【话题作文】
第一篇:《手艺人系列》
手艺人系列
糖人、糖稀、糖薄饼
“糖人——糖稀——糖薄饼——地卖！”
印象中，任何一名走街串巷吹糖人的手艺人，浑身上下都是充满甜蜜的。他们一经出现在市井，就注定构成我们这群孩子尾随的重要乐趣。我们没有钱，但怀里揣着强烈的好奇与愿望，快乐而没有目的地追随那些甜蜜的影子，尤如追随一场品尝不到却可以闻到香气的幸福时光。那些神话里的小人儿，竟然活灵活现诞生在了吹糖人的手里，它原先，不过是一小锅糖稀，挖出一点点，捏成个圆圆的空心小棒，一根小吸管对着轻轻地吹，那个圆圆的小棒就象汽球一样鼓涨
起来。一边吹着，手里一边捏弄，要么是猪八戒的大肚子先挺起来了；要么就是老鼠嫁女的热闹场面，锣鼓花轿红盖头，一件一件，精巧逼真。
直到吹好的糖人被一一罗列在案柜子上，哗啦啦地叫好声四起。我们就更兴奋了，也跟着叫好。只是吹糖人的却一直不动声色，拍巴掌声，叫好声，唏吁声，他似乎都听不见，只平心静气，摆弄着手里的糖人。起先，要等好长一阵子无人上前买，观看的过程其实远远超越了买到手的过程，所以，手艺人也不急不燥，先表演一些技巧，为了能卖个好价钱，他们把手艺的艺术精神无限拉长。
或许，半个时辰，就会有一两个抱小孩儿的妇人上前指指点点，要求吹个宝莲灯，或小老鼠偷油，扔出几分钱硬币，耐着性子等候。只待完成，心满意足举在阳光下，任小孩子嘎嘎笑着把玩一气。然而，手艺人的手却是停不下来的，但凡他坐在那里，就有做不完的活。仿佛谨守着某个重要的约定，而固执地把手里的活不停地做下去，直到夕阳西下，傍晚时光，才缓缓收拾一摊子行头，起身朝着一个许多人都不知道的方向行去。
你几乎无法分辨他们那落满尘土的面容是快乐还是忧伤，他们仿佛天生就了一副不动声色的表情。卖出几个糖人呢？有时多，有时少，但至少足够一餐饭钱了；无论何时看他们的脸，都渗透着平和与从容，但肯定一点，在某个下午
制作和买卖中，在他们屏心静气的创作中，那颗心灵就在天堂。一餐饭的钱，是现实，是活生生在市井里的现实；满足是一种态度，一种手艺人不张狂、不消极的态度。那时对一餐饭钱的满足，与现在若干餐饭钱也无法达到的满足，简直就是地狱与天堂。
西院的惠爷爷，曾经也是走街串巷吹糖人的。他年纪越来越大的时候，便选择了在小学校门口摆摊。而此时，他不再吹糖人，而是每天熬一小铁锅的糖稀，备好干净的小柴棍，并且还烙制了小山一样高的一摞薄饼。那饼不是现在的面饼，而是用糯米粉糊成的薄如蝉翼的、比手掌大不了些许的薄饼；再有就是一碗勾兑了色素的类似于现在果冻形态的甜冻。这三样，由原来的吹糖人手艺沦落为纯粹的小食品，却也常常在记忆中渗透出异样的神秘之光。且不要小看这三样“道具”，却勾起了小孩子们的谗虫。每当放学，我们都要奔向惠爷爷的地摊，衣袋里揣几分钱，不用思量和考虑，就知道一定能吃得起。{手艺人是}.
