【 – 节日作文】
第一篇 南京真的有好多开奶茶店的吗
《2016syb创业计划书奶茶店》
范文一:syb奶茶店创业计划书
不经历风雨,怎能见彩虹,没有人能随随便便成功,对于创业者来说更是如此,很多时候我们只是看到了成功给他们带来的光环,却没有看到,在成功之后,他们付出了我们不曾忍受的艰难困苦。
一、项目介绍
二、行业分析
三、产品/服务介绍
四、店面选址
五、装修与设备购买
六、人力资源规划
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。
八、营销策略
九、财务需求与运用
十、风险与风险管理
十一、中长期规划
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3、5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。南京真的有好多开奶茶店的吗
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会;不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据;对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
范文二:奶茶店syb创业计划书
如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写?
但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。南京真的有好多开奶茶店的吗
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会;不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。
现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:;小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!
一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。
一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。
第二篇 南京真的有好多开奶茶店的吗
《全国十大品牌奶茶店》
“创”业,其实就是找别人想不到的,或做别人没做准确的事情。全国十大品牌奶茶店,春天来临,一天暖一天,奶茶店冷饮店又成了接头靓丽的风景。对于想开店创业的朋友来说,这也是创业的最佳时期。开奶茶店饮品店,不仅仅是自食其力,全国十大品牌奶茶店,让你轻松年入百万,荣誉、创富、励志一网打尽。
对于初期创业的朋友来说,往往存在以下担忧:
1、资金不足;2、店面地址难选;3、经验不足;4、选项目难
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第三篇 南京真的有好多开奶茶店的吗
《2014年十大奶茶加盟店排行榜》
2014年最新全国十大奶茶加盟店排行榜
2014年最新全国奶茶加盟店排行榜。2014年的夏天,让我们一起来细数全国最具发展前景最适合投资者选择的奶茶加盟店,这里面一定有你的最爱,也一定有你曾经想过要开的。
全国十大奶茶加盟店排行榜——coco都可茶饮
CoCo都可茶饮始建于 1997年的台湾。一直奉行“顾客第一、品质第一、员工第一、口味第一”的品牌理念,因其奶茶口味香浓、品种丰富,很快得到市场的认可,并培养了大批CoCo奶茶的忠实消费者。营运至今“CoCo都可茶饮”已经成为一家享有良好声誉与形象的全球知名连锁茶饮品牌,2013年coco奶茶全球门市突破1200家,更积极筹备进军菲律宾、南非、新西兰、澳等各国。
全国十大奶茶加盟店排行榜——柠檬魅儿
柠檬魅儿奶茶连锁加盟品牌创立于2005年,隶属于广州华粮餐饮管理有限公司。华粮公司致力于奶茶行业十多年,将中国的传统茶元素与台湾时尚饮品融为一体,另辟蹊径开创出的健康饮品—-柠檬魅儿。柠檬魅儿品牌发展至今,已形成覆盖全国12多个省区直辖市、8余家省市级代理、700多家全国连锁加盟店的系统化销售网络。
全国十大奶茶加盟店排行榜——超级奶爸
