【 – 话题作文】
第一篇:《红糖姜汤的做法》
红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品，具有温经养血活血功效。
一.先将红枣冷水下锅，煮开以后煮个5分钟。
二.将姜扔进去，再煮5分钟。
三.起锅以后将适量原汁红糖加入。
四.切记，红糖不可下锅久煮，否则会起化学反应！若非原汁红糖，为防止红糖中的螨虫，可在姜汤起锅前一点加入红糖，稍微搅动（即可在高温下杀死螨虫）后关火起锅。姜汤最好早上喝，不能超过中午，必须喝热的！
做法2
我们喝红糖水都是取其暖性，但姜皮是凉性的。很多人喝红糖姜水都不剥姜皮，这是错误的，大大降低了红糖姜水的药用价值。
先把姜皮剥去，将姜切成薄片。取容器一个，把姜片和适量红糖放入容器。将滚沸的水冲入容器中，待水温合适时当茶饮即可。
做法三姜汤的做法
材料：鲜姜切片，大枣（提气，并且可以调味，以免太辣，难入口），枸杞子，冰糖或红糖（红糖暖，效果更好，但阿爹得用木糖醇）
做法：
1. 用小一点的锅（煮奶锅即可）加上水煮沸，将洗好的大枣放入水中煮（枣子煮的时间要相对长几分钟） ;
2. 此时准备姜，洗净，切片，放入锅中，再将枸杞洗两遍，放入锅中。大火煮开后转至小火。煮约七八分钟;
3. 加入冰糖或红糖，要适量，千万不可太甜，因为有枣子，所以少放些糖即可。再煮两分钟，关火。
用姜汤防治感冒，要分清感冒类型，对症使用。其只适于风寒感冒。且在姜的选择上以鲜姜最适宜，如一时没有，干姜也可代替，但效果不如鲜生姜。对于风热感冒应选用板兰根冲剂、银翘解毒片等；暑湿性感冒则应选用藿香正气胶囊（丸），配合清凉解表的薄荷茶之类的饮料辅助治疗。
姜汤的制作过程中，姜的选用很有讲究。因加工炮制方法不同，姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性。生姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒又可止呕；干姜为母姜的干燥品，味辛性热，专治脾胃虚寒；炮姜经过炮制，辛味减轻，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血症。
准备在冬季给家人熬姜汤，最好赶在上冻前买没有冻的鲜姜。生姜取自根茎，一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜。将生姜洗好后去除水分，用保鲜袋或包装纸密封好后放进冰箱冷藏，或在常温下放进蔬菜筐里，都是保存的好方法。如果表面干燥，皮稍微厚点儿，去皮后还可以使用。生姜表皮中有较多营养成分，在熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。
除了感冒，咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。对于患有神经衰弱的人，中医认为，每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤，并且坚持饮用，可收到补气、提神、改善睡眠之效。口腔溃疡的人，如果坚持用热姜汤每天漱口2～3次，长期坚持有助于溃疡面的收敛。
第二篇:《红糖姜水的做法》
红糖姜水的做法
红糖姜水对于女性来说可谓“贴心保姆”，尤其是在寒冷的冬季，大部分的女性都会感觉到体寒，贫血，导致一些列的疾病发生。多喝红糖姜水就能起到驱寒补血的作用，健康的度过一个冬天。那么，红糖姜水的正确做法以及营养价值与作用是什么，下面的内容将会一一解答。
红糖姜水的做法
第一步：把生姜的皮用扣除，切成薄薄的片，再切成细丝，然后剁成末末备用。
第二步：锅里放入开水，煮沸后放入姜末，煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放，太多会过甜，太少了就失去滋味了。 第三步：放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右，然后盛到碗里趁热喝下。不要等着放凉了再喝，那样效果就差很多了。
第四步：选择红糖时，不要选散状的，也不要选浅红的，最好选硬点、大块而且颜色深红的比较纯正。还要看清包装上的QS标志，应该有明确的生产厂家、地址、电话、卫生合格编号等，生产日期也要新一些的比较好。现在还推出了孕妇红糖、产妇红糖、姜汁红糖等，可以根据自己需要进行选择。、
第五步：红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间更是有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状。
红糖姜水有哪些营养价值呢?
红糖姜水俗称姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方，从古代一直流传至今，可见其功效卓越了。它的主要作用是预防和治疗感冒，同时也可以退烧，它最受欢迎的还在于它能够在女性月经期间起到缓和作用，补血暖胃，其功效连很多药品都无法企及。
为什么红糖和姜水在一起煮水能够有如此功效呢?这得从红糖和生姜各自的功效说起：{姜汤红糖水的做法}.
