【 – 话题作文】
第一篇:《孕妇能吃火锅吗？》
孕妇能吃火锅吗？
天气逐渐冷了，大家都喜欢去吃热腾腾的火锅，很多准妈妈们也一定嘴馋了。很多人吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中稍稍一烫即进食，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身。
弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染的动物肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。孕妇受感染时多无明显不适，或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿，严重者可发生流产、死胎，或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。看到这里，准妈妈可能会担心，孕期可以吃火锅吗，怎样吃才是安全的？下面我来给大家讲讲。
一般不建议准妈妈吃火锅，嘴馋的准妈妈想吃必须要注意以下几点：
1、火锅太远勿强伸手
假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。
2、加双筷子免沾菌
准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。
3、自家火锅最卫生
准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。
4、降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。
5、吃火锅必须讲顺序
涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
6、不宜吃太麻辣
吃火锅少不了麻辣汤底，又辣又烫吸引胃口。不过，火锅的辛辣最先刺激的是食道，接着迅速通过胃、小肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引起胃酸和胀气，准妈妈最好不要吃辛辣的。
7、吃火锅时间不宜过长
吃火锅时，人多房间小，空气不流通，室内缺氧，产生大量的一氧化碳，容易使人中毒。怀孕期间，不宜在空气不流通的环境长期逗留。
第二篇:《孕妇吃火锅要注意这些方面》
孕妇在初期还是能吃的，但不要吃太多，以蔬菜为主，火锅底料也不要吃辣的，容易上火!可以喝一些汤，万事以宝宝为主!
准妈妈不宜吃火锅和烧烤，火锅和烧烤多是吃肉，肉类常感染弓形虫，短时间加温并不能将其消灭，准妈妈吃了可能会导致畸胎、流产或死胎。不过，吃些蔬菜是可以的，避免选刺激性的底料和佐料。
传统中医认为，养胎的要旨是清润，即怀孕期间不宜食过热或过腻的食物，以防胎儿染上胎毒，避免婴儿出生后口舌生疮或长疖疮痈疽。现代科学研究发现，孕妇吃火锅容易感染弓形体病。
火锅的原料是羊肉、牛肉、猪肉以及狗肉，这些生肉片都可能含有弓形虫及其幼虫和家禽家畜的寄生虫。有关部门检查测定，羊群中弓形虫的感染率为61.4%，猪为20.6%，牛为13.2%，鹅为35%，而狗尤为惊人，达70%以上。弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染的动物肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。人们吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中稍稍一烫即进食，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身。孕妇受感染时多无明显不适，或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿，严重者可发生流产、死胎、或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。为此，为了使您的孩子健康发育，孕妇千万不要食用火锅。即使偶尔食用时，一定要将肉片烧熟煮透。
自家火锅最卫生
准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。 降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。 吃火锅还必须讲顺序
涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的.
火锅太远勿强伸手
假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。
加双筷子免沾菌
准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。
孕妇具体的饮食注意：
不宜酸性饮食。不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。
不宜滥服温热补品。比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等 不宜食用霉变食品 就是一些腌制品，孕妇不能吃生冷海鲜
不宜高脂肪饮食
不易高糖饮食
不宜高蛋白饮食{孕妇能吃火锅吗晚期}.
