【话题作文】
第一篇:《常食用西兰花的好处有哪些》
西兰花是一种人们经常吃的蔬菜,也是一种非常物美价廉的蔬菜,因为吃西兰花的好处也是非常多的,经常吃西兰花有助于增强记忆力大家都知道吗,今天清渠农 场就来为大家介绍一下经常吃西兰花能增强记忆力的原因吧。
西兰花是一种非常有营养价值的食物,也是一种含有的营养物质非常多的蔬菜,西兰花中含有的多种维生素、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质都是非常丰富的,这些物质都是人体中所必须的营养物质,可以说吃西兰花可以补充人体的营养非常多,所以说吃西兰花的好处也是非常多的。 为什么说吃西兰花能增强记忆力呢,因为西兰花中啊哈内有的乙酰胆碱是非常丰富的,这种乙酰胆碱物质是有助于人体增强记忆力的重要物质。
现代医学研究发现,让人们处于兴奋的状态的时候,人们的记忆力是会增强的。大脑中的乙酰胆碱是具有刺激人类大脑兴奋的重要物质,所以说乙酰胆碱是增强记忆力的重要物质。
但是随着人们的年龄越来越大,人们大脑中的乙酰胆碱会越来越少,所以在这个时候可以多吃一些西兰花可以补充大脑中缺失的乙酰胆碱,让大脑中的乙酰胆碱充足这样才可以让大脑兴奋,让记忆力增加。
所以在平时多吃一些西兰花是对于身体非常有帮助的,它增强记忆力的作用也是非常有效的。
第二篇:《西兰花的功效》
西兰花的营养价值及功效
功效
可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。菜花能够促进人体的新陈代谢,具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。
禁忌人群
红斑狼疮患者忌食。
适宜人群
一般人群均可食用。
西兰花,又称花椰菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。 西兰花起源于欧洲地中海沿岸,因其营养丰富、口感绝佳,被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。
西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢!
西兰花的营养价值
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
丰富的维K
西兰花中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。 有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。
维C使者
菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。
高含量的维生素C具有很强的清除自由基作用,尤其对致癌物——亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。
尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
酶
研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用;
硒
西兰花中含有大量的“奇迹元素”— 硒,由此被《时代》杂志推选为十大健康食品之一。硒具有抗癌、抗老化、增强免疫力、促进儿童生长发育的功能,同时还有助于预防高血压、心脏病等成人病。
二硫酚硫酮
西兰花中还含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果。
黄酮类化合物
菜花中所含的黄酮类化合物又可以减少心血管疾病的发生。
萝卜硫素物质
研究表明,西兰花中所含的一种叫萝卜硫素的物质,具有很强的防癌抗癌的功效,尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。科学家们已从西兰花中提取这种物质用于癌症的预防和辅助治疗。
多种吲哚衍生物
据美国营养学家研究,西兰花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。
抗坏血酸
西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
抗氧化剂
西兰花中含有抗氧化剂异硫氰化物,这种物质可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。
硫代葡萄糖苷
硫代葡萄糖苷仅仅在西兰花中大量存在,可以帮助分解人体内的脂肪,防止它们阻塞动脉,据信对预防心脏病和一些癌症可能具有一定效果。
乙酰胆碱{西兰花有什么寓意}.
研究发现,当人们高度兴奋的时候,记忆力最强。而存在于大脑中的乙酰胆碱正是可以刺激大脑细胞的兴奋的关键物质。但随着年龄增长,大脑中的乙酰胆碱会不断减少。缺乏乙酰胆碱不仅会引起记忆力下降、思维迟钝,严重时还可能导致痴呆。英国科学家提出,食补乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。西兰花、菜花、圆白菜等十字花科的蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可促进记忆。
西兰花还含有独特的叶酸、氨基酸等珍贵的营养物质。
西兰花的热量
西兰花的热量(以100克可食部分计)是33大卡(138千焦)。每100克西兰花的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
由于西兰花的含水量高达90%以上,所含热量较低,因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖。
西兰花的功效与作用
西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
抗癌防癌
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。美国《营养学》杂志上,也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果。美国科学家最新研究发现,十字花科植物西兰花中富含的一种天然化学物质能杀死乳腺癌干细胞。这一发现对研发防治乳腺癌药物提供了新途径。
清化血管
菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。{西兰花有什么寓意}.{西兰花有什么寓意}.
