【 – 话题作文】
第一篇:《烧心吃什么》
发表时间：2012-12-06 17:38 投诉
您好，宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。
忌食鸡肉、带鱼、辣椒、韭菜、等。
1、宜选择具有提高免疫功能如白薯、大豆制品、芹菜、大蒜、胡萝卜、西红柿、葫芦、香菇、蘑菇、木耳等。
2.保持心情舒畅，清淡饮食，少吃多餐，适当运动。
第二篇:《火烧心胃食道逆流症作怪》
火燒心 胃食道逆流症作怪！不理它，可能致癌
2006-11 康健雜誌96期 作者：梁嫣純
常覺得心中有一把火在燒、喉嚨裡好像有東西跑上來、半夜咳醒&hellip
董醫師經年被嗝氣的毛病所困擾，最近做了胃鏡檢查，證實食道有發炎，是「胃食道逆流症」（GERD,GastroEsophagealRefluxDisease）在作怪。和醫院的同事談起來，才發現同病相憐的人不少。
根據台大醫院健檢科醫師李宜家，今年9月底在「胃食道逆流疾病的診斷及治療學術研討會」發表的研究結果顯示，2001年台灣的胃食道逆流症盛行率約7％，至2004～2005年則攀升到約14.2％，3～4年間成長了一倍。且醫界先進也表示，以前的門診很少見到胃食道逆流症的病患，但近年來有明顯增加的現象。
新店慈濟醫院肝膽胃腸科主任王嘉齊表示，胃食道逆流症患者增加的原因，也許和國人飲食西化及肥胖盛行率愈來愈高有關係，值得重視。他分析各家醫院的統計數字有些許差異，估計目前台灣的盛行率大約是10～20％（每100個人就有10～20人有胃食道逆流症）。控制的閘門鬆弛了
胃食道逆流症是因為下食道括約肌的張力鬆弛，造成關閉不緊，使得胃裡的胃酸或氣體容易跑到食道裡。
「胃食道逆流分為飯後型及夜晚型，」王嘉齊表示，有些人是在吃完飯後胃酸分泌旺盛，胃酸就容易嘔上來；而有些人則是因為晚上睡覺時平躺的姿勢，讓胃酸容易平順地逆流到食道裡。
正常情況下食道括約肌在沒有進食時，應該呈現關閉狀態，當吞嚥、食道蠕動時再打開，將食物送進胃裡。但是胃食道逆流症患者的食道括約肌關不緊，造成胃部裡的食物、胃酸容易跑到食道來。
長庚醫院肝膽胃腸科主治醫師陳益程表示，造成食道括約肌張力遲緩的原因，至今醫學界仍不完全清楚，但就目前所知的，可大致分為幾類：
1.生理構造問題：例如老化、肥胖、食道疝氣等。
2.藥物引起：例如某些治療氣喘、高血壓的藥物，有可能造成括約肌鬆弛。
3.食物引起：例如油脂類、巧克力、薄荷類、甜食、菸、酒等食物。阻止逆流三部曲
有胃食道逆流的症狀，應該先從生活習慣的改變做起，如果無法緩解，就要看醫生。Step1：改變生活飲食型態
這是最基本且有效的方法，症狀輕微者，可因此而改善不必吃藥。
1.避免影響食道括約肌張力的食物，例如油脂類、巧克力、薄荷類、甜食、菸、酒等。另外，王嘉齊醫師還提醒患者，平時多留意吃了哪種食物會更不舒服，例如有些人吃了麵包、可樂、或果汁，會感覺酸得更厲害，就要避免。
2.吃完東西不要立刻躺平，因為平躺的姿勢，胃部的東西更容易逆流到食道。「至少要等30分鐘到1小時，」王嘉齊進一步說明，如果吃的是不容易消化的食物，甚至要等3～4小時才能排空，而且「不要吃太飽，否則胃部的壓力會更大。」
3.睡前2～3小時不要吃東西，王嘉齊提醒，夜晚型的患者更要戒掉吃宵夜的習慣。
