【 – 小学作文】
第一篇:《补气血食谱大全》
补气血食谱大全
甜汤类:
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒""排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片
排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
养颜补血燕麦粥
先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。
双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
咸汤类
◆一、补血养颜—归圆炖鸡肉
用料:鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。
制法:将归、圆、鸡肉洗净,鸡肉切片,放入锅中,文火炖3小时,调味服食,
功效:适用于血虚诸症,症见肌肤不泽、面部色素斑沉着,皮肤干燥无华或心悸失眠,头晕目眩,形瘦体弱或产后虚弱诸症。
◆二、美容护肤—黑木耳红枣瘦肉汤
用料:黑木耳30克,大红枣20枚,瘦猪肉300克。
制法:将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净,文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟,服食。 功效:适用于气虚血淤诸症,症见面部色斑,面色萎黄,暗黑。
黑木耳能凉血止血,健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,三者合用,共奏洁肤去斑,美容护肤之功。
◆三、除皱养肤—猪皮蹄筋大枣汤
用料:猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。
制法:将猪皮去毛、洗净、切块,大枣去核,猪蹄筋用清水泡软,切段,加清水适量,文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。
功效:适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。
◆四、安神美容——桂圆炖蛋
用料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙。
制法: 1.桂圆肉干用温水洗净。
2.取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个,1/4的桂圆肉干,再放入蒸锅中。 蒸约5-8分钟即可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。
功效:补气血,益心气,安神美容。
◆五、润肤泽面——柏子仁粥
组成:柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。
制法:柏子仁去尽皮壳,捣烂,粳米淘净,一起放入锅中,加水大火煮沸,再用小火熬至汤浓米烂即成。
用法:每日一~二次,趁温热时服食。
说明:《神农本草经》说柏子仁:“令人润泽,美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜,润肤泽面效果更好。
◆六、消除皱纹——莲实美容羹
原料:莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。
制作:先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。
功效:桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢。
此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
◆七、皮肤细滑——养颜茶
原料:生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 制作:共捣成粗末和匀备用。每次15—25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。
功效:此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
当归红枣生姜炖羊肉
材料:当归一适量、红枣12粒、生姜8片、羊肉500克。
调味:小茴香一钱、草果2个。
做法:将所有材料同炖两个半小时即可。
◆当归煲牛
材料:当归五钱、党参、北芪、首乌、牛各适量。
做法:先用大火煲,水滚后转慢火煲2小时。
◆红枣·补气补血
材料:红枣10粒、当归、白芷、天麻各适量,生姜六片、大鱼鱼头一个。
做法:水滚后转慢火煲个半小时。
◆红枣粥
材料:红枣十二粒、糯米适量、淮山、片糖适量。
做法:将所有材料煲约2小时。
◆冬虫草炖水鸭汤
材料:冬虫草、陈皮、杞子各适量、三蒸米酒一茶匙、去皮去脂水鸭一只。
做法:水滚后,以慢火隔水炖两小时。
◆益母草·去斑止痛
益母草煮鸡蛋
材料:益母草、丹参、龙眼肉各适量,鸡蛋2只。
做法:鸡蛋煮熟后剥壳,加入其他材料再煲
◆猪尾凤爪香菇汤
材料:猪尾2只、凤爪3只、香菇5朵、姜片3片、水8碗,内调伴侣5g,盐少许。
1、香菇切半、凤爪对切。
2、将猪尾切块并放入开水中煮3分钟捞出。
3、将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,熬约1个半小时就可饮用,开停火后放入鸡精即可饮用。
◆二、花生卤猪蹄
材料:花生4两、猪蹄一只、姜片4片、水8碗、内调伴侣5g,盐适量。
作法:1、将花生洗净、备用。
2、将切块的猪蹄放入开水中煮3分钟捞出。
3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再换小火炖至一个半小时后,关火放入
鸡精,即可饮用。
花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃一次试试看!!
◆ 三、归芪鸡汤
材料:1、当归一钱、黄芪2钱、鸡骨架一只、水6碗,内调伴侣5g
2、将鸡骨架块并放入开水中煮3分钟捞出。
3、接着放入黄芪放大火熬制约一个小时后再放入当归,再熬半小时即可饮用。
当归补血、黄芪补气,
◆ 五、木瓜炖鱼
材料:青木瓜半个、鲜鱼尾1只可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水5碗、内调伴侣5g,盐少许。
作法: 1、先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖半小时。
2、再将鱼切块,放在一起煮至熟,放入适量鸡精即可。
◆六、黄芪虾仁汤
材料:黄芪30克,虾仁100克,当归15克,枸杞子15克,内调伴侣5g,
作法: 1、将当归、黄芪、枸杞洗净放入锅中,加清水适量,上文火煮至10分钟,,再加入虾仁同煮至15分至20分钟即可。
特点:汤鲜,略有中划药味,可食虾喝汤。
功效:调补气血。
◆1 核桃花生浆:
原料:核桃2两,花生2两,内调伴侣5g,水2杯。
做法:把核桃和花生用温开水泡一夜,在第二天早上把核桃和花生捞出,放入榨汁机,加2杯水一起打成汁,倒在锅里烧开,加适量糖,即可饮用。
吃法:早晚各一杯,
◆2 核桃粥:{孕妇补气血的汤食谱大全集}.
