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包饺子体验课作文

小学作文 zuowen 4浏览

【 – 小学作文】

包饺子体验课作文(一)

三年级下册“语文园地四·习作”教学设计及点评

【教学内容】

人教版小学语文实验教材三年级下册“语文园地四·习作”。

【教学目标】

1.鼓励学生仔细观察,培养创新思维能力,激发学生习作的兴趣。 2.习作做到语言较通顺,内容较具体。

3.表达出自己的真情实感,说真心话,吐真情。

【教学过程】

一、激发兴趣,做好铺垫

师:老师有一项拿手的本领,每到逢年过节时,我都会在亲戚朋友面前大显身手。今天老师就把这项看家本领教给你们,好吗?(板书:教你学一招)

点评:开课之初并没有直说今天是一堂作文课,而是激起学生对学习的极大兴趣,为下一步习作教学做好铺垫。

师:请大家稍等

在同学们的注视下老师慢条斯理地系上围裙,并出示谜语:一群小白鹅,扑通扑通跳下河。猜猜今天要学的本领是什么?学生猜出包饺子,老师宣布:今天我们就举行一个包饺子大赛!(学生们一定兴奋不已,喜悦之情早已挂在脸上)老师顺势像记者一样采访学生:“你一直在笑,为什么?”

点评:学生也许对包饺子感兴趣,也许是老师的着装引得他们发笑,总之,这是他们真实情感的流露。老师巧妙地设计了笑什么的问题,引导学生捕捉他的情感体验。

二、组织活动,交流过程

这次“包饺子大赛”活动设计分为“像不像”“美不美”“新不新”三个环节,分别侧重于习作的“详细”“具体”“个性”三个侧面的指导。

第一回合:像不像,重点训练写“详细”。

投影出示比赛要求:

1.认真观察老师包饺子的步骤,看清每一个动作。

2.自己模仿老师的样子包饺子,看谁模仿得最像。

学生仔细观看老师的示范,并口述老师包饺子的过程。引导学生运用“首先、然后、接着、最后”等词语,训练其言之有序。此外,在这个类似于“录电影、放电影”的过程里,学生要尽可能“录下”老师的每一个动作,如“拿、铺、舀、放、捏、握、挤、压、摆”等,“播放”时才能真实全面。

老师给这些跃跃欲试的孩子们5分钟的时间,放手让他们学着老师的样子自己包饺子。众多同学中肯定有饺子包得合不拢口露馅儿的,那就请他们说说失误之处,或提出困惑,请成功的同学谈谈经验。

点评:学生们爱干的事,他们会争着干,抢着干,而且它将调动学生的所有感官,发挥最大的积极性来完成任务。

第二回合:美不美,重点训练习作写“具体”。

包饺子不仅要做到不露馅儿,还得美观。老师给同学们出示一个漂亮的饺子,然后投影出示比赛要求:

1.比较,找找这个漂亮的饺子与自己包的饺子有什么不同之处。

2.总结经验,请教他人,试着包一个更漂亮的饺子,注意动作的细节。

明确要求后老师再给孩子们5分钟时间自己尝试,与上次实践相比,学生们应该更投入更认真。老师参与其中相机指导。最后选出饺子包得相对漂亮的同学,让他们说说注意了哪些细小动作,饺子就会大不一样。比如,舀“适量”的馅儿,“均匀地”铺在饺子皮中间等,这些都是在训练学生把观察到的说具体。

点评:在学生的作文评语中常常见到生动具体一词,但究竟什么是生动具体,怎样才能写得生动具体,大部分学生并不太清楚。老师在此环节中设计的细小动作,很自然地让学生明白这样就可以把动作说具体。

第三回合:新不新,重点训练习作写出“个性”。

老师出示各种饺子的图片,有月牙饺、小锁饺、三角饺、鲤鱼饺、元宝饺、葵花饺、蛤蜊饺、钱包饺、四喜饺、波波饺就在学生们越看越兴奋、越看越激动时,老师出示第三环节要求:

1.动脑筋想想你能包出什么样的饺子。

2.给你的杰作起一个好听的名字,看谁包的饺子最有创意,谁起的名字最新颖。 学生动手实践后展示并介绍。

师小结:俗语道:“坐着不如躺着,好吃不过饺子。”你觉得我们今天的饺子好吃吗?是啊,怎么能不好吃呢,我们在其中加入了特别的作料:“心”和“辛”。

点评:不论成功与否,对学生都是一种锻炼,都是一种真切的生活体验,而作文所需要的就是这种生活体验。

三、心灵驿站,捕捉情感

回忆比赛中的精彩瞬间:

当老师宣布今天我们要举行包饺子大赛时,我__________,心想__________。 当我笨手笨脚地包完第一个饺子时,我__________,心想__________。当__________时,我__________。

