【话题作文】
第一篇:《铁棍山药》
铁棍山药
我家种了一棵铁棍山药,今天我仔细看了一下,它已经长到三尺高了,叶子一共二十三片。你可别认为培养到这儿是件容易得事情,其中也藏着喜怒哀乐,还经历了许多失败的痛苦。
种铁棍山药是我第一次尝试,一开始,它已经长到两尺高时,枝头突然枯黄,我心痛不已!几天没去管它,没想到看了这一幕——原来枯黄的枝头已经完全变黑,可是,在它的旁边冒出了一个小芽,那小芽看上去嫩绿嫩绿的,一看就是个坚强的小生命!这时,我突然明白了,老芽的“死”是把营养留给了“儿女”,让“儿女”长得更加葱绿。我抚摸着老芽,说:“老芽,你放心,我一定会好好照顾小芽的!”一边把老芽放进花盆里,一边想:让老芽可以看着小芽成长,这样我也可以放下心了!
那天晚上,我做了个梦,梦见小芽已经结出了果实,我摘了满满一篮子,心里高兴极了,对小芽说:“谢谢你,小芽!这下我可没辜负老芽的希望啊!”就在这时,我醒了,心想:那要是真的就太好了,想到这里,我对小芽的希望又多了一分。
第二篇:《山药及其作用》
七、山药
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后干燥,也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,称“光山药”。
山药,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果,其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁0.14%,灰分5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜10.58ppm,锰5.38ppm。人类所需的18种氨基酸中,山药中含有16种。
历史记载
山药原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府(今博爱,武陟,温县)所产最佳,谓之“怀山药”。“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出,遂蜚声中外,历年来向英、美等十多个国家和地区出口。
性味归经:味甘、平、无毒,归脾、肺、肾经。
山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”;(日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”;《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。
近年来的研究表明,山药还具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品,具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食。
山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。
《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治;
《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤,以山药配黄芪,可治消渴、虚劳喘逆,经常结合用枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮,可补肾强身,增强抵抗力,可以起到较好的保健养生功效。不过中药材市场伪劣泛滥,存在染色、硫熏、假冒产地等问题,建议大家选择陈志谦枸杞子、桑椹子这类专业品牌规避质量问题。
现代医学研究证明山药与琼珍灵芝配伍煮水具有降血糖,养肝排毒,增强抗体,治疗糖尿病,神经衰弱等效果,山药有如下作用:
1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等,都是有山药配成的有名方剂,不仅用于治疗肾虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
2.延缓衰老现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸,主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤,可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤,可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等,这都有利于延年益寿。