解毒肝脏
多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。
杀菌功效
另外,西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功效。所以就营养来说,还是西兰花更好一些。
对抗糖尿病
西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
促进宝宝发育
宝宝常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
美容葆青春
所以西兰花不仅具有保健功效,还有很强的促进皮肤年轻化,保持青春不老的作用。
辅助治眼病
经过细胞学和分子生物学的研究,葡萄、西兰花、川芎、大蒜、茶叶等食物或水果,对视神经有保护作用,可以成为眼病患者医学治疗手段外的食疗良方。
有益于心脏
英国伦敦帝国学院的科研人员发现,西兰花(broccoli)等芸苔属蔬菜含有一种化学物“莱菔硫烷”(sulforaphane),能够“启动”血管内的一种保护性蛋白质,形成自身的防卫系统,从而避免血管阻塞。
对抗老年痴呆
英国科学家近日表示,从花椰菜中提取出来的化学物质莱菔硫烷有助于人们在年老时仍然保持头脑敏锐,因此,其可能成为攻克阿尔茨海默病(老年痴呆症)的关键。
西兰花的根能吃吗
可以吃的,而且营养价值也不低。
大家都不太习惯吃西兰花的根部。其实,西兰花的根部膳食纤维和营养价值不可忽视,对于肠道健康有很好的作用。在挑选西兰花的时候,要选花球鲜嫩的,根部也会相对不那么老。西兰花除了炒着吃,还可将花球和花菜根部焯水后凉拌,烹饪时不宜加热过久,以防有效成分损失。
建议把花球和花茎分别烹饪,即先把不易煮烂的花茎烧熟,然后再放入容易烧熟的花球,那样营养就不容易散失。
第三篇:《情人节的西兰花》
情人节的西兰花
情人节的那天,虽然在上班,虽然远离繁华市区,还是隐隐闻到空气中有一股甜蜜而骚动的气息。因为办公室的人都有意无意地炫啊。 黄组长忙着打听哪家西餐厅比较好,小李说她老公上周就在网上给她选购了礼物,小宋中午特意回去化了个妆,因为老公要提早收工陪她过节;连岁数大我整整一轮的师傅老杨也收到巧克力和节日短信。妈的,再淡定,再心如止水的我也hold不住了,老公我是不敢指望的,他是那种除了每月按时上交工资,绝不肯花一点功夫花一点时间来取悦我的人,用汪涵的话说,就不是一个“花花公子”。临时找一个来招架也不太现实,本人一没姿色二没风情,哪个男的愿意呀?但是,这个时候,一定不能只对别人羡慕嫉妒恨,我的偶像们纷纷跳出来励志。曼玉阿姨说:“你有钱有什么了不起啊,我也有啊!”冰冰妹妹说:“我不需要嫁入什么豪门,因为我就是豪门。”李湘姐姐也说过:“为什么一定要男人给我买钻戒,只要我喜欢,也可以自己给自己买啊。”于是,我整顿心情,迎着微弱的阳光走出校门,买回一盒巧
克力,给办公室的帅哥美女们一一送上,大声地祝福他们也祝福自己“情人节快乐!”
午休的时候,短信来了,“节日快乐” 妈的,连称呼都没有,比王菲还惜字如金。我回过去:“办公室的女的都有礼物。”老公回过来:“今年流行送西兰花”。彻底无语,倒头——睡觉——!”
下午放学后走出校门,老公的车已经停在路边等候。和往常一样随手打开车门,看到座位上放着一个口袋,上面还覆盖着一张纸。“这是什么?”我边说边揭开纸,一朵西兰花霍然出现在眼前。这就是传说中的”surprise”吗,还真就送西兰花啊!老公满怀期待地望着我,我只好配合地细细端详一下。西兰花花形饱满,碧绿中带一点灰黑,外圈用油麦菜叶环绕,还点缀了几片紫甘蓝。然后用了幼儿园的红色卡纸和皱纹纸包扎。整个颜色看起来就两个字“雷人”。但我还是露出欣喜的表情。“我告诉你,这油麦菜贵得很,就这几片叶子,你知道花了我多少钱吗?”“三元还是五元?”我眨眨眼睛。“五块四,我跟你说,这几片叶子一定不能丢,拿来烧汤或下面一定很好吃!”o, my .ladygaga!但我还是说:
“嗯,明天早上我一定要吃!”“看看卡片上我写了什么?”这才发现菜花中还有一张卡片。居然整了一首诗“送给您,我的爱人:麦叶度清香,兰花留韶光。谁道菜蔬寻常叶,吾看胜似芝兰芳。日日常相伴,餐餐不离分。紫兰花开为谁好,年年岁岁伴糟糠!”读着诗句,差点流泪。幸福的感动一下子如天雷滚滚而来。原来这样的礼物并不是标新立异,这几种蔬菜包含着深刻的寓意啊。原来,这样的礼物,虽不值钱,却是花了多少心思才弄出来的啊!原来,我的老公也是一个“花花公子”啊!