超级奶爸茶饮连锁品牌源自宝岛台湾。自2009年在大陆地区开设第一家超级奶爸时尚茶饮店以来,一直坚持最正宗的台式口味,以其时尚、独有的奶爸风格,独特的茶饮制作工艺和完善的品牌授权制度,迅速在奶茶界刮起了超越传统的革命风暴。2010年6月,超级奶爸正式开放加盟权限,发展至今,已在全国多个地区包括上海、山东、安徽、江苏、四川、吉林、常州、无锡、盐城、杭州、扬州等各大城市共开设了300余家连锁加盟店,成为了茶饮行业优秀的新兴加盟企业。
全国十大奶茶加盟店排行榜——甘茶度
甘茶度为杭州奇异鸟食品连锁有限公司第四代品牌是企业在经历十余年发展,创造出一种新生茶饮模式,以健康、鲜制为目标,将古典茶道冲泡技法融入每一杯茶饮,多种口味供您选择,或甘醇或酸甜,或香浓或微苦都完美诠释甘茶度的茶文化底蕴。杭州奇异鸟食品连锁有限公司,成立于2005年,作为奶茶行业的知名企业,在奶茶品牌的经营上有非常丰富的运营经验。旗下除甘茶度奶茶品牌外还有三大奶茶主打品牌分别为“蜜菓”、“茶桔便”、“奶茶博士”现加盟店,已形成覆盖全国31个省市,600多家门店的完善销售网络,成为国内奶茶行业的标杆形象。
全国十大奶茶加盟店排行榜——阿牛与仙草
阿牛与仙草为北京凌凡餐饮管理有限公司旗下时尚奶茶新品牌,秉承“为了更好的生活,分享更好的产品”的理念,自2009年开设第一家店铺以来,因其店面风格创意独特,产品口味正宗、地道、绿色、时尚,阿牛与仙草奶茶受到越来越多消费者的喜爱和追捧,产品价值及市场前景也深深吸引住了众多投资者的目光。截止2012年年底,阿牛与仙草奶茶以在北京、天津、河北、郑州等16个省市拥有近200家加盟店,成为茶饮行业中最具投资潜力的新时尚奶茶品牌。南京真的有好多开奶茶店的吗
全国十大奶茶加盟店排行榜——避风塘
1998年6月4日,上海避风塘茶楼有限公司在上海江宁路99号以“避风塘”为字号,开出第一家上海避风塘茶楼江宁店,专营饮品、点心和简餐。由于其独特的经营模式“畅饮无限量、欢乐无限时”和独特的休闲娱乐氛围,24小时营业;只需18元,百余种饮食饮品无限畅饮。真正做到让顾客“欢乐、欢畅”,使“避风塘茶楼”广受欢迎。令其生意异常火爆,也成为当时年轻人娱乐的首选,去避风塘喝茶、聊天、棋牌、娱乐成为人们口中一种娱乐时尚。“上海避风塘茶楼”在之后上海、北京、西安、重庆、南京、无锡等地开了100多家连锁加盟店,将美味和人气扩散到了全国的多个城市,成为一个知名品牌,成为行业翘楚并已在茶楼确立了领先地位。如今避风塘茶楼经过不断的调整,已逐渐成为一个集商务洽谈,资讯交换的最佳场所,经营内容不仅提供“自助欢畅”,也是:中西美食品尝、棋牌娱乐、赛事观战、无限宽带、休闲场所,积极营造“到家的感觉”,使消费者倍感轻松和愉悦。
全国十大奶茶加盟排行榜——吾饮良品
吾饮良品是武汉派乐餐饮管理有限公司旗下的港式饮品品牌,源自香港,选料精良考究、品质上乘,并大胆将传统工艺同现代创作手法相融合,展现纯正地道又独具特色的新一代香港风味。自2005年创立以来,时至今日,吾饮良品已拥有全国各地连锁店面近700余家。吾饮良品的产品开发与香港潮流同步,以健康的理念为导向,坚持高规格的研发标准,不断为顾客奉上世界级水准的美味饮品、为现代生活注入源源不断的活力!
全国十大奶茶加盟排行榜——快乐柠檬
香港仙踪林国际 旗下的创新品牌 由2006年6月份成立至今,已在中国多个地开设店铺,包括香港,澳门,上海,北京及广州 Happylemon 透过Teapresso鲜茶机,带出全新的喝茶文化,采用现代科技,利用高压快速萃取原理及独特的预浸入程序,以不经人手的全自动方式,按统一的标准,于 段时间内泡出一杯百分百健康,卫生,新鲜及美味的鲜茶,突破茗茶传统,迎合年轻人千变万化的口味。
全国十大奶茶加盟排行榜——8090奶茶
广州NO.1领军品牌——8090,首创“平民奢华”“零反式”健康奶茶店,行业首创3鲜概念“鲜果 鲜茶 鲜奶”、零反式健康奶茶风靡全国。推出近百款优质畅销的珍珠奶茶、双皮奶、烧仙草、西米露、奶昔、冰沙、泡沫茶、现磨咖啡等,8090以其“这么极品的口感,却只要非常亲民的销售价格”,所到之处引起疯狂抢购,旗下门店生意火爆,其“最正宗の口感,最年轻の味道”的招牌系列,赢尽口碑。8090的总部清心堂是市政府认证的“广州
老字号”企业,至今已经有100多年的历史,是国务院认证的“国家级非物质文化遗产”,是“广州十大手信生产企业”,是“白大夫”药妆全国独家总代理。悠久的历史,稳健的经营,过硬的研发团队,极佳的产品口感,强大的集团实力!