不宜过度咸食
本文转自怀孕知识网/
原文链接:/yunfushipu/598.html
第三篇:《孕妇能吃火锅吗》
孕妇能吃火锅吗？可以适当吃，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。并且，在吃火锅时要注意卫生和食材选择等。
孕妇能吃火锅吗
孕妇吃火锅其实会有较多危害，因为火锅中的牛羊肉可能会含有弓形虫等寄生虫，涮火锅时无法将这些细菌杀死，容易使孕妇受寄生虫的感染。另外火锅的汤底和卫生条件也可能存在隐患，为了安全起见，孕妇还是少吃火锅。
不过专家称，孕妇并不是完全不能吃火锅，嘴馋的话可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。
孕妇为什么不能多吃火锅
孕妇是不宜多吃火锅的，因为可能在多方面会给胎儿和孕妇自身健康带来影响，如易感染寄生虫、营养不均衡等。
1、易感染寄生虫
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼无法看见。而吃火锅时，短暂的加热无法杀死寄生虫，进食后幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。孕妇感染时可能并无明显不适，但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症。
2、汤底有隐患
火锅汤料往往口味较重，而孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。另外，如果是在外面吃火锅，火锅汤底的卫生条件无法保障，很多火锅店可能会使用一些劣质的油脂，这对孕妇都会造成健康隐患。
3、营养不均衡
吃火锅时多为高脂肪的肉类，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
但孕妇不用太过担心，这些是不正当食用火锅可能会引起的危害。如果食用适当，注意卫生，并不会影响妈妈和宝宝的健康。
孕妇吃火锅的注意事项
火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。孕妇想吃火锅的话，可以尽量在家里自己做。以下是孕妇吃火锅的注意事项：
1、选择新鲜食材：吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。
2、注意汤底清淡和营养均衡：孕妇吃火锅要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。
3、掌握好火候：食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
4、注意卫生：孕妇吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。
孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后无法消化，引致不适。
孕妇怎么吃火锅最健康
孕妇吃火锅时为保证自身和胎儿的健康，即使小细节也不能忽略。怎么吃才能更健康?可以多注意以下几点：
1、火锅太远勿强伸手{孕妇能吃火锅吗晚期}.
假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手拿食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛。
2、加双筷子免沾菌
孕妇应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。
3、自家火锅最卫生
孕妇吃火锅最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。任何食物一定要灼至熟透，才可进食。{孕妇能吃火锅吗晚期}.
4、多放些蔬菜
火锅作料先后要多放入蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有{孕妇能吃火锅吗晚期}.
消火作用。
孕妇吃火锅拉肚子怎么办
孕妇吃完火锅，如果出现轻微的肠胃不适，可以喝些温水来平缓一下。如果出现拉肚子的情况，属于比较危险的情况。应立即送往医院进行正规治疗，不得擅自服药。
第四篇:《孕妇能吃火锅吗》
孕妇能吃火锅吗
孕妇能吃火锅吗特点：
汤香味厚，口味香醇。菜品提供：孕妇能吃火锅吗
刘吉福：高级烹调师，精通东北菜，从事餐饮工作20年，曾在北京、青岛、东北三省、大连、孕妇能吃火锅吗日本等各大酒店工作。现任北京东北大自然亚运村店厨师长。 原料： 东北山鸡600克，长白山榛蘑300克，宽粉条300克。孕妇能吃火锅吗
调料：
孕妇能吃火锅吗葱段、姜块各5克，八角、桂皮各3克，东北干红辣椒2块，色拉油30克，鸡汤1千克，老抽15克，盐、味精、鸡粉各5克，料酒10克。
制作方法：孕妇能吃火锅吗
（１）宽粉条掰成长10厘米的段，入50℃的温水中浸泡30分钟至回软；榛蘑用清水浸泡30分钟至回软，漂净泥沙备用。
（２）山鸡宰杀，用热水烫毛后从腹部开烫，取出内脏剁重约10克的块，洗净后入凉水中大火烧开，汆2分钟（边汆边去浮孕妇能吃火锅吗沫）后取出备用。
（３）锅内放入色拉油，烧至七成热时放入八角、桂皮、孕妇能吃火锅吗葱段、姜块、干红辣椒炝锅，倒入鸡块小火煸炒1分钟后烹入孕妇能吃火锅吗料酒出香，入老抽、鸡汤、榛孕妇能吃火锅吗蘑、宽粉盖上盖子小火炖40分钟，用盐、鸡粉、味精调味出锅，倒入烧热的铁锅内，上桌后铁锅下面点酒精灯即可。孕妇能吃火锅吗
第五篇:《孕妇可以吃火锅吗》{孕妇能吃火锅吗晚期}.
