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乌枣和黑枣的区别 黑枣和红枣的区别

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【 – 话题作文】

第一篇:《红枣和黑枣的功效有何本质区别》

红枣和黑枣的功效有何本质区别

黑枣不是枣,是柿

黑枣学名君迁子(Diospyros Iotus Linn),属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。

黑枣属於梅李科落叶乔木,简单来说就是“西洋李子”的一种又称为西洋枣,果粒像婴儿拳头大小,果肉相当厚美、核果较小,但气味却是非常的香甜喔!目前市面上看到的黑枣有的是经过乾燥处理的果肉,也有一些商品是压成汁的,或者是以黑枣为原料浓缩提炼成蜜汁,而目前在Baby的副食品中也可以看到黑枣的成份喔!

黑枣的营养价值有哪些?

黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等...这些营养素在黑枣中含量都很丰富喔!除此之外,其实黑枣最大的营养价值是在於它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助宝宝的消化和软便,让爸爸妈妈们不再为您家小宝贝的排便问题伤脑筋了!

红枣,又叫大枣、刺枣、美枣、良枣等,为我国特产之一。红枣,皮薄肉厚,甘甜适中,营养丰富,为秋冬进补之佳品。红枣,在我国种植已有3000多年的历史了。

红枣可生吃,也可熟食,还可加工制成枣干、枣泥、枣脯、枣酱、醉枣、熏枣、焦枣、乌枣、蜜枣、枣罐头、枣茶、枣酒、枣醋、枣原汁饮料等,还能性以烹调,用它饨鸡、炖鸭、炖猪脚等,都别具风味又甘美滋补。在日常生活中用枣制成的传统食品,更是琳琅满目、各具风味,例如枣粽子、枣年糕、枣花糕、枣卷糕、枣锅糕、枣发糕、油炸糕、长寿糕,以及做成枣泥馅料,用以制作各种糕点。以红枣制成的中华蜜酒和阿胶蜜枣远销海外,备受赞誉。

红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是天然的维生素丸。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。

一日食三枣,百岁不显老。红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用,早在《本草备要》中就有记述。说红枣能补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,补少气,……久服轻身延年。现代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。

第二篇:《红枣的功效与作用 红枣和黑枣的营养价值比较》

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红枣的功效与作用 红枣和黑枣的营养价值比较

红枣含有的营养成分特别丰富,具有的养生功效与作用更是惊人。经常食用红枣可以达到增强我们的体能,加强肌力的功效,而且红枣含有的蛋白质脂肪以及多种维他命可以帮助我们补中益气、润肺生津。那么红枣到底具有哪些功效与作用呢?经常食用红枣有哪些好处呢,下面请跟随小编一起来看看吧。

1、促进肝脏排毒、保肝护肝

红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂,能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例。

成分中的三萜类化合物,具有抗疲劳作用,可抑制肝炎病毒的活性,达到健脾养肝的目的。

2、护肤美容

红枣有独特的美容功效,现在也有很多产品比红枣美容效果更好、见效更快,有兴趣的朋友可以去风林购看一看,可能还有意想不到的收获。

红枣含有丰富的维生素B,而维生素B能够促进血液循环,使皮肤和毛发光润,脸部皱纹平整,皮肤显得更加健美。

风林购教你赚钱fenglingou.com 生吃红枣,可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内沉积,可有效减少黑色素及斑点的产生,并具有改善毛细血管壁的功能。

所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

3、补气养血

想知道挑选红枣最实用的方法是什么吗?赶快上风林购寻找答案吧。

药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状,是补气养血的圣品。

4、面色红润

红枣富含铁质,可帮助造血功能,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。

红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性,修补皮下组织,使皮肤变得细嫩光滑。

5、防止落发

红枣具有健脾养胃的功效,脾好则皮坚,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之

风林购教你赚钱fenglingou.com 处,可以防止头发脱落,并且有助长出乌黑发亮的头发。

6、强骨壮阳

更多红枣的详细信息,尽在风林购。

红枣富含环磷酸腺甘,对于男性朋友来说是补肾的好补品,环磷酸腺苷有扩张血管的作用,不仅可以改善心肌的营养状况,还能改善肾脏供血量,中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。

