【 – 话题作文】
第一篇:《什么时候吃苹果最好》
什么时候吃苹果最好?
普通人饭前一小时,和饭后一小时
人们通常认为饭后吃水果最佳，台湾一教授却提出新见解，强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是：水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。
其实饭前吃水果比饭后吃水果更好，医学家指出，食物由胃进入小肠需要1到2小时，饭后吃水果，食物会被阻滞在胃中，长期可导致消化功能紊乱。相反饭前吃水果，维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质，又可使胃口略减，相对地正餐也可吃少一些。
传统习惯认为，饭后吃水果是良好的饮食习惯。但是近来研究发现，这一观点并不科学，饭后吃水果会给消化功能带来不良影响。
饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，并且会影响食物的消化与吸收，给消化功能带来不良影响。另外正餐前吃水果也不适宜，这会影响人的正常食量，人体肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质。最合理的吃水果时间应该在两餐之间，一般上午在9―10时，下午在3―4时。如果进餐时间不规律，尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。
除此以外，有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃。如柿子含有鞣质，这种物质碰到酸就凝固起来，形成“柿石”，容易导致
“胃结石”发生。在一般情况下，水果应生吃，而且越新鲜营养越丰富。但如果是危重病人，也可煮熟来吃。
第二篇:《什么时间吃苹果好》
什么时间吃苹果好
苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。
苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果，其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等，其中以国光为最多。国光苹果甜酸，风味较好，适于做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
营养师分析苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。
相关人群一般人群均可食用
1.慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎，高血压、膏血脂和肥胖患者，癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应；
2.肾炎和糖尿病患者不宜多吃。
营养分析1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；
2.在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；
3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；
4.苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；
5.苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；
6.苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，
可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
食物相克苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
制作指导将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。
食疗功效苹果味甘，性凉；
具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
历史文化据说亚当、夏娃受魔鬼所化的毒蛇诱惑，偷吃的果实就是苹果。因此，苹果又被称为蛇果或智慧果。
备注1.苹果的妙用：利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内，里面同时放入几个青苹果，然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体，故将其与土豆放在一起，可使土豆保持新鲜不烂；
2.将柿子和苹果混装在封闭的容器里，5-7天可除去柿子的涩味；
3.将未熟的香蕉和苹果混合装入塑料口袋里，扎紧口，约几个小时后，绿香蕉即可变黄，这说明已经被催熟，可放心食用；
4.铝锅用的时间长了，锅内会变黑。这时，可将新鲜的苹果皮放入锅中，加水适量，煮沸15分钟，然后再用清水冲洗干净，铝锅就会变得光亮如新；
5.苹果的营养很丰富。吃苹果时要求细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。不要饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。
吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”——血栓。而下午三四点钟心脏病易发作，所以这时吃苹果最好
第三篇:《常吃苹果的10大好处》
常吃苹果的10大好处
苹果富含矿物质和维生素，为人们最常食用的一种水果。苹果膳食纤维含量丰富，也含有大量的果胶，对于调整肠道菌群有很大的帮助。经常吃可使皮肤更水润。那么多吃苹果到底有什么好处呢？
1、止泻
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。
2、通便
苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，
便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
3、防止妊娠反应者酸中毒
对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。
4、防治高血压
苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。近年来，欧美及日本等国的医学家研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。他们认为，苹果本身不含胆固醇，而能促进胆固醇从胆汁排出;苹果含有大量的果胶，能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此见，苹果对于中老年人，特别是胆固醇增高者，着实称得上是理想的水果。治疗高血压，可在每周的苹果日吃300～400克苹果，而不吃别的食物，吃5个苹果日后，便可使血压下降，以后视血压的情况，再决定是否继续下一个疗程。肥胖者的减肥，据国外研究，每个苹果日可使体重减少0.5公斤～1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完，即每
次吃250克，一个疗程为18个苹果日。防治心血管病和肥胖症宜选甜苹果吃。
5、增进食欲，益于婴儿生长
苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
6、减肥
苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
7、防治贫血
常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
8、防止老化
苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
9、预防糖尿病
苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃
酸苹果。
10、增强记忆力
苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。
第四篇:《多吃苹果有六大好处》
多吃苹果有六大好处
“一天一个苹果”的口号是人们日常生活中喊得最响亮的口号之一。但除了大家熟知的保护肝脏外，苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
1、预防癌症：一项意大利的研究显示，每天吃至少一个苹果可以降低多种癌症的发病率：口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、结肠癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。
2、保护牙齿：哈佛大学流行病学调查显示，不吃苹果的人，到了年老时，牙齿更容易脱落。
3、预防糖尿病：哈佛大学的研究人员发现，每天吃一个苹果的女性患2型糖尿病的风险比不吃苹果的要低28%。
4、增强记忆：每天喝两杯苹果汁可以刺激机体产生更多的乙酰胆碱——这正是老年痴呆症患者所缺少的。马萨诸塞州洛厄尔大学的研究人员发现，喝苹果汁可以提高解题和计算能力。
5、预防哮喘：日本研究人员发现，苹果中富含的抗氧化剂芹菜素可以缓解哮喘和其他一些过敏症状。除了苹果外，芹菜素还存在于豆类、花椰菜、葡萄、洋葱中。
6、预防心脏病：吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”——血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
第五篇:《每天食吃苹果的十大好处》
每天食吃苹果的十大好处
1、个不大不小的苹果只含60-100千卡热量，不含脂肪也不含钠。
2、含5克纤维和20克碳水化合物，正适合一次甜点。
3、苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。
4、苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。
5、苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。{下午吃苹果有什么好出}.