孕妇可以吃火锅吗
孕妇可以吃火锅吗特点：
鲜辣香味浓郁。菜品制作：
曹尹孕妇可以吃火锅吗飞，从厨15年，国家高级烹调师，中国徽菜大师，天津北方厨师俱乐孕妇可以吃火锅吗部首席厨艺顾问，安徽省皖北厨师技术顾问，伊尹烹饪工作室总监，安徽电视台《皖北厨艺家家学》栏目厨艺主讲。孕妇可以吃火锅吗
主料：
孕妇可以吃火锅吗黄山产茶干500克
配料：
杭椒15克，干辣椒15克，熟芝麻1孕妇可以吃火锅吗0克，香菜3克，白糖5克，味精5克，鸡精8克，葱油15克，五香油20克，南乳汁6克，食粉少许，秘制酱料50克，麻油5克。
秘制酱的配方制作：
将1500克洋葱，500克葱籽斩成茸，锅内放入5斤花生油，孕妇可以吃火锅吗放入洋葱茸蒜茸，熬至香味溢出，加入李锦纪海鲜酱600克，王守义十三香200克 沙姜粉200克 咖喱粉100克 王守义麻辣鲜300克肉味调味素30克 麦芽酚5克 李锦纪蒸鱼鼓油50克 熬香后，盛入盛器内，随用随取。五香油的制作：
菜子油孕妇可以吃火锅吗3000克 花生油2000克 糍粑辣椒2000克 大蒜生姜大葱各200克 八角150克山查60克 白寇100克 桂皮100克 小茴香100克 紫菜30克 香叶20克 香茅草30克 丁香10克 草果60克 熬好后滤去料渣即成五香油。
制作方法孕妇可以吃火锅吗：
（1）将茶干用沸水加食粉飞一下水。
（2）锅上火加入少许葱油，放入秘制料50克煸香，加入高汤，孕妇可以吃火锅吗放入美极鲜味汁，南乳汁，味精，白糖，放入香干煮3分钟孕妇可以吃火锅吗，盛入烧热的石锅内。
（3）锅上火，加入葱油，五香油，麻油，放入杭椒段、干辣椒炸香，在香干上，撒上芝麻放上香菜即可。
第六篇:《吃火锅孕妇的注意事项》
吃火锅孕妇的注意事项
吃火锅孕妇的注意事项
吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。
确保卫生
注意到以上的问题还是可以适当吃火锅的，孕妇最好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以确保食物的卫生。
火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
特别注意
孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。
第七篇:《准妈妈孕期勿贪吃火锅.docx》
准妈妈孕期勿贪吃火锅
准妈妈孕期勿贪吃火锅
准妈妈孕期勿贪吃火锅
勿在睡眠时采取仰卧位
在子宫明显增大时，孕妇取仰卧位容易使位于脊柱侧的大血管受压，导致大脑及胎盘供血减少。这样，孕妇不仅会出现头晕、心慌等不适，胎儿也容易发生缺血、缺氧等情况，还会因压迫输尿管而使孕妇的尿量减少，甚至出现下肢水肿。故孕妇在睡眠时适宜采取左侧卧位。
勿长时间做影响子宫的动作
有些孕妇经常长时间弯腰做家务，或是长时间骑车、坐车、开车，总认为没什么事，但这样很容易对子宮造成刺激，诱发流产或早产。
勿用太热的水洗澡
在怀孕15～56天时，刚刚形成的胚胎正处于分化中，对于温度变化极为敏感，特别是神经组织。如果孕妇经常洗热水澡或经常处于高温环境下，易引起胎儿神经系统发育畸形，使无脑儿、脊柱裂的发生概率增加约3倍，因此洗澡水的温度以35℃～38℃为宜。
勿洗澡时间太长{孕妇能吃火锅吗晚期}.
每次洗澡以15～20分钟为宜，如果时间太长，孕妇易出现疲倦、头晕等不适，天气寒冷时还容易使身体受凉，可能引起流产或早产。
勿贪吃火锅
很多牛、羊体内有弓形虫寄生，如果吃火锅时只是把肉片在热汤里烫一下就捞出来吃，容易使孕妇感染上弓形虫，引起流产、早产。
勿饮刺激性饮料
刺激性饮料包括浓茶及含咖啡、巧克力的饮料，它们都可加重孕妇的食管肌肉松弛，促使胃酸反流，加重
胃部“烧心”感。
勿随意用药
孕妇感冒发热或出现其他不适时，特别是在妊娠早期，勿自己随意用药，因为此时是胚胎对药物的敏感期。应该及时就医，并在医生指导下选用效果好且对胎儿无害的药物。
勿大吃特吃
有些孕妇认为怀孕应加强营养，就毫无节制地多吃。殊不知，如果在孕期吃得太胖，不仅容易导致妊娠高血压综合征，还会因胎儿长得太大而影响日后正常分娩，造成难产。(冀京蕊)