最新消息:学生作文网,您身边的作文指导专家!

适合孕妇春天喝的汤 春天适合喝什么汤

小学作文 zuowen 2浏览

【 – 小学作文】

第一篇:《适合孕妇喝的鸽子汤做法大全》

适合孕妇喝的鸽子汤做法大全

适合孕妇喝的鸽子汤怎么做?孕妇喝鸽子汤怎么炖?孕妇喝鸽子汤是很滋补的,鸽子汤本身制作简单;那孕妇喝鸽子汤怎么炖呢?下面就来看一下鸽子汤的做法。 山药鸽子汤

原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个

配料:红枣3个、枸杞少许

调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精

做法:

1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;

2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;

3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;

4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;

5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

温馨提示:

1、炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。

2、红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦。

3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减,或者放入其他的,比方菌菇类啊。 枸杞鸽子煲靓汤

中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许

制作方法:

1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。

2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。

3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种煮开后换成文火继续炖煮1小时。

4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

制作用时:约1.5小时

秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。

点评:中草药的别致香味时时回荡在汤羹里,令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里 天麻炖鸽子

材料:乳鸽·1只天麻·5克火腿·10克香葱·3棵生姜·1小块

调料:高汤·3大匙料酒·1小匙精盐·1小匙味精·小匙

做法

1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片;

2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。

特点:味道鲜美,熄风止痉。

银耳陈皮炖乳鸽

特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效

材料:乳鸽2只(每只约重400克水发白木耳100克,水发陈皮10克精盐10克,味精5克,鸡精2克,高汤750克。

制作方法:

1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。

2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。

3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可.

鸽子的营养:

鸽肉营养丰富,中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉蛋白质含量高,易于消化,能改善贫血,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

第二篇:《适合孕妇喝的汤,简单营养》

1. 银耳红枣汤

食材准备

银耳,红枣,冰糖;

制作步骤

1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;

2、放入锅内,加水,大火煮开;

3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可。

银耳功效

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量

元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

2. 清炖老母鸡

做法

1、洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下;

2、将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段;

3、大火炖开,开小火炖2-3小时,至少2小时后,放盐调味(可不放味精)就可以喝汤了。

注意事项

针对喝老母鸡汤有利于产妇滋补的说法,也有研究表明,刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤。这是因为母鸡体内含有较多雌激素(母鸡越老体内雌激素越多),被产妇吸收后会抑制催乳素的分泌,从而造成产妇乳汁不足,甚至无奶。因此,滋补时完全没有必要迷信老母鸡炖汤的作用。

3. 银耳莲子汤

主料

银耳、莲子、红枣、冰糖

做法步骤

1.将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果

不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。

4.然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

放入冰箱冰镇再吃,口感更佳。

小贴士:孕期是可以吃雪糕还有巧克力的,不会影响胎儿的。

4. 黄鳝汤

食材

黄鳝,生姜,料酒,葱

步骤:

1. 黄鳝去内脏,剪成段。

2. 将黄鳝放入热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜。

3. 热锅冷油,煸香姜末,葱花。

4. 把黄鳝段加入。

5. 加点料酒,翻炒几下,加水,鸡精烧开,改小火炖半小时.

6. 加点盐,开大会烧两分钟.最后撒上胡椒粉,葱花就可以.

5. 玉米排骨汤(一)

食材准备

玉米、猪肉排、葱、姜。

制作步骤

1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤,将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片,葱打结。

3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。

4.煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

6. 玉米排骨汤(二)

食材准备

玉米、猪肋排 、葱、姜

制作步骤

1.将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。

3.葱切段,姜切片。

4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!

5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。

6.煲熟,加入少许盐调味即可。

7. 山药排骨汤

制作材料

主料:猪排骨(大排)500克

辅料:山药250克,芹菜25克

调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克

制作步骤

将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分;

1、芹菜洗净切段;

2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;

3、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下,捞起;

4、待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。

制作要诀

1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;

2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。

注意:由于冬瓜排骨汤通利之功太强,孕妇慎用。

第三篇:《汤谱适合孕妇喝的》

汤谱适合孕妇喝的

一、花旗参竹丝鸡汤

材料:花旗参适量,竹丝鸡1/4个(一人份),可加入桂圆干等

做法:超简单,先把竹丝鸡飞水,把适量的花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里,加入冷水,切记,一定要冷水。调上自动档,11点半下班回到家,一小锅香喷喷的美味可口的花旗参竹丝鸡汤便弄好了,哈哈。打开盖子,去油,下盐,上汤~~~。

营养功效:此汤常用于思虑过度,劳伤心脾所引起的心气血两虚症。如果老人身体消瘦,经常疲倦乏力,低热或五心烦热,可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配,能气血双补,养阴安神。但体内有郁火,痰饮气滞,湿阻中满者,即发热、咳嗽、痰多、腹胀、便秘、血糖高等病人,不宜此汤。