倘若选一份糖稀，惠爷爷就用粗糙的大手，从锅里小心仔细地挖出一块来，沾在小柴棍上，上下摇一摇，便很粘地固定在柴棍上。你可以一边走，一边转动手里的小棍，一边玩，一边舔，嘴里无限甜蜜；倘若要薄饼呢，惠爷爷就把薄饼摊在手心里，再挖一小勺甜冻铺在薄饼上，咬一口到嘴里就化了。那个时候我常常幻想：等长大以后，天天都吃薄饼，
吃许多的薄饼，该有多么幸福。
惠爷爷在小学校门口摆摊子的那些时光里并不开心。我曾在某一个逃课的下午，看到过他的忧伤。那时街上又来了吹糖人的手艺人，他们不单单吹糖人，还在石板子上画糖画，其实惠爷爷早年也画过糖画，且手艺盖过几许同行。可惜惠爷爷有时很固执，他不肯随意任别人要求画什么就画什么，而要自作主张。比如人家要他吹个孙悟空，他呢，一定要在孙悟空的披挂上重新作文章，改变原来弼马温的着装。有人就叫着说不象、不象，惠爷爷乐呵呵说：这样才好，本来就自在惯了，行头太多倒显凌乱；或者八仙过海的铁拐李少了拐杖，惠爷爷说拐杖不如单腿看起来更形象。直到惠爷爷老了，手指不那么灵了，才不再吹糖人，画糖画。
走街串巷画糖画的并不多见，那个下午我有幸与惠爷爷站在一起，围在人群中观看画糖画，那是个外地后生，做活儿时面容虽然平静，却显得有些傲气，做画的时候也毛手毛脚，不小心踢了糖碗，碰掉了铜勺。可那画作得蛮绝，仿佛上演过的皮影戏。糖画就是用提前化好的糖稀做画，要求火候适当，糖冷了会凝固，热了会焦糊，所以那动作就要飞快，手握铜勺做画笔，在设计好的构图笔顺中一笔一笔，有板合眼，如戏腔一样律动婉转着奔涌而出。那后生虽作画之前手脚毛草一些，但真画起来就平静从容了，那些图大都没有底稿，仿佛印在脑子里一样，心到手到。你看那十二生肖，生
生活现；再看那三打白骨精，也是美丑分明；就连一套《西厢记》，亦能从人物的眼神中望见爱情与憎恨。
我看得入迷，也觉着神奇。可我身边突然象少了什么似的，惠爷爷拖着沉沉的双腿走开了。他一边走，一边抬头冲天叹气：老了，天不要了。之后又突然转过头来冲人群吼一嗓子：“舍不得加皂糖不行！红糖来的快，便宜，呵呵，哄了眼哄不了心和嘴呐！”他走回自己的地摊，重重地坐在地上，抹了一把淌到嘴边的老泪，再吼一嗓子：糖人、糖稀、糖薄饼地卖！我看到那一股泪水很浊，也很粘，掺杂在灰尘里，在阳光下散发出暗黄的光芒。那一刻，我突然害怕，我认为那泪水如果继续再淌下去，一定不再是泪水而是血水；年轻手艺人在阳光下扬洒挥笔的那一刻，也注定成全了惠爷爷的忧伤。
许多年后，我在记忆中有幸与这些年幼的时光片断会晤，渐渐体味着惠爷爷忧伤的理由：完成一门手艺的全过程时，那一颗心是在天堂；依靠一门手艺过生活，那颗心就掉在了市井。现在走街串巷的手艺人已经非常稀少，甚至绝了痕迹。这便构成足以令人怀念与回味下去的幸福时光。糖人也好，糖画、糖稀、糖薄饼，都是甜蜜的代表，它们没有任何阶级划分，不受任何地域限制，不拘泥何种思想陈规。我万分怀念那些具有甜蜜象征的影子，他们越是少得可怜，越是弥足珍贵，珍贵得不得不载入文字创作，载入历史的书撰
第二篇:《手艺人》
手艺人
在历史的长河中，有些手艺与文化正走的无声无息，“手艺人”这一称呼也离我们愈来愈远。
曾经也问过妹妹，我问她是否知道爆米花时这么做的，她居然告诉我是用豆子敲裂了炸的，真是让我哭笑不得。我费尽口舌的向她展示我童年看到的爆米花的做法，而她却无法理解。
或许是深秋，或许已入冬，我在阳台上写作业。已是旁晚时分了，忽听得“嘭”的一声，抬头，顺声而望，只见夕阳已落，晚霞已红，在楼下一棵正落叶的树边是一位爆爆米花的老人。现如今想想，那是何等的意境！便丢下笔，兴冲冲的去找妈妈，妈妈便找来了个袋子，装上几把大米，我在一旁却嫌不够。人们三五成群的围在老人的小摊子边上，每一次响声过后，那还算恬静的树下便有了各种声响：小孩子的欢笑声，塑料袋的声音，妇女付钱砍价的声音。一会儿又静下来，那样的乐此不疲，繁中生乐。
