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哪些食材是去湿热的 火锅食材

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【 – 话题作文】

第一篇:《什么食物可以去湿热》

什么食物可以去湿热

祛湿类食物有促进水湿排出的作用,宜于治疗湿症。

1、南瓜补脾利水,解毒杀虫。宜于脾虚食少腹胀,脾虚水饮停胃。

2、鲤鱼利水消肿,下气,通乳。宜于脾虚水停于胃,寒湿泄泻。外感病者忌食。

3、茯苓利水渗湿,健脾补气止泻,宁心安神。宜于脾虚水停于胃,寒湿腹泻。不宜与米醋同食。

4、荠菜清热利水,凉血止血,平肝降压。宜于湿热胃痛,湿热泄泻,血热吐血、便血。

5、金针菜(黄花菜)清热利湿,解毒,通乳。宜于湿热胃痛,湿热泄泻。虚寒症忌食。

6、莴苣清热利尿,通乳。忌同金针菜同食。

7、冬瓜利水消痰,消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。

8、鲫鱼补脾利水。宜于脾虚水停于胃,脾虚泄泻。不宜油炸,不宜与荠菜同食。

9、蚕豆清热利湿,健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。

10、赤小豆利水除湿,通乳,解毒排脓。宜于湿热泄泻。

11、莜麦补气益力,除湿止泻。宜于脾虚泄泻,湿盛泄泻。不易消化,不宜多食;虚寒症忌食。

12、薏苡仁(薏米)健脾利湿,清热排脓。宜于脾虚水停于胃,脾虚泄泻,寒湿泄泻。

13、玉米补中健胃,除湿利水。宜于脾虚泄泻,湿热泄泻。

14、砂仁化湿行气,温中止泄,安胎。宜于气滞湿阻,食欲不振,恶心呕吐,胃腹胀痛,寒湿泄泻。不宜久煮。

15、白豆蔻化湿行气,温中止呕,健胃消滞,解酒。宜于气滞湿阻,胃胀腹痛,食欲不振,呕吐。热症、阴虚症忌食,不宜久煮。

广东祛湿靓汤

健脾祛湿汤 (2~3人分量)

材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。

做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

●适合脾胃差者饮用。

和中化湿汤 (3~4人分量)

材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

●适合湿热脾虚者饮用。

清热去湿汤 (2~3人分量)

材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

●适合去骨火,去湿,清热毒。

鹌鹑去湿汤 (2~3人分量)

{哪些食材是去湿热的}.

材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

●适合清热去湿,润肺化痰。

横月利去湿汤 (2~3人分量)

材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。

做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

●该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

草龟去湿汤 (3~5人分量)

材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。

做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

●有清热去湿及解毒功能。

黄瓜去湿汤

材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。

做法:

1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。

2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。

●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。

去湿食材

花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。

荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。

白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。

土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。

薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。

木棉花:具除湿毒及清热功能。

茅根:即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。

湿热的治疗,一般要分湿重还是热重。湿重的化湿为主,可选用六一散,或三仁汤、平胃散;热重以清热为主,可选用连朴饮、茵陈蒿汤,甚至葛根芩连汤。在这一原则下,再根据某些特殊表现选择相应的药,如湿疹、疔疱,加野菊花、地丁草、苦参、白藓皮;关节肿痛加桂枝、忍冬藤、桑枝等;腹泻甚至痢疾加白头翁、地榆、车前子等;阴囊湿疹、睾丸胀痛、白带黄臭可加龙胆草、苦参等;血尿可加小蓟草、茅根、石苇、扁蓄等等。

此外,因热往往依附湿而存在,所以,应注意起居环境的改善和饮食调理,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能,避免水湿内停或湿从外入,这是预防湿热的关键。

第二篇:《去湿热的食物》

去湿热的食物

花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。

荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。 白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。 土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。

薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。 木棉花:具除湿毒及清热功能。

茅根:即白茅的根部,是利尿去湿热的食物。

湿热体质如何调理 绿豆藕

材料:藕一截,绿豆50克,食盐少许

做法:鲜藕去皮洗净,绿豆用清水浸泡后取出。装入藕孔内,加入清水炖至熟透,同时加入食盐调味。

吃法:将熟透的藕取出切片,装盘即可食用。

功效:清热解毒,明目止渴

湿热体质如何调理 健脾祛湿汤 (2~3人分量)

材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。 做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

●适合脾胃湿热脾胃差者饮用。{哪些食材是去湿热的}.