点评:此环节引导学生由关注事情到关注心情,写出自己当时的心情,不仅能使习作具体,而且真实。

四、范文欣赏,领会神韵

学生读范文,并从中找到自己有切身体会的句子,谈谈自己的感受。还可以学习范文,交流自己在包饺子过程中发生的趣事。

点评:对于习作基础较好的学生,范文从不同角度记述一件事情,可以拓宽学生的思路;对于习作基础较差的学生,范文给他们提供了仿写的素材,降低了作文难度。

五、明确要求,自主作文

1.拟一个自己喜欢的题目。

2.想想你是怎么学会这项本领的,在学本领过程中有什么趣事,有什么体会。

3.表达你当时的真实感受。点评:当学生有了生活体验后,最大的欲望就是把心中的话写出来,教师要善于抓住这个时机,让学生尽情习作。

三年级下册“语文园地四·习作”教学设计

【教学内容】

人教版小学语文实验教材三年级下册“语文园地四·习作”。

【教学目标】

1.学生挑选学习本领过程中感触最深的、最有趣的情境再现出来,表达自己的真情实感。

2.说明白自己学的是什么本领,尽可能把由不会到会的过程写清楚、写具体。

【教学准备】

口语交际课时的照片、录像。

【教学过程】

一、回顾口语交际,激发学生兴趣

1.在口语交际课上,我们交流了各自拿手的本领。现在就让我们在美妙的音乐声中,再来回忆一下那令人难忘的一幕幕。(播放轻音乐的同时播放录像、照片,学生边听边欣赏) 2.从同学们兴奋的表情、开心的笑声中,我知道这些照片勾起了你们美好的记忆。想一想:谁介绍的学本领的过程给你留下的印象最深,为什么?认真回忆一下:他当时是怎么介绍的呢?

根据学生的发言,教师随机引导。

层次(1):学生仅仅是重复同伴的本领。(例如:×××的本领是×××,我也喜欢×××)

教师:哦,他把同伴学的本领是什么说清楚了,真不错!看谁能把同学介绍学本领时具体情境说出来?

层次(2):学生不仅说出同伴的本领是什么,还说出一定的情境。 ①说出了学踢毽子(跳皮筋)的动作。

教师:你把他学踢毽子的情境说得特别具体,尤其还描述了他的一系列动作,让我们有一种身临其境的感觉,大家鼓励他。(掌声)(教师随即板书:动作)

A:×××写他学踢毽子的时候,开始脚,后来教师随即点评:你看他说了“开始”“后来”多有顺序呀!(教师带领大家跟说,全班同学一起回忆)

B:在学本领的不同阶段自己的做法和感受也是不同的。“不会”就虚心请教,认真地看;“学习”时尝试着做,笨手笨脚,也许会遇到一些困难;“学会”了得意扬扬把学本领的过程按先后顺序一步一步地写出,这就叫言之有序、叙述清楚了。

②说出了人物的对话或语言。

教师:你瞧,他们的对话好像把我们带到了当时的情境中。(教师随即板书:对话) 教师:你看,他把×××教他时是怎么说的,怎么做的都说出来了。(教师随即板书:语言)

③说出“小心翼翼、胸有成竹、得心应手、欢呼雀跃”(用了好词、佳句)。 教师:他在介绍时用上了好多好词语,你在说的时候也可以用上这样的词语。(教师随即板书:好词、佳句)

④说出了感受、想法。

教师:哦,他说的自己的想法的那句话给我们留下了深刻的印象,好极了!(教师随即板书:感受)

(以上的举例不分先后顺序,完全根据当时学生的发言情况适时引导,及时鼓励,调动情绪。)

学生回答预设:

做家务:包饺子、收拾房间、做菜

学习生活:电脑打字、上网查资料、查字典

运动:踢毽子、踢足球、游泳、滑冰、骑车

娱乐:学跳皮筋、学画画、学钢琴、学照相

二、范文引路,指导习作

1.刚才你们对同学们的本领夸得真好!我都忍不住想和你们交流了,老师也有一个绝招,你们想看吗?读读吧,一会儿你也来评评我哪儿写得好?

教师出示下水文:

学种水仙

包饺子体验课作文(二)

包饺子体验课作文(三)

包饺子

最近我真高兴,因为我终于跟妈妈学会了一个手艺:包饺子。

那天,在我目不转睛的“关注”下,妈妈很快就剁好了馅也和好了面,我想插手妈妈也不让,急得我在一旁团团转。眼看着该包饺子了,妈妈才说: “要将面团揉成均匀的长条,再切成枣样大小的形状。擀皮也是有窍门的,需要两只手配合才行,同时活动,一推一拉,进退自如,擀成的皮才有形状。”我照着妈妈的说法,开始学习擀皮,但是我就是学不会妈妈的方法,只能像玩橡皮泥那样前走走、后退退。不过,擀出来的和妈妈的还是有那么一点像的。妈妈说,我这是瞎猫碰到死耗子。朋友们,你们觉得我像那只“瞎猫”吗?

学会了擀皮接下来就是包饺子了。妈妈又慈祥地说:“包的时候,一定要用食指和拇指把皮捏紧,要不然下锅后会烂开的。”我又像妈妈那样开始捏饺子了,经过我的仔细观察和两手并用,一个饺子终于包成了。但和妈妈的相比,我的饺子就像没有吃饱的小士兵,有气无力地站在那里。而妈妈的饺子就像一个大肚子将军。有道是:不想当将军的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想当将军的。所以经过我再三向妈妈请教,妈妈说:“你的饺子是填馅太少了,在填饺子馅时馅不能填得太多也不能填得少,要把握这个度。”听了妈妈的话,我吸取了教训,在又包的一个饺子中,我填得馅不多也不少,刚好。这次我的小士兵现在已经变成了大肚子将军了!

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