7、不长皱

红颜不老只是传说,皱纹没法不长,但却能长得晚一点,再晚一点!红枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。

吃红枣的禁忌

1、不宜与腐烂变质勿食用

为什么有枣核的红枣比没有枣核的红枣更营养?更多养生方面小知识,尽在风林购。

风林购教你赚钱fenglingou.com 红枣腐烂以后,会利于微生物在其体内繁殖。同时腐烂后的红枣内可分解出甲醛和甲醇等物质。这种物质在食用后,轻者可引起头晕,眼睛受害;重则更会危及到生命。

2、不宜与维生素同时食用

红枣里面本身富含的维生素,可分解破坏维生素K,从而降低维生素的治疗作用。

3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶,都会在与红枣食用时发生冲突。

4、服用退烧药时切勿同食

黑枣和红枣的区别是什么,在风林购能买到黑枣吗?上风林购一看便知。 退烧药物内含有的某种特殊物质和含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,不利于人体的吸收,因此会大大降低退烧药的药效。{乌枣和黑枣的区别}.

而红枣正是含糖量比较高的食物,所以在吃退烧药的时候千万不要再吃红枣了。

5、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用

风林购教你赚钱fenglingou.com 如果平时喜咳痰,胸中常常感到满胀,并且容易感到疲乏,胃中常胀满,食欲不振。那么多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。因为红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。

红枣的六种吃法

一、红枣泡水,养肝排毒

居然还有比红枣养生效果更好的养生食物,想知道就上风林购查找吧。 实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

二、红枣泡茶,补气护嗓

将红枣炒熟至黑后用来泡茶喝,对治疗胃寒、胃痛有显著的疗效。

如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

第三篇:《黑枣加生姜 老年病显奇效》

黑枣加生姜 老年病显奇效

姜枣是由黑枣与姜汁炮制而成。黑枣即乌枣,别名熏枣,是由鲜大枣煮熏而成,具有肉质紧细、味甜幽香的特点,是人们喜食的一种干果。据化验分析,黑枣每百克含蛋白质3.1克,脂肪3.5克,碳水化合物6.2克,热量292千卡,粗纤维6.6克,无机盐2克,其中钙53毫克,磷123毫克,铁4.3毫克。蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养素均比干制红枣有大幅度的增加,营养保健作用更强。

黑枣具有补益脾胃、滋阴养血、益气壮神功效。又因其味厚色黑,入肝走肾、滋补肝肾作用较强。姜汁辛温,能暖肺祛痰、温中止呕。姜枣制于伏天,可治阴寒、阳虚之证。

制法:伏天取黑枣数斤,放入姜汁(生姜榨取浓汁最好,也可用生姜加水煎取浓汁;或用罐头生姜汁略煮浓缩)内,在烈日下晒拌,晒干至硬,再添加一次姜汁,盖过枣面,再拌晒,枣吸尽姜汁变干,即可存入玻璃瓶内密封。到秋分或冬至日起,日日食之,食量视病情酌定,一般每日6~10枚,不宜间断。姜枣对以下老年病症,确有疗效。

老年性慢性支气管炎 冬天咳喘加重,或“遇冷即发”者,均可由冬至日起食用姜枣。可痰涎减少、咳喘见轻。能坚持数年者,可望康复。

老年性萎缩性胃炎 食欲较差,食后饱胀,遇寒则甚。可由秋分日起食姜枣,以早晨及空腹时食之最宜。来春可以间断,也可继续食用。不仅食欲可振,面色也见光泽有华。

老年性慢性泄泻 该病或饮服牛奶即泻者也可选食姜枣,经一二旬可见好转。作为保健,更可长服。 冠心病 冬日胸闷、心悸、心痛较甚者,也可用姜枣。稍加酒或醋送服,则更佳

第四篇:《饮食计划1》

早餐:牛奶:半斤(脱脂)