红糖：红糖性温、味甘、入脾，红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多。红糖的作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。红糖姜水的功效更不可小觑。中医认为，经常吃红糖，好处多又多。
生姜：民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。生姜是人们常用的佐食调味佳品。它除了供食用之外，同时用于医疗保健与养生，这在我国已有悠久的历史。明代大医药家李时珍在《本草纲目》中曾赞颂生姜“辛而不荤，去邪避恶，生淡熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎，调和，无不宜之，可蔬可和、可果可药，其利搏矣。常吃生姜对身体十分有好处。
以上内容就是关于红糖生姜水的做法和营养价值，希望大家能够更好的利用红糖生姜水，尤其是女性朋友。
第三篇:《红糖姜汤的做法步骤》
红糖姜汤的做法步骤 主料
姜20克 为可网购食材 干枣15克{姜汤红糖水的做法}.
辅料 红糖50克
1. 将红糖和干枣煎煮20分钟。
2. 加入生姜片，再煮5分钟。
小贴士
1.补气养血，温经活血。
2.适用于胞宫虚寒、小腹冷痛、月经量少色黯者。
3.红糖、大枣既补气养血又温经活血；生姜辛温以助红糖之力
第四篇:《生姜红糖水的作用》
红糖姜水可预防和治疗感冒 红糖姜水的做法
(文章来源于中国红糖交易网)
一、红糖姜水的功效与作用
1.红糖姜水可预防和治疗感冒
一般人都知道，感冒了，发烧了，喝点红糖姜水，发发汗，病就会很快好了。但其实，并不一定要等得了病才喝红糖姜水，因为它还有预防作用，民间有“三片生姜一根葱，不怕感冒和
伤风”的说法。
生姜为草本植物姜的块茎，味辛性温，能发汗解表、温肺止咳。红糖由甘蔗制成，味甘性温，能补中益气，养血、补虚损。二者相合，既能补充体内丢失的水分，起到降温、退烧和杀菌
作用，又能帮助发汗和排尿，有利于排出体内毒素。
需要注意的是，中医将感冒分为风寒感冒、风热感冒和暑湿感冒三个类型。治疗风寒感冒时喝红糖姜水，利用的是生姜、红糖能发汗解表，润肺止咳;但如果治疗风热感冒，用此方则会助
长热势，使病情向坏的方向发展;暑湿性感冒也不宜用，而应给予清凉解表的薄荷茶之类的食品辅助治疗。所以，红糖姜水仅适用于受寒后不久，或是有怕冷、流清涕等症状的患者，尤其是
体质较弱、体形偏瘦的人。急性咽喉炎、扁桃体炎以及有糖尿病的患者也不适宜此方。
2.红糖姜水可缓解痛经
糖水能对妇女月经顺畅起到很大的帮助，可以让身体温暖，增加因失血而消耗的能量，活络气血，加快血液循环，女孩子在月经期间月经也会排得较为顺畅。月经后若感觉精神不好，气
色差，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约为20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯红糖姜水，持续一星期即可有效改善经后状态。{姜汤红糖水的做法}.
3.红糖姜水的排毒滋润功效
除了饮用红糖姜水之外，红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效。老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母就会取少许浓度较高的红糖姜
水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻很多，红肿也会逐渐消退。
秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻瘙痒的感觉。{姜汤红糖水的做法}.