4.夜晚型的患者，睡覺時可多放一個枕頭，把頭部墊高15～20公分，減低胃酸逆流的機會。
5.不要穿太緊的衣服，陳益程醫師表示這樣會增加胃部的壓力，使得食道括約肌更無力抵抗。
6.減肥。美國西北大學胃腸科教授彼得〃卡利拉斯（PeterJKahrilas,）在《北美臨床胃腸內視鏡》中指出，肥胖不僅是造成胃食道逆流症的原因之一，也是腐蝕性食道炎及食道腺癌的危險因子。
7.促進唾液的分泌，可以中和逆流上來的胃酸濃度。彼得〃卡利拉斯建議嚼口香糖、或口服甘味藥片（例如喉糖），也有助於改善輕微的心口灼熱症狀。Step2：藥物治療
如果症狀嚴重，或是調整生活飲食型態後仍然無法改善，就得藉助藥物治療。常用藥物有：
1.制酸劑：俗稱的「胃藥」，可以中和胃酸。陳益程認為，如果症狀輕微且經過醫生確定診斷者，可以自行到藥局購買服用。
2.黏膜保護劑：保護食道的黏膜，減輕胃酸的傷害。
3.促進食道蠕動的藥物：加速食道排空逆流上來的胃酸。
王嘉齊表示，如果以上的症狀治療無法改善，就要考慮做胃鏡，一來排除合併其他嚴重疾病的問題（例如癌症、食道狹窄、食道細胞變性等），再者是確定食道損傷的程度，包括發炎、破皮、潰瘍等，再依診斷考慮服用以下抑制胃酸分泌的藥物。{火烧心吃什么好}.
1.組織氨受體拮抗劑（H2blocker）：抑制胃酸分泌，但是彼得〃卡利拉斯醫師認為，組織氨受體拮抗劑的效果，並不如質子幫浦抑制劑。
2.質子幫浦抑制劑（PPI,ProtonPumpInhibitor）：完全抑制胃酸分泌，是目前最有效的藥物。
陳益程醫師表示，胃食道逆流症的藥物治療，「可以直接服用PPI，不一定要漸進式的。」但是受限於健保局的規定，必須是胃鏡檢查結果出現異常者才能給付，依食道的損傷程度不同分為兩級，最多分別給予4個月或1年的療程。
國內外的研究皆顯示，高達70～90％的胃食道逆流患者是「無破皮的逆流性疾病」（NERD,nonerosiverefluxdisease），即有明顯的典型症狀，卻在胃鏡檢查下沒有發現食道受損的情況。王嘉齊醫師觀察這群患者，雖然胃鏡檢查一切正常，但明顯的症狀已嚴重危害他們的生活品質。
「國外的做法是有症狀先給藥，有必要再做胃鏡，國內則是先做胃鏡才決定要不要給藥，」王嘉齊推論國內外的做法不同，是因為國外的胃鏡檢查比較貴（約1500美元、4萬多台幣），而PPI的藥比較便宜，但是國內則相反，胃鏡檢查只須台幣約1500元，一顆PPI的藥則要40～50元，4個月的療程就需5000元左右的費用。 王嘉齊引用國外的研究結果表示，胃食道逆流症病患的一年內復發率高達70～80％，PPI的藥物對於有胃食道逆流困擾的病人（無論胃鏡檢查有無異常），不僅可以緩解症狀，還能延緩停藥後復發的時間。Step3：手術治療
當症狀非常嚴重，以上方法都無法解決時，「手術是沒有辦法時的辦法，」王嘉齊醫師多年的臨床觀察，需要走到這一步的患者非常的少，一年遇不到幾個案例。 他曾經見過一位中年的女性患者，「吃了就吐，像動物的反芻一樣，」王嘉齊形容，這位患者的嚴重程度連PPI的藥物都無法改善，最後只好利用手術補強食道括約肌的張力。但手術也不一定能根除疾病，可能還是需要長期吃藥。審稿專家：新店慈濟醫院肝膽胃腸科主任王嘉齊
你有這些症狀嗎？
胃食道逆流症的症狀五花八門，大部份的人都是典型的症狀，但仍有少數人因為症狀非典型，而容易被忽視，或找不出真正的致病原因。典型症狀
