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杀猪的文章 关于过年杀猪的文章

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【 – 节日作文】

第一篇:《观杀猪作文》

观杀猪作文

观杀猪

作者:404 沈乐天

这个寒假里,我亲眼目睹了杀猪,感受了农村过大年的欢乐气氛。

那天,我来到了舅舅家。一进门,我就看见一头大肥猪躺在地上睡觉呢!那头猪是头黄毛猪,非常可爱。过了一会,屠夫叫大家把猪赶出来,猪一出来就在弄堂里跑到东,跑到西,大人们也不甘示弱,穷追不舍。最后,大家终于在田里把猪追到了。两个大人把猪按倒在地上,一人压住它的头和身子,另外一个人把它的两只前爪和后爪分别捆在木棍上,扛到门前水泥场上。

在门前的大晒场上,屠夫指挥大家把猪抬到两条长凳上,在猪头那边还有一个脸盆,妈妈说,那是用来接猪血的。猪开始疯狂地挣扎,似乎知道自己的末日快到了。屠夫却一点也没有心软,把刀用力一捅,猪的血便喷涌而出,猪的叫声也越来越微弱了。最后,头无力地耷拉下来,一动也不动了。{杀猪的文章}.

妈妈说,屠夫这一捅必须捅在猪心脏的主动脉上才行。我听完不由大吃一惊:没想到杀猪也要番功夫啊!这杀猪这么难,肯定要经过很长一段时间的训练,最后才能这样熟能生巧的吧!

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这次看杀猪让我感到:三百六十行,行行出状元。只要用心去做事,并有恒心,就一定能做好!

第二篇:《杀年猪作文》

杀年猪作文

杀年猪

六(1)班 周树江

每当看到菜市场有红有白的猪肉时,我就不由的想到那次杀年猪的场景,那撕心裂肺的叫声,久久在耳边回荡。

在我的印象中,杀年猪是从一声嚎叫开始的。在此之前,还有十分复杂的事情要准备。首先,大人们将年猪抬上事先准备好的矮石板上,然后大大小小各形各色的新奇工具便瞬间跃然眼前,令我眼花缭乱。只见师傅提刀转向年猪,刀光一闪,年猪发出了地狱中的鬼哭狼嚎般的叫声。这惊天地泣鬼神的叫声,这气吞山河的气势,令我欲罢不能!想看一年一度的杀年猪就必须忍受着煎熬;受不了折磨尽可以不去。我战胜恐惧,摆脱困境,想亲眼目睹奇葩的杀年猪!物以稀为贵,事情也一样。好奇心驱使我毅然决然选择了继续观看杀年猪。但这地动山摇的声音却让我受不了了,忽然感觉到年猪一声吼,地球也要抖三抖!{杀猪的文章}.

正式开始杀猪了。只见四名成人按住年猪,剩下两名摩拳擦掌、跃跃欲试,像蓄势待发的箭一样。热完身之后,其中一人对准了猪的肚子就痛下杀手,朝理想目标砍去,场面惨不忍睹。残害生命的场面果不其然很血腥。更血腥的还是那震破我耳膜的猪叫声!然后到了解剖时间了。我一看到血光飞溅,就立马蒙住眼睛,好一会儿后才睁开。不睁不知道,一睁吓一跳哇!我居然看到了传奇性的一幕——传说中的“死猪不怕开水烫”。滚滚开水流向死猪,而它却无动于衷,果真验证了这句话!

杀年猪虽然有趣,可是却是一件十分残忍的事情。我此生都无法忘掉那惊心动魄的叫声!

第三篇:《难忘的杀猪》

难忘的杀猪

张叶晨鑫

杀猪你一定听过,一定没见过吧。我不仅亲眼目睹了那残冷的过程,还动手尝试了一回。那一幕真让人难忘!{杀猪的文章}.