好不容易轮到我了，我在一旁小心地看着，在我看来，把硬邦邦磕牙的米粒变成又香又脆的爆米花实在是件奇事！那老人把米倒进炉子里，又从旁边黑乎乎的盒子中挖了勺白糖，我多希望他能多放点，他便一次又一次的摇动手柄，炉下的煤炭烧得通红，我喜欢站的近些，那老人便会和我说话，有的没的我们聊着。一会儿，他便会高声一呼：“要爆喽——”我便捂着耳朵跑向妈妈，“嘭——”如一声闷雷，在我看来，这比一样烟花还要精彩。
米粒与白糖的结合成了我童年的滋味，空气也变得如此香甜，我喜欢用手把爆米花刨出来，满满两大袋，如同堆沙子般有趣。付完钱，妈妈一手拎一袋，袋口冒着热气，我总伸手去抓一把，先是一粒一粒的吃，一把一把的吃，最后将整个嘴巴塞了个满，满足与喜悦充溢着整个口腔。若换成什么稀罕物，像是巧克力，一次只有那样的一小块，哪能带来如此的满足感。
回家后，解了袋子，索性将整个脸埋进爆米花里，乱嚼几口，还带着些温热，鼻间香气正浓，妈妈见了便呵斥一声：“干什么呢！”我一抬头，嘴上，鼻尖上，睫毛上如点点白雪，妈妈便会笑个不停。
现在回忆起这些童年乐事，手中执笔依旧，楼下越是另一番风景，怎叫人不心生伤痛。
第三篇:《“复杂中国”与手艺人的生存》
"复杂中国”与手艺人的生存宗伟
2013-04-08
“复杂中国”并不是《环球时报》构建出的那个神秘世界。胡锡进以一种忠犬式的家国情怀将“复杂中国”编织成了一个大筐，将凡是不合情理狂谬乖张的事情统统打包往里装，所呈现出的其实是一个需要人们无底线服从和忍耐的“简单中国”。我们不能鄙视他的智力，他选择的是深谙政治投机法则的“姚文元式的生存”。
在王志纲工作室，一个充满了东方智慧的战略策划机构，我们除了要感谢这个平台赋予工作的机会和收益，更要感谢的是她为我们展现一个真实的复杂中国，要感谢她带给我们足以影响一生的思维改变。如果你还没有意识到这是一个可能影响你一生的平台，如果你对前途的憧憬总是被加班的烦恼和对金钱的追求所遮蔽，按照工作室的话来说，你还没有开窍。
“复杂中国”之一：清晰认知社会推进的合力机制。经过三十年的经济高速发展，今天的中国，早已没有秦晖所言的文革后的那种令“所有人都受益”的改革驱动力。无论是区域经济发展，还是具体经济项目的开拓，都可以视为一种对现实经济格局的变革，变革触动的必然是不同群体利益。例如政府面临的新城建设和土地原住民之间的利益差别，国有企业利用资源的垄断地位盈利和民营企业通过市场能力盈利的利益差别，中央政府通过高度集权，财税集中，地方政府不得不通过土地财政实现主导意志、承担民生的现实。当某个战略策划不能够充分考虑这种复杂中国的现实，不能够充分的将政府、企业和民众的利益进行某种调配和折中，形成一种合力机制，就很难实现对现实的良性推动。
“复杂中国”之二：清醒地看到政商关系的两重性。中国独特的“政治经济学”的基因并不能简单的归结于改革开放三十年来不充分、不彻底的市场经济体制，而是早已根植于历朝历代。上起商鞅变法，王安石新政，下至胡雪岩的红顶商业帝国，盛宣怀的招商局，无不昭示出中国的商业精神和西方世界大为迥异。在当下的独特政体的放大作用下，官商关系呈现出十分典型两重性。一方面，政府对企业的依仗空前加强，大多数政府已经逐渐认知到行政行为对市场经济的力所不逮，只有尊重规律，借助市场自身的力量才能实现良性的经济繁荣，无论是从财税获得还是企业所代表的先进生产力形态为政府创造形象业绩的角度，政府都有趋向于服务型政府的转变。但另一方面，政府对经济的控制欲望也从未如此迫切。市场经济的繁荣既是体现政权合法性的重要标尺，也是个体官员升迁的合法依据。因此，主政官员总是不约而同的希望通过主观行为不断的促进地方经济的成长，并不惜付出超常规的代价。因此，战略策划必须厘清政商关系，明确自己的站位，特别是甚至要避免成为某种政治利益的代言，从有利于社会长远利益和可持续发展角度，保持工作室的公信力。