(2-4)片全麦面包 果汁一杯

午餐:米饭(小米)100克

牛肉50克

西红柿1个,胡萝卜1个(各50克) 晚餐:饭前一小时一个苹果

黑麦面包(2-4片)

混合蔬菜:200克如(西兰花,青豆芽)

水果类

食品名称

松子仁 松子(生) 核桃(干) 松子(炒) 葵花子(炒) 葵花子仁 山核桃(干) 葵花子(生) 榛子(炒) 花生(炒) 花生仁(炒) 南瓜子(炒) 西瓜子(炒) 南瓜子仁 花生仁(生) 西瓜子仁 榛子(干) 杏仁 白果 栗子(干) 莲子(干) 葡萄干

热量(大卡)/ 可食部分(克) 698大卡/100 640大卡/32 627大卡/43 619大卡/31 616大卡/52 606大卡/100 601大卡/24 597大卡/50 594大卡/21 589大卡/71 581大卡/100 574大卡/68 573大卡/43 566大卡/100 563大卡/100 555大卡/100 542大卡/27 514大卡/100 355大卡/100 345大卡/73 344大卡/100 341大卡/100

{乌枣和黑枣的区别}.

食品名称 猕猴桃 黄元帅苹果 金橘 京白梨 国光苹果 桃(黄桃) 海棠罐头 倭锦苹果 鸭广梨 葡萄(巨峰) 葡萄(玫瑰香) 桑葚 青香蕉苹果 红香蕉苹果 黄香蕉苹果 橄榄 莱阳梨 苹果梨 紫酥梨 冬果梨罐头 橙子 巴梨

热量(大卡)/ 可食部分(克) 56大卡/83 55大卡/80 55大卡/100 54大卡/79 54大卡/78 54大卡/93 53大卡/100 50大卡/86 50大卡/76 50大卡/84 50大卡/86 49大卡/100 49大卡/80 49大卡/87 49大卡/88 49大卡/80 49大卡/80 48大卡/94 47大卡/59 47大卡/100 47大卡/74 46大卡/79

苹果脯 336大卡/100 杏脯 329大卡/100 核桃(鲜) 327大卡/43 金丝小枣 322大卡/81 果丹皮 321大卡/100 无核蜜枣 320大卡/100 桂圆肉 313大卡/100 桃脯 310大卡/100 西瓜脯 305大卡/100 大枣(干) 298大卡/88 花生(生) 298大卡/53 杏酱 286大卡/100 海棠脯 286大卡/100 苹果酱 277大卡/100 桂圆干 273大卡/37 桃酱 273大卡/100 草莓酱 269大卡/100 干枣 264大卡/80 柿饼 250大卡/97 椰子 231大卡/33 乌枣 228大卡/59 黑枣 228大卡/98 密云小枣 214大卡/92 莲子(糖水)

201大卡/100 沙枣 200大卡/41 栗子(鲜) 185大卡/80 红果(干) 152大卡/100 酒枣 145大卡/91 鲜枣 122大卡/87 芭蕉 109大卡/68 红果 95大卡/76 香蕉 91大卡/59 人参果 80大卡/88 海棠 73大卡/86 柿子 71大卡/87 桂圆(鲜) 70大卡/50 荔枝(鲜)离枝

70大卡/73 甘蔗汁 64大卡/100 玛瑙石榴 63大卡/57 青皮石榴 61大卡/55 无花果 59大卡/100 红元帅苹果 59大卡/84 桃罐头 58大卡/100 红星苹果

