【 – 话题作文】
第一篇:《黑豆有几种》
黑豆有几种，有圆圆的像黄豆一样的，也有这种小一些有点扁有点长像肾型的。以前只是这种扁长小个的，近些年才有圆形出现。食用的话差别不是太大，但中医入药时，是选用小个肾形的。
另外黑豆只有黄仁和绿仁的（白仁黑豆是黑芸豆，要谨慎购买）.淘宝的山丫头的黑豆不错，是山里人家自己种的，大家可以放心购买。
黑豆做零食有很多种做法。
现在提供以下几种：
炒黑豆（干炒）
1、先将黑豆洗净，但不要用水泡。
2、.然后用温火，将黑豆直接放在炒锅内，不时的用木制的铲子翻。
3、.火一直是用温火，不能太大，也不能太小，直到豆子出香味，最后，关火，倒出豆子凉一下，就可以食用了。 怕 买到假黑豆，推荐到淘宝的山丫头那里买，山里农民自家种的。
盐煮黑豆：
先把黑豆放在水里浸半小时,然后加盐,大料煮15分钟即可食用。
蜜渍黑豆：
材料：黑豆1两左右，蜂蜜2汤匙
蜜渍黑豆的做法：
1、黑豆洗净，浸泡一夜；
2、锅中添黑豆6倍或更多的水，大火煮沸后10分钟后改小火一直到煮到黑豆绵软（一小时左右）； 3、取出煮好的黑豆放入保鲜盒，冷却后倒入蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱冷藏6小时以上； 4、随吃随取，可保存3-5天。
小贴士：
1、使用高压锅煮黑豆更省时，通常用高压锅上气后煮20-30分钟黑豆就比较软了；
2、煮黑豆剩下的汤汁如果比较多，可以放凉后直接饮用，也很健康；
3、如果害怕黑豆不好煮，可以选用两个小方法：一个是黑豆煮开后关火焖15分钟再开火继续煮，如此反复3次左右 比一直小火煮更容易煮熟；二是黑豆煮沸后分次往里添入少量冷水激一下，也反复3次左右，也能帮助黑豆加速煮熟；
4、如果怕蜂蜜不能充分润渍黑豆，则可以再多添一勺蜂蜜，不用担心热量，因为蜂蜜不会被黑豆吸收太多，最后保鲜盒里会残留许多蜂蜜，吃黑豆时并没有把加入的所有蜂蜜都吃掉，所以蜂蜜的热量在计算时取1/3就可以。
黑豆功效
1
黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。
黑豆，在中国古老的观念中，认为具有抗衰、防老、养颜美容的功能。
黑豆的确具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果抗氧化，延缓老化养颜美容，增加肠胃蠕动 黑豆还含有丰富的抗氧化剂——维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。
黑豆也含有许多的抗氧化成分，最特别的是异黄酮素、花青素。
我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是1种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
1、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元 素、 及氨基酸，可供人体全面营养，促进人体健康，滋养生命；
2、黑豆能明目镇心、温补，久服，好颜色，变白不老。明代李时珍所著的《本草纲目》也有“李守愚每晨水吞黑豆2十7枚，到老不衰”的记载；
3、黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的效果；
4、黑豆还含有丰富的抗氧化剂——维生素E，能清除体内的自由基，增加肠胃蠕动，减少皮肤皱纹，达到养颜美 容、 保持青春体态的目的；
5、防眼疲劳，由于近距离学习长期从事电脑工作、过度使用视力而产生的眼睛疲劳，每天
可吃1些黑豆粉和首乌粉；
6、防脱发、生乌发，每天吃些黑豆粉，伴上芝麻粉、核桃粉、首乌粉，1段时间后能使头发乌黑亮丽。
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第二篇:《黑豆怎么吃 吃黑豆有什么好处》
黑豆怎么吃 吃黑豆有什么好处
黑豆是我们常见的豆类食物之一，但是对很多年轻人来说，并不是很了解黑豆，也许只是听说黑豆的营养价值是比较高的，那么黑豆应该如何食用呢?其制作方法有哪些呢?小编为大家做出介绍。
黑豆怎么吃
主料：黑豆500克
辅料：山茱萸10克,土茯苓10克,当归10克,桑椹10克,熟地黄10克,补骨脂10克,菟丝子10克,旱莲草10克,五味子10克,枸杞子10克,地骨皮10克,黑芝麻10克
调料：盐3克
制作：
1.将黑豆用温水泡30分钟备用。
2.将以上中药装入纱布袋内，扎紧口，放入锅内加水适量，煎煮，每半小时取煎液1次，再加水煎煮，如此共取煎液4次，合并煎液，放入锅内。
3.药液锅内倒入黑豆，放入食盐，先以武火烧沸，再用文火煎熬，至药液干涸，即停火。
4.将黑豆曝晒至干，装入瓶中贮藏备用。
用法：每日随量嚼食。
黑豆的功效：
补肾，益精，强筋壮骨。适用于头昏目眩、耳鸣耳聋、身体消瘦、腰酸腿痛、筋骨无力等属肾精不足、肾阴亏损等症。
小帖士-食物相克：