另外，红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧的症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;
取番薯、红糖、姜汁一起煮，不仅具有养生的功效更是一道别具风味的点心。
二、红糖姜水的做法
姜切成片或丝，与红糖和水一起煮，水开后再煮10分钟左右，作用是治感冒和暖胃，同时还可以退烧，并且在女孩子痛经的时候起到缓和作用。最好再生吃几片姜。
第五篇:《红糖姜汤的做法》
红糖姜汤的做法：
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；
2、注入适量清水（用矿泉水最好）；
3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。（我是直接放到蒸锅上隔水蒸的）
每天什么时候喝姜茶最好？早上
我开始的时候也不知道，我以前也喜欢晚上睡前喝姜茶！后来，我查了很多资 究前科学原理，是这样的！
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用；其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
那么，吃姜的时间为什么要选择在早上呢？人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好 “铺垫”。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。在冬日的早晨，适当吃点姜，还可驱散寒冷，预防感冒。到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对健康不利。
早上吃姜的方式有很多，可以熬姜汤，也可以用糖腌制而食或放在菜中炒食。在此，特别向大家推荐两种进食方法，可以根据需要选择。第一，晨起含姜片：每天早晨起床后，先饮一杯开水，然后将生姜刮去皮，切成薄片，取4—5片放一次吞下去。坚持食用，对预防感冒大有裨益。第二，喝生姜大枣汤。每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。
不过以上的做法太麻烦了，现在在各个大小超市、药店都有的售的”姜生道“红糖老姜汤。
温馨提示：早上喝姜茶胜过喝参汤，请勿晚上尤其是睡前喝，容易躁热，上火！
第六篇:《生姜的功效与作用 生姜红糖水的做法 生姜怎么去痘印》
风林购教你赚钱fenglingou.com 生姜的功效与作用 生姜红糖水的做法 生姜怎么去痘印 生姜我们都知道是厨房一种常见的食材，一般我们都用它来去腥味，但是我们却不知道其实它的功效与作用不仅仅如此。
姜的相关知识介绍
姜，为多年生宿根草本姜属植物姜的新鲜根茎。根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。秋、冬二季采挖，除去须根及泥沙。有嫩生姜与老生姜，做酱菜都用嫩姜，药用以老姜为佳。
姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”，还有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。
功能：解表散寒，温中止呕，化痰止咳。
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主治：用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。
用法用量：内服：煎汤，5—10g;或捣汁冲;外用：适量，捣敷;或炒热熨，或搅汁调搽。
贮藏：置阴凉潮湿处，或埋入湿沙内，防冻。{姜汤红糖水的做法}.
风林购教你赚钱fenglingou.com 用药禁忌：阴虚内热及实热症禁服。
生姜的妙用(1)
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姜是人们日常生活中不可缺少的调味品。春秋时，孔子就主张：“每食不撤姜。”意思是说，一年四季人们每天都应该吃姜。据说孔子就有每天饭后嚼姜数片的习惯。
生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。
喝生姜红糖水治感冒;生姜有“呕家圣药”之称;生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等;生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。
民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语。
生姜的妙用(2)
生姜性热，味辛。归脾、胃、心、肺经。功效：温中，回阳，温肺化饮。 姜之干者，干燥后发散力减弱，而温里之共增强，故偏治里寒，其性能走能守，温肺散寒而化痰饮。每常用于治寒饮伏肺之咳嗽气喘、形寒背冷、痰多清稀。
风林购教你赚钱fenglingou.com 干姜首入脾胃，以其辛热能逐脾胃寒邪，助脾胃之阳气。常用治脾胃寒症，症见脘腹疼痛、呕吐泄泻等。但凡脾胃寒症，无论是外寒内侵还是阳气不足均可适用。
生姜可以泡汤喝。无事之时，可以洗净几块生姜，切成薄片，放入锅里，文火焖汤，既祛寒，有滋养身体。
生姜之妙用(3)
生姜不是随便那种体质的人都能吃，生姜虽然很常见，但是也有它自己的注意事项，想知道就上风林购吧。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”“常吃生姜，不怕风霜。”生活中的姜除用作调味剂、小食品外，在美容、保健方面也显示出它独特的风味和魅力。
姜的功效与作用
味辛、性微温，归肺、脾、胃经。 发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
1、镇吐
有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游，出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜，时时保健康”的说法。
生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。
2、增进食欲、促消化
口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。
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3、活血驱寒
对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。
生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。
4、杀菌
体外实验表明，姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
5、助阳
按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。
6、解毒
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生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候，常用生姜同制，以减除它们的毒性。
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生姜竟还有治病功效
用姜炒出的菜“辛”而不“辣”，同时还开胃醒脾、宣肺解表，对于预防感冒、化痰止咳都有好处。肚子受了寒或是感冒头痛，很多人都知道熬点生姜红糖水喝。姜的功用实际上还不止于此。 姜其实是个天然的“止痛高手”，外用很有效。这一点在现存最早的中药学著作《神农本草经》就有记载，“干姜，味辛温，主胸满咳逆上气，温中止血，出汗，逐风湿痹，肠癖下痢，生者尤良。”朋友们对隔姜灸都比较熟悉，明代杨继洲的《针灸大成》即有记载，“灸法用生姜切片如钱厚，搭于舌上穴中，然后灸之。”就是外用生姜治病的经验总结。 偏头痛
针对风邪导致的感冒头痛，或是反复发作的偏头痛，可将生姜切成一元硬币的厚度，在干净的