二、凉瓜排骨汤

材料:排骨4两,凉瓜(也就是苦瓜)一个,怕苦的可以放入黄豆或酸菜

做法:还是简单,先把排骨飞水,然后把它和切好的凉瓜一起丢到煲里,调自动档,OK。

营养功效:苦瓜味苦性寒,有辟热清心、明目解劳、益气等药用价值,嘿嘿,口感清淡,夏季可清热解暑

三、猪手花生汤

材料:猪手3~4两,花生

做法:把猪手飞水后和花生一起丢到煲里,ok~~~~

营养功效:据说有下奶的功效(汗ing,)而我个人则认为有美容功效,因为曾听妈妈说不仅有养颜润肤、还有很强的去皱作用,所以大家喝吧~~尽情的喝吧~~~~

四、鱼头豆腐汤(鱼头白菜也可以、鲫鱼豆腐汤也可以~~自己喜欢)

材料:鲢鱼头半个,水豆腐一块,姜少许。

做法:依旧简单。鱼头煎至金黄色,用慢火要时不时翻一下;水豆腐一块,处理一下比较好用,就是用小刀将豆腐皮掠去,切成四方小块,放到碗里加盐水浸泡一会,此举会让豆腐在汤里容易保持完整。然后把它们一起丢到煲里,调自动档,OK。鱼头豆腐汤是汤也是菜,汤会变成奶白色,很鲜甜,鱼头和着香菜吃也能下饭。

营养功效:健脑,对脑的发育极为重要,可增进大脑细胞活跃,使判断力极大增强。因此,常吃鱼头豆腐汤不仅可以健脑,而且中老年人常吃还可延缓脑力衰退。其实,最我喜欢它的最主要最主要的原因就是——香~~!

五、排骨黄豆汤{适合孕妇春天喝的汤}.

材料:排骨3~4两,黄豆1两左右

做法:排骨飞水,黄豆洗净后必须用清水浸泡到软,然后把它们一起丢到煲里,调自动档,OK。食用前必须撒上葱花。

营养功效:本品特别适合气血不足的女青年食用,也适合脾胃气虚或阳虚所致的食少乏力,四肢无力,长期病后体弱的病人食用。

六、罗汉果瘦肉汤

用料: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗

做法:

(1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净

(2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可. 附注:

(1) 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳

(2) 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能.

七、海带排骨汤{适合孕妇春天喝的汤}.

功效:十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。 材料:猪排骨、海带。

制法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。

八、薏仁猪脚汤

功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝

材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤

制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

九、冬瓜珍肝汤(强烈推荐的孕妇汤)

配 料:

新鲜鸡杂二副,猪肝八十克,冬瓜四百八十克,姜三片,清水八碗,花生油三汤匙。

酒、生抽各半汤匙,粟粉、花生油各一茶匙。

操 作:

{适合孕妇春天喝的汤}.

鸡肫剖开去黄色胃膜,同冼鸡肠方法,将鸡肫洗净;全部放碗内,加调味料拌匀稍腌,下姜丝拌匀猪肝洗净;冬瓜洗净,切一厘米小粒烧热砂锅,下油烧滚,加盐,倒入冬瓜,注入清水煲约半小时;放入鸡杂和猪肝,用筷子迅速搅散,待滚起、材料皆熟即可。

贴士: 鸡杂在一遍盐洗后,也可用盐和葱丝腌三十分钟再洗,用辣椒和生抽放热锅内略炒,煲汤无腥味。 营养价值:

猪肝 – 猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复,对夜盲症的治疗有很好的辅助效果.

冬瓜 – 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、

{适合孕妇春天喝的汤}.

磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量.

十、西瓜乌鸡汤

功用:秋天天燥,人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来讲,一直喝到冬天,皮肤就会润滑。而且,这个汤很好看,有一点红色,有绿色,乌鸡又是黑色的。

材料:新鲜西瓜(取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),乌鸡一只,切块;蜜枣一枚,瘦肉200克。

辅料:生姜一小片。

做法:锅与水量与上同。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,这时,将切好的西瓜放入,再中火半小时即可。最后,根据口味放盐。

十一、瘦肉燕窝汤

【配方】瘦肉600克,中等燕窝75克,猪骨50克。

【做法】将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时,然后捞起猪 骨,放入预先泡开、拣净之燕窝同 煲半小时,用盐、生抽调味。

【特点】此汤补血益阴,滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都 有好处,燕窝、猪瘦肉营养丰富,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B,能助长发育。

十二、淮山瘦肉煲乳鸽(非常适合孕妇喝的汤)

以肉类煲汤除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有助组成红细胞,可预防妊娠贫血症的发生。 主料

淮山100克,莲子25克,乳鸽1只,姜两片,清水10杯。

辅料

盐适量。

制法

① 淮山、莲子冲洗净。

② 乳鸽宰净,除去内脏洗净,放入姜、葱、开水内煮3分钟,取出冲净。

③ 瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、姜片、淮山、莲子煲30分钟,改慢火再煲2小时,下盐调味即成。 十三、鲫鱼香菇汤

材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。

调味料:盐。

做法:鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,青菜洗净。将其加水熬汤,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可。

功效:补气、利水、消肿。

第四篇:《适合孕妇喝的汤》

转载请注明:中小学优秀作文大全_作文模板_写作指导_范文大全 » 适合孕妇春天喝的汤 春天适合喝什么汤