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
山茱萸：本品与桔梗、防风、防己相克。
土茯苓：服时忌茶。
补骨脂：补骨脂恶甘草，忌诸血。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
以上小编为大家详细介绍了黑豆的吃法，如何食用最营养，和黑豆食物应该如何制作最好，相信您现在对黑豆有了更深的了解吧，关注健康，关注养生频道。
第三篇:《黑豆怎么吃才最有效》
1、黑豆为什么能够促排卵？
黑豆是大豆的一种，含较雄厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，并含少许的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物资均有雌激素样作用。 黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平，入脾经、肾经。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之效用。因而食用黑豆有助于改良黄体功能和促排卵。
但是女性食用黑豆也不能盲目，黑豆是促雌激素的。具体吃法是月经干净后第一天开始连吃六天，食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小时再煮熟，可加少量盐。
2、黑豆的好孕吃法
【一、好孕汤】
［材料］
当归 50克， 金银花（也就是俗称的2花）15克， 红枣十颗 ， 黑豆一把， 红糖2两， 鸡蛋三至五枚
［做法］
当归和金银花用纱布包好（有人说放金银花不太适合，可以不放，其余照常）和其余几样一块儿放锅中像煮药一样，末了汤汁够一碗就行。然后把汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全都吃完。
鸡蛋洗清洁，煮1会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋同样，再煮，直到汤汁收到一碗便可。 ［什么时候吃］
在月经第一天服用，出血后半天左右服用就可以
【二、黑豆/ 黑豆豆乳/ 黑豆汤】
①黑豆汤
［效用］
促卵泡发育、补充雌激素
［做法］泡一个晚上，然后加水煮汤，慢火一小时左右，豆子就比较软了，天天吃50颗左右就着一小碗汤，喝六-七天（从YJ完了之后）
②黑豆
［效用］
补充雌激素
［做法］
将若干黑豆用净水浸泡十二小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经收场后第一天起，天天吃47颗，连吃六天。（注：这是未准妈妈吃的，未准爸爸不要吃）。
【三、黑豆糯米粥】
［效用］
改良黄体功能不足
［用料］
黑豆30克、糯米60克
［做法］
将黑豆、糯米洗清洁，放在锅内，加水适当，用温火煮成粥。逐日服用。
［什么时候吃］{哪里有黑豆}.
PL 后体温升高后喝
3、好孕黑豆如何挑选
①又黑又亮的，看起来很摩登，但别被它外面坑骗了，这是旧货。
②奇怪的黑豆上附着一层白霜，扳开里面有点青色的是上等货，白白的是通俗货。 ③看表面：正宗的黑豆，黑豆的颗粒大小并不均匀，有大有小，而且颜色也并不是全黑的，而是有的呈墨黑，有的却是黑中泛红；而经过染色的假冒黑豆，它的大小是基本均匀的，它的色泽基本全是墨黑的。
④取适量的黑豆放在一个容器里，在里面倒入适量的白醋，然后进行搅拌，搅拌后，白醋变成红色的是真黑豆，白醋基本无反应，不变色的是假冒黑豆。
4、其他好孕食谱汇总
【一、温补鹌鹑汤】
【功效】
温肾固脉，可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。
【配料】
鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克，川芎10克。
【制作】
鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用；将3味药用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。
【用法】
喝汤食肉，佐餐食。
【吃法】
大概月经干净后5天，按照方子做了两罐阿胶红枣。坚持每天下班回家都会泡一杯，喝完立刻觉得浑身暖洋洋的。听说这个可以暖子宫促孕。
【二、红糖生姜水】
【功效】
暖子宫，宫寒者服用
【制作】
用250克红糖加150克生姜加水，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份。
【吃法】
从月经干净后的第二天开始连服7天，最好早上空腹吃。这7天里不要和老公同房，7天后再在一起。提醒姐妹们注意，因为月经要五天左右，吃这个要七天，加起来总要12天了。如果你排卵是在第15天左右的话，要让你老公先自己排掉一回精子，大致就是在排卵日前七天左右的时候，不然精子可能会老化。
【三、水鱼汤（甲鱼）】
【功效】