3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢
复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如,六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣,阴虚自汗等。
4.可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌,常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
山药的营养成分
每100g山药含水分75g左右,碳水化合物14.4-19.9g、蛋白质1.5-2.2g、脂肪0.1-0.2g、薯蓣皂苷50ug及B族维生素、维生素C、维生素E,碳水化合物以淀粉为主。山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。
营养价值
1、健脾益胃,助消化
山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品;
2、滋肾益精
山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品,有强健机体、滋肾益精的作用;
3、益肺止咳
山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4、预防心血管病
山药几乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂等病症有改善作用;
5、延年益寿
山药可增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老;
6、抗肝昏迷
山药所含的胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质——乙酰胆碱的物质基础,研究发现山药具有镇静作用,可以抗肝昏迷;
7、减肥健美
山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。
防霾食谱之山药篇
雾霾天气,湿漉漉的,空气中有着水汽和灰尘,容易伤脾伤肺,山药能补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。
雾霾天气,湿漉漉的,空气中有着水汽和灰尘,容易伤脾伤肺,山药能补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。而且《本草纲目》中有提到,山药能够封闭皮毛,阻止雾霾从皮肤进入体内,可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。
第三篇:《挖山药》
挖 山 药
宁洱县直属小学二(5)班 董 逸 臣
今天,我和爸爸妈妈一起到山里挖野生山药。
沿着弯弯曲曲的山间小路,大约半小时后,我们就到达了目的地。山里的树木长得真高大。阳光透过茂密的枝叶照射到丛林中,树林中的一切像金子一样闪闪发光,非常漂亮。这时爸爸发现了一棵山药,我忙跑过去一看,原来,山药不是树,而是一根藤子,缠绕在别的树上,心形的叶子。挖的时候要顺着藤子找到它的根。爸爸用锄头挖了好深一个坑,还是没挖到,我和妈妈连忙拿着尖尖的铁锹去帮忙,撬开了挡着的石头,再往里挖了一会儿,山药终于露出来了,哇!好大的山药,白白胖胖,样子有点像一个调皮的娃娃。爸爸小心翼翼地把它弄出来,并告诉我,山药不仅味道鲜美,而且对人的身体有益。 今天,我不但收获了快乐,还懂得了挖山药不是一件容易的事, 必须付出辛勤的劳动。
(指导教师 周晓燕)
第四篇:《神仙之食——山药》
神仙之食——山药
来 源:焦作怀药网
山药——神仙之食
话说永和初年,有一位采药人来到深山采药,因为迷路粮尽,体力不支,只好坐在一座山崖下休息。忽然遇见一位白发老翁,但看上去好像只有四五十岁的年纪,正对着石壁写字。采药人向老翁诉说自己因迷路粮断,无力赶路的情况,老翁便把随身带的食物给他吃,还给他指点了出山的道路。采药人看老翁给他的是一种没见过的植物根,香甜可口,就请教老翁食物的名字,老翁告诉他那叫“薯蓣”。休息好了,采药人告别老翁,在山里走了六天六夜,终于回到了家。回家后,他才突然想起,自己这六天并没有再吃东西,却丝毫没有饥饿的感觉。采药人由此深知“薯蓣”功效神奇。