1.火燒心（heartburn）或心口灼熱：「是最常見、最典型的症狀，」王嘉齊醫師表示，跟心臟沒有關係，而是從胃或下胸部朝頸部這段距離，會有灼熱的感覺。
2.酸液逆流：「感覺喉嚨有液體跑上來，」陳益程醫師形容，有些夜晚型的患者，常常半夜被嗆醒。非典型症狀
有下列症狀，但沒有明顯的火燒心或酸液逆流感覺，建議先找各專科醫師排除其他器官的疾病後，再轉診至胃腸科檢查。
1.慢性喉嚨發炎：胃酸長期逆流侵蝕所導致。
2.慢性咳嗽：胃酸刺激氣管所產生。
3.氣喘：胃酸嗆到支氣管，造成支氣管痙摩，而產生類似氣喘的症狀。
4.喉嚨異物感：「好像有一顆蛋一直吞不下去，」王嘉齊描述病人的主訴。
5.胸痛或胸悶：一定要先排除心臟方面的疾病。陳益程解釋，內臟神經對於痛的感覺是一整片的，雖然刺激點在食道，但也可能表現為胸部的疼痛。
6.嗝氣：一般認為是胃食道逆流的初期症狀，一開始只有氣體被嗝出來，慢慢地連胃酸及食物都可能跑上來。症狀輕微者，容易被忽略，但會造成社交上的不禮貌。 王嘉齊提醒有以上非典型症狀卻一直檢查不出原因，則要考慮可能是胃食道逆流症，須找胃腸科專科醫師進一步診斷。不理它，可能致癌
許多人因為症狀輕微或非典型，患有胃食道逆流而不自知，以為小小的不舒服忍一忍就過去了。
但是食道長期被胃酸侵蝕，可能引發食道潰瘍、食道狹窄，造成吞嚥困難。此外，陳益程醫師還指出，食道的上皮細胞長期被胃酸破壞，久了可能為了適應強酸的環境而產生變性，造成「巴瑞特氏食道」（Barrett’sEsophagus），「這也許是病變的開始，會增加罹患食道腺癌的機率。」
第三篇:《胃不舒服吃什么好》
今天是2014年大年初一，很多的朋友估计从昨天晚上开始已经感觉胃不舒服了，是怎么个情况呢？胃不好怎么调理。
胃不舒服的表现
饭后立即腹泻，吃一顿泻一次，稍有受凉或饮食不当就发作。（过敏性肠炎）
经常在饭后2小时左右出现胃痛，甚至半夜疼醒，吃点东西可以缓解，常有反酸现象。（十二指肠溃疡或十二指肠炎症）
饮食不当或受凉后发生腹痛、腹泻，可伴有呕吐、畏寒发热。（急性胃肠炎、急性痢疾）
饭后上中腹痛，或有恶心、呕吐、积食感，病的时间可能已经很长；疼痛有规律，如受凉、生气、吃了刺激性食物后发作。（胃溃疡）
饭后饱胀或终日饱胀。（肠胃功能紊乱）
饭后腹部胀痛，常有恶心、呕吐，偶可呕血，过去有胃病史近来加重，或过去无胃病近期才出现，且伴有贫血、消
瘦、不思饮食，在脐上或心口处摸到硬块。（可能是胃癌） 嗳气但不反酸，胃口不好，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰。（慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂）
时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感，且时轻时重。（食管炎、食道憩室或食管癌早期）{火烧心吃什么好}.
肠胃不好怎么调理？
饮食清淡
让肠胃有一个休生养息的机会，让肠胃的代偿功能自行修复损伤，这是一个必须要有的过程；可以熬点蜜粥自养，可以选择比较稠厚的米粥食用，小米尤佳，粥内可加入少许百合、大枣、薏苡仁，有助于调理肠胃，且米粥口感更好。 忌口{火烧心吃什么好}.