去年除夕之夜,天还没有亮,我就跟着外公、舅舅等几个大人来到猪圈。外公选了一头最大的猪。那头猪好像明白了什么似的,害怕得一直往后退,缩到墙角边。刚开始我还很兴奋,冲上去掐了一下猪的屁股,猪一下子就跑起来了。他们趁机抓住猪脚,一抬,猪就倒在了地上。紧接着几个大人一拥而上,有的抓耳朵,有的抓脚,把猪抬到一张大大的桌子上,紧紧地摁住。那头猪一边挣扎,一边吼叫。它的力气非常大,四个大人使出了九牛二虎之力,总算把它制服了。那惨叫声回荡在漆黑的夜空中,好像在说:“不要杀我,放过我吧!”。我不由自主地往后退。这时舅舅拿着一把锋利的大刀,走过来对我说:“别怕,有舅舅呢。”我鼓起勇气慢慢地靠近猪的脖子。我轻轻地割了一下,因为猪皮太厚只流了一点点血。那猪使劲一叫,我吓得鸡皮疙瘩都出来了。它使出全身力气挣扎,大人们也跟着摇晃起来了。“不用怕,蹲成马步,用力一捅就行了。”外公说。正当我不知所措的时候,叔公手一滑,猪的一只脚挣脱了,用力一蹬,把旁边的舅舅狠狠地踢了一脚。我吓得尖叫一声,跑得远远的。舅舅拿起刀对着猪的脖子狠狠地捅了一刀。顿时,猪脖子上的鲜血像喷泉一样涌了出来。猪的叫声越来越小,挣扎的力气也越来越小,眼睛却睁得大大的。过了不久,猪猛的抽了一下,就完全不动了。

这时大人们正欢呼雀跃,开开心心地迎接新年的到来。可我却一点也高兴不起来,一个鲜活的生命就这样消失了。从此,那一幕时常浮现在我的脑海里,成了永远的记忆。

作者学校:福建省建阳师范附小三年级 指导老师:罗秀珍

第四篇:《杀年猪》

{杀猪的文章}.

杀 年 猪

四(5)班袁梦欣

杀年猪是每年外婆家过年时的习俗。

今年外婆家已经定好了杀年猪的时间——腊月二十八。杀年猪的前一天晚上,外婆让妈妈和我到她家住,妈妈同意了。

腊月二十八那一天早上五点,外公就起床烧开水了,还准备了杀年猪用的工具,有挂肉的钩子、木架子、盛开水的壶""做完这些事之后,已经六点多了,几个邻居和一个高大的屠夫也来到外婆家门口了。现在舅舅和另外三个邻居已经做好了捉猪的准备。开栏放猪了,栏一开,一头猪就跑了出来,屠夫用钩子把猪的嘴巴给钩上了,猪不知道是痛还是知道自己要死了,一边加大力气想逃走,一边拼命地嚎叫。舅舅把它的尾巴抓住了,另外两个人抓住了猪的蹄子,猪终于被抓住了,众人把它压在木架子上,这时,外婆点燃了鞭炮,屠夫一刀往猪脖子上捅去,手起刀落,不到一分钟,猪就不叫也不动了。屠夫赶紧用开水给猪褪毛。

因为外婆家的猪是吃煮潲的,所以有很多人来买猪肉吃。屠夫都忙不过来了,有人说:“快,先给我下个肘子吧!”有人说:“给我两个猪脚,我早就定好了的。”外婆笑着说:“别急别急,一个一个来。”一会儿功夫,一头猪就分割完了,外婆还给每个买肉的人提了一袋刚打好的猪血。最后来的几个邻居来晚了,肉卖光了,他们遗憾地说:“太可惜了,没有买到吃煮潲猪的肉。”

最后,我们要吃杀年猪的饭了,真丰盛啊!有新鲜的猪血汤,还

有好吃的杀猪肉,杀猪肉这道菜里有绿色的大蒜、红色的辣椒和宽宽大大、白白嫩嫩的猪肉,大家吃得可香了!

杀年猪是一件热闹的事,它永远留在我的记忆里。

指导老师:周金枚

第五篇:《杀猪饭(作文)》

杀猪饭

春节即将来临,我有幸和父母到安宁市车铺里村乡下亲戚家中去品尝杀猪饭。{杀猪的文章}.

“杀猪饭”是云南地方的一种风俗。杀猪饭也饱含了一种热情好客的淳朴感情。在腊月的时候要杀年猪,每家杀猪的时候,都要请邻居和亲朋好友来吃杀猪饭,亲朋好友欢聚一堂、其乐融融,庆祝一年的丰收。杀猪饭反映了农民热情而淳朴的性格,充满了浓浓的乡土气息。 在汽车行径中,我看到了乡下现已修筑了水泥路面。改善了以前的砂石路和泥土路,住房以砖混结构住房为主,规划合理,已实现水、电、路、电视、电话五通,有路灯,这些变化充分的说明了新农村的发展日新月异,也从侧面反映了中国正逐步走向强盛。 走进乡村庭院,首先映入眼帘的是金黄色的玉米墙,那是搭在木架上晾晒的玉米棒,层层叠叠,仿佛诉说着去年的大丰收,小狗欢快地跑到我的面前,拚命地摇着尾巴,似乎在表达它的热情好客。 端上餐桌的是一盘盘美味佳肴,有糟辣椒炒猪肉丝、排骨炖藕、卤肉、红烧狮子头 、猪血、锅烧肉等。

其中最让我觉得最好吃锅烧肉。色泽金黄,脆而不硬不焦,肥而不腻,酥脆香可口使我口齿留香,回味无穷。我惊奇的问乡下的舅舅询问其做法,舅舅说:此道菜名叫“锅烧肉”,先准备带皮的五花{杀猪的文章}.