路上,老公不无得意地说:“怎么样,你是不是感觉比其他人有幸福感啊,咱们玩的是大俗即大雅,大雅即大俗啊!”我说:“是啊,是啊,流氓不可怕,就怕流氓有文化!”
第四篇:《有着吉祥寓意的十大植物》
有着吉祥古典寓意的十大植物
1、梅花
中国传统名花,它不仅是清雅俊逸的风度使古今诗人画家为它赞美,更以它的冰肌玉骨、凌寒留香被喻为民族的精华而为世人所敬重。
中国历代文人志士爱梅、颂梅者极多。梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格,给人以立志奋发的激励。在严寒中,梅开百花之先,独天下而春,因此梅又常被民间作为传春报喜的吉祥象征。有关梅的传说故事、梅的美好寓意在我国流传深远,应用极广。
2、竹
青翠挺拨,奇姿出众。每当寒露突降,百草枯零时,竹却能临霜而不凋,可谓四时长茂。竹竿节节挺拨,有拨节发叶、蓬勃向上之势,受到人们的称颂。
人们赋予它性格坚贞,志高万丈的高风亮节,和虚心向上,风度潇洒的“君子”美誉。它与梅、兰、菊、松一样,即有出众的奇姿,更有高尚的品格而深受文人志士的偏爱,被择入“岁寒三友”和“四君子”之列。
历史上许多文人爱为它们赋诗、投墨,予以赞美。在民间传统中有用放爆竹以除旧迎新、除邪恶报平安的习俗。所以竹在中国的装饰绘画上亦被作为平安吉祥的象征。
3、松
松树的丰姿雄态醉人千古。它是一种生命力极强的常青树。不管冰冻风寒,依然苍茏茂郁。人们赋予它意志刚强,坚贞不屈的品格,与竹、梅一起比作“岁寒三友”,而予以敬重。民间更爱它的常青不老,在传统装饰中它是长寿的代表。
4、兰花
中国传统名花,是一种以香著称的花卉。它幽香清远,一枝在室,满屋飘香。古人赞曰:“兰之香,盖一国”,故有“国香”的别称。
兰的叶终年常绿,它多而不乱,仰俯自如,姿态端秀、别具神韵。中国自古以来对兰花就有看叶胜看花之说。它的花素而不艳,亭亭玉立。
兰花以它特有的叶、花、香独具四清(气清、色清、神清、韵清),给人以极高洁、清雅的优美形象。古今名人对它品价极高,被喻为花中君子。在古代文人中常把诗文之美喻为“兰章”,把友谊之真喻为“兰交”,把良友喻为“兰客”。
5、水仙
冰肌玉骨,清秀优雅,仪态超俗,雅称“凌波仙子”。水仙开花于新春佳节之际,被视为新岁之瑞兆,也是吉祥之花。
6、菊花
中国传统名花。它隽美多姿,然不以娇艳姿色取媚,却以素雅坚贞取胜,盛开在百花凋零之后。人们爱它的清秀神韵,更爱它凌霜盛开,西风不落的一身傲骨。
中国赋予它高尚坚强的情操,以民族精神的象征视为国萃受人爱重,菊作为傲霜之花,一直为诗人所偏爱,古人尤爱以菊名志,以此比拟自己的高洁情操,坚贞不屈。
从宋代起民间就有一年一度的菊花盛会。古神话传说中菊花又被赋予了吉祥、长寿的含义。如菊花与喜鹊组合表示“举家欢乐”;菊花与松树组合为“益寿延年”等,在民间应用极广。
7、莲花
在佛教上被认为是西方净土的象