一定要忌食刺激性大的辛辣食物和酒类，尽量减少对肠胃的不良刺激，这也是一个调理肠胃的重要手段；最重要的是饮食有度，避免过饥过饱，生活要有规律，这对调理肠胃的“生物钟”有益无害。
劳逸结合
肠胃功能与劳逸结合关系也很密切，但很多人没有意识到它的重要性，过劳、过逸的生活习惯对肠胃功能的影响都很大，节后保持有规律的良好工作生活习惯也是调理肠胃的重要环节。
胃不舒服吃什么好
雪梨蜂蜜菊花茶—消食解腻清热润肺
用料：雪梨1个 贡菊2把 冰糖一汤勺 蜂蜜2勺
做法：将雪梨洗净去皮(不去亦可)，切成大块与菊花入冷水汤煲中，放上一些冰糖，大火煮开后，以小火焖煮半小时，再关火焖半小时即成。冰糖不可过多，一般是一个雪梨两把菊花，一升水，一汤勺冰糖，放温后加一勺积安堂洋槐花蜂蜜。关火再焖的过程，在于使菊花的香味溢出与雪梨的汁水融合，达到口感香醇的效果。
功效：雪梨果肉细嫩汁水丰富，具生津润燥、清热化痰之功效，加上菊花清肝明目的作用，可算得上是一种天然无毒副作用，老少皆宜的好茶水。蜂蜜是一种潜在的碱性食物，它所含的锰等无机盐，有促进食物的消化和同化作用，从而减轻胃肠负担而缓解症状。但蜂蜜必须是真正的蜂蜜，没有
任何参假，如果是加工的蜂蜜会对胃造成伤害。
白术茯苓茶—舒缓腹痛
适用对象：腹部闷痛、冷痛者，但非急性腹痛，稍热敷或按摩往往可缓解。
材料：白术和茯苓各5克、小茴香4克、干姜3克。各材料一起冲泡即可。
功效：白术调和脾胃及止泻；茯苓健脾胃、利水除湿；小茴香暖胃、行气止痛；干姜暖胃。
桂枝芍药茶—止腹泻
适用对象：吃点辣就易腹泻、常排不成形软大便者。
材料：桂枝、芍药、生姜和甘草3克，去核红枣1颗。各材料一起冲泡即可。
功效：桂枝补虚暖胃、发汗及疏通体表热气、抑制溃疡；芍药止痛止泻；生姜温胃止呕；红枣调补脾胃、滋阴补血。 党参麦芽茶—促食欲
适用对象：食欲不振者，且常伴易疲倦、手脚冰冷症状{火烧心吃什么好}.
者。
材料：党参和黄芪各5克、炒麦芽4克、肉桂0.5克。各材料一起冲泡即可。
功效：党参补脾健胃、补中益气；黄芪补气；肉桂行气健胃、暖脾肾；炒麦芽帮助消化。
第四篇:《心血管疾病吃什么好》
心血管疾病吃什么好
心血管病是心脏及心区血管疾病的总称，其涉及面很广，心血管疾病主要包括高血压、高血脂、冠心病、心脏性猝死、心率失常等多种。
高血压
高血压病人适合多吃清淡而富营养，低胆固醇、低盐、低糖饮食。多食富含维生素C、B6、维生素PP、维生素P(路丁)等类食物，维生素P以桔子、柠檬、苹果、梨、桃、樱桃、石榴、葡萄、西红柿中含量最高。此外，宜进食含钾丰富的蔬菜水果。
高血脂
高血脂的病人应该养成多吃素、少吃荤的习惯，多吃蔬菜和水果，这些食物富含维生素和微量元素，可以降低血脂。
炒菜时最好用植物油，如豆油、花生油、菜油等;饮食中要包括动物蛋白(如鱼、家禽、牛羊肉和瘦猪肉等)和植物蛋白;多吃一些含碘食品如海带、紫菜;喝牛奶时最好将奶皮去掉;减少饮酒和戒烈性酒;少吃盐、糖;少吃或不吃胆固醇高的食物，如动物内脏、肥肉、蛋黄等;多吃一些能降低血脂的食物，如芹菜、韭菜、蘑菇、大蒜、核桃等。
心肌梗塞
心肌梗塞的病人多补充维生素C和微量元素。以加强血管的弹性、韧性和防止出血，微量元素碘可减少胆固醇脂和钙盐在血管壁的沉积，阻碍动脉粥样硬化病变的形成(海产品含碘丰富);镁可提高心肌兴奋性，有利于抑制心律紊乱(镁在绿叶菜中含量较多)。 另外，多食用粗粮及粗纤维食物，防止大便秘结对心脏产生不良影响。
少吃应控制热能食物的摄入，勿使身体超重。避免食用过多的动物脂肪及含胆固醇较高的动物内脏。控制食盐摄入，咸菜、豆酱、香肠，腌肉等最好不吃或少吃。忌烟及刺激性食物。{火烧心吃什么好}.