湿热体质如何调理 和中化湿汤 (3~4人分量)

材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

●适合脾胃湿热脾虚者饮用。

湿热体质如何调理 清热去湿汤 (2~3人分量)

材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。 做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。 ●适合去骨火,去湿,清热毒。

湿热体质如何调理 鹌鹑去湿汤 (2~3人分量)

材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。 ●适合清热去湿,润肺化痰。

湿热体质如何调理 横月利去湿汤 (2~3人分量)

材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。

做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

●该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

湿热体质如何调理 草龟去湿汤 (3~5人分量)

材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。

做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

●有清热去湿及解毒功能。

湿热体质如何调理 黄瓜去湿汤

材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。 做法:

1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。

2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。

●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。

第三篇:《什么食物除湿热》{哪些食材是去湿热的}.

什么食物除湿热

湿热质是以湿热内蕴为主要特征的体质状态,宜食用清利化湿的食品,如米仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。体质内热较盛者,禁忌辛辣燥烈、大热大补的食物,如辣椒、生姜、大葱、大蒜等;对于狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等温热食品和饮品,宜少食和少饮。

湿热质是以湿浊内蕴、阳气偏盛为主要特征的体质状态,适合做大强度、大运动量的锻炼,如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。可以消耗体内多余的热量,排泄多余的水分,达到清热除湿的目的。可以将健身力量练习和中长跑结合进行锻炼,健身力量练习采用杠铃阻力负荷方法在健身房有教练指导下进行锻炼。湿热质的人在运动时应当避开暑热环境,秋高气爽,登高而呼,有助于调理脾胃,清热化湿

第四篇:《谈谈去湿热的食物做法》

今年的夏季很快就到了,而夏季中高温酷热后,接连阴雨绵绵,我们体内极易感受外来湿邪的侵袭,出现浑身无力、舌苔浊腻、脾胃不合、食欲下降、心烦焦躁、头身困重、口渴恶心等,而这些现象就是“夏日伤寒”或湿热病。那么,朋友,你知道去湿热的食物有哪些吗? 下面让我们学着做一做,了解去湿热的食物功效有哪些?

草龟去湿汤(3~5人分量)

材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。

做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

因为这款汤有清热去湿及解毒功能,所以也就成了人们喜爱的去湿热的食物。

黄瓜去湿汤

材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。

做法:

1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。

2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。

黄瓜去湿汤好做,于是在生活中,它就成了倍受人们欢迎的去湿热的食物,同时它的功效也不少,有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。

当我们看下来,了解了上面两款去湿热的食物的做法,当我们身体有不适时,我们可以学着做做,边吃美味,边减轻浑身无力的感觉,愿我们的生活因着这些食物更健康。

第五篇:《哪些食物适合调理湿热体质?》

常见湿热的症状表现

湿热为什么引起“长痘”?