“复杂中国”之三：清楚地看到现代化过程中的民族性的演变和遗存。以阶级斗争为纲的文革的失败和苏联的解体已经明白无误的证明了人类空想出先进社会形态—共产主义实验的失败。但是中国人生存的精神内核从来都不是“民主和自由”这种西方的普世价值观念，而是以“经世致用”为代表的现实集体主义和“彼可取而代之”的政治循环论。在今天的中国，市场经济的演进逐渐地改变着人们，对普世价值的向往逐渐成为个人意识主流，但造成文革灾难的民粹主义仍有大有市场，特别是在社会中下层中，习惯将财富和权力视为仇雠，在长期生活压力下处于极度忍耐状态，在特殊时间节点上又集中爆发出丑恶的暴力倾向。我们要警惕的看到，战略策划服务的对象恰恰是这样一群“被仇视”的政府和大量财富的持有者，战略策划
的目标必须要能够促进社会的稳定融合，有利于化解底层民众的非理性仇视，特别要防止由于不公平的财富积累而造成的矛盾激化。
深刻的认知我们所处的坐标体系是工作室给予我们人生的一种无形财富，但看到“复杂中国”的现实仅仅是实现人生理想的的必要而非充分条件。无论是刚加盟的员工，还是历练了许多实战的项目经理，要在工作室这样战略机构中汲取到源源不断的力量，还必须深刻的理解一种手艺人的生存方式。
手艺人的生存法则之一：专注法则。手艺人的核心精神是专注于自我价值的提升，以手艺建立长远的价值取向，而并非功利性的追逐付出和回报的最佳比例。工作室提出战略思想库的目标可以说是一个生存于市场的策划机构的伟大愿景，同时这个目标赋予了我们无限的发展空间。战略思想库就不仅仅意味着商业思想、未来军事、政治、科技，都有可能成为研究的内容，这个体系的包容性，为我们心无旁骛的专注于战略思想的实践和研究奠定了重要的基础。对于大多数70后和80后而言，人生成就的获得往往取决于对于事业的专注程度。而留给历史的背景也更多的取决于“手艺”的价值。{手艺人是}.
手艺人的生存法则之二：不依附法则。手艺人往往不是超级富豪，但过体面的生活却不成问题，实现平顺的人生也并非难事。因为手艺人的价值衡量标准来源于市场，而并不取决于单一领导的好恶和单一企业的支持，手艺人的“艺不压身”，在每个时代都能有与之对接的接口。在城市外延时代，我们是大盘时代的开拓者，在新城建设时代，我们是城市经营的首创者，未来的新型城镇化时代，我们又将成为新引路人。特别是基于对“复杂中国”的认知，我们更应该建立起一个不依附官商，只依靠思想和实践的“手艺人”的形象，而这也是工作室的“第三种生存思想”的延续。
手艺人生存法则之三：接地气法则。手艺人大多来源于民间，不是御用的大师和先王赐封的贵胄，而是从实践的摸爬滚打中获得手艺。我们不排斥书本理论的学习，但是在理论和经验的学习后，还要通过实践的认知来检验，接地气就是要熟悉社会经济的基本运行规律，用大多数人最能够理解的语言和方法，传播我们的思想，推动社会的进步。接地气意味着在趋势的判断和社会发展实际状态的高度吻合，也意味着超越中国“官学”体制的一种思想来源。
以手艺人的身份，生存在这个“复杂中国”，可以看做是我对在工作室第四年的一句总结。
第四篇:《寻找城市里的手艺人》
寻找城市里的手艺人