肉,肥肉约厚三厘米,将带皮的五花肉洗净切成条状,用啤酒浸泡半小时,炒锅放在旺火上,加油烧至七成热,将肉条从盘中小心地滑入油锅内,炸至金黄色(炸时用筷子在肉条上戳气眼,并适时翻面)并捞出,盛入盘内。这样美味的锅烧肉就做好了。舅舅接着感叹到:“村里会做此道菜的,仅三人而已,凡遇村中红白喜事我都要去帮忙,做此道菜”。

夜色已深,我们即将与这秀丽的村庄离别,我们在乡下的舅舅的热情送别声中坐上了车,农村如诗如画的自然景色以及淳朴善良的朴实民风,让我回味,使我留恋。

此次之行,让我充分感受和体验到了中国饮食文化的博大精深,源远流长的历史,感叹美食藏于民间。同时也让我目睹了新农村的巨大变化和发展。

第六篇:《杀年猪》

杀年猪

今天,我吃完午饭,就和爸爸妈妈乘舅舅的车到铁山平去看杀年猪。 到了农家乐,一进门,就看见一头又肥又大的猪在院子里走来走去。 准备开始杀年猪了。老奶奶去赶猪,猪看见主人手中的鞭子了,吓得连忙逃跑开了。老爷爷赶紧帮老奶奶一起赶猪,猪终于被抓住了。老爷爷叫来几个帮手,把猪摁倒在长条椅子上,负责杀猪的叔叔拿了一把铁刀快速地从猪喉咙里穿了进去,直到猪的心脏,等叔叔把刀取出以后,我们看到鲜血哗哗地流出来了,老奶奶连忙用盆子接住。刚才还活蹦乱跳的猪已经奄奄一息了。

接着,大家把猪抬到一口已经煮沸了的水的铁锅旁,把水浇到猪身上,过了一会儿,再用铁刮子把猪毛刮下来。刚才还是穿着黑衣服的猪现在已经变得白白的了。

最后,大家把已经刮完毛的猪抬回院子里,把它倒挂在两个木桩上,叔叔再用一把尖刀从肚子切一个大口子,大肠和小肠等马上从里面滚了出来,老奶奶把猪肚子里的东西用盆子接走了,叔叔把已经分成两大块的猪肉平放在一张桌子上,再剁成一块块的,用袋子装好。

开始吃晚餐了,看着一道道用刚才那条猪身上的肉做出的菜,不知怎么了,我却没有了食欲,猪也是我们的朋友,为什么我们人类要吃它呢?

四川南充市大北街小学二年级:罗御丰

第七篇:《曾子杀猪的故事》

曾子杀猪的故事{杀猪的文章}.

孔子早在2000多年前就教育他的弟子要诚实。在学习

中,知道的就说知道,不知道的就说不知道。他认为这才是对待学习的正确态度。

曾子也是个非常诚实守信的人。有一次,曾子的妻子要

去赶集,孩子哭闹着也要去。妻子哄孩子说,你不要去了,我回来杀猪给你吃。她赶集回来后,看见曾子真要杀猪,连忙上前阻止。曾子说,你欺骗了孩子,孩子就会不信任你。说着,就把猪杀了。曾子不欺骗孩子,也培养了孩子讲信用的品德。

“一诺千金”的故事

秦末有个叫季布的人,一向说话算数,信誉非常高,许

多人都同他建立起了浓厚的友情。当时甚至流传着这样的谚语:“得黄金百斤,不如得季布一诺。”(这就是成语“一诺

千金”的由来)后来,他得罪了汉高祖刘邦,被悬赏捉拿。 结果他的旧日的朋友不仅不被重金所惑,而且冒着灭九族的危险来保护他,使他免遭祸殃。

一个人诚实有信,自然得道多助,能获得大家的尊重和

友谊。反过来,如果贪图一时的安逸或小便宜,而失信于朋友,表面上是得到了“实惠”。但为了这点实惠他毁了自己的声誉而声誉相比于物质是重要得多的。所以,失信于朋友,无异于失去了西瓜捡芝麻,得不偿失的。

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