梦，他们热爱烹饪，并选择通过通过厨师实现自己的美好人生，加油吧，新东方学子，你们今天的汗水必定能换回明天的美好生活。
【第七篇】我的厨师梦300字
学厨师,总裁梦尽在咫尺
学厨师，霸道总裁不是梦
不管你最近在追什么剧，看什么电影，到处都是有钱有型有脑的痴情霸道总裁们。
你是不是也想张嘴就说“我要让全世界都知道，整个鱼塘都被你承包了”。 小编每次听到这句话，总是憋笑快憋出内伤了。如果这样的话，那新东方的总裁学长们就可以说“我要让全世界都知道，整个酒店都被你承包了”，“我要让全世界都知道，整个后厨都被你承包了”，“我要让全世界都知道，所有人的胃都被你承包了”这酸爽，根本不停不下来啊！
但是细细揣摩，我们看见的荧幕霸道总裁们绝大部分都首先是富二代。新东方的总裁学长们却都是靠自己勤劳的双手和智慧的头脑成为了“霸道”总裁的。 厨师及其社会地位，在近年以来得到迅速的上升和关注，厨师行业也自然成为一个高薪好就业的行业。如今很多人都不再将考大学作为唯一的出路，怀揣一门看家本事，才是未来发展硬道理。
有技能、爱上进、有梦想、肯吃苦，学厨师，你也可以做真正的霸道总裁！