薯蓣,肯能大家不太清楚,但要说出它的另外一个名字,那是无人不知,无人不晓。有个谜语就是讲这个药的,谜面:山边小草约会。(答案:山药。因为“药”的简化字是上面为草字头,下面是约会的约。药在山的旁边)。大家测出来了吗?对,是山药。
山药为薯蓣科的植物,是草本植物薯蓣的块根,所以又叫“薯蓣”。最好的山药是怀山药,产于河南焦作地区,这个地区古称之为“怀庆府”,故名怀山药。因怀山药表面呈铁锈色,又叫“铁棍山药”。与怀地黄、怀菊花、怀牛膝并称“四大怀药”,都是地道药材。铁棍山药因补益力道较足,被历代医家所推崇。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等;作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。
怀山药,味甘,性平。归脾、肺、肾经。功效补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。可以说养胃亦补肺,益肾又健脾。
山药可以固先天之本,护后天之气,先天之本就是肾,后天之气是脾胃。肾有藏精的作用,人的精气由肾负责保管,是人的先天之本;人出生后,主要靠饮食中营养的不断补充,而饮食的消化由脾胃负责,所以脾胃为后天之本。此外,人的生命活动中,呼吸是至关重要的,而呼吸由肺主管。山药,性味甘平,入肺、脾、肾三经,既能补肺脾肾的阳气,又能滋养肺脾肾的阴精,对人体生命活动非常重要。
山药——孩子成长的动力
小孩子的生长发育依靠先天之本——肾,二靠后天之本——脾,既需要阳气,又需要阴精,就像树苗要长成参天大树既需要阳光又需要水分一样,而山药既可以补肾,又可以补脾,既可以补气,又可以滋阴,所以是促进小儿生长发育的首选食品。
还有一种叫“山药豆”的东西,小孩子比较喜欢。山药豆即山药叶蔓间结出的球状芽,名“零余子”,呈卵圆形,长着一副肾腰子脸,又叫“山药仔”或“山药蛋”,其作用与山药大致相同但补力不若铁棍山药,小儿食用,还是首先推荐铁棍山药,当然山药豆也不逊色,而且圆咕噜都,可以增加孩子的好奇心,从而增加其食欲。
山药——女人靓丽的益友
怀山药,男女老少都适合食用,对女士而言,山药既补气、又补阴,其补肺作用可以使皮肤更加光滑而又弹性,所以是养颜润肤的佳品。山药补肾,可以治疗妇女因肾虚导致的腰痛、月经量过多或过少、
白带过多等妇科疾病。
山药——男人抗衰的佳品
男人阳气有余,阴精不足,服用补益药物常出现上火现象,延缓衰老的补益药很大多有此副作用。但山药的特点是气阴双补,也就是说它既能补人的体力,使人迅速恢复疲劳,平常服用可防止疲劳症的发生,又不至于因补气而使人体燥热,因为许多补气的药常服会伤阴,出现口干燥、心烦不安、失眠、流鼻血等,像黄芪、鹿茸就是这样的药物。而山药则不同,它除了补气,同时还有养阴的作用,久服也不至于上火,所以它是平性,补力既强,又很平和。
山药——补益的良药
怀山药,作为药物,主要是补虚的,用于脾肺肾三脏的虚损病症。 第一,补脾。用于脾虚气弱,饮食减少,便溏或泄泻。因为山药既补脾气,又养脾阴,并且还有收涩的作用,所以能够止泻。
脾虚泄泻小妙方:怀山药30克,党参15克,茯苓30克,炒白术15克,炒薏苡仁30克。水煎服,一日一剂。用于长期脾虚泄泻,一般服用一周即有明显效果。小儿用量酌减。
第二,补肺。山药治疗肺虚咳嗽或气喘,因为山药既补肺气,又养肺阴,使用与肺虚久咳不止或虚喘。肺虚咳喘,一般没有痰,伴有气短乏力,上楼或走路时间长些就会呼呼大喘,或出虚汗,口干舌燥,咽喉干燥等等。
肺虚久咳小妙方:怀山药30克,麦冬15克,五味子10克,党参15克,川贝6克。水煎服,一日一剂,7天为一疗程,可服用2-3
个疗程。
第三,补肾。山药可以用于肾虚遗尿或尿频,还可以治疗男子遗精,女子月经过多、白带增多。有些小儿先天不足,后天失养,到七八岁甚至十几岁还尿炕,这样的话山药就是最好的药物。
小儿遗尿小妙方:怀山药15-30克,桑螵蛸10克,山萸肉10克,熟地黄10克,金樱子10克,五味子6克,乌药6-10克,肉桂3-6克。水煎服,一日一剂,一般服1-2周即可痊愈。
山药——糖尿病的克星
大多糖尿病是气阴两虚所引起,山药既补气又养阴,所以很适合使用。小儿也有许多患糖尿病的,大多是Ⅰ型的(即胰岛素依赖型的),可以用山药辅助治疗。如果是Ⅱ型糖尿病,山药疗效就更好了,但有个前提,那就是必须是气阴两虚型的糖尿病用山药才有效。兹介绍用山药治糖尿病的小方:
1)山药250克,水煎代茶饮,老少皆宜。
2)山药30-120克,生黄芪30克,知母10-15克,花粉10克,鸡内金10克,葛根30克。(此为成人量,小儿酌减)水煎服,一日一剂,可服用2-3个月,适用于气阴两虚的糖尿病。