一般人的印象中,长痘似乎是青春期少男少女的专利,其实不然,有很多人到30岁以后还在长痘,而且还不少,这可不是年轻的表现,而是一种体质,是体内的湿热在作祟。青春痘,在中医里面叫痤疮,根本的原因在于湿热导致痰凝血瘀,生成痘痘。如不及时调理,就会化脓,生成暗疮。湿热体质之所以容易得这些,就是因为体内湿、热两种病邪太盛,机体出于本能向人发出信号,因此长痘或者化脓。这就好比水果在湿热的夏季很容易腐烂,而坚果,比如一个核桃,如果保持干燥,就可以保持很久。内因是湿热,外在表现是生痘,所以只是外敷某些药物或者护肤品是不能从根本体质上解决痘痘问题的。

湿热为什么引起“口苦口干口臭,小便赤短,大便粘滞

有些人口苦口干口臭、容易胃胀,腋臭,性情比较急躁,也是因为体内有湿热。湿热体质的人,小便赤短(颜色深),大便粘滞,粘在马桶上都冲不掉。用中医的话来说,湿属于阴,热属于阳,二者融合在一起本身就是一对矛盾,要打架的。湿热的人体就是湿、热二者厮杀的战场,无论哪一方力量更强大,战场所在都是元气大伤的地方。由于湿和热主要伤害的部位是脾胃,所以会有饮食不佳、口臭、口干等症状。脾的运化不好,必然影响排泄功能,所以会有小便黄赤、大便燥结或者粘滞的症状。

湿热为什么引起“阴囊潮湿”?

现代的都市人起居不规律,喜欢熬夜,泡吧喝酒,抽烟,易加重湿热体质。如果不改变生活习惯,湿热体质危害很大,很容易得比较难缠的胆囊炎、前列腺炎,女人的话易得阴道炎,男人“阴囊潮湿”,都是非常难以愈合的。除此之外还有很多原因,比如精神长期紧张,居住环境潮湿,经常喝酒等,当然根本原因还是湿热体质。

湿热为什么引起“肝胆疾病”?

胆囊炎患者通常会感到胸闷、腹胀、嘴里发苦、恶心等一系列症状。用中医的话来讲,其原因乃是情志不畅、肝气不顺、脾失健运,且体内湿热之邪旺盛。而简单一点说,则是因为身体中的湿与热高于常人,侵蚀了肝胆。其实肝胆的作用在于负责人体内的通泄,若是被湿邪与热邪所包围,则会导致通泄受阻,大便不畅等;若继续发展下去,则会造成小便赤短,前列腺疾病与妇科疾病等。 为什么喝酒引起湿热?

酒这东西,想必很多男士都没少喝,朋友聚会、工作宴请使得我们有时候不得不喝。酒,其本是液体,自然含有湿在其中,但其乃是五谷杂粮发酵酿制,使得热量很高乃大热之物。所以单单酒这一样,就包含了湿与热混杂其中,我们大量饮用后,自然就将湿与热带入了体内,使体内的湿热大于了身体的临界线,最终导致湿热体质产生。

湿热体质调理方法

调理基本原则

湿热体质的饮食以清淡为原则,可多食赤小豆,绿豆,空心菜,苋菜,芹菜,黄瓜,丝瓜,葫芦,冬瓜,藕,西瓜,荸荠等甘寒,甘平的食物;少食羊肉,狗肉,鳝鱼,韭菜,生姜,芫荽,辣椒,酒,饴糖,胡椒,花椒,蜂蜜等甘酸滋腻之品及火锅,烹炸,烧烤等辛温助热的食物;同时应戒除烟酒。

适合做大强度、大运动量的锻炼、如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。夏天由于气温高、湿度大,最好选择在清晨或傍晚较凉爽时锻炼。

克制过激的情绪。合理安排自己的工作、学习,培养广泛的兴趣爱好。 避免居住在低洼潮湿的地方,居住环境宜干燥,通风。不要熬夜、过于劳累。盛夏暑湿较重的季节,减少户外活动的时间。保持充足而有规律的睡眠。 推荐去湿热汤品

红豆煲鲫鱼

材料:红豆鲤鱼陈皮蒜头姜

步骤:

1.红豆洗净,用清水稍加浸泡;

2.蒜头去衣;陈皮洗净泡软,刮去内瓤;

3.洗净宰好的鲤鱼,沥干水分;

4.热锅倒两汤匙油,放鲤鱼和姜片,中小火两面煎至微黄;

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