增加透明拉丝，促卵泡发育女性到了排卵期前后白带越来越透明，象清鼻涕一样，可以拉丝，这样的白带利于受孕，但是有些女性透明白带少，或者很混浊，是不利于怀孕的。这个食疗方法对增加透明拉丝白带有好处，对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助，无任何毒副作用。
【材料】
一只一斤重的水鱼（野生甲鱼），加上狗杞10克，山芋肉（又叫山茱萸）10克，淮山（又叫山药）10克，炖大概45分钟。
【做法】
甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉，宰成小块，中药和甲鱼要一起下锅。煮的时候放点姜和葱，煮到40分钟的时候放点猪油，煮好后放盐、味精放行了。
【吃法】
来YJ的第五天吃，味道有点酸酸的，最好连汤带肉全吃光！（哈哈，有难度哦！）一般每个周期吃一次即可。如果是卵泡发育不好，可以接着再吃一次。
【提醒】山芋肉不是我们平时吃的山芋，一定要到药店，买的中药才对，千万别买错罗，要不然肯定不起作用。
【四、豆浆】{哪里有黑豆}.
【功效】
豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一个月每天300－500毫升即可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。
【五、益母当归煲鸡蛋】
【功效】
调经养血。适用于不孕上症，饮用此汤，可以增加卵子的排出，提高受孕机会
【原料】
鲜益母草60克，当归15克，鸡蛋2个
【做法】
（1）将益母草与当归一起放入水中洗净，用清水3碗煎制成1碗，用纱布滤渣，待用；
（2）把鸡蛋洗净，入锅煮熟，去外壳，用牙签扎小孔数个，加入药汁煮半小时，吃蛋饮汤，每天2-3次，1月为一个疗程。
【六、桃仁炖乌鸡】
【原料】
乌鸡半只、核桃仁75克
【调料】
枸杞、葱、姜、花椒、绍酒
【做法】
乌鸡洗净切块，在水中煮开，去浮沫。加核桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮。再开后转小火炖，至肉烂。
【七、桂圆猪心】
【原料】
桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。
【做法】
（1）将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片;
（2）将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水;
（3）转小火煮，调好味。
【八、芙蓉鸡丝】
【原料】
鸡脯肉200克，鸡蛋清4个，胡萝卜丝、火腿丝、精盐、绍酒、味精、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量。
【做法】
（1）鸡脯肉切成丝，加精盐、湿淀粉上浆;鸡蛋清加精盐、味精、绍酒、鲜汤、湿淀粉打匀，倒入鸡脯肉丝、胡萝卜丝，搅拌均匀；
（2）锅上火放油烧热，倒入蛋清鸡脯肉丝，用手勺轻轻推动蛋白至凝固成形，鸡脯肉丝成熟，倒入漏勺沥油；
（3）锅复上火，鲜汤烧沸，加精盐、绍酒、味精，湿淀粉勾芡，倒入芙蓉鸡丝，颠翻均匀，撒上火腿丝即可装盘。
第四篇:《女性常吃黑豆有什么好处》
女性常吃黑豆有什么好处
2012-06-01 19:34来源：99健康网
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本文导读：豆制品是女人最好的美容佳品，富含多种蛋白质和大豆异黄酮，其实对于孕期的女性来说，不同的豆子也有着不同的功效。
黑豆就是首选的一种，较雄厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，帮助孕妈妈改善黄体功能和促排卵。 黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平，入脾经、肾经。黑豆 有活血、利水、祛风、解毒之效用。因而食用黑豆有助于改良黄体功能和促排卵。 黑豆的好孕吃法：
一、好孕汤
材料：当归 50克， 金银花（也就是俗称的2花）15克， 红枣十颗 ， 黑豆一把， 红糖2两， 鸡蛋三至五枚
做法：
鸡蛋洗清洁，煮1会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋同样，再煮，直到汤汁收到一碗便可。
当归和金银花用纱布包好和其余几样一块儿放锅中像煮药同样，末了汤汁够一碗就行。
把汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全都吃完。
有人说放金银花不太适合，可以不放，其余照常。
牢记要在月经第一天服用，这一点一定要做到。（不用刚1出血就服用，出血后半天左右服用就可以。）
二、黑豆汤
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