全国十大奶茶加盟排行榜——鲜芋仙
鲜芋仙是一家台湾的连锁甜品专卖店,成立于2007年,以“怀念的味道”与“纯手工打造”之概念,投入百万巨资装潢门市,营造六星级的舒适用餐环境。
鲜芋仙的分店在台湾大部分的城市都有设立,其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。主要是由芋圆,仙草和红豆牛奶组成,味道润滑细嫩,口味非常独特。从成立至今鲜芋仙包括加盟的店数量全球有430家。奠定了一个覆盖庞大消费群体的基础,为台式甜品立了一个标杆。
特别申明:此内容来至互联网,排名不分先后,仅供参考
第四篇 南京真的有好多开奶茶店的吗
《南京奶茶加盟十大品牌首选德志餐饮奶茶加盟店》
奶茶项目介绍:
德志的奶茶项目是由公司的研发部门经过多年针对市场上口味最好的饮品店的饮品研发而成的,对于原料的选材都有很高的标准,实行原料统一配送,口味达到千店如一,开店以后还会对各个加盟店有免费技术更新政策,从签约到开店,总部都会跟踪服务,安排专业人员对每个门店做到定期巡回督导,解决开店中遇到的各种问题,消除加盟商的后顾之忧,总部有一整套的开业计划,教你如何开店第一个月就把生意做火,总部将会对家门店实行区域保护政策,控制区域内开店数量,确保加盟商在一定区域内独家经营,赚垄断财富,对于仿冒德志餐饮奶茶这个项目的公司,总部依据总部商标注册、专利等维权打假,确保你的合法权益,对于所学习的奶茶项目,公司承诺学不会可以免费再学。
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当然在选择一个项目时,每个人都会有所担心“这家公司是不是真的,会不会是骗人的,项目是不是真的不会忽悠人吧?项目市场怎么样,好不好做,我们那地方能好吗?到底利润有多大?企业实力怎么样?对加盟商的后续支持怎么样?会不会加盟好了就不管了?区域保护是怎么样的?
这些问题不用担心,因为已经开业的加盟商最初也有一样的担心,但今时今日,他们已经有了答案,一切都比预想的要好,当初选择总部的这个饮品项目是对的。
如果您对我们的这个项目感兴趣,我们邀请你来总部实地考察、品尝,
一切眼见为实。
市场分析:
开店没本钱:开一家珍珠奶茶店,最少的只要几万块,三个月回本,这样投资小,收益高的好项目,可能在中国是最低的,这点本钱是不用担心的。
怕不会管理:开一家珍珠奶茶店只需要一个收银,两个销售,一个外卖就够了,四个人的小团队,各做各的,像兄弟姐妹一样,说说笑笑就把事情做了,几乎不需要管理。
怕生意不好:德志餐饮的珍珠奶茶,口味纯正,风味独特,深受年轻人的喜爱,只要选好位置,生意绝对火爆。
怕亏本:的确,只要是投资都有风险,但德志餐饮的珍珠奶茶店投资小,本身风险也就小,而且产品丰富,喝的人也多了,一天怎么也可以买个两千元,再怎么样也亏不了。
怕没有经验:开德志餐饮的珍珠奶茶店不需要经验,店面装修方案、人员培训等全部由总部负责,还有开店的全套宝典哦,手把手教,让你10天就可以成为经验丰富的老手。
加盟条件:德志饮品总部会根据投资者的实际情况,推出了开单店、做区域代理两种灵活的合作方式,你可以根据自己的实力来选择。 开单店:选择好的地段经营德志饮品店,赚取经营利润。
区域代理:选择一定区域,做德志茶饮的区域代理,代理商在许可代理区域享有垄断经营权、管理权;允许独家代理商自己发展合作店,
收取费用归独家代理商。总部原料通过独家代理商进行,公司以全国统一价提供,独家代理商享有返利。独家代理商是终身买断,无需担心在本区域范围内的竞争,一次投资终生受益。
第五篇 南京真的有好多开奶茶店的吗
《从街边小店,到进驻高端商场,奶茶市场发生了什么变化?》
从街边小店,到进驻高端商场,奶茶市场发生了什么变化?每个看起来烂大街的创业点子,可能都有机会,比如看起来毫无希望的奶茶店。新的故事可能是上海的茶家 T Plus,一年半内开了 19 家店;或者是广东的喜茶——在去年 8 月拿到 1 亿元的投资之前,它通过自身经营在 4 年内开了三四十家店。在广州或深圳,喜茶进驻的都是购物中心,一开就是 100 平方米的大店;T Plus 一般开在写字楼附近,在淮海中路的店隔壁就是星巴克,它甚至开到了静安寺的上海商城楼下。
奶茶业已经有很长一段时间都没有什么新故事了。除了喜茶、T Plus,还有一芳、朴茶等这些最近冒出来的新品牌。在他们的宣传中,有若干相似的新东西:品质和健康——强调茶好“原叶茶”、“鲜牛乳”;强调设计感,logo、包装或门店室内设计都更加简约入时;菜单中有不少玛奇朵、鲜奶等系列产品。而从选址和定价来看,他们都更指向年轻上班族这个消费群体,而非大中学生。在各个外卖平台的“下午茶”选项里,不同品牌的奶茶均在列。