57大卡/85

祝光苹果 46大卡/86 桃(旱久保) 46大卡/89 樱桃 46大卡/80 红富士苹果 45大卡/85 伏苹果 45大卡/86 福橘 45大卡/67 印度苹果 44大卡/90 红玉苹果 43大卡/84 酥梨 43大卡/72 鸭梨 43大卡/82 芦柑 43大卡/77 葡萄(紫) 43大卡/88 桃 (五月鲜) 42大卡/93 蜜橘 42大卡/76 菠萝 41大卡/68 雪花梨 41大卡/86 番石榴 41大卡/97 桃(久保) 41大卡/94 蜜桃 41大卡/88 柚子(文旦) 41大卡/69 四川红橘 40大卡/78 苹果罐头 39大卡/100 枇杷 39大卡/62 小叶橘 38大卡/81 冬果梨 37大卡/87 杏子罐头 37大卡/100 杏 36大卡/91 李子 36大卡/91 柠檬 35大卡/66 李子杏 35大卡/92 哈密瓜

34大卡/71 西瓜(京欣一号) 34大卡/59 糖水梨罐头 33大卡/100 芒果 32大卡/60 草莓 30大卡/97 红肖梨 30大卡/87 杨桃 29大卡/88 杨梅 28大卡/82 库尔勒梨 28大卡/91 柠檬汁 26大卡/100 香瓜

26大卡/78 西瓜(郑州三号) 25大卡/59 白兰瓜 21大卡/55

肉类

食品名称

热量(大卡)/ 可食部分(克) 猪肉(肥) 816大卡/100 羊肉干(绵羊)

588大卡/100 腊肠 584大卡/100 猪肉(血脖) 576大卡/90 猪肉(肋条肉)

568大卡/96 牛肉干 550大卡/100 酱汁肉 549大卡/96 鸭皮 538大卡/100 香肠 508大卡/100 母麻鸭 461大卡/75 牛肉松 445大卡/100 鸡肉松 440大卡/100 北京烤鸭 436大卡/80 广东香肠 433大卡/100 北京填鸭 424大卡/75 瓦罐鸡汤(汤)

408大卡/100 猪肉松 396大卡/100 猪肉(肥,瘦)

395大卡/100 肉鸡 389大卡/74 咸肉 385大卡/100 公麻鸭 360大卡/63 猪肉(软五花) 349大卡/85 猪肉(硬五花) 339大卡/79 猪肉(前蹄膀) 338大卡/67 宫爆肉丁(罐头) 336大卡/100

猪肉(后臀尖)

331大卡/97 茶肠 329大卡/100 猪肉(后蹄膀) 320大卡/73 金华火腿 318大卡/100 猪肘棒(熟) 314大卡/72 盐水鸭(熟)

312大卡/81 蒜肠 297大卡/100 小泥肠 295大卡/100 羊肉(冻,山羊) 293大卡/100

猪肉香肠罐头

290大卡/100 烧鹅 289大卡/73 羊肉(冻,绵羊) 285大卡/100

风干肠 283大卡/100 小红肠 280大卡/100 叉烧肉

279大卡/100

食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 牛舌 196大卡/100 鸡翅 194大卡/69 猪大肠 191大卡/100 猪耳 190大卡/100 猪肉(腿) 190大卡/100 瓦罐鸡汤(肉) 190大卡/100 卤猪杂 186大卡/100 腊肉 181大卡/100 鸡腿 181大卡/69 羊蹄筋(生) 177大卡/100 鸡心

172大卡/100 煨牛肉(罐头) 166大卡/100 酱驴肉 160大卡/100 猪蹄筋 156大卡/100 猪肉(里脊) 155大卡/100 牛蹄筋 151大卡/100 鸭掌 150大卡/59 牛蹄筋(熟) 147大卡/100 沙鸡 147大卡/41 鸭翅 146大卡/67 鸭心 143大卡/100 火鸡肝 143大卡/100 猪肉(瘦) 143大卡/100 羊脑 142大卡/100 牛肝 139大卡/100 乌鸦肉 136大卡/100 羊肝 134大卡/100 鸡胸脯肉 133大卡/100 猪脑 131大卡/100 猪肝 129大卡/99 鹅肝 129大卡/100 喜鹊肉 128大卡/100 鸭肝 128大卡/100 土鸡 124大卡/58 马肉 122大卡/100 鸡肝(肉鸡) 121大卡/100 鸡肝 121大卡/100 猪心 119大卡/97 羊肉(瘦) 118大卡/90 鸡胗