冠心病
冠心病的病人多食含维生素、矿物质、纤维素的果蔬。如菠菜、大蒜、马铃薯、蘑菇，能降低胆固醇和血压，木耳、苹果均能降低血压。宜多食植物蛋白：如豆类、豆制品，有利于胆酸排出，使胆固醇合成减少。宜多吃鱼：鱼油中的EPA(二十碳五烯酸)能降低血液中胆固醇和血液的稠粘度，防止冠状动脉血栓形成。{火烧心吃什么好}.
心血管病一日三餐饮食需要注意
心血管病人首先应安排好三餐，饮食应少量多餐，避免过饱，冠心病、高血压病人常较肥胖，必须吃低热量食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右： 每天主食为140～260克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。
晚餐更应少而清淡，不吃肥甘厚味食物。这样有利于使血脂降低，可防止和减轻动脉粥样硬化的形成，同时由于血脂的降低，血液的粘滞性也会降低，有利于血液循环，从而减少了心脑血管意外的发生率。
心血管病人宜多吃含纤维素、维生素的食品。纤维素能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，又可增加粪便的体积，促进肠管蠕动，加速胆固醇的排泄;水溶性纤维素还参与人体脂质代谢，促进低密度脂蛋白的清除，有效地防止动脉硬化的形成。
有良好饮茶习惯的人，能促进降低血脂和预防中风。茶叶中含丰富的儿茶素、多种维生素、烟酸和咖啡因，儿茶素能增强维生素C的作用，进一步降低血脂，并增加血管的弹性，预防动脉硬化的发生；咖啡因能兴奋中枢神经系统，使血管扩张，促进血液循环，并能促进胃肠的消化功能。年青茶具有降血脂的药食同用的有山楂、决明子、余甘子等，能清除血液血管里的酸脂垃圾，软化血管，促进胆固醇排泄，从而调节血脂。
第五篇:《巧吃红薯不烧心》
巧吃红薯不烧心
秋天是红薯收获的季节。但食用过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等，吃红薯一定要讲究方法：
一、红薯皮因含碱量较多，一次吃得过多，容易出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
二、如红薯皮呈褐色或有黑色斑点的就不能食用，因这种红薯受了黑斑病的感染，食用后会引起中毒。
三、红薯同米、面、豆类食物同煮，或者在蒸煮红薯时，水中稍微放些碱，或放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮，可减少氧化酶，这样就不会引起腹胀。
四、吃红薯搭配一些白菜、萝卜同吃；或者吃红薯时搭配些咸菜或咸菜汤。这样可以减少胃酸，消除对肠胃的不适感。
另外，红薯不宜和柿子同时吃，因为红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
第六篇:《空腹吃红薯容易造成烧心》
在冬季烤红薯是一种倍受欢迎的小吃，甚至有人把红薯当做了主食，但是你知道吗，空腹吃红薯容易造成烧心。
冬天一来，街头最受欢迎的小吃，莫过于热乎乎、香喷喷的烤红薯，总能让人忍不住流口水，随手买来就可以充饥。但是，空腹时不宜吃红薯。
红薯中富含纤维、钾、维生素B6，能防止衰老、预防动脉硬化和癌症等。但是，红薯的含糖量高，空腹吃时会产生大量胃酸，使人有“烧心”的感觉;红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，吃得过多，会出现腹胀、打嗝等症状。
红薯缺少蛋白质和脂质，因此不要单独作为主食。搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。蒸煮红薯时，水中放些碱，或将红薯放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮，可降低氧化酶的作用，减少腹胀;吃的时候还可以搭配一些咸菜，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。
对于为那些胃功能欠佳的人群来说，千万不要空腹吃红薯。