其实上海这个挑剔的城市,已经经历过若干轮奶茶店的洗礼,从最初的快三秒、街客和茶风暴到 Coco 都可、快乐柠檬,1点点,再到现在的这些。
最早的一批连锁奶茶已经消失了,它们曾经都非常火爆,街客曾经在爆发期(2006年左右)在上海的门店数达到 220 家,之后的茶风暴也曾达到过 150 家的规模。Coco都可、快乐柠檬可能算是生命周期较长的,但奶茶很难有什么品牌忠诚度可言,而且这个行业始终没有出现诸如咖啡行业里面星巴克这样的“大公司”。尽管 Coco 都可已有 1800 家的门店规模了,你可能还是会觉得奶茶是个小生意。而至于行业服务,很多时候好像是被直接忽略了。
这和它最初出现的形态有关。
你可能还记得 1990 年代末 2000 年初代奶茶饮品店的样子,现在看来它们的卖相和经营方式都非常简陋:加工好的奶茶粉末加水冲兑而成。这也是服务员一般会猛摇一通再递给你的原因。
这些奶茶店一般开在大中学校附近或者是上海的西宫、七浦路这样人流量大但消费力却不高的地方。只有 5、6 平方米或更小的空间,只有窗口的外带没有座位,和手抓饼或炸鸡排店相邻。
最早的一批品牌——街客、茶风暴、避风塘奶茶,如果拿掉商标名字,几乎没有什么不同:都是 3~4 元一杯;菜单的同质化非常高:香芋、香蕉、巧克力或草莓口味奶茶……
这也是一直到现在奶茶都被认为“低端”的原因——它没有消费体验——这恰恰是品牌
差异化和产品溢价的重要部分。
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这同样造成了行业门槛低,复制和跟风便也成为了常态。
虽然现在大多奶茶店都在原料上进行了改进,加入了现泡的茶汤加上奶品制作。不过,奶茶的制作工艺普遍来说不算复杂。配料如珍珠果或者奶盖都是半成品提前制作好的,顾客下单的时候只要将配料混合即可。与之相比的是,即饮咖啡的制作工序更复杂,奶泡需要现打的,咖啡一般是现场萃取的。
即便是制作工序相对简单且容易标准化,但真正能保持出品稳定的奶茶品牌也并不多。这跟品牌培训和管理方式有关。
不像厨师或者咖啡师有成体系的职业资格认证,奶茶店员基本上和普通服务员要求相当。几大连锁给员工培训时长一般很短: T Plus 为 60 天,1 点点的培训是 30 天,快乐柠檬的员工培训是 15 天。这导致了从业人员可能会水平参差不齐。相比之下,珍珠奶茶的发源地台湾有“调茶师”的认证。一些品牌在人员培训上更严格,比如说发明珍珠奶茶的春水堂采用师徒制。
相比其他餐饮形态,开奶茶店是相对容易的一件事。
奶茶店的启动资金一般只要 35~40 万元(一线城市的黄金地段可能需要 60~70 万)。一些产品单价低、目标消费者为学生的品牌如珍奶会所和蜜菓加盟开店费用更低(蜜菓的开店费用在16~20 万元)。而相比之下,开家咖啡馆在技术和资金上都更困难。拿加盟来说,太平洋咖啡的官网显示加盟金为 100 万元。加上租金和人员,在一线城市开一家太平洋咖啡的金额在 200 万左右。
正因为开店门槛低,奶茶店很容易复制和扩张。大多数品牌一开始就会开放加盟。奶
茶品牌对于加盟商的要求也普遍比较低,几乎所有品牌传递的信息都是:“你不需要有餐饮经验即可开店”。除了加盟资金,一些品牌(如 1 点点、T Plus 和快乐柠檬)要求加盟者“亲自经营”(而非作为投资项目交给其他人来主管)。
另一方面,正是因为开店和复制容易,奶茶行业也很多山寨品牌,爆款的跟风也相当严重——奶绿火了,所有品牌都会推出这款产品。
最近的爆款是奶盖茶(有些品牌叫玛奇朵)。雀巢专业餐饮为快乐柠檬和 Coco 都可等品牌供应奶品,其大中华区食品品类总监吕航告诉《好奇心日报
()》,因为奶盖茶的流行,雀巢的淡奶、炼乳等奶油产品需求大增。
与产品创新更迭慢形成对比的是,奶茶品牌已经换了好几拨。
奶茶品牌的迭代更新(制图:冯秀霞)
相比街客、茶风暴等这些被淘汰的早期品牌,2006 年前后出现的快乐柠檬和 Coco 都可都有了更完整的品牌意识,最直接的体现是新品牌有了视觉符号和独有的卖点。当快乐柠檬 2007 年前后在上海登场时,不少消费者都记住了那个柠檬头小人。最早的几个点评里提到:“被这种可爱的设计所吸引 ”,这起码证明留下初步印象的策略成功了。
它们在市场营销或产品上也会突出一个卖点:快乐柠檬的“柠檬”饮品系列,在茶中加入急冻的台湾屏东柠檬汁。Coco 则突出“来自台湾”
的属性为品牌加持,它会在店里的