一．活动背景 一双手，能够做出舌尖上的美味，捏出气象万千，织出清新脱俗，磨出空谷清音""自古以来，我们都是一个崇尚手艺人的民族，而且有很多与此有关的俗语：“千金在手，不如一技傍身”、“天荒三年，饿不死手艺人”""曾几何时，那些传统小吃制作技艺和它熟悉的味道成为我们生命的特殊养分，滋润我们长大成人。而在科技快速发展和从众消费的今天，我们离那些传统的美食越来越远，许多记忆中美味已经无法品尝到。有的仅仅在少数家庭流传或只有上年纪的人才会做，甚至即便有些食品形式依然存在，但由于制作工具和工艺的变化，其味道也大不如前；还有那些曾经走街串巷的民间艺人们饱含无尽沧桑的吆喝声也逐渐停留在我们的记忆里，久久的无法散去。手工艺制作的消失，取而代之的是引擎的轰鸣声，机车的喇叭声，工厂的嘈杂声""它似乎一夜间淡出了我们的生活，一些宝贵的民间美食制作濒临失传，民间工艺也从热热闹闹的生活中心走向了边缘。那么如何认识手艺、怎么保护祖辈精心制作食物的过程、怎样把这支亘古不息的传统艺术传承下去，是九州村落民俗文化经营的目标，更是我们这代人义不容辞的文化责任和使命。
老式崩爆米花、捏面人、串冰糖葫芦""想一想，这些传统的民间工艺，你小时候是不是都见过？现在，你却很难在街头找到它们。传统民间工艺，正渐行渐远。
即日起，九州村落面向全社会发出征集令，号召大家一起寻找身边的手艺人，寻找失去的民间美味，捕捉那些即行消逝的技艺。重建文化的自觉和自信，真正在我们的生活中找回记忆中的美食，寻觅手艺的味道。 二．活动简介
（一）活动主题
寻找城市里的手艺人
（二）活动目的
保护传统文化，传承民间工艺，挖掘传统技艺，宣传品牌形象，重塑文化价值。
（三）参评对象
手工制作技艺的内容是丰富的，所征集的手工技艺需具有一定的文化底蕴。它可以是上海老城隍庙中口味香甜的梨膏糖，鲁商小城里洒满芝麻的一张烧饼，北京胡同里吆喝叫卖的艾窝窝""亦或是剪纸，糖人这样的民间工艺""五行八作，七十二行皆是手艺。
（四）活动时间
征集报名：2016年1月-2016年2月
公开评选：3月1日—3月20日
公布结果：3月31日
（五）活动奖励
获得“城市里的手艺人”荣誉称号的，均可获得九州村落民俗体验馆商铺使用权，并通过多方媒体予以跟踪报道。
三．时间安排
（一）报名：
可通过电话或者九州村落官方微信平台报名，
1、自荐报名；
2、推荐报名，如果你身边有符合标准的手艺人可通过上述渠道联系我们推荐报名，成功入选后推荐者将获得50元加油卡一张，若被推荐者能最终获奖，推荐者更可获得九州村落商铺经营权两年。
（二）评选：
评选将分为评委会和线上公开投票两部分结合进行；{手艺人是}.
（三）公布：
最终获奖的手艺人名单将会通过各大主流媒体进行公布，同时会举办“城市里的手艺人”颁奖典礼，邀请获奖者、参与者及广大媒体共同参与，对活动进行大力度广范围宣传报道。
四．活动宣传媒体安排
活动时间：整体跨度3个月，2016年1月～3月。
媒体推介：以电台、微信、大秦网、论坛贴吧形式为主。
活动进度及工作安排:
一、2016年1月1日～1月10日：完成项目立项、文案策划以及启动仪式 主要目的：完成活动的曝光，并借机进行九州村落品牌推广
1、联合陕西电台、陕旅集团相关传媒平台进行推广；
2、九州村落通过自媒体、微信微博大号、大秦网以及论坛贴吧等平台完成活动在西安以及周边地区的宣传。
二、2016年1月5日～2月10日：完成活动的报名、社会海选、节目采编工作 主要目的：促进九州村落的招商工作
1、媒体专题推广，制作2～3次手艺人专访节目，进行电台、论坛贴吧专题报道；
2、梳理报名情况，完成适合九州村落项目的筛选，并进行相关合作签约；
3、互动推广，进行投票活动，在社会上引起关注热潮，形式以微信微博、论坛贴吧为主。
三、2016年2月11日～3月10日：完成8期节目的录制、剪辑以及后期制作。 节目分为5大类：传统小吃类、手工制作类、民俗手工艺类、民俗演艺类以及其他。
主要目的：完成九州村落开业的预热工作
1、节目录制内容视前期报名情况而定；
2、结合播放节目进行专题推广工作。
四、2016年3月～4月：节目播放，每周一期，为期八周。{手艺人是}.
五、2016年4月25日：举行九州村落与获奖手艺人的签约仪式
转载请注明：中小学优秀作文大全_作文模板_写作指导_范文大全 » 手艺人是 手艺人靠的是手