3)糖尿病食疗方:山药南瓜粥:山药100克,南瓜150克,粳米100克,加水适量,煮粥食用。
山药——科学的吃法
山药的吃法很多,煮粥、炖肉、煲汤、火锅均可使用。最营养的吃法就是洗净蒸着食用,可蘸蜂蜜,白糖,芝麻酱。如果孩子吃可压
制成泥,放些红豆泥,绿豆泥等。
拔丝山药,口感好,大家乐于接受,但舌苔厚腻的,湿热盛的,血糖高的人,不宜吃拔丝山药。
山药粥:山药(去皮)500克,煮熟;芡实250克,煮熟去壳捣为末,将以上二味放入粳米500克,慢火煮成粥,空腹食之。
也可以将山药与大枣、莲子同煮粥,相互有协同作用。
吃山药、加工山药时,要注意:
1)铁棍山药汁部分人可引起皮肤过敏,所以削皮的时候最好戴上手套;万一沾到铁棍山药汁有过敏反应,立即反复冲洗干净,如果已经发痒,可在洗净之后擦少许白醋,痒感自会消失;
2)山药有收敛作用,所以在便秘上火期间不易食用。
3)汆烫过的山药已经呈半熟状态,如果再烹炒的话,时间不易过长,以免失去爽脆的口感。
第五篇:《作文:我已经长大了》
作文:我已经长大了
我已经长大了
汝晓倩
我已经长大了,妈妈,请不要再叫我小孩子;妈妈,我已经长大了,请不要再为我担心这与那;妈妈,我已经长大了,请不要再为我洗衣刷鞋啦。我自己已经可以了。
您以前老不让我动针线,说是不想让我扎着。可是,您知道吗?我是多想替您缝缝裤子,织织袜。那天,您不在家,我偷偷地拿起了针和线。没想到只穿针就花费了我大半天的工夫。当我看见您眯着眼睛使劲穿针时,还无法替您分担下,您知道有多痛苦吗?刚穿好了针,开始缝衣服。“哎呦!”扎手了,出血了,还好不是很疼,继续缝。针线在衣服中间来回钻,我怎么也控制不了它。看看自己缝得面目全非的衣服,哎,线都乱成一团了,怎么办?只好重新再缝。第二次缝,找到了一点技巧:线不能太密,要拉紧以后再缝。终于好了,缝的不错。妈妈,你可能不知道我的衣服为什么没有缝隙了吧?我现在偷偷地告诉你,是被我缝上了呀。
妈妈,当我看见您佝偻着腰在穿针线缝衣服时,我的眼里充满了泪水,心中充满了酸楚。妈妈,您的腰杆是为我而弯下的呀,您的眼睛为我而花的呀!我知道,我长大了,该为您分担一些事情了,所以,我只能在平时默默地反复练习,希望有一天,我的技术好些了,能帮上您的忙。希望有一天,您的腰杆不再弯曲,变得挺直;希望您的眼睛不再花了,变得炯炯有神。
妈妈,我已经长大了,已经成为一个小大人了,会干许多事了,我的事再也不会让您担心了!我已经知道了自己肩负的责任。
我已经长大了!{山药作文}.
我已经长大了
展金越
儿时,母亲总有方法来应付我千奇百怪的疑问。而记忆里最深刻的,就是那句“长大后再告诉你”。因此,我便日盼,夜盼,天天盼,盼望着我长大的那一天。
初中后,总感觉时间不够用了。那千奇百怪的问题也逐渐远离了我的生活。八点多,近九点放学时,母亲总是在学校外面等我,我虽几次劝她晚上不用来接,太冷了,她却总笑笑说,没关系。
坐在车的后座上,我陷入了沉思。屡次的成绩下降,致使我不得不正视自己。妈妈,她是知道这些的。她似乎觉察出我的沮丧。温柔的声音飘荡在夜色中:“下次努力吧。这才几次失败?没关系的。”妈妈是为了我好才安慰我的。而我却听后心里心里添堵,一句:“我一直都想做最优秀的那个!”正要脱口而出,却猛然发现,在萧瑟寒风中分离骑车的腰杆已经弯曲了。
母亲的变化,我已忽视多久了?往事一幕幕在眼前回放:我最爱吃山药,妈妈却对这东西过敏,但餐桌上从未少过这道菜;那次我发烧,妈妈着急赶往医院,却在半路途中发生车祸,等我一觉醒来时,妈妈笑的温暖:“妈陪你一起住院!”
思绪被风吹得凌乱,往事的一点一滴汇成了一个“爱”字。
“妈妈,你不想让我当最优秀的那一个吗?为什么啊?”
“你这孩子,哪来这么多为什么?等你长大后再告诉你。”
妈妈,不用等长大后了。我现在已经懂得了。虽然家长都希望自己的儿女是最优秀的,但是,其实我在您心中已经是最优秀的了是吗?
妈妈,儿时的长大后,我已可以一一解开了。您看,我长大了吗?{山药作文}.
我长大了
王淑娴
每当我礼貌的向每一位行人递上传单时,不管对方是微笑的接受,还是冷冷的拒绝,我都会在心底默默的说:“王淑娴,你已经长大了,你要勇敢些。”那时,我便总会忆起两个月前开学报到的那一幕,它告诉我,我已经长大了。
九月一日清晨,我精心穿装完毕,却被意外告知,妈妈单位有事,无法带我去一中报到了。妈妈微微有些歉意地冲我苦笑一下,无奈的摊了摊手。没有大人陪伴去报到,那将是一件多么恐怖的事呀!我暗自思索着:去了哪儿,人生地不熟的,我也不知道自己被分到了几班,班
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