原料: 核桃2两,红枣10粒,内调伴侣5g,米半斤。
吃法:早中晚都可当主食吃。
功效:补气血
◆3 核桃豆腐羹:
原料:核桃2两,芝麻,莲子适量,豆腐一盒,高汤一大碗,内调伴侣5g。
做法:将核桃,芝麻,莲子分别用小火干炒后压碎。豆腐切丁放入高汤炖15分钟。 最后将豆腐出锅,撒上核桃,芝麻,莲子的碎末即可。
花生米大枣烧猪蹄
原料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。
制作:花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
当归黄芪乌鸡汤
原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
制作:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。功效:气血双补,
百合红枣银杏羹
百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。
黄芪红糖粥
黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
黄芪桂圆粳米粥
原料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。
制作:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。
鸽子炖三七:鸽子(雏鸽)1只,汉三七10克。取活雏鸽1只宰杀,去除内脏洗净,将汉三七用布包裹放入雏鸽腹中,文火煮熟,吃肉、饮汤。回族民间喜欢养鸽,但不食成鸽,这可能与宗教有关,但产后,手术后食用有补气血,活血化瘀生新的作用。
金针木耳汤:黄花(黄花花蕾)适量,木耳适量。将黄花、木耳用温水浸半小时使其软化,去除泥土杂质,加葱、调料,水适量,做成汤菜。本品有治气虚麻木、高血压、止血治痔作用。{孕妇补气血的汤食谱大全集}.
龙眼黑豆大枣饮:龙眼肉15克,黑豆30克,大枣1枚,先将黑豆用水煮熟留取豆汁。去除黑豆再加入枣煮熟放入龙眼肉微煮,成黑红色药饮,每日1次。本品长久饮用有补血安神作用,对贫血、心悸、失眠有较好疗效。
生姜炖乌鸡:鲜生姜30克切成薄片,以顺序排列置锅底;小乌鸡1只,去净毛及内脏,破开鸡胸,平铺锅中,加水适量,慢火炖熟。本品有补虚散寒、安神定志、催乳作用,可做为慢性肾炎辅助疗法。《别录》有"乌雄鸡主补中止痛"。《食疗本草》有"黑雌鸡,治反胃腹痛、折骨痛、乳痈,安胎"之说。
鲫鱼红豆汤:新鲜鲫鱼一条约重4两,赤小豆30克。先将赤小豆煮至半熟。再将鲫鱼一条放入锅内,加水及调料适量,微火炖熟即成。
第二篇:《孕妇煲汤食谱大全之一》
孕妇煲汤食谱大全
看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素。孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面,所以多些喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。喝汤也是孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面,所以喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。下面[澳芙园孕妇护肤品]为您整理了孕妇煲汤食谱大全。
美颜的孕初期好汤,味美易做
材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;,大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。
做法:1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;
2.将所有材料切成合适入口的大小;
将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
说明:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。
孕中期好汤:芡实赤小豆田鸡汤
材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。
做法:1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污.
3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2–2.5小时,调味即可饮用。
此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的:
在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨:)简单易做,而且味道都好正哦:)
一款适合夏天、补血、增加纤维素的简易好汤,非常适合孕妈妈食用
孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤
配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。
做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,
先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。
特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的佳汤菜 。
注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。 孕妇煲汤食谱之海带排骨汤
材料:排骨1斤;干海带1两(广州买的海带都好多沙子,要清洗干净。也试过湿海带结,感觉也行,不过要新鲜);花生2两(书上没说,但是我在另外一本《今晚煲靓汤》中有看到,花生对孕妇和宝宝都非常好的)
做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;
2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以用高压锅,半个小时就有汤喝了.
说明:这是一道促进胎儿生长发育的好汤,因为海带含丰富的矿物质和维生素,而且花生和排骨含钙较高。是怀孕过程中可以常喝的汤水。
孕妇煲汤食谱之莲藕花生排骨汤
材料:排骨1斤;莲藕1斤;花生3两,蚝豉5只;红枣5粒 做法:1.将所有材料洗净,莲藕拍一下再切大块,红枣去核备用。
2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;
3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。
孕晚期好汤——冬菇干贝排骨汤
材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。
做法:1.将排骨、鸡脚放入