6、苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用，并能防止泌尿系统感染。
7、每天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风
8、苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。
9、苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用
10、苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生
第六篇:《吃苹果的好处》{下午吃苹果有什么好出}.
吃 苹 果 的 好 处
我国中医肿瘤学家周岱翰认为［1］，肿瘤是现代人“吃”出来的病。他的健身秘诀是，每天坚持吃2个苹果。他认为，水果中苹果的营养最为全面，不仅有各种维生素，而且糖分较少，最关键的是含有钾离子，能降低体液的酸性。另外，苹果中含有黄酮类化合物，具有预防癌症的作用。他还有一个生活习惯，天天喝白粥，易消化，又振奋肠胃，不会加重肠胃负担。
用现代的科学手段检测［2］，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”
归纳起来，吃苹果有如下好处［3］。
1.降低血脂 人体试验表明，每天吃两个苹果，三周后受试验者血液中的甘油三
脂水平降低21%。而甘油三脂水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三脂，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
2.降血压 过量的钠是引起高血压中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可
与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低血压、中风的发生率。
3.预防癌症 研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。芬兰赫尔辛基国
立公共卫生研究所对约1000名芬兰人调查发现［4］，预防癌症的主要原因并不是水果蔬菜中的维生素C和β-胡萝卜素，而是苹果(及其他水果)和蔬菜中的黄酮类化合物(苹果的黄酮类化合物叫做栎精)。苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假若人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。含黄酮类化合物较多的还有洋葱、果汁、蔬菜和果子酱等。
美国考耐尔大学最新研究也发现［5］，苹果中存在大量的抗氧化物质，这对
抑制癌细胞的扩散有作用。
我国每年大约有 40多万人患肺癌［6］，肺癌已成为各种癌症中的第一杀手。
4.抗氧化作用 同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最多的，而红苹果又{下午吃苹果有什么好出}.
比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说，苹果是最好的食品。
5.强化骨骼 苹果中含有能增强骨质的矿物质硼与锰。美国的一项研究发现，硼
可以大幅度增强血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够慑取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙质的吸收和利用，防止骨质疏松。
6.维持酸碱平衡 70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，
吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。{下午吃苹果有什么好出}.
7.减肥 苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
8.苹果阻止血管硬化［7］ 每天吃两个苹果可降低血液中的中性脂肪含量。中性脂
肪含量是造成血管硬化的罪魁祸首。研究表明，吃苹果还会增加血中维他命C的含量，平均可提升34%。而且，体内益生菌数量亦增加。
9.苹果味可以有效缓解偏头疼 这是美国芝加哥市味觉与嗅觉基金会研究得出的
结论［8］。因为苹果味能减轻患者头痛时的焦虑情绪，分散注意力，使颈部、头部肌肉由紧张收缩变得松弛，从而起到“镇痛”作用。另外，薄荷香味、茶香味也有类似作用。
有关吃水果的问题
◇ 吃水果的最佳时间［9］ 西安交通大学第一附属医院营养科副教授段玛瑙指出，饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现涨气、便秘等症状，并且会影响食物的消化和吸收；饭前吃水果会影响人的正常食量，人的肠胃也不会吸收水果的营养；最好在两餐之间吃水果，上午9～10点，下午3～4点，假若生活不规律，就在饭前1小时，或饭后2小时。有的资料认为［10］，相比之下，上午是吃水果的最佳时间。这是因为，人体经过一夜睡眠，肠胃尚未完全激活，消化功能不强，但人体急需大量营养，这时吃些易消化吸收的水果，可应对急需。“早吃是金，午吃是银，晚吃是铜。”
◇ 水果不能当饭吃［11］ 因为水果的营养有一定限度，水分占80%，各种糖类占10%。所以要以正餐为主，水果为辅。
参 考 文 献
1.《家庭健康报》2004.11.23 盘加林 方 宁/文
2.《科技日报》2005.01.24 3.《益寿文摘2005.03.15
4.《益寿文摘》2005.11.18 5.《中国老年报》2005.03.29
6.《健康文摘》2005.11.27 7.《南京晨报》2003.09.10 盛荣强/摘
8.《老年生活报》2005.11.23 耿文超/文 9.《上海法制报》2005.10.14
10.《当代健康报》2005.10.06 11.《科技日报》2005.12.06
第七篇:《吃苹果的好处》
吃苹果的好处（一）：吃苹果有助于减肥
时间:2011-10-13 07:56来源:健康生活号 作者:admin 点击:457次
可别小看了这普普通通的苹果，它营养丰富，还有预防和治疗疾病的功效，被人们称为健康之果和生命之果。今天健康饮食栏目推出吃苹果的好处系列文章，欢迎大家点击并围观。
在国外进行的一项研究中，研究人员将超重者分成三组，每天坚持吃低热量饮食，还另外给他们吃苹果3个、梨3个或燕麦饼干3块。这3种食品不同，但膳食纤维含量却是相等的。经过12周以后，研究人员发现，吃苹果和梨的人体重减轻了1.22公斤，而吃燕麦饼干的人体重变化不大。
苹果是低热量、高纤维食品。对于正在减肥的人来说，想减肥就多吃苹果，想吃多少就吃多少，不受限制，也没什么可担忧的。即使吃得再多，也不会高于日常生活所摄取的热量。这样一来，体重自然就减轻了。
由此看来，苹果确实是减肥者的首选食品。
吃苹果的好处（二）：吃苹果抗癌症