118大卡/100

肯德基炸鸡 279大卡/70 蛋清肠 278大卡/100 猪排骨 278大卡/72 大肉肠 272大卡/100 酱羊肉 272大卡/100 大腊肠 267大卡/100 酱鸭 266大卡/80 猪蹄 266大卡/60 猪大排 264大卡/68 午餐肠 261大卡/100 红果肠 260大卡/100 猪蹄(熟) 260大卡/43 母鸡(一年内鸡) 256大卡/66

鸡爪 254大卡/60 驴肉(熟) 251大卡/100 酱鸭(罐头) 248大卡/93 猪肘棒 248大卡/67 腊羊肉 246大卡/100 酱牛肉 246大卡/100 鹅 245大卡/63 鸭舌 245大卡/61 烤鸡 240大卡/73 鸭 240大卡/68 羊肉串(电烤)

234大卡/100 猪口条 233大卡/94 午餐肉 229大卡/100 小肚 225大卡/100 羊舌 225大卡/100 羊肉串(炸) 217大卡/100 羊肉(熟) 215大卡/100 扒鸡 215大卡/66 火腿肠 212大卡/100 卤煮鸡 212大卡/70 猪肝(卤煮)

203大卡/100 鸽 201大卡/42 猪肉(清蒸) 198大卡/100 羊肉(肥,瘦)

198大卡/90

蛋类 食品名称

热量(大卡)/ 可食部分(克) 蛋黄粉 644大卡/100 鸡蛋粉

545大卡/100

方腿 117大卡/100 狗肉 116大卡/80 驴肉(瘦) 116大卡/100 羊心 113大卡/100 羊肉(前腿) 111大卡/71 乌骨鸡 111大卡/48 鹌鹑 110大卡/58 猪肚 110大卡/96 羊肉(胸脯) 109大卡/81 羊肉(颈) 109大卡/74 牛肉(瘦) 106大卡/100 火鸡胸脯肉 103大卡/100 羊肉(后腿) 102大卡/77 兔肉 102大卡/100 牛肉(前腱) 100大卡/95 鹅肫 100大卡/100 牛肉(后腿) 98大卡/100 猪腰子 96大卡/93 牛肉(前腿) 95大卡/100 牛肺 94大卡/100 羊肉(脊背) 94大卡/100 牛肉(后腱) 93大卡/94 鸭肫 92大卡/93 火鸡肫 91大卡/100 火鸡腿 90大卡/100 羊肾 90大卡/100 鸭胸脯肉 90大卡/100 羊肚 87大卡/100 野兔肉 84大卡/100 猪肺 84大卡/97 牛肚 72大卡/100 羊大肠 70大卡/100 猪小肠 65大卡/100 鸭血(白鸭) 58大卡/100 羊血 57大卡/100 猪血 55大卡/100 鸡血

49大卡/100

食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 松花蛋(鸭) 171大卡/90 鹌鹑蛋

160大卡/86

鸭蛋黄 鸡蛋黄 鹅蛋黄 鹅蛋 咸鸭蛋 鸭蛋 松花蛋(鸡)

378大卡/100 328大卡/100 324大卡/100 196大卡/87 190大卡/88 180大卡/87 178大卡/83

鸡蛋(红皮) 鸡蛋(白皮) 鸡蛋白 鹅蛋白 鸭蛋白

156大卡/88 138大卡/87 60大卡/100 48大卡/100 47大卡/100

鹌鹑蛋(五香罐头) 152大卡/89

水产类

食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 鲮鱼(罐头) 399大卡/100 淡菜(干) 355大卡/100 蛏干 340大卡/100 鲍鱼(干) 322大卡/100 鱿鱼(干) 313大卡/98 鱼片干 303大卡/100 墨鱼(干) 287大卡/82

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